คุณแม่รู้ไหมคะ ผลไม้ไซส์เล็กอย่าง “กีวี” ที่ไม่เพียงแต่มีรสเปรี้ยวอมหวานถูกใจเด็ก ๆ แล้ว ยังเป็นผลไม้ที่อัดแน่นด้วยประโยชน์มากมายที่ควรซื้อติดบ้าน แช่เย็นไว้ให้ตู้เย็นให้ลูก ๆ ได้ทาน กีวี่ สรรพคุณ มีอะไรบ้าง ไปดูกัน
“กีวี่” ผลไม้ลูกเล็กแต่ประโยชน์เยอะสำหรับเจ้าตัวเล็ก
#1 ช่วยบำรุงสายตาเพราะมีลูทีน
วิธีกินกีวี่ให้ได้ประโยชน์ กีวี่ลูกเล็ก 1 ลูก มีลูทีนสูงถึง 171 ไมโครกรัม ซึ่งมากกว่า 10 เท่าของปริมาณลูทีนที่มีในแอปเปิลและลูกพีชเสียอีก ลูทีนเป็นองค์ประกอบของสารที่บริเวณจุดรับภาพในดวงตา จะทำหน้าที่ในการปกป้องดวงตาลูกน้อย โดยการช่วยกรองแสงสีฟ้า แสงแดด และช่วยกำจัดอนุมูลอิสระจากมลภาวะต่าง ๆ
#2 หายป่วยไว เพราะมีวิตามินซีสูง
ในกีวี่ 1 ลูก ให้วิตามินซีถึง 64 มิลลิกรัม ในขณะที่เด็กต้องการวิตามินซีวันละ 40 – 45 มิลลิกรัม ให้ลูกได้กินกีวี่ 1 ลูกจึงได้รับวิตามินซีเพียงพอต่อร่างกายแบบสบาย ๆ การให้เจ้าตัวเล็กได้ทานผักผลไม้ที่มีวิตามินซีเป็นประจำ เมื่อถึงเวลาเป็นหวัดแบบอาการไม่รุนแรง จะช่วยให้ระยะการเป็นหวัดของลูกสั้นลง หายป่วยไวขึ้นนะคะ
#3 ห่างไกลหอบหืด หายใจสบาย
มีงานวิจัยพบว่า เด็กที่ทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงอย่างกีวี่อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง จะช่วยทำให้ลูกที่มีอาการหายใจลำบาก หายใจถี่ หรือไอในตอนกลางคืนจะลดลง หรือแม้แต้เด็กที่มีอาการโรคหืดหอบหากทานกีวี่เป็นประจำก็ช่วยบรรเทาอาการลงได้
#4 กีวี่มีโฟเลต
โฟเลตจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง จึงเป็นผลไม้เหมาะที่คุณแม่จะรับประทานตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์เพื่อให้ทารกได้รับสารอาหารป้องกันความผิดปกติของสมองและระบบประสาท และให้ลูกได้ทานตั้งแต่วัยเด็ก
#5 มีใยอาหาร ขับถ่ายสบาย
คุณแม่สามารถสลับผลไม้ที่เป็นประโยชน์ให้ลูกทานเพื่อไม่ให้เกิดความจำเจ อย่างกีวี่ 1 ลูกก็เป็นผลไม้ที่มีใยอาหารพอ ๆ กับส้ม ซึ่งจะช่วยทำให้อุจจาระของลูกน้อยอ่อนนุ่ม และขับให้ขับถ่ายง่ายสบาย แถมยังช่วยเพิ่มกากใยในระบบทางเดินอาหาร ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายได้ดีป้องกันการท้องผูกให้เจ้าตัวเล็กได้ด้วยนะ
คุณแม่สามารถนำกีวี่มาปอกเพื่อให้เจ้าตัวเล็กได้กินเผลไม้หลังอาหาร หรือนำไปเป็นส่วนประกอบได้ในหลายเมนู เช่น นำไปปั่นทำเป็นน้ำกีวี กินคู่กับไอศกรีม นำไปผสมทำไอติมฟรุตสลัดไว้ทานเล่นก็ได้นะคะ ฯลฯ
ขอบคุณที่มา : www.genifamilyclub.com
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
12 เมนูน้ำผลไม้ สกัดเย็น ทำอย่างไรให้อร่อย? เพื่อลูกรัก
น้ำผลไม้ เผยสูตรเด็ด เพื่อลูกน้อยดื่มอร่อยสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบ