แจกตาราง อาหารเพิ่มน้ำหนักลูก แม่ ๆ กำลังหาอาหารที่เหมาะกับลูกในแต่ละช่วงวัยกันอยู่ใช่มั๊ยคะ วันนี้เรามา แจกตาราง อาหารเพิ่มน้ำหนักลูก ให้แม่ ๆ ได้ทำกันค่ะ
แจกตาราง อาหารเพิ่มน้ำหนักลูก กินอย่างไรให้ลูกน้ำหนักถึงเกณฑ์
| อายุ (เดือน) | จำนวนมื้อต่อวัน |
ชนิดและปริมาณอาหาร / มื้อ
|
| แรกเกิด - 6 | - |
กินนมแม่อย่างเดียว
|
|
6
|
1
|
ข้าวต้มสุกบดละเอียด 2 ช้อนกินข้าว
|
|
ไข่แดงต้มสุกครึ่งฟอง สลับกับตับบดหรือเนื้อสัตว์สุกบดละเอียด 1 ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผักต้มเปื่อยบดละเอียด ½ ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผลไม้สุกบดละเอียด 1 ชิ้น
|
||
|
เติมน้ำมัน ½ ช้อนชา
|
||
|
7
|
1
|
ข้าวต้มสุกบดหยาบ 3 ช้อนกินข้าว
|
|
ไข่ต้มสุกครึ่งฟอง สลับกับตับบดหรือเนื้อสัตว์บดหยาบ 1 ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผักสุกบดหยาบ 1 ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผลไม้สุกบดหยาบ 2 ชิ้น
|
||
|
เติมน้ำมัน ½ ช้อนชา
|
||
|
8
|
2
|
ข้าวสวยหุงนิ่มๆบดหยาบ 4 ช้อนกินข้าว
|
|
ไข่ต้มสุกครึ่งฟอง สลับกับตับบดหรือเนื้อสัตว์สับ 1 ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผักสุกสับละเอียด 1 ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผลไม้สุกวันละ 3 ชิ้น โดยตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
|
||
|
เติมน้ำมัน ½ ช้อนชา วันละมื้อ
|
||
|
9-11
|
3
|
ข้าวสวยหุงนิ่มๆบดหยาบ 4 ช้อนกินข้าว
|
|
ไข่ต้มสุกครึ่งฟอง สลับกับตับบดหรือเนื้อสัตว์หั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผักสุกหั่นชิ้นเล็ก 1½ ช้อนกินข้าว
|
||
|
ผลไม้สุกวันละ 4 ชิ้น โดยตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
|
||
|
เติมน้ำมัน ½ ช้อนชา วันละมื้อ
|
กลุ่มอาหารและปริมาณอาหารที่ควรบริโภคใน 1 วัน สำหรับเด็กอายุ1-5 ปี
|
กลุ่มอาหาร
|
ปริมาณอาหาร | |
| อายุ 1-3 ปี | อายุ 4-5 ปี | |
| ข้าว - แป้ง | 3 ทัพพี | 5 ทัพพี |
| ผัก | 2 ทัพพี | 3 ทัพพี |
| ผัลไม้ | 3 ส่วน | 3 ส่วน |
| เนื้อสัตว์ | 3 ช้อนกินข้าว | 3 ช้อนกินข้าว |
| นม | 2 แก้ว | 2-3 แก้ว |
| น้ำตาล | น้อยกว่า 2 ช้อนชา |
น้อยกว่า 3 ช้อนชา
|
เมนูอาหารลูกน้อย แต่ละช่วงวัย
เด็กอายุ 6 เดือน
ในช่วงเดือนนี้ลูกต้องฝึกเคี้ยวอาหาร คุณแม่อาจจะใช้เป็นฟักทอง ตำลึง หรือหัวผักกาด นำมาต้มและบดละเอียด ควรป้อนลูก 1-2 ช้อนชาก่อนเพื่อดูว่าลูกสามารถกินได้หรือไม่ มีอาการแพ้อาหารหรือเปล่า ควรทำเมนูเดิมซ้ำกัน 5-7 วันก่อน เพื่อสังเกตว่าลูกมีอาการแพ้หรือไม่ จากนั้นค่อยเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นเพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
บทความที่เกี่ยวข้อง : ใช้ตะแกรงบดข้าวจาก อุปกรณ์บดอาหารเด็ก อันตรายถึงชีวิตลูก!
ซุปแครอท
- ส่วนผสม
- แครรอทดิบ
- น้ำต้มสุก
- วิธีทำ
- ปอกเปลือกแครอท และซอยเป็นแว่น ๆ
- ต้มแครอทในน้ำต้มสุกจนเนื้อนิ่ม
- บดแครอทในถ้วยบดจนละเอียดเป็นเนื้อเนียน
ซุปผลไม้รวม
- ส่วนผสม
- แอปเปิ้ล
- กล้วย
- สาลี่
- น้ำต้มสุก
- วิธีทำ
- ปอกเปลือกผลไม้ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ต้มด้วยน้ำต้มสุกจนผลไม้นิ่ม
- บดผลไม้ด้วยถ้วยบดจนละเอียดเป็นเนื้อเนียน
ข้าวบดกล้วย
- ส่วนผสม
- กล้วยหอม
- นมแม่หรือนมสดที่ลูกกินอยู่
- ข้าวบดสำหรับเด็ก
- วิธีทำ
- บดกล้วยจนเนื้อละเอียด
- ผสมข้าวบดกับนมเข้าด้วยกัน
- นำข้าวบด นม และกล้วยผสมเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน
เด็กอายุ 7-9 เดือน
เด็กวัยนี้เริ่มทานอาหารได้หลากหลายขึ้น อาจเพิ่มเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ เนื้อหมู หรือผักชนิดอื่น ๆ เช่น ถั่วลันเตา แครอท เห็ด หอมใหญ่ บล็อกโคลี บีทรูท เป็นต้น บดแบบหยาบเพื่อให้ลูกได้ใช้เหงือกหรือฟันเคี้ยวอาหารเพื่อความเพลิดเพลิน และลิ้มรสชาติอาหารอย่างเต็มที่ แต่ไม่ควรใส่เกลือ น้ำตาล หรือน้ำผึ้งเพื่อปรุงรส เพราะอาจทำให้เด็กติดรสชาติอาหารนั้น ๆ จนส่งผลเสียได้
บทความที่เกี่ยวข้อง : รวม 10 อาหารเด็ก 1 ขวบ เมนูปลา เพิ่มพัฒนาการ อาหารอร่อยที่ลูกชอบ!
ซุปปลาผักรวม
- ส่วนผสม
- เนื้อปลา
- แครอทต้มจนนิ่ม
- ฟักทองต้มจนนิ่ม
- ฟักอ่อนต้มจนนิ่ม
- วิธีทำ
- หั่นแครอท ฟักทอง และฟักอ่อนต้มให้มีขนาดเล็ก พอดีคำลูก
- ต้มผักทั้งหมดให้สุกจนนิ่ม
- ต้มเนื้อปลาจนสุก แล้วยีเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผสมเนื้อปลากับผักเข้าด้วยกัน
ข้าวกล้องผักรวม
- ส่วนผสม
- ข้าวกล้องหุงนิ่ม
- มะเขือเทศ
- เห็ดออรินจิ
- น้ำซุป
- วิธีทำ
- หั่นมะเขือเทศและเห็ดออรินจิขนาดเล็กพอดีคำลูก
- ต้มผักจนสุกนิ่ม
- นำข้าวหุงนิ่มมาบี้เล็กน้อย เทน้ำซุปลงไป
- ผสมข้าวกับผักให้เข้ากัน
ข้าวบดผักรวม
- ส่วนผสม
- ข้าวบดสำหรับเด็ก
- ตำลึง
- ปวยเล้ง
- น้ำซุป
- วิธีทำ
- สับตำลึงและปวยเล้งจนละเอียด
- ต้มข้าวบด ตำลึง ปวยเล้งในน้ำซุป
- เคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เด็กอายุ 10 เดือน – 1 ขวบ
เด็กวัยนี้เริ่มเคี้ยวอาหารอ่อนนุ่มได้บ้าง ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรเตรียมอาหารชิ้นเล็กพอดีคำ และเคี้ยวง่ายให้กับลูก เน้นโปรตีนเป็นหลัก คุณแม่อาจจะเพิ่มเป็นเต้าหู้ หรือมะม่งสุก และควรจัดปริมาณอาหารให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้ลูกอิ่มเกินไปจนท้องอืด
ซุปครีมแครอท
- ส่วนผสม
- แครอท
- บล็อคโคลี
- เนื้ออกไก่
- นม
- น้ำซุป
- วิธีทำ
- ตั้งน้ำซุป เติมนมลงไป ต้มจนเดือด
- ใส่แครอท บล็อคโคลี และอกไก่ไปต้มจนนิ่ม
ข้าวต้มฟักทอง
- ส่วนผสม
- ฟักทองต้มสุกจนนิ่ม
- ข้าวหุงสุก
- นม
- วิธีทำ
- ต้มนมจนเดือด
- ใส่ฟักทองและข้าวลงไป
- เคี่ยวจนข้าวต้มข้นเข้ากัน
เกี๊ยวกุ้ง
- ส่วนผสม
- แป้งเกี๊ยว
- กุ้งสับละเอียด
- ผักโขมสับต้มสุก
- น้ำซุป
- วิธีทำ
- นำกุ้งสับละเอียดมาผสมกับผักโขม
- นำแป้งเกี๊ยวห่อกุ้งผักโขมเป็นรูปคุณหมี
- ต้มในน้ำซุปจนสุก
ไข่ตุ๋น
- ส่วนผสม
- ไข่ไก่
- เห็ดต้มจนนิ่ม
- เนื้ออกไก่ต้มสุก
- ผักชีหั่นละเอียด
- น้ำซุป
- วิธีทำ
- ผสมน้ำซุปกับไข่ไก่เข้าด้วยกัน
- ใส่เห็ด และเนื้อไก่ลงไปก้นถ้วยที่เตรียมไว้
- เทไข่ไก่ใส่ถ้วยผ่านกระชอน ให้เนื้อเนียนสวย
- นึ่งจนสุก
อีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรลืม เมื่อลูกเริ่มนั่งเองได้ ควรพาลูกมาร่วมนั่งร่วมโต๊ะอาหารด้วย เพื่อให้เขาเกิดความเคยชิน และรับรู้ถึงความรักความอบอุ่นของช่วงเวลาครอบครัว เด็กจะได้รู้สึกอุ่นใจ ปลอดภัย และพร้อมสำหรับการเรียนรู้ใหม่ ๆ บนจานอาหารแสนอร่อยตรงหน้า
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
เมนูกล้วย ยิ่งกินยิ่งฉลาด เมนูง่าย ๆ คุณแม่ทำได้คุณลูกชอบทาน
ที่มา : nutrition.anamai.moph , trueplookpanya