สูตรอาหารอิตาเลียนเด็ก 1 ขวบ ถ้าอยากกินอาหารฝรั่ง กินแบบไหนได้บ้าง

แม่คนไหน อยากทำอาหารอิตาเลียน หรือ อาหารฝรั่งให้ลูก 1 ขวบทานบ้าง มาทางนี้เลยค่ะ วันนี้ theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก มี สูตรอาหารอิตาเลียนเด็ก 1 ขวบ มาฝากกันค่ะ แม่คนไหนชอบทานอาหารฝรั่ง อาหารอิตาเลี่ยน ห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะว่า แต่ละสูตร แต่ละเมนู นั้นอร่อย น่าทานมากเลยค่ะ

สูตรอาหารอิตาเลียนเด็ก 1 ขวบ มะเขือม่วงอบชีส

ส่วนผสม

• มะเขือม่วง
• มันเทศ
• หมูสับ
• หอมใหญ่
• เนยจืด
• ชีส

ขั้นตอน

• นึ่งมันเทศ จนสุก พักไว้
• ใช้ช้อนตักเนื้อมะเขือม่วงแล้วหั่นเต๋า
• ตั้งกระทะเทปล่อน ใส่เนยจืดลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ จนสุกเหลือง ใส่หมูสับลงไปผัดจนหมูสุก ใส่มะเขือม่วงลงไปผัดต่อ จนสุกดี
• ใช้ช้อนบี้บดมันเทศ ใส่ลงในเปลือกมะเขือม่วงที่ขูดเนื้อออกแล้ว ตามด้วยส่วยผสมที่ผัดใส่ลงไป
• หั่นชีสโรยหน้า แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที ให้ชีสละลาย พร้อมเสิร์ฟ

สปาเกตตีบรอกโคลีไส้กรอก

ส่วนผสม

• บรอกโคลี
• น้ำมันสำหรับผัด
• หอมใหญ่สับ
• มะเขือเทศราชินี

ขั้นตอน

• ต้มเส้นสปาเกตตี โดยใส่น้ำมันลงในน้ำด้วย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เทใส่กระชอน ราดน้ำเย็น ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นลวกบรอกโคลีและไส้กรอกให้สุก
• ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันและหอมใหญ่ลงไปผัดจนสุก
• ใส่มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่งลงไปผัดสักครู่ ตามด้วยไส้กรอก เส้นสปาเกตตี บรอกโคลีสับ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน

สเต็กปลาดอลลี่

ส่วนผสม

• เนื้อปลาดอลลี่ 250 กรัม หรือ 1 ชิ้น
• เนยสด 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• กระเทียม 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

• นำปลาดอลลี่มาทาเกลือ พริกไทยดำบดหยาบ และกระเทียมสับให้ทั่ว ทิ้งเอาไว้ 30 นาที
• ตั้งกระทะ ทาด้วยเนยบางๆ
• นำปลาดอลลี่ที่ได้วางลงบนกระทะ ย่างจนปลาดอลลี่ทุกด้านเหลืองได้ที่ และมีกลิ่นหอม

พาสต้าไข่ข้น

ส่วนผสม

• เส้นพาสต้า 1
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• มะเขือเทศ 1 ถ้วย
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
• พาสลีย์ ตามชอบ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนชา
• มอสซาเรล่าชีส 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

• ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วนำพาสต้าลงไปลวกจนสุกนิ่ม ตักขึ้นมาพักไว้
• นำกระเทียมสับ หอมใหญ่สับ ไปผัดจนหอม สีใส
• นำมะเขือเทศลงไปผัดจนสุก แล้วใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด และชีส ค่อย ๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
• ใส่เส้นพาสต้าลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนไข่สุกนิ่มพอดี
• ตักใส่จาน โรยด้วยพาสลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

ไข่ตุ๋นอบชีส

ส่วนผสม

• ไข่ไก่
• แครอท หั่นลูกเต๋า
• ข้าวสวย
• นมจืด
• เกลือ
• มอสซาเรล่าชีส
• พาสลีย์

ขั้นตอน

• ตอกไข่ไก่ลงไปในถ้วย ตามด้วยนมจืด แครอท เกลือหนึ่งหยิบมือ มอสซาเรล่าชีสเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
• นำส่วนผสมไข่เทลงบนข้าวสวย ไม่ต้องคน
• นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
• ใส่มอสซาเรล่าชีสลงไปให้เต็มถ้วย แล้วนึ่งต่ออีก 1 นาที

theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว 

การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง

เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

ที่มา : https://community.theasianparent.com

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

สูตรอาหารเด็กวัยหย่านม เมนูฟักทองสำหรับเด็กวัยหย่านมสุดอร่อยประโยชน์เน้น ๆ

เมนูมังสวิรัติคนท้อง คนท้องกินมัง ต้องกินเมนูอะไร ถึงจะดี

อาหารเด็ก 1 ขวบ เมนูผลไม้ อาหารเด็ก รสชาติอร่อย เพิ่มพัฒนาการ!