ถ้าเป็นแม่คนไทยล่ะก็ รับรองว่า ข้าว เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้แน่นอน คุณแม่บางคนอาจจะรู้สึกว่า ถ้าไม่ได้กินข้าว ก็จะรู้สึกไม่อิ่ม theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก เลยเลือกเมนู แจก สูตรข้าวแม่ให้นม มาให้คุณแม่เลือกหลากหลายเมนูเลยค่ะ
สูตรข้าวแม่ให้นม แจกฟรีสูตร ข้าวผัดสับปะรด
สูตรข้าวแม่ให้นม
ส่วนผสม
-
-
แฮม 100 กรัม หั่นเต๋า
-
สับปะรด 1 ลูก
-
ข้าวสวย 2 ถ้วย เย็น
-
กระเทียม 1 ช้อนชา สับละเอียด
-
แครอท 1/2 ถ้วย หั่นเต๋า
-
หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
-
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
-
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-
ลูกเกดสีดำ 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกหวาน 3 สี 1/4 ถ้วย หั่นเต๋า
-
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทย 1 ช้อนชา
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
-
ผ่าครึ่งสับปะรด ตักเนื้อสับปะรดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เก็บส่วนเปลือกเอาไว้
-
ใส่น้ำมันลงกระทะ ตั้ง
ไฟกลาง รอจนร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ตามด้วยกุ้ง และแฮมผัดให้พอสุก
-
ใส่ผงกะหรี่ลงไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมในกระทะ แล้วใส่แครอท หอมใหญ่ พริกหวาน ลงไปผัดต่อจนสุก
-
ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสตามชอบ
-
ใส่เนื้อสับปะรด และลูกเกดลงไป คลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี
-
ตักข้าวผัดใส่ลงในสับปะรดที่ถูกคว้านเอาเนื้อออก โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว
ข้าวผัดกุ้ง
สูตรข้าวแม่ให้นม
ส่วนผสม
-
ข้าวสวย 1 ถ้วย ไม่แฉะ
-
กุ้งสด 1 ถ้วย แกะเปลือกเหลือหาง ดึงไส้ออก
-
แฮม 1/4 ถ้วย หั่นฝอย
-
หมูยอ 1 ช้อนโต๊ะ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
-
กระเทียมสับ 1/4 ถ้วย
-
แครอท 3 ช้อนโต๊ะ หั่นฝอย
-
มะเขือเทศ 1/4 ถ้วย ผ่าครึ่งตามยาว
-
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ไก่ 1 ฟอง
-
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
-
ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
-
มะนาว 1 ช้อนชา
-
แตงกวา 1 ถ้วย
-
ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
-
ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
-
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนเหลือง
-
ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ตามด้วย
หมูแฮม หมูยอ
-
ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี แล้วใส่แครอท มะเขือเทศตามลงไปผัด
-
ปรุงด้วยซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน แล้วใช้ตะหลิวเกลี่ยข้าวผัดไปอยู่ตรงข้าง ๆ กระทะ
-
ตอกไข่ใส่ลงไปตรงที่วางกลางกระทะ ใช้ตะหลิวตีไข่ให้แตก แล้วเกลี่ยข้าวกลับมากลบไข่ไว้
-
รอจนไข่สุกแล้วใส่น้ำมันหอยลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
-
จัดใส่จาน แกล้มแตงกวาและมะนาวไว้ข้าง ๆ พร้อมเสิร์ฟ
ข้าวผัดหมู
ส่วนผสม
-
ข้าวสวย 1 ถ้วย
-
ไข่ไก่ 1 ฟอง
-
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
-
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 ถ้วย
-
เนื้อหมู 1/2 ถ้วย หั่นชิ้นพอคำ
-
มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย หั่นเสี้ยว
-
ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย
-
กระเทียมสับ 1/4 ถ้วย
-
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
-
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อนใส่
กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลือง
-
ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก ตามด้วยหมูแฮมและหมูยอ
-
ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่แครอทและมะเขือเทศลงไปผัด ปรุงด้วยซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาว
-
ใช้ตะหลิวเกลี่ยข้าวผัดไปอยู่ข้างกระทะ ใช้ตะหลิวตีไข่ให้แตกใส่ลงตรงกลาง แล้วตักข้าวมากลบทับไข่ไว้ รอจนไข่สุกแล้ว ใส่น้ำมันหอยลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
ข้าวผัดกระเทียม
สูตรข้าว แม่ให้นม
ส่วนผสม
ขั้นตอน
theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว
การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง
เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”
Source : community.
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
เมนูเด็กวัยหย่านม เมนูผักวัยหย่านม เด็กกินผักอะไรได้บ้าง
เมนูผักแม่ให้นม แม่ให้นมต้องกินอะไรบ้าง เมนูอาหารสุดอร่อย
เครื่องดื่มคุณแม่อยู่ไฟ สูตรเมนูอาหารเครื่องดื่มคุณแม่อยู่ไฟ ทำง่าย ๆ อร่อยด้วย
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
