คุณอยากให้ลูกๆ มีสุขภาพดีขึ้นหรือไม่?
ลดน้ำ ตาลเพียง
ในงานวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ นักวิจัยพบว่า การไม่ใส่น้ำตาลลงในอาหารของลูกเป็นเวลาเพียง 9 วัน มีผลดีต่อสุขภาพของลูกอย่างเห็นได้ชัด
สิ่งที่นักวิจัยทำ
จัดให้เด็กที่มีน้ำหนักเกิน 43 คนที่มีอายุระหว่าง 8-13 ปีรับประทานอาหารแบบเดิมที่พวกเขารับประทานเป็นประจำ เช่น ฮอทดอก พิซซ่า และมันฝรั่งทอด
แต่คราวนี้ อาหารที่เด็กรับประทานมีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาลเลย
หลังจากเพียง 9 วันที่เด็กๆ ได้รับประทานอาหารแบบใหม่ ผลลัพธ์ที่ได้คือ:
- ความดันโลหิตลดลงเฉลี่ย 5 จุด
- ระดับโคเลสเตอรอลลดลง 33 จุด
- ระดับโคเลสเตอรอลชนิดเลวลดลง 10 จุด
- ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
- ระดับอินซูลินลดลง
แล้วเด็กๆ ล่ะ ว่ายังไง?
ลดน้ำ ตาลเพียง
ประโยชน์ที่น่าทึ่งไม่ได้หยุดอยู่เพียงแค่นั้น เด็กๆ ที่มีส่วนร่วมในงานวิจัยบอกว่า พวกเขารู้สึกว่าต้องพยายามมากกว่าจะทานอาหารหมด
ซึ่งในความจริงแล้ว นักวิจัยเสิร์ฟอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่เท่ากับที่เด็กๆ เคยรับประทานในแต่ละวัน!
เด็กคนอื่นๆ ก็บอกเช่นกันว่าพวกเขารู้สึกหิวน้อยลง
น้ำตาลทำอะไรต่อร่างกายของคุณ?
ลดน้ำตาลเพียง
น้ำตาลที่ผ่านกระบวนการเป็นอันตรายมากสำหรับทุกๆ คน ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้สูงอายุ การดื่มน้ำอัดลม 1 ขวดต่อวันสามารถเพิ่มปัจจัยเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจและโรคเบาหวานให้สูงขึ้นอย่างมาก
คุณอาจจะไม่รู้ตัวว่า คุณและครอบครัวบริโภคน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการปริมาณมาก คุณได้รับน้ำตาลเหล่านี้จากขนมปัง คุกกี้ เค้ก น้ำผลไม้ ซีเรียล หรือแม้กระทั่งเนื้อสัตว์บรรจุกระป๋อง
ลดน้ำตาลเพียง
อย่างไรก็ตาม จงจำไว้ว่างานวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบที่น้ำตาลมีต่อร่างกายยังสามารถต่อยอดไปได้อีก คุณควรปรึกษาแพทย์หากคุณมีความกังวลเกี่ยวกับอาหารที่คุณและครอบครัวรับประทาน
ที่มา:
บทความที่น่าสนใจอื่นๆ
มาตุนอาหารต้านมะเร็งสำหรับเด็ก 15 ชนิดนี้กันเถอะ
เด็กที่ ‘เถียง’ พ่อแม่จะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่ประสบความสำเร็จมากกว่า
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
