เทศกาลกินเจ กลับมาอีกครั้งแล้ว เทศกาลกินเจในประเทศไทย ถือว่าเป็นเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ ในช่วงกินเจ ไม่ว่าเราจะเดินไปทางไหน ก็จะเจอธงกินเจ และอาหารเจขายกันเยอะแยะไปหมด ซึ่งแม่ท้องหลาย ๆ คนก็อาจจะสงสัยกันว่า คนท้องกินเจได้ไหม กินแล้วจะเป็นอันตรายหรือเปล่า หรือว่ากินแล้วดี ฉะนั้น วันนี้ theAsianparent Thailand จึงจะมาตอบข้อสงสัยให้แม่ ๆ ได้หายข้องใจกันค่ะ
อาหารเจคืออะไร
ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับอาหารเจกันก่อน อาหารเจ คือ อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หรือส่วนประกอบจากสัตว์ผสมอยู่ ไม่ว่าจะเป็น ไข่ นม น้ำปลา นอกจากนี้ คนที่กินเจยังต้องงดเว้นจากการทานต้นหอม กระเทียม หอมแดง รวมไปถึงเครื่องเทศที่ให้รสเผ็ดร้อนต่าง ๆ อีกด้วย
10 ความเชื่อน่ารู้ของเทศกาลกินเจ
- ควรล้างท้องก่อนกินเจ
- ทำความสะอาดเครื่องครัวให้สะอาดตลอดการกินเจ
- แต่งกายด้วยชุดขาว
- ประพฤติดีทั้งกาย วาจา และใจ ตลอดการถือศีลกินเจ
- ห้ามทานเนื้อสัตว์ รวมถึงนม ไข่ น้ำผึ้ง ขนมปัง
- งดทานผักที่มีกลิ่นฉุน
- ห้ามมีเพศสัมพันธ์ในช่วงเทศกาลกินเจ
- ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ต้องไม่อยู่ในระหว่างการไว้ทุกข์
- สตรีมีครรภ์และอยู่ในช่วงรอบเดือนไม่แนะนำให้กินเจในช่วงระหว่างที่ตั้งครรภ์ควรได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ซึ่งการงดเว้นไม่กินเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากสัตว์นั้นอาจทำให้คุณแม่ตั้งครรภ์ได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ ส่งผลต่อสุขภาพทั้งตัวคุณแม่เองและลูกน้อยได้ และการประกอบพิธีในโรงเจก็ต้องลุก นั่ง เดิน ค่อนข้างเยอะ คุณแม่ตั้งครรภ์อาจจะไม่สะดวกนัก นอกจากนั้นคนจีนโบราณยังห้ามผู้หญิงที่มีประจำเดือนร่วมพิธี เพราะเชื่อว่าการขับเลือดประจำเดือน = ร่างกายไม่สะอาดนั่นเอง
ปีนี้กินเจวันที่เท่าไหร่ กินเจ 2565 เริ่มเมื่อไหร่
เทศกาลกินเจในปีนี้ จัดขึ้นวันที่ 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 เป็นเวลา 9 วัน 9 คืน คนที่กินเจนั้น จะต้องถือศีล และทำจิตใจให้บริสุทธิ์ รวมทั้งงดทานอาหารประเภทที่บอกไปในข้างต้น คนทั่วไปที่ร่างกายแข็งแรง สามารถกินเจได้ ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ แต่ผู้ที่มีโรคประจำตัว หรือร่างกายไม่แข็งแรง อาจจะต้องงดกินเจ เนื่องจากอาจทำให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ
บทความที่เกี่ยวข้อง : 8 สถานที่เทศกาลกินเจ 2565 จัดที่ไหนบ้าง มาดูกัน!
คนท้องกินเจได้ไหม?
คุณแม่ที่ท้องอยู่สามารถ กินเจได้ แต่ต้องกินอย่างระมัดระวัง และพยายามเลือกทานให้ดี เนื่องจากว่าคนที่กินเจ จำเป็นจะต้องงดอาหารหลายอย่าง ซึ่งอาหารบางอย่าง ก็เป็นอาหารที่ร่างกายคุณแม่ต้องการในระหว่างที่อุ้มท้อง เพื่อช่วยให้ทารกในครรภ์ได้เติบโต ถ้าเป็นไปได้ก็ไม่แนะนำให้คุณแม่ท้องทานเจค่ะ แต่หากคุณแม่ต้องการกินจริง ๆ เราแนะนำว่าให้ปรึกษากับคุณหมอก่อนจะดีกว่านะคะ เพื่อให้ได้รับคำแนะนำที่ถูกต้องและปลอดภัยสำหรับเราและลูกค่ะ
กินเจในไตรมาส 1 คุณแม่ที่อยู่ในช่วงไตรมาสแรก อาจจะยังรู้สึกคลื่นไส้ และเวียนหัว จึงไม่ควรทานอาหารเจที่มีไขมันจากการผัด หรือของทอดให้มากนัก เพราะอาจทำให้อาการแพ้ท้องหนักขึ้นได้ค่ะ
กินเจในไตรมาสที่ 2 และ 3 หากคุณแม่ตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาส 2 และไตรมาส 3 แนะนำว่าไม่ควรทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเยอะ ๆ เช่น อาหารเจที่ทำจากแป้ง อย่างเมนูผัดหมี่ซั่วเจ ราดหน้าหมี่เจ และผัดซีอิ๊วหมี่เจ เป็นต้น เพราะว่าอาหารเหล่านี้ มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งคาร์โบไฮเดรตจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกายเราภายหลัง ทำให้คุณแม่เสี่ยงเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ค่ะ
นอกจากนี้ การกินเจ ก็อาจทำให้คุณแม่หิวบ่อย ๆ อีกด้วย แถมผักเจบางอย่าง ก็ไม่เหมาะสำหรับแม่ท้อง ก่อนคุณแม่จะตัดสินใจกินเจ ควรคิดให้ละเอียดถี่ถ้วนก่อน และควรเข้าปรึกษาคุณหมอ เพราะว่าในช่วงกินเจ ร่างกายคุณแม่อาจได้รับสารอาหารไม่ครบ 5 หมู่ จนอาจทำให้เจ็บไข้และเกิดอาการต่าง ๆ ตามมาได้ค่ะ แต่ว่าก็มีอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ ซึ่งก็คือการทานมังสวิรัตินั่นเอง ซึ่งคุณแม่จะยังสามารถทานนม ไข่ และเนยได้อยู่ ไม่ต้องอดเยอะเหมือนการทานเจ
บทความที่เกี่ยวข้อง : ไขข้อสงสัย กินเจอย่างไรให้สุขภาพดี พร้อมแนะนำ เมนูเจ แคลน้อย ไม่อ้วน
ผักเจสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งท้อง
คุณแม่ที่กินเจ ควรเน้นทานผักกาดขาว กวางตุ้ง คะน้า ฟักเขียว แครอท และควรทานผักที่ปรุงสุกเท่านั้น ไม่ควรทานผักสด เพราะผักเหล่านั้น อาจมีเชื้อโรคปะปนอยู่ได้ หากเรารับประทานเข้าไป อาจป่วยได้ค่ะ ส่วนผักที่คุณแม่ไม่ควรทานเยอะ หรือถ้าหลีกเลี่ยงได้เลยก็จะดี คือ กะหล่ำปลี และ กะหล่ำดอก เพราะผักเหล่านี้มีแก๊สสูงมาก อาจส่งผลต่อเด็กในท้องได้ และยิ่งหากคุณแม่กำลังให้นมลูกอยู่ด้วยแล้ว ก็ยิ่งอาจทำให้ลูกน้อยท้องผูกได้ค่ะ
สำหรับใครที่อ่านจบ และตัดสินใจจะกินเจ ก็ขอให้ดูแลตัวเองดี ๆ ในระหว่างนี้ รวมทั้งต้องพักผ่อนให้เพียงพอด้วยนะคะ แต่สำหรับใครที่ตัดสินใจว่าจะไม่กินเจ ก็สามารถรักษาศีล และทำจิตใจให้บริสุทธิ์แทนการกินเจได้ค่ะ ถือว่าได้บุญ และได้ความอิ่มเอมใจเช่นเดียวกันนะคะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
100 คำคมกินเจ แคปชั่นกินเจ ถึงจะกินใจ แต่เธออะกินใจ
กินเจ 2566 วันไหน? 10 ข้อน่ารู้ของเทศกาลกินเจ กินเจยังไงให้ได้บุญ
พาลูกกินเจ แจก สูตรอาหารเจ ทำง่าย ทานง่าย แถมอร่อยเลิศ
ที่มา : sanook, healthydee