การจำกัดปริมาณน้ำตาลในอาหาร สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์
ในช่วงที่ตั้งครรภ์ อาหาร การจำกัดปริมาณน้ำตาล เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ที่คนท้อง ต้องระวังเป็นอย่างมาก เพราะมีงานวิจัยหลายชิ้น ระบุว่า ถ้าคุณแม่ มีน้ำหนักมากตอนตั้งครรภ์มากเกินไป อาจจะส่งผลเสียให้กับลูก จนถึงขั้นลูกเกิดมีความผิดปกติทางร่างกายเลยก็มี การจำกัดปริมาณน้ำตาลในอาหาร จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก ที่คุณแม่ จะมองข้ามไม่ได้ ส่วนวิธี จะต้องทำอย่างไรนั้น theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก มีเคล็ดลับ มาบอก
ทำไมถึงต้องจำกัดปริมาณน้ำตาลในอาหารตอนท้อง?
การจำกัด การคุมน้ำตาล หรือ ลดปริมาณน้ำตาล ในช่วงท้อง เป็นสิ่งที่คุณแม่ ควรทำ เนื่องจาก เวลาที่คุณหมอ นำปัสสะวะไปตรวจแล้ว มีค่าน้ำตาล ที่สูงเกินไปนั้น มันอาจจะทำให้เกิดความเสี่ยง ของโรคต่าง ๆ เพิ่มมากขึ้นด้วย และ โรคที่คุณแม่จะมีความเสี่ยงมากที่สุด ก็คือ โรคเบาหวานตอนคลอด(Gestational Diabetes)
จะลดจำนวนน้ำตาลได้ด้วยวิธีใดบ้าง?
สิ่งที่สำคัญที่สุด ก็คือ เรื่องอาหารการกิน ที่คุณแม่ อาจจะต้องระวังให้มากขึ้น กว่าตอนที่ตัวเองไม่ได้ตั้งครรภ์ เพราะเวลาที่คุณแม่กินอะไรเข้าไป หรือ มีอาการอะไรเกิดขึ้นกับคุณแม่ อาการเหล่านั้น อาจจะส่งผลกระทบไปสู่คุณลูกได้ วิธีที่จะช่วยให้คุณแม่ช่วยลดน้ำตาลได้ มีดังนี้
ทานอาหารแบ่งเป็นหลาย ๆ มื้อ
การที่คุณแม่ จะทานอาหารเป็นจำนวนมาก ในมื้อเดียว อาจทำให้ น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้ ให้คุณแม่ แบ่งมื้ออาหาร เป็นมื้อเล็ก ๆ หลาย ๆ มื้อ ก็จะดีต่อร่างกายของคุณแม่มากกว่า นอกจากแบ่งอาหารเป็นมื้อเล็ก ๆ แล้ว อย่าลืมทานอาหารให้ครบ 5 หมู่นะคะ
ระวังการทานนมด้วยนะแม่
นมเป็นหนึ่งในเครื่องดื่ม ที่ดีต่อสุขภาพ เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นเลิศ แต่ถ้าคุณกินในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจจะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้ เพราะฉะนั้น คุณแม่ ควรระวังปริมาณที่ทานนมด้วย เพื่อสุขภาพของคุณแม่เอง
ทานไฟเบอร์ให้เยอะขึ้น
อาหารที่มีไฟเบอร์ เช่น ข้าวสีน้ำตาล ขนมปังโฮลวีท เพื่อ บาลานซ์ ปริมาณน้ำตาลในเลือด ไฟเบอร์ เป็นประเภทอาหาร ที่ช่วยจำกัดปริมาณน้ำตาล ได้ดี กว่า การทานข้าวขาว หรือ ขนมปังแบบปกติ
อย่าลืมอาหารว่าง
น้ำตาลในเลือดจะควบคุมยากในตอนช่วงเช้า เนื่องจาก ฮอร์โมนการตั้งครรภ์ จะพุ่งสูงมากในเวลานั้น ฮอร์โมนเหล่านี้ เป็นตัวแปร ที่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ก่อนที่คุณจะทานอาหารเช้าซะอีก
ตอนเช้าให้ทานอาหารประเภท โฮลเกรน และ อาหารที่มีโปรตีน ก็จะช่วยเรื่องนี้ได้
เลี่ยงน้ำที่มีความหวาน และ น้ำผลไม้
น้ำผลไม้ ใช้ผลไม้จำนวนมาก กว่าจะคั้นออกมาได้เป็น น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว ทำให้มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก อยู่ในน้ำผลไม้เพียงแก้วเดียว น้ำอัดลม ก็ควรที่จะเลี่ยงเช่นกัน
งดของหวาน
คุณแม่สายขนมหวาน อาจจะต้องใช้ความอดทนอดกลั้นมาก ในช่วงนี้เพราะ ขนมหวานไม่ว่าจะชนิดใด ๆ ก็ตาม มีน้ำตาลอยู่จำนวนมาก เพราะฉะนั้น ถ้าเลี่ยงได้ ให้เลี่ยง งดได้ งดไปก่อนเลยนะคะแม่
ลงทะเบียนรับการดูแลตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ กับ theAsianparent Thailand ตั้งแต่ช่วงไตรมาสแรก มาติดตามพัฒนาการของลูกอย่างใกล้ชิด ว่าลูกโตขึ้นแค่ไหนกันนะ ไตรมาสที่ 2 มาฟังเสียงลูกน้อย นับว่าหนึ่งวันลูกดิ้นไหมนะ และ ลูกดิ้นวันละกี่ครั้งด้วยแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand นี่เป็นแค่ตัวอย่างกิจกรรมบนแอพพลิเคชั่นในส่วนแรก เพราะคุณแม่จะได้รับการดูแลทั้งอาหารการกินโดยการออกแบบจากผู้เชี่ยวชาญว่าควรทานอะไรบ้างในแต่ช่วงอายุครรภ์ ยาที่เป็นอันตรายชนิดไหนบ้างที่ไม่ควรทาน กิจกรรมใดบ้างที่ทำได้หรือทำไม่ได้ เคล็ดลับการตั้งชื่อลูกอย่างไรให้เป็นมงคลทั้งเด็กหญิงและเด็กชาย รวมถึงเตรียมแผนการล่วงหน้าถึงอนาคต การเตรียมคลอด การดูแลตนเองหลังคลอด ที่ครอบคลุมทุกช่วงเวลาที่คุณแม่ต้องการ
Source : ucsfhealth
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องและเบาหวาน โรคที่แม่หลายคนกังวลกันมาก เป็นเบาหวานกระทบลูก?
อาหารลดเบาหวานคนท้อง วิธีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคนท้อง ต้องทำยังไง
เบาหวานอันตรายต่อลูกในท้อง หนูเล็กเตือนแม่ท้อง! คนผอมก็เป็นได้