คุณอาจเคยรู้สึกตื่นเต้นตอนที่ให้ลูกวัยทารกทานอาหารเสริม (solid food) ลูกอาจชอบน้ำผลไม้หรือมันฝรั่งบด แต่จะไม่ยอมกินข้าวหรืออาหารอะไรก็ตามที่ใช้ช้อนป้อน แม้ว่าจะเป็นเพียงอาหารชิ้นเล็ก ๆ คุณอาจเคยลองทำอาหารที่มีเนื้อนิ่มมาก ๆ ให้ลูกทานแล้ว แต่จนแล้วจนรอดลูกคุณก็ไม่ยอมกินซะที
แม้ว่าตามหลักทฤษฎีแล้วคุณสามารถจะบดอาหารทุกชนิดให้ลูกทานได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วเราก็คงไม่สามารถทำอย่างนั้นได้ตลอดไป เด็กที่มีนิสัยเลือกกินนั้นจะส่งผลให้เด็กทานอาหารที่ไม่มีความหลากหลาย อีกทั้งอาจกินไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายด้วย
เด็กบางคนอาจมีความรู้สึกไวต่อกลิ่น รสชาติ หรืออุณหภูมิของอาหาร จนหลีกเลี่ยงที่จะทานอาหารนั้น ๆ ในที่สุด เด็กที่จุกจิก เลือกทาน ส่วนใหญ่จะทานอาหารที่ไม่ค่อยมีคุณค่าและได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายไม่ครบถ้วน
การทานอาหารที่เหมาะสมกับวัยนั้นจำเป็นมากสำหรับลูก กลยุทธ์ง่าย ๆ รวมถึงความอดทนของคุณเวลาที่ให้ลูกทานอาหาร จะช่วยให้ลูกเปลี่ยนนิสัยการทานไปทานอาหารที่มีคุณค่าที่สมดุลกับร่างกายได้ ทั้งยังสามารถทานได้หลากหลายมากขึ้นทั้งประเภทและรสชาติ
บทความใกล้เคียง: รู้ลึกเรื่องทำอาหารเสริมให้ลูก
สิ่งบ่งชี้ว่าลูกกินยาก
- ชอบอาหารประเภทน้ำ ๆ นิ่ม ๆ
- ปฏิเสธอาหารประเภทอื่นที่นอกเหนือจากอาหารที่ชอบทาน
- อมหรือคายอาหารแข็งหรืออาหารที่ไม่คุ้นเคย
บทความแนะนำ: แม่หลายคนให้ลูกกินอาหารแข็งเร็วเกินไป
วิธีที่จะนำเสนออาหารเสริมให้ลูกทาน
- ให้แน่ใจว่าลูกรู้สึกหิวในช่วงเวลาอาหาร โดยคุณไม่ควรให้ลูกทานของว่างหรือน้ำผลไม้ 3-4 ชม.ก่อนมื้ออาหาร
- จำกัดปริมาณการดื่มนมของลูก วันละไม่เกิน 3 แก้ว (750ml)
- อนุญาตให้ลูกเล่นกับอาหารเพื่อลดความตึงเครียดที่มีต่ออาหารชนิดใหม่
- ทานอาหารด้วยกันกับลูกและทานอาหารเหมือนกันเพื่อสนับสนุนให้ลูกยอมทานอาหารชนิดใหม่ ๆ เนื่องจากลูกจะมองคุณเป็นตัวอย่าง
- เนื่องจากลูกอาจไม่ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการทั้งหมด เพราะฉะนั้นอาหารเสริมที่ครบถ้วนเพียงพอนั้นจะเป็นประโยชน์ต่อลูกคุณ เหตุผลที่อาจเป็นไปได้ที่ลูกคุณปฏิเสธที่จะทานอาหารแข็งนั้นอาจมาจากความผิดปกติของกระบวนการรับกลิ่น หากคุณกังวลว่าลูกอาจมีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องประสาทสัมผัสรับกลิ่น คุณควรพาลูกไปพบกุมารแพทย์เพื่อเข้ารับการตรวจ
บทความแนะนำ: เครื่องดื่มทำลายสุขภาพเด็ก
ผลกระทบจากนิสัยการเลือกกินและการไม่ยอมกินข้าว
- สารอาหารไม่เพียงพอ
- การเจริญเติบโตไม่ดี
- ป่วยง่าย
- การเจริญเติบโตของกระบวนการรับรู้ต่ำ
- ความสัมพันธ์ของพ่อ-แม่และลูกตึงเครียด
เด็กที่มีนิสัยเลือกกินอื่น ๆ