น้ำมะเขือเทศ ดีอย่างไร กินน้ำมะเขือเทศแล้วมีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง
น้ำมะเขือเทศดีอย่างไร กินน้ำมะเขือเทศแล้วมีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง
น้ำมะเขือเทศดิบถือเป็นสุดยอดอาหารในตัวเองด้วยวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำ ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศมีสารอาหารที่สำคัญ เช่น วิตามินเอ วิตามินเค วิตามิน B1, B2, B3, B5 และ B6 พร้อมด้วยแร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์ด้านความงามและสุขภาพที่เป็นที่รู้จักและได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์มากมาย ในระยะสั้นน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วเป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและสวยงาม
ประโยชน์ของการทาน น้ำมะเขือเทศ
1. อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ว่าน้ำมะเขือเทศนั้นเป็นแหล่งวิตามินเอ และวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการมองเห็น และป้องกันโรคเกี่ยวกับการมองเห็น วิตามินเหล่านี้ยังช่วยในการรักษาสุขภาพของกระดูก และฟันของคุณ อีกด้วย
2. ป้องกันคอเลสเตอรอลสูง
การดื่มน้ำมะเขือเทศยังสามารถที่จะช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลที่สูงได้อีกด้วย และยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการสลาย LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายออกไป นอกจากนี้แล้วยังมีไนอาซิน หรือวิตามินบี 3 ซึ่งก็เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นโคเลสเตอรอลมีเสถียรภาพ
3. ช่วยลดน้ำหนัก
ประโยชน์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งของน้ำมะเขือเทศ คือช่วยในของการลดน้ำหนัก ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น ในขณะที่โซเดียมต่ำ และปริมาณเส้นใยสูงช่วยให้ร่างกายไม่รู้สึกอ่อนแอ หรือหิว ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหาร และแคลอรี่ในปริมาณที่ต้องการ เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการเผาผลาญในร่างกายยังคงไม่ได้รับผลกระทบ หรือเสียหาย
4. ควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้
ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งที่คนสูงอายุต้องเผชิญ คือการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ไม่สม่ำเสมอ ทางออกที่ดีที่สุดคือน้ำมะเขือเทศ ไฟเบอร์ในน้ำมะเขือเทศช่วยให้ตับแข็งแรง ช่วยย่อยอาหารง่ายขึ้น ป้องกันอาการท้องผูก
5. การล้างพิษ
น้ำมะเขือเทศมีผลในการล้างพิษในร่างกายเนื่องจากมีคลอรีน และกำมะถัน ตับและไตของเรามีหน้าที่ในการล้างพิษในร่างกายของเรา ดังนั้น เพื่อให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรง จึงจำเป็นที่อวัยวะทั้งสองนี้จะต้องอยู่ในสภาพที่แข็งแรง คลอรีนธรรมชาติจะช่วยให้ตับ และไตทำงานได้อย่างถูกต้อง ในขณะที่กำมะถันปกป้องพวกเขาจากการติดเชื้อทุกชนิด เนื่องจากมะเขือเทศมีมากในทั้งสองอย่าง เพื่อที่จะกำจัดสารพิษทั้งหมดในร่างกาย สิ่งที่คุณต้องมี คือน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
6. สลายโฮโมซิสเทอีน
น้ำมะเขือเทศนั้นอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งช่วยให้ร่างกายนั้นสลายสารประกอบที่เรียกว่าโฮโมซิสเทอีน ( Homocysteine )ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เป็นอันตรายใด ๆ ซึ่งโฮโมซิสเทอีนนั้นเป็นสารประกอบที่ทำลายผนังหลอดเลือด และทำให้เกิดโรคหัวใจต่าง ๆ
น้ำมะเขือเทศดีอย่างไร กินน้ำมะเขือเทศแล้วมีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง
7. ไลโคปีนส่วนเกิน
สีแดงในมะเขือเทศเกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันที่เรียกว่าไลโคปีน การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าไลโคปีนปกป้องร่างกายจากมะเร็งชนิดต่าง ๆ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งปอด โรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็งตับอ่อน และหลอดเลือด
8. เติมพลังให้ร่างกาย
น้ำมะเขือเทศเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นการบริโภคจึงช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้ และช่วยให้ยังคงความอ่อนเยาว์ กระปรี้กระเปร่า แทนที่จะดื่มกาแฟ ลองดื่มน้ำมะเขือเทศสักแก้วเพื่อให้ได้พลังงานที่คุณต้องการ
9. น้ำมะเขือเทศสำหรับผิว
น้ำมะเขือเทศสำหรับผิวมีประโยชน์มากมาย ช่วยในการกำจัดการฟอกสีผิวช่วยในการรักษา และป้องกันสิวลดขนาดรูขุมขนที่เปิดอยู่ และช่วยควบคุมการหลั่งของไขมันในผิวมัน
10. น้ำมะเขือเทศสำหรับผม
วิตามิน และธาตุเหล็กที่มีอยู่ในน้ำมะเขือเทศช่วยรักษา และเพิ่มความเงางามให้กับผมที่หมองคล้ำ เสีย และไม่มีชีวิตชีวา นอกจากนี้ยังช่วยในการกำจัดอาการคันหนังศีรษะ และรังแค เพียงแค่ใช้น้ำมะเขือเทศสดกับหนังศีรษะและผมของคุณหลังจากที่คุณสระผมด้วยแชมพูแล้วทิ้งไว้ประมาณ 4-5 นาที เหมือนกับที่คุณปล่อยให้ครีมนวดอยู่บนผมของคุณ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็น
11.ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
การดื่มน้ำมะเขือเทศเป็นประจำอาจช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก และส่งเสริมการย่อยอาหาร น้ำมะเขือเทศอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ ที่สามารถช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ การบริโภคน้ำผลไม้นี้สามารถรักษาอาการท้องผูกได้
12. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม
คุณลักษณะการขายที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของน้ำมะเขือเทศคือคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน และไลโคปีน ซึ่งเป็นสาเหตุของสีแดงเข้มของมะเขือเทศ และเชื่อมโยงกันเพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตนิวเทรียนท์ที่ทรงพลังเหล่านี้ปกป้องร่างกายของคุณจากอนุมูลอิสระที่สร้างความเสียหายให้กับเซลล์ของคุณ
13. ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด
สารอาหารที่อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ที่พบในมะเขือเทศเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยป้องกันการจับตัวเป็นก้อนของเซลล์เกล็ดเลือดผิดปกติ ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ คุณสามารถรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณในรูปแบบของอาหารกลางวันและอาหารเย็น
14. ช่วยเพิ่มสุขภาพตา
น้ำมะเขือเทศอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ เช่น เบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน ควบคู่ไปกับวิตามินซีที่ช่วยปกป้องดวงตาของคุณจากปัญหาสายตา เช่น จอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุและต้อกระจก
น้ำมะเขือเทศดีอย่างไร กินน้ำมะเขือเทศแล้วมีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง
สูตรมะเขือเทศมาส์ก หรือสครับผิว
นอกจากมะเขือเทศจะเอามาทำเป็นน้ำเพื่อรับประทานได้แล้ว ยังสามารถนำมะเขือเทศมาทำเป็นที่มาส์กหน้า มาส์กผิว หรือสครับผิวได้อีกด้วยนะ
สูตรที่ 1 มะเขือเทศ + นมสด
สูตรมะเขือเทศ + นมสด เป็นสูตรที่ทำให้หน้ากระจ่างใส คงความชุ่มชื้นของผิวหน้าไว้ และยังช่วยลดจุดด่างดำอีกด้วย อย่างที่เรานั้นรู้ ๆ กันว่ามะเขือเทศนั้นดีต่อผิวมาก ๆ ไม่ว่าจะเอามากิน หรือเอามาทำเป็นที่มาส์กหน้า มาส์กตัวก็ตาม สูตรมาส์กมะเขือเทศ + นมสดสูตรนี้คือดีมาก สูตรนี้จะช่วยในเรื่องทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน รักษาสิว ผิวหน้าเต่งตึง มีความกระจ่างใส บอกเลยสูตรนี้คือปัง
วัตถุดิบ
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- นมจืด 1 แก้ว
วิธีทำ
- ขั้นตอนแรกให้นำมะเขือเทศ 1 ลูก มาบดให้ละเอียด จากนั้นให้นำนมมาผสมเข้ากับมะเขือเทศที่ได้บดแล้ว ขากนั้นคนให้เข้ากัน
- เมื่อคนเข้ากันแล้ว ให้นำมาทาบนผิวหน้า จากนั้นให้ทิ้งไว้ 5 – 10 นาที
- เมื่อทาบนผิวแล้วทิ้งไว้ครบ 5 – 10 นาทีแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้ง
สูตรที่ 2 : มะเขือเทศ + ข้าวโอ๊ต + น้ำผึ้ง
สูตรสครับ มะเขือเทศ + ข้าวโอ๊ต + น้ำผึ้ง สูตรนี้เป็นสูตรที่อ่อนโยนต่อผิวบอบบางแพ้ง่าย ข้าวโอ๊ตสามารถเป็นเนื้อสครับได้ดีมาก ๆ แถสยังอ่อนโยนต่อผิว และให้ความชุ่มชื้นดีอีกดด้วย นอกจากข้าวโอ๊ตจะดีแล้วยังมีมะเขือเทศที่มีกรด AHA และวิตามินซี ที่ช่วยในเรื่องการผลัดเซลล์ผิว ให้มีความกระจ่างใวส เปล่งปลั่ง เรียบเนียน ส่วนนมสดจะช่วยในเรื่องของการบำรุงผิว ให้เนียนนุ่ม ชุ่มชื้น
ส่วนผสม
มะเขือเทศ 2 ลูก
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 3 ช้อโต๊ะ
วิธีทำ
- ให้นำมะเขือเทศทั้ง 2 ลูก มาบดให้ละเอียด แล้วนำข้าวโอ๊ต และน้ำผึ้ง มาผสมกับมะเทศ คนจนเข้ากันกัน
- เมื่อคนจนเข้ากันแล้ว ให้นำมันขัดวนทั่วร่างกาย แล้วทิ้งไว้ 10 – 15 นาที
- เมื่อทิ้งไว้ตามเวลาที่กำหนดแล้ว ล้างออกให้สะอาด แล้วเช็คให้แห้ง
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ดื่มน้ำมะนาวดีอย่างไร คุณประโยชน์ของการดื่มมะนาวมีอะไรบ้าง ดื่มน้ำมะนาวดีต่อสุขภาพจริงไหม
มะเขือเทศรักษาสิว สารพัดประโยชน์ รักษาสิว ผิวเกลี้ยงเกลา
มาส์กแตงกวามีประโยชน์ช่วยบำรุงผิว อย่างไรบ้าง? แล้วมาส์กอย่างไรให้ได้ประโยชน์แบบสุด ๆ!
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : Stylecraze , Food
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
