รู้ไหม? แม่ท้องควรทานอะไรดี : อาหารคนท้อง ไตรมาสที่สาม

รู้ไหม? แม่ท้องควรทานอะไรดี : อาหารคนท้อง ไตรมาสที่สาม

ก้าวเข้าสู่ไตรมาสที่ 3 ซึ่งเป็นการท้องไตรมาสสุดท้ายแล้ว อาหารบำรุงครรภ์ที่ควรกินตอนท้องไตรมาส 3 ควรเน้นอะไรเป็นพิเศษ สำหรับคนท้องแก่เราคัดเลือกอาหารไทย 7 อย่างที่ควรทานมาฝากค่ะ

#1 กะหล่ำดาว

กะหล่ำดาวอาจจะไม่ใช่กะหล่ำที่คุ้นตาตามท้องตลาดสักเท่าไหร่ ลักษณะคล้าย ๆ กะหล่ำผสมกับแขนง อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการตั้วครรภ์ทั้งโฟเลต ใยอาหาร เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินซี วิตามินเค 

กะหล่ำดาวเป็นผักที่มีรสขม ถ้าเอาไปอบสามารถโรยเกลือเพื่อแก้รสขมได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาผัดน้ำมันหอย หรือต้มจืดก็อร่อยแบบไทย ๆ ได้เช่นกันค่ะ

#2 คะน้า

คะน้าเป็นผักที่มีราคาถูก แต่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เรียกว่าคุ้มค่ากับเงินที่เสียไปจริง ๆ ในคะน้ามีธาตุเหล็ก โฟเลต แคลเซียม ใยอาหาร และวิตามินนานาชนิด 

เมนูจานคะน้าอย่าง คะน้าผัดน้ำมันหอย ยำคะน้า ราดหน้า บะหมี่หยก หรือจานอื่น ๆ ก็รับรองว่าถูกใจหลายต่อหลายคน

#3 ถั่ว

ถั่วจัดเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง มีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่ง เป็นประโยขน์ต่อร่างกายในปริมาณมาก นอกจากนี้ถั่วยังประกอบไปด้วยวิตามินอี ใยอาหาร โปแตสเซียม แมกนีเซียม และสารอาหารอื่น ๆ อีกนานาชนิด 

ถั่วสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายทั้งแกง ต้ม ผัด หรือกินเล่นเปล่าเป็นอาหารว่างก็ได้

รู้ไหม? แม่ท้องควรทานอะไรดี : อาหารคนท้อง ไตรมาสแรก

#4 ปลา

ปลาเป็นอาหารคู่กับสังคมไทย จนเรียกันติดปากว่ามากินข้าวกินปลากัน แหล่งอาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างปลา นอกจากจะย่อยง่ายแล้วยังมีสารอาหารอื่น ๆ นานาชนิด น้ำมันตับปลาหรือโอเมก้า 3 ก็เป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ 

ปลาที่ทานได้ระหว่างตั้งครรภ์มีหลายชนิดทั้งปลาทู ปลาแซลมอล ปลาช่อน ปลาดุก แต่ควรหลีกเลี่ยงปลาที่อาจมีส่วนผสมของโลหะหนักอย่างฉลาม เป็นต้น

#5 ตับ

เป็นแหล่งอาหารที่มีโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินต่าง ๆ อย่างวิตามิน เอ บี และเค ผู้หญิงตั้งครรภ์ในไตรมาศสุดท้ายต้องการธาตุเหล็กและวิตามินเคมากเป็นพิเศษเพื่อช่วยให้เลือดแข็งตัวเร็วหลังคลอดและไม่ตกเลือด 

ตับสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายอย่าง อาหารจานตับที่แสนอร่อย เช่น ตับกระเทียมพริกไทย ตับหวาน ผัดกุยช่ายตับ เป็นต้น ที่สำคัญควรกินตับเมื่อปรุงสุกและหลีกเลี่ยงการทอดและการปิ้งจะดีที่สุด

#6 ผักโขม

ผักโขมเป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารสุขภาพ เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด มีเส้นใยและโฟเลทที่จำเป็นต่อการตั้งครรภ์อีกด้วย

#7 ผักชี

ผักชีมักใช้เป็นการตกแต่งอาหาร และเครื่องเคียงอาหารว่างอย่างข้างเกรียบปากหม้อ และสาคูไส้หมู แต่หากลองมองดูที่คุณค่าทางโภชนาการแล้วผักชีมีสารอาหารเกือบทุกอย่างยาวเป็นหางว่าว แต่วิตามินเค เป็นวิตามินที่มีมากที่สุดในผักชีและเป็นวิตามินที่สำคัญตลอดช่วงตั้งครรภ์ไตรมาสที่ 3

รู้ไหม? แม่ท้องควรทานอะไรดี : อาหารคนท้อง ไตรมาสที่สอง

The Asianparent Thailand เพื่อลงทะเบียนรับการดูแลตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ ช่วงไตรมาสแรก มาติดตามพัฒนาการของลูกอย่างใกล้ชิด ลูกโตขึ้นแค่ไหนกันนะ ไตรมาสที่ 2  มาฟังเสียงลูกน้อย นับว่าหนึ่งวันลูกดิ้นไหมนะ และลูกดิ้นวันละกี่ครั้ง ด้วยแอพพลิเคชั่น The Asianparent  นี่เป็นแค่ตัวอย่างกิจกรรมบนแอพพลิเคชั่นในส่วนแรก เพราะคุณแม่จะได้รับการดูแล ทั้งอาหารการกิน โดยการออกแบบจากผู้เชี่ยวชาญว่า ควรทานอะไรบ้างในแต่ช่วงอายุครรภ์ ยาที่เป็นอันตรายชนิดไหนบ้าง ที่ไม่ควรทาน กิจกรรมใดบ้างที่ทำได้ หรือทำไม่ได้ เคล็ดลับการตั้งชื่อลูกอย่างไร ให้เป็นมงคลทั้งเด็กหญิงและเด็กชาย รวมถึงเตรียมแผนการล่วงหน้าถึงอนาคต การเตรียมคลอด การดูแลตนเองหลังคลอด ที่ครอบคลุมทุกช่วงเวลาที่คุณแม่ต้องการ

บทความที่เกี่ยวข้อง :

enfababy.com – เคล็ดลับโภชนาการ การตั้งครรภ์สำหรับไตรมาสที่แล้ว

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

10 อาหาร คนท้องไตรมาสแรก  คนท้องไตรมาสแรก ควรกินอะไร มาดูกัน!

คนท้องห้าม กินอะไรบ้าง 10 อาหาร คนท้องห้ามกิน อาหารคนท้อง ไม่ควรกิน

คนท้อง และเบาหวาน โรคที่แม่หลายคน กังวลกันมาก เป็นเบาหวาน กระทบลูก?