เทคนิคทําอาหารเช้าให้ทันก่อนลูกไปโรงเรียน
อาหารเช้าจัดเป็นมื้อสำคัญต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับเด็ก ๆ ที่จะนอกจากจะทำให้ร่างกายแข็งแรง และเจริญเติบโตได้ตามวัยแล้ว ยังส่งผลให้สมองกระฉับกระเฉง มีสติปัญญาที่ดี หากในตอนเช้าเป็นเวลาที่เร่งด่วนสำหรับครอบครัว มาดูเทคนิคการเตรียมอาหารเช้าและประหยัดเวลาในการทำ เทคนิคทําอาหารเช้าให้ทันก่อนลูกไปโรงเรียน เพื่อส่งลูก ๆ ให้ทันก่อนไปโรงเรียนกันค่ะ
1.ซื้อหรือทำโจ๊กแล้วแช่เย็นเตรียมไว้ คุณแม่ก็นำโจ๊กที่เตรียมไว้เมื่อคืนมาอุ่นใส่ไมโครเวฟทิ้งไว้ ก่อนที่จะไปจัดแจงปลุกให้เด็ก ๆ ตื่นมาอาบน้ำแต่งตัว และได้กินโจ๊กอุ่น ๆ ก่อนไปโรงเรียนได้ทัน
2.ทำอาหารเช้าง่าย ๆ อย่างเช่น เมนูแซนวิช ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ออมเล็ต ไส้กรอก ฯลฯ คู่กับนม สลับสับเปลี่ยนกันไปแต่ละวัน เพื่อไม่ให้ลูกเบือนหน้าหนีเมนูอาหารเช้าที่จำเจซะก่อนนะคะ
3.เตรียมอาหารแช่แข็งเผื่อไว้ในตู้เย็น อย่างพวกขนมจีบ ซาลาเปา หรืออาหารกล่อง ในช่วงเช้าที่ไม่มีเวลาทำอาหารเช้าจริง ๆ แค่เพียงเตรียมของเหล่านั้นไว้ในตู้เย็น ในช่วงเช้าก็สามารถหยิบมาอุ่นหรือนึ่งให้ลูก ๆ กินได้ก่อนไปโรงเรียนแล้วค่ะ
4.ต้มมักกะโรนี และทำซุปเตรียมไว้ในมื้อเย็น สุกแล้วนำเก็บเข้าตู้เย็น เช้าก็สามารถนำมาอุ่นให้ลูกทาน (แยกเส้นกับน้ำซุปไว้นะคะ)
5.ซีเรียลรสต่าง ๆ ที่ลูกชอบทานคู่กับนมและผลไม้ เช่น กล้วย แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นอาหารมื้อเช้าแบบง่าย ๆ ที่แทบไม่ต้องเตรียมอะไรมากมาย
6.เลือกอาหารเช้าที่มีส่วนผสมของน้ำตาลเล็กน้อย เพราะน้ำตาลมีส่วนช่วยกระตุ้นให้สมองตื่นตัวในช่วงเรียน เช่น ขนมปังคู่กับแยม แพนเค้กราดน้ำผึ้ง คู่กับนมถั่วเหลือง เป็นต้น
เลือกทำเมนูแบบนี้คุณแม่ถนัด และเตรียมเอาไว้ในช่วงค่ำสำหรับวันพรุ่งนี้เช้า เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้คุณแม่ประหยัดเวลาในการทำอาหารเช้า ให้ลูกได้กินข้าวเช้า และส่งลูกไปโรงเรียนได้ทันอย่างสบายใจแล้วค่ะ
ที่มา : www.iqkidonline.com
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
10 อาหารเช้าสำหรับคนที่มีเวลาน้อย