วิธีทำเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ : แพนเค้กกล้วย

มาทำแพนเค้กไส้กล้วยที่ทั้งอร่อยและมีสารอาหารที่จำเป็นกัน เมนูสุดง่ายนี้นอกจากกล้วยแล้วคุณยังใส่ผลไม้พวกเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ที่หาได้ง่ายและมีประโยชน์สูงได้อีก ทำให้อาหารมื้อนี้ดูมีสีสันน่าค้นหาว่าวันนี้แม่จะใส่ไส้อะไรในแพนเค้กของหนู

วิธีทำแพนเค้กกล้วย

วิธีทำแพนเค้กกล้วย

ส่วนผสม:

ไข่ฟองใหญ่ 2 ฟอง

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

นมจืดไขมันต่ำ 1 ¼ ถ้วย

กล้วยบด ½ ถ้วย

บลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ ½ ถ้วย

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

อบเชยป่น ½ ช้อนชา

ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา

วิธีทำแพนเค้กกล้วย

คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวด้วยตะกร้อมืออย่าให้มีแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ เหลืออยู่ แต่อย่าคนนานเพราะจะเหนียว

ตั้งกระทะแบนใหญ่ให้กระทะร้อน ใช้ไฟกลาง ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วประมาณ ¼ ถ้วยลงบนกระทะ หมุนกระทะให้ส่วนผสมแป้งแผ่บาง ๆ ทั่วกระทะประมาณ 2 นาทีแล้วกลับอีกด้านลงอีกประมาณ 2 นาทีหรือจนกระทั่งเห็นขอบ ๆ แป้งเริ่มเกรียมเป็นสีน้ำตาล ยกขึ้นเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แล้วโรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่

คุ้กกี้ช็อคโกแล็ตแบบไม้ต้องใช้เตาอบ

สูตรชีสเค้กสนิกเกอร์

คณิตคิดสนุก…ด้วยการทำอาหาร

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!