ลูกตัวเล็กกินยาก ปัญหาใหญ่ที่อาจส่งผลเสียในระยะยาว
เมื่อเจ้าตัวน้อยมีอายุเข้าถึงวัย 1-3 ขวบปุ๊บ คุณแม่ก็อาจจะได้เจอกับอีก 1 ปัญหาใหญ่นั่นก็คือ ลูกกินยาก นั่นเองค่ะ แม้จะฟังดูเป็นเรื่องทั่วไป แต่จริง ๆ แล้วเรื่องนี้เป็นเรื่องที่คุณพ่อคุณแม่มองข้ามไม่ได้เลยค่ะ เพราะปัญหาเด็กกินยากนั้น เป็นพฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้อง ทำให้ลูกได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อาจส่งผลต่อพัฒนาการในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการเรียนรู้ การเจริญเติบโต ภูมิคุ้มกัน เป็นต้น ซึ่งเด็กกลุ่มกินยากอาจขาดสารอาหารที่ช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตอย่างกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้อย่างเช่น ไลซีน ลูกตัวเล็กกินยาก
รู้จักกับ ไลซีน ผู้ช่วยในการรับมือเด็กกินยาก
ไลซีน คือหนึ่งในสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญสำหรับสุขภาพและการเจริญเติบโตของลูกน้อย นอกจากนั้นไลซีนยังถูกพูดถึงประโยชน์ใน ด้านการเจริญอาหาร โดยผู้ที่มีปัญหาการรับประทานอาหารได้น้อย ไม่หลากหลาย เลือกกิน จนได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ การขาดไลซีนอาจส่งผลให้ลดความอยากอาหาร
ไลซีน มีความสำคัญในการสร้างโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย จำเป็นต่อการเจริญเติบโต เสริมสร้างภูมิต้านทาน ผลิตฮอร์โมน เอนไซม์ต่าง ๆ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ โดยอาหารที่เป็นแหล่งของไลซีน นั้นมีหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น เนื้อสัตว์, ถั่ว, ไข่, เนย และ นม
ประโยชน์ของไลซีน
ประโยชน์และหน้าที่อันสำคัญของไลซีน มีดังนี้
- เพิ่มการเผาผลาญ เพราะไลซีนนั้นเป็นสารตั้งต้นของแอล-คาร์นิทีน ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายโดยตรง การเสริม ไลซีน จะช่วยให้เด็กเผาผลาญพลังงานจากการทำกิจกรรมต่าง ๆ ในแต่ละวันมากขึ้น ทำให้พวกเขารู้สึกหิว และต้องการกินอาหารมากขึ้นค่ะ
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพราะไลซีนนั้นคือองค์ประกอบสำคัญในการสร้างโปรตีนในร่างกาย ซึ่งจะช่วยซ่อมแซมส่วนสึกหรอ และสร้างเสริมกล้ามเนื้อให้แข็งแรงขึ้น ทำให้ลูกเติบโต แข็งแรงอย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยดูดซึมแคลเซียม อีกหนึ่งสารอาหารสำคัญที่ช่วยในการเสริมความแข็งแรงและพัฒนาการของกระดูก ทำให้กระดูกของลูกมีมวลที่แข็งแรง พร้อมทำกิจกรรมต่าง ๆ และเรียนรู้อย่างมีความสุข
เมื่อรู้ประโยชน์ของไลซีนแล้ว เราขอแนะนำให้คุณพ่อ คุณแม่ที่กำลังประสบปัญหาลูกตัวเล็กกินยาก กินได้น้อย กินไม่หลากหลาย ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และเสริมด้วยอาหารที่มีไลซีนดูนะคะ โดยสามารถเริ่มได้ง่าย ๆ ด้วย นมที่มีไลซีน เพื่อช่วยเสริมโภชนาการและส่งเสริมการเจิญเติบโตของลูกน้อย ให้มีแข็งแรง มีพัฒนาการสมวัยค่ะ
Ref:
-
Chaitow L Amino Acids in Therapy: A Guide to the Therapeutic Application of Protein Constituents. Inner Traditions / Bear & Co, 1985
-
Pereira SM, et al. Lysine-supplemented wheat and growth of preschool children. Am J Clin Nutr. 1969;22(5):606-11.
-
Civitelli R, et al. Dietary L-lysine and calcium metabolism in humans. Nutrition. 1992;8(6):400-5.
-
Albanese AA, et al. Biochemical and Nutritional Effects of Lysine-Reinforced Diets. Am J Clin Nutr. 1955;3(2):121-8.
-
Yang QQ et al. Improved growth performance, food efficiency, and lysine availability in growing rats fed with lysine-biofortified rice. Sci Rep 7, 1389 (2017).
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
