คุณพ่อคุณแม่หลายบ้านคงเคยมีคำถามในใจว่า เมื่อตอนเป็นเด็กจะโดนแดด โดนฝนก็ไม่เห็นจะป่วย แต่ทำไมลูกหรือเด็กๆ สมัยนี้ หรือแม้แต่ลูกตัวเองกลับป่วยบ่อย แถมยังมีโรคที่ชื่อไม่คุ้นที่จ้องโจมตีระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร อย่าง โรคมือ เท้า ปาก, โรค RSV, โรคโนโรไวรัส เป็นต้น
หากลูกต้องเจ็บป่วยด้วยโรคต่าง ๆ ไม่ใช่ส่งผลเสียต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียถึงพัฒนาการทางสมองด้วย เพราะหากร่างกายเจ็บป่วย การไปโรงเรียน การทำกิจกรรมเสริมทักษะด้านต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งการปฏิสัมพันธ์กันในครอบครัวก็เป็นไปได้ยาก ผลที่ตามมาอย่างเห็นได้ชัดคือ พัฒนาการทุกด้านของลูกช้ากว่าเด็กในวัยเดียวกัน สิ่งเดียวที่จะทำให้ลูกน้อยรอดพ้นจากโรคภัยเหล่านี้ได้ คือ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของลูกน้อยให้แข็งแรง
สร้างภูมิคุ้มกันของลูกน้อยให้แข็งแรงได้อย่างไร
อย่างที่เราต่างเคยได้ยินมาว่า นมแม่ เป็นอาหารดีที่สุดสำหรับลูก เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารมีความสำคัญกับการเจริญเติบโตของลูก อีกทั้งยังมีสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอยู่เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะ น้ำนมเหลือง นมแม่ระยะแรกที่มีเพียง 1-3 วันหลังคลอดเท่านั้น ในนมน้ำเหลืองมีโปรตีนที่ชื่อ แลคโตเฟอร์ริน เป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ซึ่งพบได้มากที่สุดในระยะน้ำนมเหลือง เพราะในน้ำนมเหลืองมี แลคโตเฟอร์ริน นี้เอง จึงทำให้ น้ำนมเหลือง เปรียบเสมือนเป็นวัคซีนธรรมชาติจากอกแม่สู่ลูกน้อย
คำแนะนำของ WHO กล่าวว่า ควรให้เด็กได้ทานนมแม่ต่อเนื่องเพียงอย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรก หลังจากนั้นก็เริ่มทานอาหารตามวัย พอครบ 1 ขวบ ลูกก็จะทานอาหารเป็นหลัก แต่นมก็ยังคงมีความจำเป็น และต้องเสริมนมอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่าลูกได้รับสารอาหารครบถ้วน
นมผงเสริมภูมิคุ้มกัน สำหรับเด็ก 1 ปี ควรมีสารอาหารอะไรบ้าง
ก่อนจะเลือกนมผงให้กับลูกอายุ 1 ปี ขึ้นไป ก่อนอื่นต้องดูก่อนว่ามีสารอาหารอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับเด็กช่วงวัยนี้ เริ่มต้นจากสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน คือ
- แลคโตเฟอร์ริน (Lactoferrin) นอกจากจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันแล้ว แลคโตเฟอร์รินยังสามารถกำจัดเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกายผ่านระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย เพราะแลคโตเฟอร์รินจับกับธาตุเหล็กได้ดี จึงสามารถดึงธาตุเหล็กที่อยู่ภายในเชื้อโรคออกมา ทำให้เชื้อโรคตายในที่สุด
- MFGM สารอาหารที่นอกจากจะช่วยส่งเสริมการทำงานขอสมองและระบบประสาทแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้อีกด้วย เพราะ MFGM สามารถยึดเกาะกับผนังเซลล์ภูมิคุ้มกัน หรือ เซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งจะช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งทำหน้าที่กำจัดเชื้อโรค สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
- Prebiotic เป็นอาหารของจุลินทรีย์ดีในในลำไส้ใหญ่ ซึ่งใน Prebiotic จะพบว่ามี 2’-FL2 (ฟูโคซิลแลคโตส) ใยอาหารธรรมชาติชนิดที่พบมากที่สุดในน้ำนมแม่ ช่วยเพิ่มปริมาณและคุณภาพของจุลินทรีย์สุขภาพในร่างกาย ช่วยให้มีภูมิคุ้มกันที่ดี และยังมี FOS ที่ช่วยทำให้อุจจาระอ่อนนุ่ม และลดอาการท้องผูก
- วิตามิน A, C, D และ B6 ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำหน้าที่ตามปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
นอกจากสารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ในนมของเด็กสำหรับ 1 ปี จำเป็นต้องมีสารอาหารที่ช่วยเสริมพัฒนาการสมองและด้านอื่น ๆ ด้วย ได้แก่
- สฟิงโกไมอีลิน เป็นหนึ่งในสารอาหารที่พบได้มากใน MFGM ที่มีส่วนในการส่งเสริมการทำงานของสมอง และเซลล์ประสาทให้แข็งแรง ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการส่งสัญญาณกระแสประสาทได้อย่างรวดเร็ว
- DHA (ดีเอชเอ) คือกรดไขมันจำเป็นในตระกูลโอเมก้า 3 เป็นโครงสร้างพื้นฐานของเซลล์สมองและจอประสาทตา เป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ได้รับจากการทานอาหารที่มี DHA เท่านั้น
- วิตามิน B12 มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาทและสมอง
รีวิว 4 นมผงสำหรับเด็ก 1 ปี นมผงเสริมภูมิคุ้มกัน แม่ควรเลือกสูตรไหนสำหรับลูก
สำหรับนมผงสูตร 3 หรือนมผงสำหรับเด็ก 1 ปี ที่เน้นเสริมภูมิคุ้มกัน ที่จะนำมารีวิวกันวันนี้มีทั้งหมด 4 สูตร ซึ่งนมที่เราคัดเลือกมาในวันนี้เป็นนมที่เน้นเกี่ยวกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อยที่ได้รับความนิยมจากคุณพ่อคุณคุณแม่เป็นอย่างมาก จะมีสูตรไหน จากแบรนด์ใด ไปดูกันเลยค่ะ
- Enfagrow Enfinitas สูตร 3
เอนฟาโกร เอนฟินิทัส สูตร 3 เปิดตัวในประเทศไทยเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา และเกิดเป็นกระแส ในหมู่แม่ ๆ จนมีการพูดถึง แลคโตเฟอร์ริน สารอาหารชื่อไม่คุ้น แต่มีประโยชน์ล้ำ เพราะแลคโตเฟอร์รินมีคุณสมบัติโดดเด่น 4 ประการ คือ ช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันให้ทำงานได้ดีขึ้น สามารถต้านเชื้อไวรัส แบคทีเรีย เชื้อราก่อโรค ส่งเสริมการทำงานของระบบทางเดินอาหารด้วยการสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีในลำไส้ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับเด็กผ่าคลอด และยังมีงานวิจัยเป็นจำนวนมากรองรับว่า แลคโตเฟอร์รินช่วยลดความเสี่ยงในการเจ็บป่วยของลูกน้อยได้
นอกจากคุณประโยชน์จากแลคโตเฟอร์รินแล้ว เอนฟาโกร เอนฟินิทัส ยังประกอบไปด้วย 3 สารอาหารที่มีความสำคัญต่อพัฒนาการอื่น ๆ ของลูกน้อย
โดยมีงานวิจัยทางการแพทย์ยืนยันว่า เด็กที่ได้รับนมที่เสริม MFGM และ DHA จะมีการพัฒนาความฉลาดได้อย่างเต็มระบบ คือ มีทั้ง IQ และ EQ ดี ความฉลาดทางอารมณ์ บทบาทของโภชนาการช่วยส่งผลในการเชื่อมต่อเซลล์สมองมีประสิทธิภาพ เมื่อสมองทำงานได้ดี เด็กมีสมาธิจดจำประมวลข้อมูลต่าง ๆ ได้ดี ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสู่การพัฒนาที่ดีในแง่ทัศนคติและพฤติกรรมของเด็กในอนาคต(1)
ส่วน 2’-FL คือ พรีไบโอติกอาหารของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ใหญ่ทำให้ลำไส้สมดุล ยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคในลำไส้ใหญ่และลดโอกาสท้องเสีย เมื่อได้รับควบคู่กับ GOS และ FOS จะช่วยสนับสนุนให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดี ดูดซึมสารอาหารได้ดี และช่วยลดอาการท้องผูก
เอนฟาโกร เอนฟินิทัส เป็นนมที่รวม 4 สารอาหารจำเป็นที่ส่งเสริมให้ลูกน้อยมีดีครบ 3 คือ สมองดี ภูมิคุ้มกันดี สุขภาพลำไส้ดี เพราะเหตุนี้ เอนฟาโกร เอนฟินิทัส จึงมีความโดดเด่น ในเรื่องสารอาหารที่ตอบโจทย์พัฒนาการรอบด้านของลูกน้อย
- Hi-Q 1 Plus Super Gold Synbio ProteQ สูตร 3
เป็นนมอีกหนึ่งสูตรที่มีความโดดเด่นด้านจุลินทรีย์ เพราะพัฒนาซินไบโอติก (Synbiotic) ขึ้นมา โดยเป็นการนำโพรไบโอติกและพรีไบโอติกผสานเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อส่งเสริมระบบนิเวศที่ดีของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ แต่ซินไบโอติกไม่สามารถต้านทานหรือกำจัดเชื้อโรคได้โดยตรง ดังนั้นเมื่อได้รับเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย แม้จะเป็นปริมาณเล็กน้อย จุลินทรีย์ดีไก็อาจจะไม่สามารถรับมือได้ ก็จะส่งผลให้เจ็บป่วยจากเชื้อโรคที่ได้รับมาในที่สุด สารอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้ ได้แก่ DHA 2’-FL โคลีน วิตามิน A, C, D, B6, B12 ธาตุเหล็ก เป็นต้น
- NAN GOLD HA สูตร 3
แนน โกลด์ เอชเอ สูตร 3 เป็นนมที่มีเวย์โปรตีนที่ผ่านการย่อยบางส่วน ทำให้ย่อยง่ายสบายท้อง ทั้งยังมีสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน คือ จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์อย่าง Bifidus BL (บิฟิโดแบคทีเรียม แล็กทิส) นำเข้าจากสวิตเซอร์แลนด์ และมีสารอาหารที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี ได้แก่ DHA ARA 2'FL โอลิโกแซคคาไรด์ โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เป็นต้น
- S-26 gold progress สูตร 3
นมสูตร 3 จาก S-26 เป็นนมอีกสูตรที่มีสารอาหารน่าสนใจ ประกอบไปด้วย สฟิงโกไมอีลิน DHA ARA 2'-FL แอลฟา-แล็คตัลบูมิน วิตามิน B12 และไอโอดีน สารอาหารที่ช่วยเสริมการทำงานของสมองและระบบประสาทให้มีประสิทธิภาพ มี Oligofructose ใยอาหารธรรมชาติ เรื่องการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไม่โดดเด่นสักเท่าไหร่ มีเพียงใยอาหารที่ช่วยเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้เท่านั้น ส่วนสารอาหารอื่น ๆ ได้แก่ โฟเลต ธาตุเหล็ก ลูทีน โคลีน วิตามิน D วิตามิน B1 แคลเซียม และฟอสฟอรัส เป็นต้น
เชื่อว่าหลังจากที่อ่านบทความนี้จบ จะทำให้คุณแม่ตัดสินใจได้ว่าควรเลือกนมสูตรไหนเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันให้กับลูกรักนะคะ และเสริมเพิ่มเติมอีกนิดหน่อยคือ นมแม่นั้นสำคัญที่สุด ควรเริ่มการจากเสริมภูมิคุ้มกันด้วยนมแม่เสียก่อน แต่หากพบว่าตัวเองมีปัญหาด้านสุขภาพ น้ำนมน้อย น้ำนมไม่เพียงพอ ค่อยเลือกนมผงมาเป็นทางเลือกสำหรับลูกรัก โดยที่ต้องคำนึงถึงโภชนาการที่ครบถ้วนเป็นหลักค่ะ
อ้างอิง
- รศ.นพ. พงษ์ศักดิ์ น้อยพยัคฆ์ ได้กล่าวไว้ในหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ ฉบับที่ 21593 ตีพิมพ์วันที่ 5 มีนาคม 2560 หน้า 14
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
มัดรวมประโยชน์ของ “แลคโตเฟอร์ริน” สารอาหารยืนหนึ่ง เรื่องสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกรัก
5 วิธีเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ลูกรักด้วยวิธีธรรมชาติ
ตารางอาหารทารกแรกเกิด - 1 ปี ลูกน้อยควรกินเท่าไหร่ใน 1 วัน
4 เรื่องต้องรู้เมื่อมีลูกน้อย ตารางเลี้ยงเด็ก วัย 0-1 ปี อะไรบ้างที่สำคัญ