รวม 10 เมนูอาหารสำหรับคุณหนู ทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ ลูกกินแล้วติดใจ

อาหารที่ลูกชอบนั้นจะมีอะไรบ้าง เมนูไหนทำง่าย เมนูไหนลูกต้องยกนิ้วให้ วันนี้เรารวบรวมมาให้ทุกคนแล้วกับ 10 เมนูอาหารสำหรับคุณหนู ทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ ลูกกินแล้วติดใจ จะมีอะไรบ้าง เรามาลุ้นไปพร้อมๆกัน

10 เมนูอาหาร สำหรับคุณหนู 

เด็ก ๆ วัยกำลังโต อาจต้องการมื้ออาหารที่เน้นประโยชน์ทางโภชนาการที่สูง เพื่อให้มีพัฒนาการที่ดียิ่งขึ้น วันนี้เราจึงมีเมนูอาหารสำหรับเด็ก ๆ มาแนะนำกัน ที่สามารถทำได้เองที่บ้านทั้งหมด 10 เมนู ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นเรามาดูกัน

บทความที่เกี่ยวข้อง : แนะนำ 10 หม้อไฟฟ้า หม้ออเนกประสงค์ ขนาดเล็ก ร้อนเร็ว ราคาไม่แพง

1.ไข่เจียวพระอาทิตย์ใส่ผัก

วิธีทำ

1. ตักข้าวหุงสุก
2. เด็ดผักโขมลวก หรือ ผักอะไรตามใจชอบใส่ลงไป
3. ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง หรือ 2 ฟองก็ได้ตามใจคุณ
4. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น แล้วตีไข่ให้เข้ากัน
5. ตั้งกระทะและใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา
6. เจียวไข่
7. ตักเสิร์ฟและราดด้วยน้ำจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติ ความอร่อย

วิดีโอจาก : neekaokrua

2. แซนด์วิชแฮมชีส

วิธีทำ

1. หั่นขนมปังเป็น2แผ่น ข้างนึงทาซอสมะเขือเทศ อีกข้างทาแซนด์วิชสเปรด
2. พับแฮมเป็นสามเหลี่ยมวางเรียงบนขนมปัง วางชีสแผ่น โรยมอสซาเรลล่า
3. เอาเข้าเตาอบ160องศา ประมาณ 10 นาที
4. โดยเคล็ดลับคือ ถ้ามีเนย ลองทาเนยที่ขนมปังจะทำให้ขนมปังมีสีเหลืองทองให้ความรู้สึกน่าทานมากขึ้นนะคะ

วิดีโอจาก : All Recipes DIY

3. มักกะโรนีซุปไก่

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำแล้วโรยเกลือเล็กน้อย ใส่น่องไก่ลงไปต้มให้พอสุก และคอยช้อนฟองออก
2. ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่งลงไป สามารถเพิ่มแคร์รอตลงไปด้วย ลดไฟลงไม่ให้เดือดมากจนเกินไป เพราะจะทำให้น้ำซุปไม่ใส
3. ไม่คน ปล่อยไว้และคอยช้อนฟองออก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ต้มไปจนไก่เปื่อย ประมาณ 30 นาที
4. ระหว่างรอต้มซุป ให้ต้มเส้นมักกะโรนีรอ ตั้งน้ำใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่เส้นมักกะโรนีลงไป ต้ม 10 นาที
5. เมื่อมักกะโรนีสุกแล้วตักใส่ชาม หั่นตั้งโอ๋ใส่ลงไป จากนั้นก็เทน้ำซุปไก่ตาม เสร็จแล้วเสิร์ฟได้เลย

วิดีโอจาก : Bee happy kitchen

4. กุ้งผัดไข่

วิธีทำ

1. โขลกหอมเล็ก กระเทียม พริกขี้หนู เข้าด้วยกัน ใส่กะปิเข้ากัน และพักไว้
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ส่วนผสมในข้อแรกลงผัดให้หอม ตามด้วย กุ้งผัด ต่อจนสุกดี
3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกหวาน ผัดพอเข้ากัน จากนั้นเกลี่ยส่วนผสมที่ผัดไว้ด้านข้างกระทะตอกไข่แล้วใช้ตะหลิวตีให้เข้ากัน ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นปิดเตา
4. จัดใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบผักชีให้สวยงามพร้อมทาน

วิดีโอจาก : สร้างสรรค์เมนูไข่ (Official)

5. สเต๊กปลาแซลมอน

วิธีทำ

1. เลือกปลาแซลมอนที่ใหม่สด สีส้ม แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก เตรียมไว้
2. จากนั้นนำพริกไทยดำ และเกลือป่น มาโรยด้านบนปลาแซลมอนให้ทั่วๆ
3. จากนั้นตั้งกระทะย่างให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป
4. จากนั้นนำปลาแซลมอน นำลงไปในกระทะย่าง โดยนำด้านหนังปลาแซลมอน นำลงไปย่างก่อน แล้วย่างให้พอสุก
5. จากนั้นกลับปลาแซลมอนอีกด้านลงย่าง แล้วย่างให้สุกให้ทั่วถึง
6. เมื่อย่างสเต๊กปลาแซลมอน ให้สุกให้ทั่วถึง ให้สุกทั้งสองด้านดีแล้ว จากนั้นตักใส่จานเสิร์ฟ

วิดีโอจาก : MrFoodandTravel

6. สปาเกตตีคาโบนาร่า

วิธีทำ

1. ต้มเส้นสปาเกตตี 60 g ในน้ำต้มเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อย ให้เส้นได้ระดับความสุก “Al dente” ซึ่งยังคงความกรุบที่กลางเส้น ใช้เวลาต้มราว 10 – 12 นาที หรือตามฉลากบนซองระบุไว้ ยกขึ้นพัก
2. ผสมส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ ครีมข้น (Heavy Cream) และไข่แดง เพื่อทำซอสลิเยอิซอง (Liaison) เนื้อครีมเนียนข้น เหลืองทองจากไข่แดง สำหรับคลุกเคล้ากับเส้นเพิ่มความหนืด เข้มข้น ให้กับเส้น
3. ตัวซอส จะเริ่มจากเทน้ำมันมะกอกเพียง 15 ml ลงในกระทะ ใช้ความร้อนระดับปานกลาง แล้วนำหอมหัวใหญ่ที่สับละเอียดแล้วลงไปผัดกับน้ำมัน (Sauté) ให้หอมหัวใหญ่อ่อน มองทะลุได้ และให้กลิ่นหอมฉุนซ่าๆ เป็นเอกลักษณ์ จากนั้นเติมกระเทียมบดและเบคอนลงไปผัดด้วย ผัดจนเบคอนแห้ง เหลืองกรอบ
4. เมื่อเบคอนได้ที่ ลดความร้อนลง แล้วใส่เส้นสปาเกตตีที่เตรียมไว้ เทลิเยอิซองลงไปผสมในกระทะช้าๆ จากนั้นเติมพาร์เมซานชีส 30 g ลงไป ผัดจนครีมและชีสหนืดเป็นเนื้อเดียวกัน และเกาะเส้นเต็มที่
5. ชิมครีมซอส หยิบเกลือโรยตามชอบ และบ่นพริกไทยลงไปให้ได้กลิ่นและรสชาติที่จัดจ้านขึ้นเล็กน้อย
6. เสิร์ฟร้อนและตกแต่งด้วยพาร์สลี่

วิดีโอจาก : kanchana Iijima

7. ซุปไก่มันฝรั่ง

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางจนเดือด ใส่คนอร์ซุปไก่ก้อนคนให้ละลาย ใส่ไก่ต้มประมาณ 3-5 นาทีจนไก่สุก ใส่มันฝรั่ง และแคร์รอต
2. คอยช้อนฟองและมันทิ้งเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำซุปใสและไม่มัน ต้มประมาณ 5 นาที จนมันฝรั่ง และแคร์รอตสุก แล้วจึงใส่หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศต่ออีกประมาณ 3 นาที โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย จัดใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
3. ต้มไก่ให้สุกก่อน ที่จะใส่แคร์รอต และมันฝรั่ง ต้มพอสุกอย่าต้มนานจนเกินไป อย่าคนบ่อยๆ จะทำให้มันฝรั่ง แคร์รอต และมะเขือเทศเละไม่ควรต้มไฟแรงมากเพราะจะทำให้น้ำขุ่น

วิดีโอจาก : TomJoke FoodTV

8. โจ๊กหมู

วิธีทำ

1. ซาวปลายข้าวให้สะอาด ตักใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นผสมเนื้อหมูกับน้ำมันหอย แป้งมัน และน้ำมันงา นวดให้เข้ากันแล้วนำเนื้อหมูบดไปแช่เย็น 30 นาที
2. เทน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟแรง รอให้เดือดจึงใส่ข้าวและน้ำมันรำข้าวลงไป คนเป็นระยะๆ ให้เข้ากัน
3. พอเริ่มเดือดอีกครั้งให้หรี่ไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ จนข้าวสุกและเนื้อเนียน
4. ปั้นหมูบดให้เป็นก้อน ใส่ลงไปต้มในโจ๊กให้สุก พร้อมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย
5. ตักโจ๊กใส่ชาม โรยต้นหอมและขิงซอยตามใจชอบ

วิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว

9. เกี๊ยวกุ้งน้ำ

วิธีทำ

1. ทำเกี๊ยวโดยนำกุ้ง น้ำมันงา แป้งข้าวโพด มาหมักกับคนอร์อร่อยชัวร์ประมาณ 20 นาที
2. นำกุ้งที่ได้มาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ไปต้มในน้ำเดือดให้สุก ตักขึ้น สะเด็ดน้ำ คลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียว พักไว้
3. นำผักกวางตุ้งไปลวกในน้ำเดือด โดยใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อให้ผักมีสีเขียวสด พอ ผักกวางตุ้งสุก ตักออกแช่ในน้ำเย็น ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้
4. จากนั้นตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด ใส่หัวไชเท้าที่หั่นไว้ลงต้มประมาณ 10 นาทีหรือจนหัวไชเท้า
5. ปรุงรสด้วยคนอร์ซุปไก่ก้อนเคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 15 นาทีด้วยไฟอ่อน เพื่อให้น้ำซุปมีรสกลมกล่อมขึ้น (ให้รสชาติของน้ำซุปซึมเข้าไปในเนื้อหัวไชเท้า)
6. จัดเสิร์ฟโดยนำกวางตุ้ง และเกี๊ยวที่เตรียมไว้ใส่ถ้วยเติมน้ำซุปโรยด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว

10. ซุปข้าวโพด

วิธีทำ

1. ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดจนมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวโพดเหลืองลงผัดพอเข้ากัน เติมน้ำลงไป เคี่ยวประมาณ 5 นาที
2. ละลายแป้งข้าวโพดกับนมสดให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมข้อแรก เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนแป้งสุก
3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคี่ยวต่อไปสักครู่ แล้วตักใส่ถ้วย เสิร์ฟขณะอุ่น พร้อมขนมปังอบกรอบ

วิดีโอจาก : PHOLFOODMAFIA

ทั้งหมดนี้ คือ เมนูอาหารสำหรับคุณหนู ทั้ง 10 เมนูที่เราอยากนำเสนอให้คุณพ่อคุณแม่ทำให้ลูก ๆ ทานกันได้ทุกเวลา และอย่าลืมเพิ่มผักผลไม้ และการออกกำลังกายเพื่อให้ลูกน้อยแข็งแรงขึ้นด้วยเช่นกัน

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

รวมเมนู ! อาหารกลางวันเด็ก น่าทาน ทำง่าย วัตถุดิบราคาไม่แพง !

3 เมนูปลากะพง รับประกันความอร่อย เนื้อนุ่มหวาน สไตล์ไทยบ้านเรา

รวมสูตรเด็ด ! เมนูไข่ปลาหมึก รสชาติที่คนไทยจะต้องหลงรัก

ที่มาข้อมูล : cheewajit,knorr,mthai