ชวนทำเมนู ขนมปังหน้าหมู เมนูของว่างทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน

ชวนทำเมนู ขนมปังหน้าหมู เมนูของว่างทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน

ใครหิวยกมือขึ้น~ วันนี้ Kidschen ขอนำสูตรง่าย ๆ ของเมนู ขนมปังหน้าหมู มาแบ่งปันให้เหล่าคุณพ่อคุณแม่กันค่ะ ทำได้ง่าย ๆ คุณพ่อครัวคุณแม่ครัวมือใหม่ก็ทำตามได้ง่าย ๆ เลยนะคะ เอาใจสาวกขนมปังหน้าหมู ทำเป็นแล้วจะกินเมื่อไหร่ก็ได้ ไม่ต้องตามหาให้ยุ่งยากกันแล้ว ว่าแล้วก็ไปลงมือทำกันเลยค่ะ~

วัตถุดิบ ขนมปังหน้าหมู

• ขนมปัง
• หมูสับทรงเครื่อง
• ผักชี
• พริกชี้ฟ้าซอย

วิธีทำ เมนูขนมปังหน้าหมู

• อันดับแรกให้ทุกคนนำขนมปังมาหั่นค่ะ โดย 1 แผ่นจะได้ 4 ชิ้นนะคะ

• จากนั้นให้นำเนื้อหมูทรงเครื่องมาทาลงบนหน้าขนมปังที่เราเตรียมไว้เมื่อสักครู่ค่ะ

• เมื่อทาเสร็จแล้ว ให้ตกแต่งด้วยผักชี และ พริกชี้ฟ้าซอย

• จากนั้นให้ตั้งกระทะไฟกลาง เพื่อไว้สำหรับทอดนะคะ
• ให้คว่ำหน้าหมูลงทอดก่อน เมื่อสุกดีแล้ว ให้กลับด้าน ทอดให้เป็นสีเหลืองทอง

• เมื่อสุกทั้งสองด้านแล้วให้นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

• เสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนู ขนมปังหน้าหมู แบบง่าย ๆ ไว้กินแก้อยากกันแล้ว

ประโยชน์ต่ออารมณ์ในการทำอาหาร

1. มันให้รางวัลแก่คุณ

การทำอาหารเป็นทักษะที่ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถทำมันได้ การทำอาหารต้องผ่านฝึกฝน และใช้ประสบการณ์เป็นอย่างมาก แต่มันก็เป็นกิจกรรมที่น่าท้าทายที่ควรลงมือทำสักครั้งในชีวิต เพราะการทำอาหารมันให้อะไรมากกว่าที่คุณคิด มันจะให้รางวัลกับคุณเมื่อคุณอดทนทำมันและสำเร็จ ทั้งยังเป็นสิ่งที่พิสูจน์ฝีการทำอาหารของคุรอีกด้วยเมื่อมีคนได้ชิมฝีมือขชองคุณ คุณจะภูมิใจในตัวเองว่า นี่ครั้งหนึ่งฉันเคยทำอาหารให้คนอื่นทานด้วยหรือนี่ เหลือเชื่อจริง ๆ

2. ความคิดสร้างสรรค์ทำให้คุณรู้สึกดี

สูตรง่าย ๆ โดยเฉพาะดูเหมือนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพจิต เพราะกระบวนการไม่ได้สร้างความกังวล มันยังช่วยเพิ่มความคิดสร้างสรรค์และความสุข เมื่อพวกเขาทำสิ่งเล็ก ๆ ที่มีความหมายและสงบเงียบในช่วงชีวิตประจำวันของพวกเขา พวกเขารู้สึกมีความสุข อีกทั้งยังมีความคิดสร้างสรรค์ มีการวิจัยจำนวนมากที่ว่าความคิดสร้างสรรค์ช่วยให้มีความสุขได้อย่างไร

3.มันทำให้คุณเพลิดเพลิน

คุณจะรู้สึกสงบขึ้นเมื่อได้ทำอาหาร เมื่อคุณทำอาหารคุณจะไม่รู้สึกเหงาและโดดเดี่ยว การทำอาหารสามารถทำให้คุณรู้สึกเหมือนฝึกสมาธิอยู่ หลายคนอธิบายว่าการทำอาหารเป็น การอยู่โลกส่วนตัว ซึ่งเป็นความรู้สึกที่พวกเขาใช้เวลาไปกับการมุ่งเน้นในการทำอาหาร การฝึกทำอาหารไม่เพียงแต่ทำให้จิตใจสงบ แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณผ่อนคลายอีกด้วย มันช่วยให้คุณเข้าสู่กิจกรรมและคลายความตึงเครียดที่จะปรากฏในร่างกายของเราเมื่อเรารู้สึกวิตกกังวลหรือหดหู่

ประโยชน์

ผักชี

• ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
• ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย
• ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ
• ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยกระตุ้นการทำงานของเลือดพลาสมาและกล้ามเนื้อ
• ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
• ช่วยขับเหงื่อ
• ช่วยแก้อาการหวัด
• ช่วยแก้ไอ
• ช่วยละลายเสมหะ
• ช่วยแก้อาการสะอึก
• ช่วยแก้อาการคลื่นไส้อาเจียน]
• ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ

พริกชี้ฟ้า

1.เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

ในพริกชี้ฟ้ามีวิตามินเอและวิตามินซีสูง  เป็นสารอาหารที่จะช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยในการป้องกันไข้หวัดได้เป็นอย่างดี ในพริกชี้ฟ้ายังมีสารเบต้าแคโรทีนรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

2.ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

จากการศึกษาพบว่า สารแคปไซซินที่อยู่ในพริกชี้ฟ้าจะช่วยยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลกลูโคส การทานพริกชี้ฟ้า มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

3.ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น

ระบบการไหลเวียนเลือดจะทำงานดีขึ้น หากทานพริกเป็นประจำ เนื่องจากสารแคปไซซิน จะช่วยลดการหดตัวของหลอดเลือด ส่งผลทำให้หลอดเลือดขยายตัว ทำหน้าที่ส่งเลือดไปหล่อเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ในร่างกายได้เป็นอย่างดี

4.ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล

จากการทดลองพบว่า ผู้ป่วยที่ทานพริกชี้ฟ้า จะมีระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีคงที่ แต่มีระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีเพิ่มขึ้น สำหรับผู้ป่วยที่ไม่ทานพริกชี้ฟ้าเลย จะมีระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมดสูงขึ้น ดังนั้นการทานพริกชี้ฟ้าจึงช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี สามารถช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายสร้างคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ทำให้มีระดับไตรกลีเซอไรด์ที่ต่ำลงอีกด้วย

5.ป้องกันโรคโลหิตจาง

ในพริกชี้ฟ้ามีธาตุเหล็กอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ ยังมีทองแดง ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในพริกชี้ฟ้ายังมีกรดโฟลิกที่จะทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงแข็งแรง

6.ป้องกันโรคมะเร็ง

วิตามินซีที่อยู่ในพริกชี้ฟ้า มีส่วนช่วยป้องกันการสร้างไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร มีส่วนช่วยสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีคุณสมบัติหยุดยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นวิตามินซีที่มีอยู่มากในพริก จึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ดี

7.ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

พริกชี้ฟ้ามีคุณสมบัติช่วยลดการจับกลุ่มของเกล็ดเลือด มีส่วนช่วยละลายลิ่มเลือด ทำให้เลือดไม่จับตัวกันเป็นก้อน จนทำให้หลอดเลือดอุดตัน การทานพริกชี้ฟ้ายังคงช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ให้ต่ำลง และทำให้สุขภาพหัวใจแข็งแรง

Source : hd.co.th

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

ข้าวโพดหวานผัดเนย เมนูของว่างแสนอร่อย ทำง่าย ๆ อร่อยฟิน!

ชวนเจ้าตัวน้อยทำเมนูดับร้อน Strawberry Latte ทำง่าย อร่อยด้วย

เมนู แพนเค้กมะม่วง นุ่ม หอม อร่อย ทำได้ง่าย ๆ กิจกรรมครอบครัวที่อยากแนะนำ!