X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

โรคภูมิแพ้อาหาร แพ้อาหาร คืออะไร สาเหตุ วิธีป้องกัน และการรักษา

บทความ 5 นาที
โรคภูมิแพ้อาหาร แพ้อาหาร คืออะไร สาเหตุ วิธีป้องกัน และการรักษา

รับประทานอาหารเข้าไป แล้วเกิดอาการคันผิวหนัง คันคอ หายใจลำบาก ใจเต้นแรง ใจเต้นเร็ว อย่าชะล่าใจ! เพราะนี่อาจเป็นอันตรายจาก “โรคภูมิแพ้อาหาร” ได้ หากปล่อยไว้ และไม่ได้ทำการรักษา อาจเกิดอันตรายถึงชีวิตได้!

 

แพ้อาหาร คืออะไร?

อาการแพ้อาหาร (Food Allergy) เป็นปฏิกิริยาตอบสนองของร่างกาย ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันที่เกิดขึ้น เมื่อผู้ป่วยได้ทำการรับประทานอาหารที่แพ้เข้าไป และทำให้เกิดความผิดปกติ เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ทางเดินหายใจ ผิวหนัง หรือ หลอดเลือดและหัวใจได้ ซึ่งหากผู้ป่วยเป็นภูมิแพ้ชนิดรุนแรง อาจส่งผลอันตราย ถึงขั้นเสียชีวิตได้

แพ้อาหาร

โรคภูมิแพ้อาหาร เป็นภาวะที่ภูมิคุ้มกันของร่างกาย ตอบสนองต่อโปรตีนในอาหาร หรือ ส่วนประกอบใด ส่วนประกอบหนึ่งของสารที่แพ้ ทำให้เกิดอาการข้างเคียงต่าง ๆ เช่น หน้าบวม ปากบวม ผื่นลมพิษ คลื่นไส้ อาเจียน ถ่ายเหลว หายใจไม่ออก เป็นต้น

 

โรคภูมิแพ้อาหารมีกี่ชนิด?

ภูมิแพ้อาหาร สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ชนิด ได้แก่ ชนิดเฉียบพลัน และ ชนิดไม่เฉียบพลัน ดังนี้

  1. ชนิดเฉียบพลัน (igE Mediated Food Allergy) เป็นอาการแพ้ที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว และทันที หลังจากได้รับประทานอาหารที่แพ้เข้าไป ภายใน 2-4 ชั่วโมง
  2. ชนิดไม่เฉียบพลัน (non-igE Mediated Food Allergy) เป็นอาการที่จะค่อย ๆ เกิดขึ้น หลังจากรับประทานอาหารเป็นชั่วโมง หรือ อาจหลายวัน

 

แพ้อาหารเกิดจากอะไร?

อาการแพ้อาหาร หรือ ภูมิแพ้อาหาร เป็นภาวะที่ร่างกาย เกิดความเข้าใจผิด เกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ที่มีการตอบสนองต่ออาหารที่รับประทานเข้าไป แล้วระบุว่าเป็นสิ่งอันตรายต่อร่างกาย ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ตอบสนองโดยการปล่อยแอนติบอดี้ ที่เรียกว่า อิมมูโนโกลบูลิน อี (Immunoglobulin E: IgE) เพื่อจะมาใช้จำจัดอาหาร หรือสารอาหาร ที่ก่อให้เกิดการแพ้ ซึ่งการรับประทานอาหารที่แพ้ครั้งต่อไป แอนติบอดี้ก็จะสามารถส่งสัญญาณ ไปยังระบบภูมิคุ้มกัน เพ่อให้ปล่อยวสารต่าง ๆ สู่เส้นเลือด ซึ่งก่อให้เกิดอาการแพ้

 

อาการแพ้อาหาร เป็นอย่างไร?

แพ้อาหาร สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งอาการเยา ไปจนถึงอาการรุนแรง ซึ่งอาการที่พบได้บ่อย มีดังนี้

  • เกิดเหน็บ คัน บริเวณปาก
  • คันตา มีน้ำตาไหล
  • เกิดผื่น ลมพิษ หรือ ผิวหนังอักเสบ
  • ปากบวม หน้าบวม ลิ้นบวม คอบวม
  • หายใจไม่ออก หายใจมีเสียง หายใจตื้น
  • คัดจมูก น้ำมูกไหล จาม
  • คลื่นไส้ อาเจียน
  • ท้องเสีย ปวดท้อง
  • วิงเวียนศีรษะ หน้ามืด
  • มีอาการคล้ายกับไข้ละอองฟาง

แพ้อาหาร

อาการแพ้อาหารแบบรุนแรงเป็นอย่างไร?

อาการแพ้อาหารแบบรุนแรง สามารถเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที โดยอาการแพ้ชนิดรุนแรง สามารถสังเกตได้จากอาการต่อไปนี้

  • หายใจลำบาก หายใจมีเสียง มีอาการไอ เพราะทางเดินหายใจมีการหดตัว
  • คอบวม หรือ รู้สึกระคายเคืองที่คอ มีอะไรเป็นก้อนในคอ ทำให้เกิดอาการหายใจติดขัด
  • มึนงง สับสน วิงเวียนศีรษะ เพราะความดันโลหิตลดลง
  • หัวใจเต้นเร็วผิดปกติ
  • รู้สึกกลัว มีความวิตกกังวลเป็นอย่างมาก

 

อาหารที่ผู้ป่วยมักเกิดอาการแพ้

  • อาหารทะเล หรือ สัตว์น้ำมีเปลือก เช่น กุ้ง ปู
  • ปลา
  • ข้าวสาลี
  • นมวัว
  • ถั่วเหลือง ถั่วลิสง
  • ถัวต่าง ๆ เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัท แมคคาดิเมีย เป็นต้น

แพ้อาหาร

ปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดการแพ้อาหาร

  1. มีประวัติของคนในครอบครัว เป็นโรคหืด โรคผิวหนังอักเสบ โรคลมพิษ หรือ โรคภูมิแพ้ เป็นต้น
  2. ผู้ที่มีประวัติการแพ้อาหารอยู่แล้ว มีโอกาสที่จะแพ้อาหารชนิดอื่น ๆ เพิ่มเติม
  3. เด็กที่มีประวัติเป็นโรคหิวหนังอักเสบ มีโอกาสที่จะแพ้อาหารได้
  4. มีประวัติเป็นโรคหอบหืด ซึ่งมักเกิดอาการร่วมกับการแพ้อาหาร

 

การรักษาการแพ้อาหาร

การรักษาที่เหมาะที่สุด ผู้ป่วยจำเป็นต้องรู้ว่าตนเองแพ้อาหารตัวไหน แล้วจึงสามารถหลีกเลี่ยงการรับประทานสิ่ง ๆ นั้น แต่หากพยายามเลี่ยงแล้ว ก็อาจมีโอกาสแพ้โดยไม่รู้ตัว จากสารบางอย่างที่ไปอยู่ในอาหารอื่น ๆ ได้ โดยผู้ป่วยที่มีอาการไม่รุนแรง สามารถใช้ยาแก้แพ้ เพื่อบรรเทาอาการได้ แต่ยาแก้แพ้ ไม่สามารถใช้รักษาผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรงได้

 

หากมีอาการแพ้อย่างรุนแรงผู้ป่วยจำเป็นต้องพบแพทย์ เพื่อทำการให้ยา หรือ อาจต้องพักรักษาตัวที่โรงพยาบาล เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อน และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้

 

โรคภูมิแพ้อาหาร ไม่ใช่โรคที่ควรชะล่าใจ เพราะหากปล่อยไว้แล้วเกิดอาการแทรกซ้อน หรือ เกิดอาการรุนแรง อาจทำให้มีอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้นใครที่สงสัยว่าตนเองมีภาวะแพ้อาหาร ก็ควรรีบปรึกษาแพทย์ เพื่อทำการวินิจฉัย และทำการรักษาทันที เพื่อไม่ให้อาการแพ้ลุกลามบานปลาย จนอาจอันตรายถึงชีวิตได้

 

ที่มาข้อมูล 1 2

บทความที่น่าสนใจ

โรคภูมิแพ้ อาการภูมิแพ้เป็นอย่างไร โรคภูมิแพ้สามารถรักษาได้อย่างไร สาเหตุของโรคภูมิแพ้คืออะไร?

4 ข้อควรรู้เมื่อสงสัยว่าแพ้อาหาร และวิธีทดสอบที่ถูกต้อง

อาการแพ้อาหารในเด็ก อาจถึงชีวิตได้ สิ่งที่คุณแม่ต้องระวังเป็นอย่างมาก

บทความจากพันธมิตร
5 วิธี เสริมภูมิคุ้มกัน กุญแจสำคัญที่ทำให้ลูกรักแข็งแรง พร้อมเรียนรู้ได้เต็มศักยภาพ
5 วิธี เสริมภูมิคุ้มกัน กุญแจสำคัญที่ทำให้ลูกรักแข็งแรง พร้อมเรียนรู้ได้เต็มศักยภาพ
ป้องกัน ลูกแพ้น้ำยาซักผ้า ฉบับคุณแม่มือโปร ด้วย Breeze Baby
ป้องกัน ลูกแพ้น้ำยาซักผ้า ฉบับคุณแม่มือโปร ด้วย Breeze Baby
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Waristha Chaithongdee

  • หน้าแรก
  • /
  • เจ็บป่วย
  • /
  • โรคภูมิแพ้อาหาร แพ้อาหาร คืออะไร สาเหตุ วิธีป้องกัน และการรักษา
แชร์ :
  • การตรวจเลือดเพื่อหาความพิการแต่กำเนิด คืออะไร จำเป็นต้องตรวจหรือไม่ ?

    การตรวจเลือดเพื่อหาความพิการแต่กำเนิด คืออะไร จำเป็นต้องตรวจหรือไม่ ?

  • มือลอก มือแตกแห้ง เกิดจากอะไร เป็นสัญญาณของอาการขาดวิตามินจริงไหม?

    มือลอก มือแตกแห้ง เกิดจากอะไร เป็นสัญญาณของอาการขาดวิตามินจริงไหม?

  • เด็กสายตาสั้น ต้องระวัง! อาจเป็นโรคซึมเศร้าและวิตกกังวลโดยไม่รู้ตัว

    เด็กสายตาสั้น ต้องระวัง! อาจเป็นโรคซึมเศร้าและวิตกกังวลโดยไม่รู้ตัว

  • การตรวจเลือดเพื่อหาความพิการแต่กำเนิด คืออะไร จำเป็นต้องตรวจหรือไม่ ?

    การตรวจเลือดเพื่อหาความพิการแต่กำเนิด คืออะไร จำเป็นต้องตรวจหรือไม่ ?

  • มือลอก มือแตกแห้ง เกิดจากอะไร เป็นสัญญาณของอาการขาดวิตามินจริงไหม?

    มือลอก มือแตกแห้ง เกิดจากอะไร เป็นสัญญาณของอาการขาดวิตามินจริงไหม?

  • เด็กสายตาสั้น ต้องระวัง! อาจเป็นโรคซึมเศร้าและวิตกกังวลโดยไม่รู้ตัว

    เด็กสายตาสั้น ต้องระวัง! อาจเป็นโรคซึมเศร้าและวิตกกังวลโดยไม่รู้ตัว

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ