ภูมิแพ้อาหาร

บทความนี้กล่าวถึงการแพ้อาหารทั่วไปประเภทต่างๆ อาการของโรคภูมิแพ้แต่ละชนิด และสิ่งที่ผู้คนสามารถทำได้เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดปฏิกิริยา ในกรณีที่รุนแรง การแพ้อาหารอาจนำไปสู่ปฏิกิริยาการแพ้ที่ร้ายแรงและบางครั้งอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

สวัสดีค่ะ คุณแม่ทุกๆ คน คุณแม่รู้มั้ยคะว่า ปัจจุบัน ภูมิแพ้ ชนิดหนึ่งที่เด็กไทยมีแนวโน้มเป็นกันมากขึ้นนั่นก็คือ “แพ้อาหาร” โดยพบว่าเด็กที่มีอายุภายในขวบปีแรกมักจะมีการแพ้อาหารมากที่สุด ซึ่งสาเหตุของการแพ้อาหารนั้น อาจเกิดจากร่างกายของลูกตอบสนองต่อสาร หรือส่วนประกอบในอาหารอย่างผิดปกติ ทำให้ลูกรับอาหารนั้นไม่ได้

โรคภูมิแพ้ เกิดจากภูมิคุ้มกันของร่างกาย ไวต่อโปรตีน หรือสารก่อภูมิแพ้จากสิ่งแวดล้อม