ให้ลูกดื่มนมเปรี้ยว ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันได้ดี
การที่คุณพ่อคุณแม่ ให้ลูกดื่มนมเปรี้ยว ก่อนที่จะพาไปฉีดวัคซีน มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งทีมนักวิจัยจากสถาบันโภชนาการ คณะเวชศาสตร์เขตร้อน และศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก หน่วยงานสังกัด มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ศึกษาวิจัยเกี่ยวกับประสิทธิผลของนมเปรี้ยวที่มีโพรไบโอติก คือ จุลินทรีย์แลกโตบาซิลลัส พาราคาเซอิ 431 พบว่า นมเปรี้ยวที่มีโพรไบโอติก สามารถกระตุ้นอัตราการสร้างภูมิคุ้มกันจำพวก ไข้หวัดใหญ่ ( H1N1 ) และไวรัสเอชทรีเอ็นทู ( H3N2 ) ได้ดี
ให้ลูกดื่มนมเปรี้ยว ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันได้ดี
ผศ.ดร.ทพญ.ดุลยพร ตราชูธรรม อาจารย์ประจำสถาบันโภชนาการ ซึ่งเป็นหัวหน้าโครงการวิจัย กล่าวว่า งานวิจัยครั้งนี้ เป็นการทดลองทางคลินิก (clinical trial) ใช้อาสาสมัครที่มีสุขภาพดี อายุ 18-45 ปี เข้าร่วมโครงการจำนวน 60 คน
ผลการวิจัยพบว่า ในอาสาสมัครที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ หากได้รับวัคซีนร่วมกับดื่มนมเปรี้ยวที่มีโพรไบโอติก จะมีอัตราการสร้างภูมิคุ้มกันใหม่ต่อเชื้อ H1N1 และ H3N2 สูงกว่ากลุ่มที่ดื่มนมที่ไม่มีโพรไบโอติก
กระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกัน
สำหรับเชื้อ H3N2 ซึ่งวัคซีนป้องกันไม่ค่อยได้ผลนั้น การวิจัยนี้ยังพบว่า ในคนที่มีภูมิอยู่แล้ว การดื่มนมเปรี้ยวที่มีโพรไบโอติก จะช่วยให้อัตราการตอบสนองต่อวัคซีนต้านไวรัส H3N2 เพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 เท่า
ส่วนไวรัส Flu B นั้น เนื่องจากอาสาสมัครกลุ่มนี้ มีการตอบสนองต่อวัคซีนต้านไวรัส Flu B สูงอยู่แล้ว จึงไม่เห็นความแตกต่างใด ๆ ระหว่างการได้รับ หรือไม่ได้รับโพรไบโอติกต่อภูมิคุ้มกันต้านไวรัสชนิด B
ภูมิต้านทาน
แม้การวิจัยครั้งนี้จะพบว่าโพรไบโอติกมีส่วนช่วยเสริมฤทธิ์ของวัคซีน แต่การวิจัยเรื่อง โพรไบโอติกกับภูมิคุ้มกันไข้หวัดใหญ่ในหลาย ๆ ประเทศได้ผลแตกต่างกัน บ้างก็พบผลดี บ้างก็ไม่พบผลแตกต่าง ส่วนการวิจัยในประเทศไทย ทำให้เกิดองค์ความรู้ใหม่ว่า โพรไบโอติก จะช่วยเสริมฤทธิ์ของวัคซีนในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ก็ต่อเมื่อคน ๆ นั้นมีภูมิคุ้มกันต่ำจริง ๆ แต่หากมีภูมิคุ้มกันสูงอยู่แล้วก็จะไม่เห็นผล
นอกจากนี้ มีรายงานการวิจัยในต่างประเทศ ซึ่งตีพิมพ์ในวารสารวิชาการนานาชาติพบว่า โพรไบโอติกจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ เช่น Lactobacillus acidophilus NCFM และ Bifidobacterium animalis subsp lactis Bi-07 ก็ให้ผลช่วยลดอาการไข้ คัดจมูก และลดจำนวนวันที่ป่วยด้วยไข้หวัดในเด็ก และผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีได้เช่นกัน
ภูมิต้านทาน
คุณหมอแนะนำว่า ให้ดื่มนมเปรี้ยวที่มีโพรไบโอติกส์วันละ 1 ขวด ก่อนรับวัคซีนไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากการเสริมฤทธิ์ของนมเปรี้ยว มีผลแต่ในคนที่ไม่เคยมีประวัติรับวัคซีนมาก่อน และไม่เหมาะในคนที่มีร่างกายอ่อนแอหรือเด็กเล็กทารก รวมถึงคนที่มีภาวะเบาหวานควบคุมน้ำตาลไม่ได้ และผู้ป่วยเชื้อเอชเอวี ที่แสดงอาการ
สำหรับการเลือกซื้อหานมเปรี้ยวที่มีการผสมโพรไบโอติกส์ สามารถดูได้จากข้างขวดของนมเปรี้ยว และต้องเป็นนมเปรี้ยวที่มีการแช่เย็นแบบขวด เพราะการบรรจุ หรือรูปแบบยูเอชที จะทำลายโพรไบโอติกส์จนหมดไป
ให้ลูกดื่มนมเปรี้ยว
สรุปแล้ว ผู้ที่ไม่เคยเป็นโรคไข้หวัดใหญ่ หรือไม่เคยรับวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ การดื่มนมเปรี้ยวที่มีโพรไบโอติกร่วมกับการฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่ น่าจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ได้
ทั้งนี้ การสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย สำหรับโรคอื่น ๆ ก็สำคัญไม่น้อย คุณพ่อคุณแม่ สารมารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ได้ที่บทความนี้
แม่รู้ไหม ทำไมควร กระตุ้นภูมิคุ้มกันลูกให้แข็งแรง ด้วย วัคซีนรวม 6 โรค
The Asianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น The Asianparent ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งานฟรี เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก The Asianparent เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”
ที่มา: prachachat, lokwannee
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ:
วิธีล้างจมูก ระบายขี้มูก ช่วยให้จมูกโล่ง แบบไม่สำลักลงปอดลูก
ทำไมคนท้องชอบเจอผีโชคดีและฝันประหลาด ทุกอย่างมีคำตอบที่นี่
เลี้ยงลูกด้วยจอ มือถือ แท็บเล็ต เลี้ยงอย่างไรให้เหมาะสม
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
