วิจัยเผย คนท้องกินน้ำทับทิม ช่วยพัฒนาสมองของลูกน้อยในครรภ์!

วิจัยเผย คนท้องกินน้ำทับทิม ช่วยพัฒนาสมองของลูกน้อยในครรภ์!

ในช่วงที่คุณแม่กำลังตั้งครรภ์นั้น มีอาหารและเครื่องดื่มหลายอย่างที่ดีและส่งเสริม การตั้งครรภ์ของคุณแม่ เช่น กล้วยอาจจะเสริมความแข็งแรงของลูกน้อย ปลาแซลมอนอาจจะช่วยให้แม่ท้องได้รับพลังงานเยอะๆ เช่นเดียวกันกับ น้ำทับทิม ที่จะช่วยพัฒนาสมองของลูกในท้อง เพราะ วิจัยเผย คนท้องกินน้ำทับทิม ช่วย พัฒนาสมองของ ลูกน้อยในครรภ์!

เป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าน้ำผลไม้แล้วสำหรับแม่ท้อง เพราะ นอกจากจะช่วยดับความกระหายแล้ว น้ำผลไม้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงอีก ซึ่งดีกว่าการดื่มน้ำอัดลมแน่นอน โดยปัจจุบันมีการทำ น้ำผลไม้ ให้มีรูปแบบหลากหลายมากขึ้น และ หนึ่งในน้ำผลไม้ที่หาทานได้เยอะมากขึ้นคือ น้ำทับทิม 

น้ำทับทิม นำสุขภาพดีมาให้เราได้ทันที เพราะ น้ำทับทิมนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก น้ำทับทิมมีส่วนช่วยในการทำให้ผม และ ผิว มีสุขภาพที่ดีขึ้น น้ำทับทิมนั้นยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการช่วยป้องกันการทำลายของเซลล์สมอง ซึ่งเป็นสาเหตุที่น้ำทับทิมเป็นหนึ่งในอาหารที่จำเป็นสำหรับ หญิงตั้งครรภ์ 

โดยการศึกษาได้ถูกตีพิมพ์ลงวารสาร PLOS One เผยว่าการดื่มน้ำทับทิมในช่วงตั้งครรภ์ จะช่วยพัฒนาสมอง ของลูกน้อยในครรภ์ เพราะน้ำทับทิมประกอบไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ รวมถึงมี โพลีฟีนอลที่ป้องกันระบบประสาทจากธรรมชาติ ซึ่ง โพลีฟีนอล เช่น กรดแทนนิก และ Ellagitannins เป็นกรดที่รู้จักกันดีในเรื่อช่วยเพิ่มเลือดในสมอง

และใน น้ำทับทิม ยังอุดมไปด้วยโฟเลต ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนาสมองของทารก ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของความพิการแต่กำเนิด โดยน้ำทับทิมหนึ่งแก้วสามารถเพิ่มโฟเลตได้ประมาณ 10% ต่อวันที่คนท้องต้องการ

สำหรับแม่ท้อง หากขาดกรดโฟลิก หรือโฟเลต จะมีอาการเช่น รู้สึกสับสน ความจำไม่ดี ซึมเศร้า มีโอกาสเกิดแผลในช่องปากหรือแผลในกระเพาะอาหารได้ง่าย ปวดศีรษะ และใจสั่น เป็นต้น นอกจากนั้นยังกระทบต่อการสร้างเซลล์ประสาทของทารกในครรภ์ เกิดความพิการทางสมอง ภาวะรุนแรงที่สุด คือทารกไม่มีกะโหลกและสมอง สมองทั้งหมดขาดหายไป (Anencephaly) ที่พบบ่อยที่สุด คือกระดูกสันหลังไม่ยื่นมาเชื่อมเป็นวงแหวนเพื่อโอบล้อมไขสันหลัง ทำให้ของเหลวในไขสันหลังดันช่องกระดูกสันหลังที่ปิดไม่สนิทนี้โป่งออกมา เรียกว่า Spina Bifida ซึ่ง ความพิการทางสมองนี้ เกิดจากการขาด กรดโฟลิก ในช่วงก่อนและ ระหว่างตั้งครรภ์

ประโยชน์อื่นๆของน้ำทับทิมต่อแม่ท้อง 

1.คนท้องกินน้ำทับทิมช่วยป้องกันภาวะขาดธาตุเหล็ก

ทับทิม เป็นแหล่งของวิตามมินซีที่ดี ที่จำเป็นต่อร่างกายของคนท้อง เนื่องจากวิตามินชนิดนี้จะช่วยในการสังเคราะห์ธาตุเหล็กจากอาหารที่คุณแม่ทานเข้าไปค่ะ หากคุณแม่ทานอาหารเสริมหรืออาหารที่มีธาตุเหล็ก วิตามมินซีก็จะช่วยในเรื่องของการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกาย ทำให้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคโลหิตจาง และการขาดธาตุเหล็กซึ่งอาจนำไปสู่การคลอดลูกก่อนกำหนดได้ค่ะ

2.คนท้องกินน้ำทับทิมช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร

ทับทิมเป็นแหล่งอาหารชั้นดี มีเส้นใยสูเหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์มากๆ ทั้งยังช่วยในเรื่องของการรักษาอาการท้องผูก และระบบย่อยอาหารอื่นๆ มีส่วนช่วยเรื่องการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ไม่ให้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ดีในท้องค่ะ

3.คนท้องกินน้ำทับทิมเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระ คือ โมเลกุลหรืออะตอมที่ไม่เสถียรเนื่องจากขาดอิเลกตรอน เกิดขึ้นจากกระบวนการการทำงานของร่างกาย  ในกรณีที่ร่างกายมีการสูญเสียอิเลคตรอนจากการถูกอนุมูลอิสระแย่งจับ จะทำให้โมเลกุลของเซลล์ในร่างกายไม่เสถียร ขาดความสมดุล ซึ่งส่งผลทำให้เซลล์ร่างกายเสียหายได้ เมื่อเซลล์เกิดความเสียหาย อาจนำไปสู่การเกิดโรค เช่น โรคมะเร็ง หัวใจและหลอดเลือด แก่ก่อนวัยอันควรค่ะ โดยวิธีการที่ดีที่สุดคือ ต้องใช้สารต้ารอนุมูลอิสระนั่นเอง ในทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง ที่ช่วยซ่อมแซมความเสียหายต่อเซลล์และป้องกันสมองของเด็กจากความเสียหายได้ดีอีกด้วย

4.คนท้องกินน้ำทับทิมช่วยลดการเป็นตะคริว

เนื่องจากใน น้ำทับทิม มีสารหนึ่งชื่อว่า โพแทสเซียม ที่ช่วยบรรเทาอาการ ตะคริวของ คนท้อง อาการยอดฮิตที่แม่ท้องมักจะเจอกันบ่อยๆ เพราะแร่ธาตุชนิดนี้จะช่วยเข้าไปปรับสมดุลระดับของเหลวในร่างกายและภายในกล้ามเนื้อ ทำให้ อาการตะคริว ลดน้อยลงไปได้ค่ะ

ที่มา : food.ndtv.com

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ :

12 น้ำผลไม้สำหรับคนท้อง หวานเย็นสดชื่น อร่อย แถมยังดีต่อสุขภาพ

5 เหตุผล ว่าทำไมลูกไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำผลไม้

กินผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์วิจัยเผย ทำให้ลูกฉลาด ผลไม้ทำให้ลูกในท้องฉลาด