X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

Dalgona Coffee กาแฟสุดฮิต อิมพอร์ทสูตรจากเกาหลี

บทความ 5 นาที
Dalgona Coffee กาแฟสุดฮิต อิมพอร์ทสูตรจากเกาหลี

ถ้าพูดถึงเมนูกาแฟ ที่กำลังเป็นเทรนด์ยอดฮิต ติดกระแสลมบนในโซเชียลมีเดียอยู่ช่วงนี้ คงไม่มีใครไม่เคยเห็น “Dalgona Coffee” หรือง่าย ๆ ก็คือ กาแฟครีมนมสด เป็นเมนูสุดฮิต ที่เริ่มต้นจากหมู่ชาวเกาหลี ที่ไม่ว่าจะเป็นทวิตเตอร์ หรือ ติ๊กต็อก ก็เห็นเป็นกระแสอยู่ตลอด ๆ ในช่วงปีที่ผ่านมา

ในช่วงการระบาดของไวรัสโควิด-19 นี้ ต่างคนก็ต่างกักตัวกันอยู่ที่บ้าน ทำให้โซเชียลเกิดไวรัลเมนูนี้ขึ้นมา ซึ่งมันก็คือ โฟมกาแฟที่ลอยอยู่บนนมสดนั่นเอง เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากขนมของเกาหลีใต้ ที่มีชื่อว่า Dalgona หรือ Ppopgi และ Gukja ซึ่งมีส่วนผสมจากน้ำตาล และเบกกิ้งโซดา

 

Dalgona Coffee คืออะไร

Dalgona Coffee คืออะไร

 

Dalgona Coffee คืออะไร ?

กาแฟทัลโกน่า เป็นกาแฟฟองโฟม เป็นเมนู ที่ดัดแปลง มาจากขนมของเกาหลีใต้ ที่มีชื่อว่า Dalgona หรือ Ppopgi และ Gukja ซึ่งมีส่วนผสมจากน้ำตาล และเบกกิ้งโซดา มีสี และกลิ่น คล้ายกับกาแฟลาเต้ จุดสำคัญของกาแฟทัลโกน่า คือการคนส่วนผสม ให้เนียนนุ่ม เป็นเนื้อเดียวกัน และตีจนขึ้นฟองโฟมนั่นเอง รสชาติที่ได้จะคล้าย ๆ กับกาแฟลาเต้ เพราะมีส่วนผสมของนมด้วยนั่นเอง

 

กาแฟทัลโกน่า ที่จริงแล้ว มีที่มาจากประเทศมาเก๊า ซึ่ง “จองอิลอู” นักแสดงชาวเกาหลี ได้เดินทางไปประเทศมาเก๊า และทำการสั่งกาแฟมาดื่ม โดยเขาได้เห็นขั้นตอนการทำ ทุกขั้นตอน คือ เริ่มตั้งแต่ ใช้กาแฟ 2 ช้อน น้ำตาล 2 ช้อน และน้ำร้อน จากนั้นคนให้เข้ากันจนเนื้อเริ่มมีความหนืด และนำไปเทใส่แก้ง เติมน้ำร้อนประมาณครึ่งแก้ว จากนั้นเติมน้ำแข็ง และเมื่อเขาได้ลองดื่มก็พบว่า มีรสชาติคล้ายกับ ขนมปปกี มากนั่นเอง

 

Dalgona Coffee

 

วันนี้เราจะพาไปดูวิธีทำ กัยวัตถุดิบ แค่ 4 อย่าง เพียงแค่นี้ เราก็จะได้เมนูใหม่ ที่จะทำให้การดื่มกาแฟของคุณ ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป เรามาเริ่มทำกาแฟนุ่ม ๆ กันเลยค่า

ขั้นแรก ให้เตรียมวัตถุดิบตามนี้เลยค่ะ เตรียมให้พร้อมแล้วเริ่มทำกันได้เลย

 

วัตถุดิบ

  1. กาแฟผง 3 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
  4. นมสด

 

Dalgona Coffee Ingrediant

Ingrediant

 

วิธีทำ

  1. เริ่มต้นด้วยการผสมกาแฟ น้ำตาล และน้ำร้อน ลงไปในแก้ว คนให้เข้ากัน ในทวิตเตอร์นึงบอกเอาไว้ว่า ต้องตีประมาณ 400 ครั้งขึ้นไป แนะนำว่าถ้าบ้านไหนมีตะกร้อไฟฟ้า ให้ใช้ตะกร้อไฟฟ้าจะดีกว่าค่ะ
  2. ตีไปเรื่อย ๆ ตีจนกว่ากาแฟจะเปลี่ยนสี ขึ้นฟู และสามารถตั้งยอดอ่อน ๆ ได้ ให้นึกถึงการตีเมอแรงค์ได้ค่ะ เป็นเนื้อโฟมข้น ๆ นั่นเอง
  3. จากนั้นเตรียมแก้ว ใส่น้ำแข็ง และนม แบบไม่ต้องเต็มแก้ว เว้นพื้นที่ด้านบนไว้ จากนั้นนำส่วนผสมที่เราตีไว้มาใส่ ใส่ครีมกาแฟตามความชอบของแต่ละคนได้เลย

 

กาแฟทัลโคน่านี้ ได้รับความนิยมมาก ๆ ในช่วงปีที่ผ่านมา เนื่องจากสถานการณ์ Covid-19 ทำให้ผู้คนมากมาย ทั้งในประเทศไทย หรือแม้แต่ประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก ต้องกักตัวอยู่บ้านกัน นี่จึงเป็นสาเหตุที่ว่า ทำไมกาแฟตัวนี้ ถึงเกิดดัง เป็นไวรัล จนถึงขั้นมีชาเลนจ์ การทำกาแฟนี้เต็มโซเชียลมีเดียไปหมด ที่ชื่อว่า #DalgonaCoffee

 

เพียงเท่านี้ เราก็จะได้ เจ้าโฟมกาแฟราดบนนมสด ง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 4 อย่าง และ ขั้นตอนการทำเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น คุณจะได้กาแฟเก๋ ๆ มาไว้ถ่ายรูปเล่น จัดมุมในบ้านซักนิด หาของตกแต่งซักหน่อย เปลี่ยนบ้านเป็นคาเฟ่ได้เลยแหละ ช่วงนี้ไปไหนไม่ได้ ก็อยู่บ้าน ปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณไปก่อน เผลอ ๆ อาจทำเป็นรายได้เสริมได้เลย

 

ที่มา:  1 , 2

บทความที่น่าสนใจ :

กาแฟมีกี่ชนิด จะดื่มทั้งที เลือกสั่งเมนูอะไรดีนะ ?

“ติดกาแฟ” จะส่งผลต่อลูกที่กินนมแม่หรือไม่ แม่ให้นมกินกาแฟได้ไหม ลูกจะเป็นอันตรายหรือเปล่า

คนท้องกินกาแฟได้ไหม? คนท้องกับกาแฟ วิจัยเผย คนท้องดื่มกาแฟอันตราย!

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Waristha Chaithongdee

  • หน้าแรก
  • /
  • ไลฟ์สไตล์
  • /
  • Dalgona Coffee กาแฟสุดฮิต อิมพอร์ทสูตรจากเกาหลี
แชร์ :
  • ประโยชน์กาแฟ ดื่มแล้วดียังไง ดื่มมาก ๆ ก่อให้เกิดโทษหรือไม่ ?

    ประโยชน์กาแฟ ดื่มแล้วดียังไง ดื่มมาก ๆ ก่อให้เกิดโทษหรือไม่ ?

  • สายพันธุ์กาแฟ 4  สายพันธุ์ยอดนิยม และข้อควรรู้ ดื่มอย่างไรให้สุขภาพดี !

    สายพันธุ์กาแฟ 4 สายพันธุ์ยอดนิยม และข้อควรรู้ ดื่มอย่างไรให้สุขภาพดี !

  • กรุ๊ปเลือดแม่-ลูกไม่ตรงกัน มีผลกับสุขภาพลูกด้วยหรือ?

    กรุ๊ปเลือดแม่-ลูกไม่ตรงกัน มีผลกับสุขภาพลูกด้วยหรือ?

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

  • ประโยชน์กาแฟ ดื่มแล้วดียังไง ดื่มมาก ๆ ก่อให้เกิดโทษหรือไม่ ?

    ประโยชน์กาแฟ ดื่มแล้วดียังไง ดื่มมาก ๆ ก่อให้เกิดโทษหรือไม่ ?

  • สายพันธุ์กาแฟ 4  สายพันธุ์ยอดนิยม และข้อควรรู้ ดื่มอย่างไรให้สุขภาพดี !

    สายพันธุ์กาแฟ 4 สายพันธุ์ยอดนิยม และข้อควรรู้ ดื่มอย่างไรให้สุขภาพดี !

  • กรุ๊ปเลือดแม่-ลูกไม่ตรงกัน มีผลกับสุขภาพลูกด้วยหรือ?

    กรุ๊ปเลือดแม่-ลูกไม่ตรงกัน มีผลกับสุขภาพลูกด้วยหรือ?

  • ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

    ลูกเหงื่อออกตอนนอน สัญญาณโรคร้ายที่พ่อแม่ต้องระวัง

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ