วิธีป้องกันมะเร็งเต้านม: ควบคุมอาหาร

อย่างที่ทุกคนทราบกันดี มะเร็งเต้านมเป็นโรคมะเร็งที่พบในผู้หญิงมากกว่ามะเร็งชนิดอื่น และมีสาเหตุของโรคมากมาย ทั้งสาเหตุจากปัจจัยทั่วไป จากไลฟ์สไตล์ และปัจจัยทางธรรมชาติ หากเราทำอะไรมากไม่ได้ ทำไมเราไม่ลองหาวิธีป้องกันในส่วนที่เราพอจะทำได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ เราสามารถควบคุมรูปแบบการใช้ชีวิตของเราได้ เช่น อาหาร และออกกำลังกาย หากคุณไม่มีแรงผลักดันที่จะทำให้ลุกขึ้นมาเปลี่ยนแปลงตัวเองล่ะก็ ลองอ่านข้อเท็จจริงต่อไปนี้ดู

อาหารที่ช่วยต้านมะเร็ง

สุขภาพมีค่าดั่งทอง

จากงานวิจัยล่าสุดจากองค์กร breastcancer.org พันธุกรรมและประวัติสุขภาพของคนในครอบครัวมีผลต่อความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมเพียง 10% อีกประมาณ 30-40% มาจากการเลือกรับประทานอาหารของเราเอง นอกจากนี้ยังพบว่าหากมีการเลือกทานอาหารที่ดี ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมได้ถึง 38%

ดังนั้น เพื่อที่จะให้ผู้หญิงสนใจเรื่องนี้มากขึ้น เราจึงแนะนำรายการอาหารที่คุณควรรีบหามารับประทานเพื่อสุขภาพของคุณเอง นับตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

ผักและผลไม้
1. พืชตระกูลครูซิเฟอร์ เช่น บล็อกโคลี่ และหน่อบล็อกโคลี่อ่อน มีสารอาหารพิเศษ เรียกว่า ซัลโฟราเฟน ที่จะช่วยให้ร่างกายหยุดการแพร่กระจายของเชื้อมะเร็ง

ทับทิมช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม

2. ทับทิม มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบที่มีชื่อว่า โพลีฟีนอล ที่เป็นที่รู้จักกันดีว่าช่วยต่อต้านโรคมะเร็ง แต่จากผลงานวิจัยเร็ว ๆ นี้พบว่าทับทิมอาจช่วยต่อต้านมะเร็งได้จากสารเคมีจากพืชที่มีชื่อว่า เอลลาจิแทนนิน ที่มักพบในทับทิมจำนวนมาก ซึ่งจะเข้าไปช่วยควบคุมการทำงานของเอนไซม์ Aromatase ที่เพิ่มระดับการสร้างฮอร์โมนที่หน้าอก

3. ผลเบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น แอนโธไซยานินและกรดเอลลาจิก ที่มีการพบว่าช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากส่วนลึก จนกลายเป็นเซลล์ที่แข็งแรง ซึ่งช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมได้ด้วยเช่นกัน

4. มะเขือเทศ มีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อไลโคปีนมาก ซึ่งช่วยลดการเจริญเติบโตของเชื้อมะเร็งได้เช่นกัน

วิธีทานผักผลไม้เหล่านี้ควบคู่ไปด้วยกันกับอาหารของคุณ: ใส่มะเขือเทศเล็กลงไปสลัด และเพิ่มผลเบอร์รี่สดลงไปในโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือซีเรียลในตอนเช้า นอกจากนี้คุณยังสามารถทำผัดผักทานได้ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยใส่บล็อกโคลี่ และพืชตระกูลครูซิเฟอร์อื่น ๆ ลงไป

พืชเมล็ดและถั่ว
1. เมล็ดป่าน
จากรายงานการศึกษาของสภามะเร็งอเมริกันพบว่า สารลิกแนนที่พบในป่านช่วยให้การแพร่กระจายของเชื้อมะเร็งช้าลง

2. ถั่ววอลนัท
รายงานล่าสุดเกี่ยวกับถั่ววอลนัทที่ส่งผลต่อเซลล์มะเร็งเต้านม พบว่า หากเพิ่มวอลนัทลงไปในอาหารที่ทานเข้าไปเรื่อย ๆ จะช่วยลดความเสี่ยงของการเจริญเติบโตของเซลล์ลงได้ถึงครึ่งหนึ่ง

วิธีทานพืชเมล็ดและถั่วเหล่านี้ควบคู่ไปด้วยกันกับอาหารของคุณ:ใส่เมล็ดป่านหนึ่งกำมือลงไปในเครื่องดื่มสมูทตี้ปั่นเพื่อเป็นอาหารที่ถือไปทานไหนต่อไหนได้ และสามารถใส่ถั่ววอลนัทหั่นลงไปบนขนมอบต่าง ๆ เช่น บราวนี่ และมัฟฟินเพื่อเพิ่มความอร่อยและเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ประวัติสุขภาพของคนในครอบครัวมีผลต่อความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมเพียง 10%

เครื่องเทศ
1. ขมิ้น
พบมากในเซลล์มะเร็วเต้านมขั้นรุนแรง และเคอร์คูมินที่เจอในขมิ้น ช่วยป้องกันและยับยั้งโมเลกุลเหล่านี้ไม่ให้ทำงาน

2. กระเทียม

กระเทียมเป็นพืชที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าช่วยต่อสู้กับเชื้อมะเร็ง และช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม

วิธีทานเครื่องเทศเหล่านี้ควบคู่ไปด้วยกันกับอาหารของคุณ: ง่ายมากเพราะอาหารของคนเอเชียส่วนใหญ่ใส่ขมิ้นและกระเทียม สามารถหากระเทียมเป็นแคปซูลทานเพื่อความสะดวกตามร้านขายอาการเสริมและร้านอาหารเพื่อสุขภาพทั่วไป

ชา
1. ชาเขียว

มีรายงานมากมายที่พบว่าการดื่มชาเขียวจะช่วยให้การแพร่กระจายของเชื้อมะเร็งช้าลง

จากการที่ร้านชาทั้งแบบชานมไข่มุกและแบบอื่น ๆ พบได้ตามสถานที่ทั่วไป ในทุก ๆ วันคุณสามารถหาชาเขียวดื่มได้ง่ายมาก อย่างไรก็ตาม ควรดื่มชาเขียวในตอนเช้าจะดีที่สุด เพราะไม่เพียงช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมแล้ว ยังช่วยบำรุงสุขภาพดีขึ้นอีกด้วย

บทความแนะนำ: อาหารบำรุงสมอง

บทความแนะนำ: อาหารคลายร้อน

บทความแนะนำ: ลดน้ำหนักหลังคลอด

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!