10 ออริกาโน ยี่ห้อไหนดี โรยหน้าพิซซ่า ทำแซนด์วิช ปรุงอาหาร !

ออริกาโนเรามักคุ้นชื่อนี้จากการสั่งพิซซ่า ซึ่งเป็นเครื่องเทศสมุนไพรตระกูลเดียวกันกับมินต์ มีลักษณะเป็นพืชล้มลุกกึ่งเลื้อย มีทรงเป็นพุ่มขนาดเล็ก จนกลายเป็นเครื่องเทศคู่ครัวอาหารของอิตาเลียนและก็ยังมีการใช้แพร่หลายในยุโรปนิยมนำไปใช้เพื่อการปรุงพิซซ่าและอาหารอื่น ๆ แน่นอนว่าในบ้านเรานั้นส่วนใหญ่แล้วจะคุ้นเคยกับออริกาโนเเบบผงช่วยให้เกิดกลิ่นหอมแลน่าทานมากขึ้น วันนี้เราจึงได้รวบรวม ออริกาโน มาฝากทุก ๆ คน จะมียี่ห้อไหนบ้างตามไปดูพร้อม ๆ กันได้เลยค่ะ

ประโยชน์ของออริกาโนที่นอกจากการปรุงอาหาร

1. ออริกาโนช่วยต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ

นอกเหนือจากการทำอาหารแล้ว การนำมาใช้เป็นสมุนไพรในการเยียวยาโรคก็นิยมเช่นเดียวกัน ช่วยต้านการติดเชื้อแบคทีเรียและการอักเสบได้ดี ไม่ว่าจะเป็นโรคในระบบทางเดินหายใจ โรคหอบหืด โรคหลอดลมอักเสบ โรคในระบบทางเดินอาหาร หรืออาการอื่น ๆ เช่นนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการไอ

2. ออริกาโนช่วยรักษาอาการหวัด

อากาศช่วงนี้เปลี่ยนแปลงบ่อยเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว หากใครที่เป็นหวัดบ่อย ๆ น้ำมันออริกาโนช่วยได้เพียงสูดเอาไอของน้ำมันออริกาโนเข้าไปเป็นเวลา 5-10 นาทีก็จะช่วยให้การหายใจคล่องและสะดวกมากยิ่งขึ้นหรือคนที่เป็นไซนัสก็ช่วยได้ดีเหมือนกันนะคะ

3. ออริกาโนกับประโยชน์ในวงการแพทย์

ออริกาโนมีคุณสมบัติพิเศษในการต้านการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมากจากการทดลองวิจัยของมหาวิทยาลัยลองไอส์แลนด์สหรัฐอเมริกา ได้ค้นพบ “คาร์วาครอล” ซึ่งเป็นฟีนอลในธรรมชาติที่มีอยู่ในใบออริกาโน

แนะนำวิธีเลือกออริกาโนทำอาหาร

ออริกาโนที่นิยมนำมาใช้งานจะเป็นออริกาโนในรูปแบบแห้ง ซึ่งออริกาโนแบบแห้งอาจจะมาจากกระบวนการตากแห้งหรืออบแห้ง ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตของแต่ละยี่ห้อ สิ่งสำคัญที่สุดก็คือต้องตรวจสอบดูว่าออริกาโนที่นำมาใช้งานนั้นผลิตมาจากออริกาโน 100% หรือไม่ เพราะบางยี่ห้ออาจจะมีส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรอบแห้งชนิดอื่นรวมอยู่ด้วยค่ะ บางยี่ห้ออาจจะมีวัตถุแต่งกลิ่นเจือปน ดังนั้น เพื่อสุขภาพและเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริงของออริกาโน ต้องเช็กในส่วนนี้จะช่วยให้อาหารรสชาติดีขึ้นค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง : สูตรอาหารง่าย ๆ แต่อร่อยฉบับถ้วยกาแฟได้ ด้วยไมโครเวฟ

 

10 ออริกาโน ยี่ห้อไหนดี โรยหน้าพิซซ่า ทำแซนด์วิช ปรุงอาหาร !

 

 

1. ง่วนสูน ออริกาโน

ออริกาโนนำเข้าจากยุโรป

ออริกาโนของง่วนสูน เป็นออริกาโนแท้ 100% มาในรูปแบบหั่นฝอย ช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นของอาหารได้เป็นอย่างดี นิยมนำมาทำเมนูพิซซ่า พาสต้า หรือสเต๊ก ทั้งยังสามารถนำมาใช้ในกระบวนการปรุงอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นการหมัก การผัด การอบ การย่าง ก็ช่วยเพิ่มความน่าทานให้เมนูอาหารได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • ออริกาโนแท้ 100% ไม่มีสารเจือปน
  • สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย
  • ช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นของอาหารได้เป็นอย่างดี

ราคา 115 บาท

[tap-product ids=”35265″]

 

2. Mcgarrett ใบออริกาโน

วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่มีสารเจือปน

ใบออริกาโนแม็กกาแรต เป็นวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ ไม่มีการเจือปนสิ่งแปลกปลอมหรือวัตถุดิบอื่น ๆ เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม มีรสเผ็ดใช้ในการปรุงอาหารประเภทพิซซ่า สปาเกตตี ซอสมะเขือเทศ และอาหารประเภทชีสต่าง ๆ นอกจากนี้ยังเหมาะกับอาหารประเภทเนื้อที่มีไขมันมาก และอาหารประเภทผัก มีลักษณะเป็นผงละเอียดขนาดเล็กสีเขียวน้ำตาล ให้กลิ่นหอม และรสชาติของออริกาโนอย่างดี

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • ไม่มีการเจือปนสิ่งแปลกปลอมหรือวัตถุดิบอื่น ๆ
  • ใช้เป็นส่วนผสมกับอาหารได้หลากหลาย
  • ให้กลิ่นหอม รสชาติชัดขึ้น

ราคา 54 บาท

[tap-product ids=”35266″]

 

3. Masterfoods ออริกาโน

ผงออริกาโน เหมาะสำหรับโรยหน้าอาหาร

มาสเตอร์ฟู้ดส์ ออริกาโน ลีฟ ใบออริกาโนอบแห้ง เหมาะสำหรับโรยหน้าอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นรสที่ดี ช่วยให้อาหารหอม น่ารับประทานมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารประเภทซุป ย่าง และพิซซ่า ไม่มีสารเจือปน สามารถเก็บไว้ได้นาน (หลีกเลี่ยงที่ชื้น) นอกจากโรยหน้าอาหารแล้วยังนำไปใช้ประเภทหมักเนื้อหมูได้ด้วยนะคะเพื่อเพิ่มความหอมค่ะ

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • การออกแบบขวดใช้งานง่าย สะดวก
  • กลิ่นหอม มีการสับละเอียด
  • เก็บไว้ได้นาน ราคาไม่แพง

ราคา 198 บาท

[tap-product ids=”35267″]

 

4. CARMENCITA ออริกาโน

เหมาะสำหรับเมนูพาสต้า และพิซซ่า

เครื่องเทศนำเข้าจากสเปน คัดสรรจากแหล่งเครื่องเทศชั้นดี ช่วยเพิ่มกลิ่น รสชาติ และสีสันให้กับอาหาร เหมาะสำหรับอาหารตะวันตก นิยมใช้ในการทำเมนูพาสต้าและพิซซ่า เพิ่มสีสันให้น่ากินมากยิ่งขึ้น มาในรูปแบบสับละเอียดใช้งานง่าย กลิ่นหอม รสชาติชัด ไม่มีส่วนประกอบของสารเจือปน ดังนั้นจึงมั่นใจในเรื่องความอร่อยได้เลยค่ะ

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • คัดสรรจากแหล่งเครื่องเทศชั้นดี
  • ช่วยเพิ่มกลิ่น รสชาติ และสีสันให้กับอาหาร
  • ไม่มีส่วนประกอบของสารเจือปน

ราคา 95 บาท

[tap-product ids=”35268″]

 

5. McCormick ใบออริกาโน

สร้างสรรค์ความอร่อยให้กับอาหารได้หลากหลาย

ออริกาโนของแม็คคอร์มิคสามารถเก็บรักษาได้นาน 2 ปี และนำมาปรุงอาหารได้สะดวกเพราะเป็นออริกาโนแบบหั่นฝอยบรรจุอยู่ในขวด มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงนำมาใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย มีการคัดสรรใบออริกาโนคุณภาพดีมาใช้ในการผลิต ทำให้คุณสามารถรับรู้ถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้มากยิ่งขึ้น

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • เก็บรักษาได้นาน 2 ปี
  • นำมาปรุงอาหารได้สะดวก
  • มีการคัดสรรใบออริกาโนคุณภาพดีมาใช้ในการผลิต

ราคา 108 บาท

[tap-product ids=”35270″]

 

6. EL AVION ออริกาโน

ออริกาโนแบบหั่นละเอียด ใช้ได้หลายเมนู

จำหน่ายแบบบรรจุซองมีปริมาณมากถึง 100 กรัม สามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารได้คุ้มค่า โดยออริกาโนยี่ห้อนี้จะเป็นออริกาโนแบบหั่นละเอียด สามารถนำมาโรยบนเมนูต่าง ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมได้ เช่น ไก่อบ ปลาย่าง หอยแมลงภู่อบ และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย มีรสชาติที่ผสมผสานระหว่างความขมและความเผ็ดอ่อน ๆ ได้อย่างลงตัว

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • บรรจุในซองใหญ่ใช้ได้นานและคุ้มค่า
  • ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับเมนูอาหาร
  • มีรสชาติเผ็ดอ่อน ๆ ทำให้อาหารกลมกล่อม

ราคา 95 บาท

[tap-product ids=”35271″]

 

7. Spice Story ออริกาโน

สำหรับอาหารยุโรป ปรุง ผัด หมักเพื่ออบหรือย่าง

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วจุดเด่นของออริกาโนคือกลิ่นที่หอมและรสชาติที่ค่อนข้างขม ซึ่งออริกาโนจาก Spice Story ดึงจุดเด่นนี้ออกมาได้อย่างชัดเจน เป็นออริกาโนแท้ 100% สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลายเมนู และยังสามารถนำมาเป็นส่วนผสมในการทำซอสได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้หมักเนื้อสัตว์เพื่อช่วยดับกลิ่นได้อีกด้วยค่ะ

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • ออริกาโนแท้ 100%
  • นำมาใช้ประกอบอาหารได้หลายเมนู
  • กลิ่นหอม รสชาติชัด

ราคา 195 บาท

[tap-product ids=”35272″]

 

8. MEITAN ออริกาโน

ใช้โรยหน้าพิซซ่าหรือหมักสเต๊ก คีโตก็ทานได้

เครื่องเทศคุณภาพดี บรรจุในขวดโรย เป็นออริกาโนใช้ประกอบอาหาร สปาเกตตี โรยหน้าพิซซ่า หมักสเต๊กเนื้อ หมู ไก่ มีกลิ่นหอมที่ชัดเจน รสชาติดี ช่วยให้เมนูของคุณกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น หรือจะใช้ทำน้ำซุปก็ได้นะคะเพื่อเพิ่มความหอมและน่าทาน ราคาไม่แพง แถมยังใช้งานได้นานอีกด้วยค่ะ เพียงแค่เก็บรักษาให้พ้นที่ชื้นค่ะ

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • บรรจุในขวดโรย ใช้งานได้สะดวก
  • ทำเมนูอาหารได้หลากหลาย
  • ช่วยเพิ่มความหอมและน่าทาน

ราคา 39 บาท

[tap-product ids=”35273″]

 

9. Thychef ออริกาโน

สะอาด คุณภาพดี ให้กลิ่นหอมมาก

ออริกาโนของ Thychef มีวิธีการรักษากลิ่นไว้ได้เป็นอย่างดี เพราะใช้กระบวนการตากแห้งแทนการอบ ทำให้กลิ่นของออริกาโนยังคงเหมือนเดิม ไม่จางหายไปไหน เมื่อนำมาใช้ประกอบอาหารจะยิ่งมีกลิ่นที่ชวนรับประทานมากขึ้น สามารถนำมาใช้โรยบนอาหารได้หลายประเภท ใช้หมักเนื้อสัตว์ หรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำซอสได้ด้วยเช่นกัน

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • การรักษากลิ่นไว้ได้เป็นอย่างดี
  • นำมาใช้โรยบนอาหารได้หลายประเภท
  • สะอาด คุณภาพดี ปลอดภัย

ราคา 155 บาท

[tap-product ids=”35274″]

 

10. VITA FRESH ออริกาโนแห้ง

ออริกาโนนำเข้าจากประเทศตุรกี

ออริกาโน VITA FRESH นำเข้าจากประเทศตุรกี มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถเปลี่ยนเมนูเดิม ๆ ให้มีรสชาติและกลิ่นของออริกาโนได้แบบเต็ม ๆ นอกจากนี้ยังมาในรูปแบบของออริกาโนอบแห้งหั่นละเอียด หากเก็บไว้โดยไม่โดนความชื้นจะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานมากยิ่งขึ้น

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • ป่นละเอียดใช้โรยหน้าอาหารได้น่าทาน
  • เก็บรักษาไว้ได้นาน
  • กลิ่นชัด รสชาติดี ทำให้อาหารกลมกล่อม

ราคา 195 บาท

[tap-product ids=”35275″]

 

เป็นยังไงกันบ้างคะกับออริกาโนที่เราได้นำมาฝากในวันนี้ แต่ละแบรนด์มีจุดเด่นที่แตกต่างกัน แต่ใช้แล้วให้กลิ่นหอมและรสชาติที่คล้ายกันแน่นอนค่ะ ใครที่เป็นสายชอบทำอาหารยุโรปต้องมีติดครัวไว้แล้วนะคะ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปหมักเนื้อหมูเนื้อไก่เพื่อให้ได้กลิ่นหอมอีกด้วย แถมราคายังไม่แพง เก็บรักษาไว้ได้นานหลายปีเลยค่ะ

 

ตารางเปรียบเทียบราคาล่าสุด

ยี่ห้อ ราคา
ง่วนสูน 115
Mcgarrett 54
Masterfoods 198
CARMENCITA 95
McCormick 108
EL AVION 95
Spice Story 195
MEITAN 39
Thychef 155
VITA FRESH 195

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

แจกสูตร พิซซ่าเวียดนาม สตรีทฟู้ด ของว่างทำง่าย แป้งบางกรอบ อร่อยบอกต่อ !!

10 ซอสมะเขือเทศเด็ก อร่อยเข้มข้น ยี่ห้อไหนดี ปี 2023

10 เตาอบไฟฟ้า สวยทันสมัย สไตล์มินิมอล ฟังก์ชันครบครัน ง่ายต่อการใช้งาน

ที่มา : you-health, my-best

บทความโดย

supasini hangnak