แนะนำ! 7 กระทะ ใช้ดีอาหารไม่ติดกระทะ ราคาไม่เกิน 500 บาท

กระทะ ควรเลือกแบบไหนดีนะ ปัจจุบันกระทะมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกระทะนอนสติ๊ก กระทะเคลือบหินอ่อน กระทะเหล็ก กระทะอลูมิเนียม สิ่งเหล่านี้บ่งบอกถึงประสิทธิภาพในการทำความร้อน และการทำอาหารได้เป็นอย่างดี เพราะอาจทำให้กระทะบางชนิดอาจร้อนช้าหรือร้อนเร็วๆด้ แถมยังดีต่อสุขภาพ เพราะไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ แล้วกระทะแบบไหนดีที่สุดกันนะ ใครที่กำลังตัดสินใจซื้อกระทะสำหรับทำอาหารเรามีคำแนะนำดี ๆ มาฝากกันค่ะ

 

ควรเลือกกระทะแบบไหนดีที่สุด

1. กระทะเหล็ก

กระทะเหล็กเกิดขึ้นอาจขึ้นจากกระบวนการหลอม หรือหล่อขึ้นมา จึงเหมาะกับทำอาหารที่ต้องการความร้อนสูง เพราะเหล็กสามารถนำความร้อนได้ดี แต่มีข้อเสียที่กระทะมักทำให้อาหารติดได้ง่าย จึงจำเป็นต้องใช้น้ำมันมาก ๆ เพื่อไม่ให้อาหารติดกระทะ สำหรับวิธีการทำความสะอาดกระทะเหล็กง่าย ๆ เพียงล้างด้วยน้ำร้อนแล้วค่อย ๆ ขัดเอาเศษอาหารที่ติดกระทะออก แล้วล้างด้วยน้ำยาแค่นี้ก็สะอาดแล้วค่ะ

 

2. กระทะนอนสติ๊ก

เป็นกระทะเคลือบสารกันติดมีชั้นเคลือบเทียมหรือเซรามิกบนพื้นผิวกระทะเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติด จึงทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันในการทำอาหารจำนวนมาก เหมาะกับคนรักสุขภาพที่สุด ส่วนกระทะเทฟลอนหรือ PTFE เป็นกระทะที่ถูกคิดค้นขึ้นมาของกระทะ Tefal ที่ช่วยกันอาหารติดกระทะ เหมาะสมกับการใช้งานที่ต้องทนทานต่ออุณหภูมิสูง ๆ แต่กระทะเซรามิกมักจะทนความร้อนได้ดีกว่าเทฟลอน ข้อควรระวังเมื่อใช้กระทะประเภทนี้ คือ ระวังอย่าใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะมาสัมผัสที่พื้นผิวของกระทะ เพราะอาจทำให้กระทะเป็นรอยขีดข่วนได้

 

3. กระทะสเตนเลส

เป็นกระทะที่มีความแข็งแรง ทนทาน และราคาถูกกว่าเหล็ก กระทะสเตนเลสรักษาความร้อนได้ดีพอประมาณ เพราะไม่ใช้วัสดุที่นำความร้อนได้ดีมากนัก กระทะแบบนี้อาจไม่เหมาะกับทำอาหารบางประเภท ดังนั้นกระทะควรประกอบด้วยทองแดงหรืออะลูมิเนียมเป็นชั้นๆ มิฉะนั้น อาจต้องใช้เวลาในการทำให้ร้อนนาน หรือพูดง่าย ๆ เลยก็คือร้อนช้านั่นเอง

 

 

1. กระทะเทฟล่อน ตรามังกร ขนาด 32 CM

ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้

กระทะที่เคลือบด้วยผงเพชร 3 ชั้น ตัวเคลือบจะช่วยกระจายความร้อนให้ทั่วถึง และรวดเร็วด้วยระบบอินฟาเรด ทั้งยังช่วยป้องกันการขูดขีด การเกิดสนิม และการสะสมของเชื้อแบคทีเรีย ร้อนเร็ว ไม่ต้องใช้ไฟแรงในการปรุงอาหาร และช่วยลดระยะเวลาในการประกอบอาหารด้วย ส่วนด้ามจับพลาสติกซิลิโคนทนความร้อน จับได้สะดวก ออกแบบมาให้เหมาะกับการใช้งานได้ง่ายทนทาน

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • กระทะผลิตจากเหล็กเคลือบอะลูมิเนียม
  • ผิวกระทะเคลือบด้วยผงเพชร 3 ชั้น ป้องกันขีดข่วนได้ดี
  • ขนาด : 32 cm.
  • ใช้ได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้

[tap-product ids=”20421″]

 

2. Seagull กระทะนอนสติ๊ก ขนาด 24 ซม.

กระทะทรงลึก

กระทะทรงลึก ใช้งานง่าย ทำอาหารได้หลากหลายเมนู ใช้สารเคลือบ Extreme จากบริษัท CHEMOURS ได้รับการรับรองจากประเทศสหรัฐอเมริกา ปราศจากสาร PFOA (สารก่อมะเร็ง) ปลอดภัยต่อสุขภาพ ด้ามจับทำจากเบกาไลท์ จับถนัด ไม่ร้อนมือ ใช้กับเตากับเตาทุกประเภท ยกเว้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • วัสดุ Alluminium
  • ขนาด 44.8 x 24.6x 9.5 ซม.
  • ความหนาของกระทะ 0.2 มิลลิเมตร

[tap-product ids=”20422″]

 

3. KASSA HOME กระทะด้ามนอนสติ๊ก ขนาด 24 ซม.

ทรงตื้น รุ่น C116AK-0124S

กระทะอะลูมิเนียมเคลือบ Non-Stick ป้องกันอาหารติดกระทะ ใช้สารเคลือบคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่น ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทำอาหารมาก กระจายความร้อนได้ดี ช่วยให้อาหารสุกเร็ว ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน แถมยังทำความสะอาดได้ง่าย ใช้งานได้ยาวนาน กระทะที่ควรมีไว้ติดบ้าน

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • ด้ามจับ กระชับมือ
  • ใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาถ่าน เตาไฟฟ้าแบบเพลต (Hot Plate) เตาฮาโลเจน เตาเซรามิก (เตาไฟฟ้าอินฟราเรด) และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • ขนาด (ก x ล x ส) 24 x 43 x 6 ซม.

[tap-product ids=”20423″]

 

4. CASIKO กระทะเคลือบหินอ่อน ขนาด 28 CM.

รุ่น CK 001

กระทะเคลือบหินอ่อน  ทรงลึก ขนาดไซซ์ เส้นผ่านศูนย์กลาง 28 CM. สามารถกระจายความร้อนได้ดี อาหารไม่ติดกระทะ ด้ามจับแข็งแรง ทนทาน ทำความสะอาดได้ง่าย รองรับการใช้งานกับเตาทุกประเภท และ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ไม่สามารถใช้งานกับเตาแม่เหล็กยี่ห้อ MISAWA ค่ะ หากบ้านใครมีเตาประเภทนี้ต้องเช็กดี ๆ นะคะ

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • กระทะเคลือบหินอ่อน
  • รองรับเตาได้หลายประเภท
  • ด้ามจับยาว 18 CM.
  • น้ำหนัก 0.8 กิโลกรัม

[tap-product ids=”20424″]

 

5. RYBACK กระทะเคลือบหินอ่อน 8 ชั้น

มี 2 ขนาดให้เลือก

กระทะยอดนิยมจากเกาหลี นวัตกรรมใหม่ล่าสุด เคลือบหินอ่อน 8 ชั้น กระทะเคลือบด้วยหินอ่อนนาโนซิลเวอร์ ร้อนเร็ว กระจายความร้อนได้ดี ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ทั้งยังช่วยให้พื้นผิวลื่นอาหารไม่ติดกระทะ และทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ ออกแบบให้มีด้ามจับเพื่อความสะดวกในการประกอบอาหาร ใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • เคลือบหินอ่อน 8 ชั้น
  • ฟรี! ฝาหม้อนิรภัย และตะหลิว
  • ช่วยประหยัดแก๊สได้มากถึง 90 เปอร์เซ็นต์จากปกติ
  • ใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

[tap-product ids=”20425″]

 

6. Mario Home กระทะ สีพาสเทล ขนาด 16 ซม

กระทะมินิ รุ่น No.Y746

กระทะเคลือบหินอ่อน ขนาดเล็กกะทัดรัด ทำจากวัสดุอย่างดี ไม่ติดกระทะ ร้อนเร็ว ประหยัดเวลา ล้างทำความสะอาดง่ายมาก ไม่เปลืองแรงขัด ด้ามจับจับสบายมือ สีสันสวยงาม ช่วยคุมโทนภายในห้องครัวได้ดี สามารถใช้ได้กับทุกเตา ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาไฟฟ้าแม่เหล็ก เป็นต้น

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • วัสดุ : อะลูมีเนียมเคลือบหินอ่อน.
  • ขนาดสินค้า : 16.3 x 28.5 x 4 ซม.
  • ความยาวด้ามจับ 12.5 ซม.
  • น้ำหนัก : 0.25 กก.
  • ใช้ได้กับทุกเตา

[tap-product ids=”20426″]

 

7. LocknLock กระทะหินอ่อน ขนาด 20 cm.

รุ่น LBU1203

กระทะหินอ่อนสุดโมเดิร์น เคลือบด้วยหินอ่อนเกรดพรีเมียม หมดห่วงเรื่องอาหารและกลิ่นติดกระทะ กระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็ว และสม่ำเสมอ ผลิตจากวัสดุอะลูมิเนียมอัลลอยด์ มีความทนทาน ด้ามจับทำจาก Bakelite มีความต้านทานความร้อนสูง สามารถใช้ได้กับเตาหลายประเภท

สิ่งที่ชื่นชอบ

  • วัสดุเคลือบด้วยหินอ่อน
  • ขนาด 20 x 30 x 8.5 ซม.
  • ใช้ได้กับเตาหลายประเภท

[tap-product ids=”20427″]

 

ตารางการเปรียบเทียบราคาล่าสุด

ยี่ห้อ ขนาด (ซม.) ราคา (บาท)
กระทะเทฟล่อน ตรามังกร 32 139
Seagull กระทะนอนสติ๊ก 24 385
KASSA HOME กระทะด้ามนอนสติ๊ก 24 270
CASIKO กระทะเคลือบหินอ่อน 28 339
RYBACK กระทะเคลือบหินอ่อน 8 ชั้น 30/32 278 / 328
Mario Home กระทะสีพาสเทล 16 399
LocknLock กระทะหินอ่อน 20 425

 

ที่มา : telegraph

บทความอื่น ๆ

7 หม้อสุกี้ หม้อสุกี้ชาบู หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ สำหรับคนรักชาบูที่อยากแนะนำ

8 น้ำมันมะกอก สำหรับทำอาหาร ควรเลือกยี่ห้อไหนดีที่สุด?

แจกสูตร เมนูปลาจาระเม็ด ราดพริก ทำง่าย กรอบ อร่อย แซ่บจนต้องร้องว้าว!

บทความโดย

khunsiri