14 สารอาหารจำเป็นสำหรับคนท้อง แม่ท้องควรกินวิตามินอะไรบำรุงลูกในท้องบ้าง

14 สารอาหารจำเป็นสำหรับคนท้อง คนท้องกินวิตามินอะไรดี สารอาหารชนิดไหนบ้างที่จำเป็นสำหรับคนท้องและแม่ให้นมบุตร คนท้องแต่ละไตรมาสควรกินวิตามินอะไรดี

14 สารอาหารจำเป็นสำหรับคนท้อง

14 สารอาหารจำเป็นสำหรับคนท้อง ในแต่ละไตรมาส แม่ๆ รู้ไหมว่าแต่ละช่วงของการตั้งครรภ์นั้นมีความสำคัญมาก หากได้รับสารอาหารและวิตามินอย่างเพียงพอ จะช่วยให้ลูกน้อยในท้องมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดี รวมถึงสุขภาพและการเตรียมน้ำนมให้ลูกน้อยก่อนคลอดด้วย โดยสารอาหารที่สำคัญมีดังต่อไปนี้

วิตามิน เอ

มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน และการสร้างน้ำนม สำหรับคุณแม่ให้นมบุตร สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ก็มีความสำคัญเช่นเดียวกัน แต่หากกินมากไปอาจทำให้เกิดอันตรายต่อลูกในท้องได้ อย่างไรก็ตาม วิตามมิน เอที่ได้จากธรรมชาติ จะจะไม่มีผลอันตรายใดๆ โดยวิตามินเอที่จะเป็นอันตรายต่อลูกในครรภ์นั้นจะอยู่รูปแบบของยาเม็ดหรือสังเคราะห์เสียมากกว่า เพราะอาจทำให้คุณแม่เสี่ยงแท้งหรือพิการแต่กำเนิดได้ แม้แต่ยาทาสิวที่มีส่วนผสมจากโซเตรตติโนอีน ก็ห้ามใช้เด็ดขาด

แหล่งของวิตามิน เอ ได้แก่ ผักและผลไม้จากกลุ่มแคโรทีน ซึ่งมีมากในแครอต ผลไม้สีเหลืองส้ม เช่น แคนตาลูป ลูกพีซ แอพริคอท มะม่วง ผักใบเขียวต่างๆ ตับ นม ไข่ ชีส ถ้าไม่ได้รับประทานต่อเนื่องทุกวัน ในปริมาณมากๆ ก็ไม่มีอันตราย

โฟเลต

เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยลดความเสี่ยงพิการแต่กำเนิดของทารกน้อยในครรภ์ ลดโรคหัวใจพิการแต่กำเนิด ลดความผิดปกติของแขนขาลงได้ ลดความพิการของระบบทางเดินปัสสาวะและโรคไม่มีรูทวารหนัก รวมถึงลดอาการเกิดโรคปากแหว่งเพดานโหว่ได้ นอกจากนี้ ยังช่วยลดการเกิดภาวะทารกในครรภ์โตช้า และโรคออทิสติกได้ดีอีกด้วย

แหล่งของโฟเลต ได้แก่ ผักใบเขียวทุกชนิด เช่น คะน้า ปวยเล้ง กะหล่ำปลี หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตา รวมถึง ปลา นมสด ธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวซ้อมมือ และผลไม้ตระกูลส้ม

ธาตุเหล็ก

สร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และนำพาออกซิเจนไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ดีขึ้น ป้องกันไม่ให้เกิดโรคโลหิตจาง น้ำหนักแรกเกิดต่ำ และการคลอดก่อนกำหนด ส่วนในทารก ธาตุเหล็กจะช่วยในด้านพัฒนาการทางสมองอีกด้วย

ธาตุเหล็กพบมากที่เนื้อวัว เนื้อหมู ผลไม้แห้ง จมูกข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ใบตำลึง

14 วิตามินที่จำเป็นสำหรับคนท้อง

ไอโอดีน

มีความสำคัญต่อพัฒนาการทางสมอง ระบบประสาทและความจำ การขาดไอโอดีนในแม่ที่ท้องจะส่งผลต่อระดับสติปัญญาของทารกในครรภ์ได้ อีกทั้งไอโอดีน ยังช่วยในการกระตุ้นน้ำนมในคุณแม่ตั้งครรภ์อีกด้วย ไอโอดีนพบมากที่เกลือเสริมไอโอดีน และอาหารทะเล

สังกะสี

เป็นแร่ธาตุที่ช่วยในกระบวนการเจริญเติบโตของทารก และระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย อีกทั้งช่วยบำรุงเส้นผม และผิวหนังให้มีสุขภาพดีอีกด้วย สังกะสีพบมากที่เนื้อสัตว์ ไข่แดง ข้าวซ้อมมือ เมล็ดฟักทอง งา ถั่ว ผักกาด กล้วยหอม อะโวคาโด ลูกเกด

แคลเซียม

สร้างความแข็งแรงให้กระดูกและฟัน ช่วยในการทำงานของระบบกล้ามเนื้อ ส่วนใหญ่พบได้จากนม ผลิตภัณฑ์จากนม เต้าหู้ ผักสีเขียวเข้ม กุ้งแห้ง ปลาตัวเล็ก

วิตามิน บี1

หน้าที่สำคัญคือ เพิ่มพลังงานแก่ร่างกาย ควบคุมระบบประสาท พบมากในธัญพืชไม่ผ่านการขัดสี จมูกข้าวสาลี ไข่ เครื่องในสัตว์ ถั่วชนิดต่าง ๆ

วิตามิน บี2

ช่วยในการเจิรญเติบโตและพัฒนาสมองของลูกในครรภ์ พบมากในเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ธัญพืชชนิดต่าง ๆ

วิตามิน บี6

ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง สร้างสารที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบประสาทและสมองของลูกในครรภ์ อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องให้กับคุณแม่ได้ด้วย พบมากในเนื้อไก่ ปลา ตับ ไข่ ถั่วเหลือง แครอท กะหล่ำปลี กล้วยหอม ข้าวกล้อง ถั่วต่าง ๆ

14 สารอาหารจำเป็นสำหรับคนท้อง

วิตามิน บี12

ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทและสมองเป็นปกติ แหล่งที่พบคือ เนื้อสัตว์ ไข่ นม และตับ

วิตามิน ซี

เป็นวิตามินที่ช่วยในการเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้น พบมากในผลไม้รสเปรี้ยว ผักใบเขียว พริกหวาน มันฝรั่ง มะละกอ กะหล่ำดอก มะเขือเทศ

วิตามีน ดี

มีส่วนสำคัญในการทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้ดี ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง แหล่งที่พบ คือ นม ไข่ ปลาที่มีไขมันมาก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู

วิตามิน อี

จำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ส่งเสริมพัฒนาการกล้ามเนื้อของทารก พบได้ที่น้ำมันพืช ถั่ว ผักโขม จมูกข้าวสาลี อะโวคาโด เมล็ดทานตะวัน

วิตามินเสริมสำหรับคนท้องแต่ละไตรมาส

ไตรมาสแรก ให้เน้นวิตามินจำพวกโฟเลต และวิตามินบีรวม เพราะคุณแม่จำเป็นต้องเสริมสร้างการพัฒนาของระบบต่างๆ ของร่างกายทารก แถมยังช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้ด้วย
ไตรมาสที่ 2-3 ควรทานอาหารหรือวิตามินที่เสริมสร้างธาตุเหล็ก เนื่องจากเป็นช่วงที่ต้องเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน รวมถึงระบบไหลเวียนเลือดของลูกน้อยในท้องด้วย เมื่อเริ่มเข้าสู่ช่วงโค้งสุดท้าย อย่าลืมเน้นพวกแคลเซียมเพื่อเป็นการเตรียมน้ำนมก่อนคลอดค่ะ

ที่มา: kapook

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ:

อาหารหลังคลอดของชมพู่ อารยา ส่องเมนูอาหารที่แม่ชมทานแต่ละมื้อ จัดว่าเด็ด!

สภาพแม่ตั้งครรภ์ 8 สภาพเเย่ๆ เมื่อคุณเเม่ตั้งครรภ์ ร่างกายคนท้องเปลี่ยนไปมากมาย แต่แม่ยอม

น้ำหนักและขนาดครรภ์ของคุณแม่ท้องสอง ใหญ่กว่า ลำบากกว่าจริงไหม?

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!