วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่สด
- เกลือ
- Gruyere Cheese
- ถ้วยและจานสำหรับใส่ไข่
- เตาอบ
วิธีทำ ไข่ดาวอบ
1.ตอกไข่ใส่ถ้วย โดยแยกไข่ขาวไข่แดง
2.ปรุงไข่ขาวด้วยเกลือ 1/8 ช้อนชา หรือพอประมาณตามใจชอบ
3.ใส่ Gruyere cheese ลงไปในไข่ขาวที่ปรุงแล้ว และตีให้ขึ้นฟูจนจับตัวเป็นก้อน
(Gruyere เป็นชีสแข็งของประเทศสวิสฯ หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วไป)
4.จากนั้นนำไข่ขาวที่ผสมเรียบร้อยแล้ว เข้าเตาอบ ประมาณ 3 นาที ด้วยกำลังไฟพอเหมาะ
5.นำไข่ขาวออกจากเตาและนำไข่แดงเทลงไป
6. จากนั้นนำไปอบซ้ำเพิ่มเป็นเวลา 3 นาที ด้วยกำลังไฟพอเหมาะ เพื่อให้ไข่แดงสุก
7.นำออกจากเตาอบพร้อมรับประทาน ไข่ดาวอบ กันได้เลย
ส่วนผสมก็เตรียมง่าย วิธีทำก็ไม่ยากแบบนี้ คุณแม่ ๆ อย่าลืมทำ ไข่ดาวอบ ให้เป็นเมนูขึ้นโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็น มื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น รับรองเด็ก ๆ หรือคุณพ่อบ้านต้องติดใจแน่นอน 100%!
ที่มาจาก www.thaijobsgov.com
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
เมนูเพื่อลูกรัก : มันฝรั่งครีมสลัดกับไข่สามสี
วิธีทำไข่รูปหัวใจไม่ถึง 2 นาที
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
