โฮมเมดพิซซ่า ทำง่ายแค่ 15 นาที

โฮมเมดพิซซ่า ทำง่าย

ส่วนประกอบโฮมเมดพิซซ่า (สำหรับ 16-24 ชิ้นพอดีคำ)

1. ขนมปังโฮลวีทแผ่น 4-6 แผ่น

2. เนยแข็ง 150-200 กรัม ฝานเป็นแผ่น

3. ซอสมะเขือเทศ

4. ผักชีฝรั่ง ในสะระแหน่ หรือต้นหอมสำหรับโรย

5. มะเขือเทศลูกเล็ก 16-24 ลูก ผ่าครึ่ง

วิธีทำโฮมเมดพิซซ่า (ทำง่ายแค่ 15 นาที)

1. นำขนมปังไปปิ้งด้วยไฟอ่อน ให้เหลืองเล็กน้อย เสร็จแล้วตัดแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสพอดีคำ วางเรียงในจานหรือถาดสำหรับเข้าเตาอบ เรียงเนยแข็งแผ่นลงบนขนมปังจนทั่วหน้า

2. นำขนมปังไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส 7-10 นาที เมื่อเนยแข็งละลายให้นำออกมาเติมมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง ซอสมะเขือเทศ หรือเครื่องอื่น ๆ แล้วนำไปอบต่อจนเนยแข็งเริ่มเป็นสีน้ำตาลนิด ๆ ตามขอบ

3. เซิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกตามชอบ

เมนูนี้สามารถปรับเป็นพิซซ่าหน้าอื่น ๆ ได้ง่าย ๆ โดยการเพิ่มเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือทูน่า จับคู่กุ้งกับหอยแมลงภู่ แฮมกับสับปะรด แซลม่อนรมควันกับผักร็อกเก็ต ก็ไม่ผิดกติกาค่ะ

เมนูอื่น ๆ:

ข้าวผัดสาหร่าย

ไก่ต้มถั่วลันเตา

ซุปมะเขือเทศ