เริ่มต้นพัฒนาการที่ดีให้กับลูกน้อยด้วยอาหาร 6 หมวดหมู่

ในทุก ๆ วันของลูกน้อย คุณพ่อและคุณแม่ทราบกันไหมคะว่าคุณสามารถเสริมสร้างพัฒนาการให้กับลูกน้อยของคุณได้ง่าย ๆ เพียงแค่เลือกอาหารให้เหมาะสม ซึ่งสามารถพัฒนาได้ตั้งแต่สมาธิไปจนถึงความสามารถของสมองได้เลย

ตับ ไข่แดง และเลือดปรุงสุก

อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ที่จะช่วยเสริมให้ลูกน้อยมีความจำที่ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้มีสมาธิที่ดียิ่งขึ้น ป้องการอาหารสมาธิสั้นในเด็กไปได้อีกทางหนึ่ง

เนื้อปลาและน้ำมันตับปลา

มีประโยชน์อย่างยิ่งในการพัฒนาสมอง เสริมสร้างการเจริญเติบโตของปลายประสาท ซึ่งมีส่วนช่วยในการโยงเรื่องราวให้เด็กได้เรียนรู้จากเรื่องหนึ่งไปสู่อีกเรื่องหนึ่ง หรือพูดง่าย ๆ คือสนับสนุนให้เด็กเรียนรู้ได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น

ผลไม้ ผักใบเขียว เหลือง และแดง

อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยเสริมสร้างเยื่อบุต่าง ๆ ภายในร่างกาย และยังมีวิตามินเอที่ช่วยให้เซลล์ประสาททำงานได้อย่างเต็มที่ ซึ่งจะส่งผลทั้งทางตรงและทางอ้อมในการพัฒนาสมอง อีกทั้งยังมีเกลือแร่และวิตามินชนิดอื่น ๆ ที่ช่วยในการเปลี่ยนกลูโคสเป็นพลังงานให้แก่การทำงานของสมอง ซึ่งถ้าขาดไปจะทำให้สมองทำงานลดลง และส่งผลต่อการเรียนรู้ของเด็ก

โปรตีนจากเนื้อสัตว์และนม

อาหารเหล่านี้นอกจากจะมีโปรตีนแล้ว ยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก ทองแดง แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่จะช่วยพัฒนาการสมองของเด็ก

อาหารทะเลและเกลือไอโอดีน

แร่ธาตุไอโอดีนมีผลต่อการพัฒนา IQ ของเด็ก หรือพูดง่าย ๆ คือป้องกัน IQ ต่ำ โรคเอ๋อ และคอหอยพอกได้อีกด้วย

ผักตระกูลกะหล่ำปรุงสุก และน้ำนมคุณแม่

มีประโยชน์อย่างยิ่งในการต่อต้านสารต้านอนุมูลอิสระที่จะทำลายเซลล์สมองของลูกน้อย

บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

สุขภาพและความงามอาหาร

เรื่องแนะนำ