X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารเป็นพิษ ทั้งครอบครัว หลังกินบะหมี่มรณะ พบแช่ค้างทิ้งในตู้แช่มาเกือบปี

23 Oct, 2020
อาหารเป็นพิษ ทั้งครอบครัว หลังกินบะหมี่มรณะ พบแช่ค้างทิ้งในตู้แช่มาเกือบปี

อาหารเป็นพิษ ทั้งครอบครัว หลังกินบะหมี่มรณะ พบแช่ค้างทิ้งในตู้แช่มาเกือบปี

อาหารเป็นพิษ ทั่งครอบครัว โศกนาฏกรรม ครอบครัวใหญ่ชาวจีน ดับสลด 9 ชีวิต หลังทานบะหมี่ ที่แช่ในตู้แช่ ทิ้งไว้นานเกือบปี แล้วเกิดอาการ อาหารเป็นพิษขั้นรุนแรง

วันที่ 19 ตุลาคม 2563 เว็บไซต์ ไชน่าเดลี่ และ ยาฮู นิวส์ รายงานว่า เกิดเหตุโศกนาฏกรรมขึ้น กับครอบครัวชาวจีน เมื่อมื้อเช้าแสนอร่อย ของครอบครัวได้ เปลี่ยนมาเป็นมื้อมรณะ ทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ จนคร่าชีวิตสมาชิกในบ้าน ไปถึง 9 คน ในเวลาไล่เลี่ยกัน

ย้อนกลับไป เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม สมาชิกในครอบครัวชาวจีน ซึ่งเป็นครอบครัวขนาดใหญ่ แห่งหนึ่งที่เมืองจีซี มณฑลเฮย์หลงเจียง ได้มารวมตัวกันพร้อมหน้า เพื่อทานมื้อเช้าที่ทำ กินกันเองในบ้าน โดยเมนูในวันนั้นก็คือ ซวนถังจือ (Suantangzi) ก๋วยเตี๋ยว โดยเส้นของก๋วยเตี๋ยวนั้น มีส่วนประกอบที่ทำมาจากแป้งข้าวโพดหมัก ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่น

บะหมี่มรณะ

บะหมี่มรณะ

ครอบครัว ดังกล่าวมีสมาชิก รวมกันทั้งหมด 12 คน แต่เนื่องจากมีเด็ก 3 คน ไม่ยอมทานด้วย เหตุเพราะรู้สึกว่า มีรสชาติ และกลิ่นแปลก ๆ ไม่ถูกปาก จึงมีเพียงผู้ใหญ่ทั้งหมด 9 คน ที่ได้ทานก๋วยเตี๋ยวดังกล่าว

และต่อมา ในเวลาเพียง ไม่กี่ชั่วโมงต่อมา ทั้ง 9 คน ก็เริ่มแสดงอาการไม่ดี และเกิดอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรง ถึงขั้นทำให้ 7 คนในกลุ่มนั้นเสียชีวิต

ส่วนผู้ที่ยังไม่เสียชีวิต อีก 2 คน ได้เข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลได้ทันเวลา แต่ในอีก 2 วันต่อมา หนึ่งใน 2 คนนั้นก็เสียชีวิต ตามมาด้วย ผู้เสียชีวิตรายสุดท้าย เป็นหญิงวัย 47 ปี ซึ่งได้เสียชีวิตลงเมื่อวันที่ 12 ตุลาคม ที่ผ่านมา 

บะหมี่มรณะ

บะหมี่มรณะ

หลังจากที่ทางแพทย์ ได้ทำการตรวจพิสูจน์ศพ ทั้ง 9 คนแล้ว ทางสำนักงานสาธารณสุขท้องถิ่นแจ้งว่า ได้ตรวจพบ สารพิษชื่อว่า Bongkrekic Acid ที่มีความเข้มข้นสูงอยู่ภายในก๋วยเตี๋ยวที่ครอบครัวนี้ได้ทานเข้าไป และทางทีมแพทย์ยังพบของเหลวท่ สารพิษดังกล่าวจากกระเพาะอาหารของผู้เสียชีวิตอีกด้วย 

โดยสารพิษดังกล่าวถูกผลิตขึ้นจากแบคทีเรีย Pseudomonas cocovenenans ซึ่งเป็นสาเหตุหลัก ของการเกิดอาการ อาหารเป็นพิษ ที่เกิดจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ประเภทแป้งหมัก

เจ้าหน้าที่พบว่า วัตถุดิบที่นำมาปรุงก๋วยเตี๋ยวดังกล่าวนั้น ถูกเก็บไว้ในตู้แช่แข็งของครอบครัวมานานเกือบ 1 ปีแล้ว

ผู้อำนวยการด้านความปลอดภัยของอาหาร จากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคเฮย์หลงเจีย เผยว่า อาหารเป็นพิษจาก Bongkrekic Acid จะมีความรุนแรงถึงชีวิต เพราะสามารถก่อความเสียหายอย่างรุนแรงต่ออวัยวะของมนุษย์หลายส่วน รวมถึง ตับ ไต หัวใจ และสมอง

ยังมีการย้ำเพิ่มเติมว่า ในตอนนี้ยังไม่มียาต้านพิษโดยเฉพาะ ดังนั้นเมื่อได้รับพิษเข้าไป อัตราการเสียชีวิตจึงสูงถึง 40-100% อีกทั้ง Bongkrekic acid ยังทนต่อการต้มในอุณหภูมิสูงด้วย

ด้านผู้เชี่ยวชาญได้ แนะนำประชาชน ให้เลี่ยงการนำข้าวโพดที่ขึ้นราหรือแช่ทิ้งไว้ มาทำก๋วยเตี๋ยว และหากมันเริ่มมีกลิ่นเปลก ๆ หรือมีสีเป็นจุด ๆ ก็ไม่ควรนำมากินเช่นกัน

 

The Asianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น The Asianparent ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก The Asianparent เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรงเพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

 

ที่มา : hilight.kapook.com , ไชน่าเดลี่ , ยาฮูนิวส์ , เพจหมอเวร

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ :

วิธีการพูดคุยกับครอบครัวเรื่องแท้ง ข่าวร้ายที่ใคร ๆ ก็ไม่อยากพูดถึง

เปิดภาพสุดสะเทือนใจ หลัง เจ้าหน้าที่ฉีดน้ำสลายม็อบ พบเด็ก 5 ขวบโดนด้วย!

สุดซึ้ง! ภายหลังการสูญเสีย พ่อแม่ตัดสินใจบริจาคอวัยวะลูกชายเพื่อช่วยให้อีก 5 คนได้มีชีวิตรอด

บทความจากพันธมิตร
สร้างความแข็งแกร่งของฮีโร่ตัวน้อย ด้วย LPR โพรไบโอติก ตัวดัง
สร้างความแข็งแกร่งของฮีโร่ตัวน้อย ด้วย LPR โพรไบโอติก ตัวดัง
วันเด็กแห่งชาติ ปี 2565 กระทรวง อว. ชวนเจ้าตัวเล็ก ร่วมกิจกรรม Online “ถนนสายวิทยาศาสตร์” ลุ้นเปิด “กล่องสุ่มของเล่น” กระจายความสนุกพร้อมกันทั่วประเทศ
วันเด็กแห่งชาติ ปี 2565 กระทรวง อว. ชวนเจ้าตัวเล็ก ร่วมกิจกรรม Online “ถนนสายวิทยาศาสตร์” ลุ้นเปิด “กล่องสุ่มของเล่น” กระจายความสนุกพร้อมกันทั่วประเทศ
ดีแทค ขอชวนน้อง ๆ มา #เปลี่ยนโลกช่วงปิดเทอม กับ dtac Young Safe Internet Leader Cyber Camp ซีซั่น 3
ดีแทค ขอชวนน้อง ๆ มา #เปลี่ยนโลกช่วงปิดเทอม กับ dtac Young Safe Internet Leader Cyber Camp ซีซั่น 3
ครั้งแรกในไทยฟิลิปส์ เปิดตัวโคมUVCยับยั้งเชื้อโรคแบบตั้งโต๊ะ รองรับตลาดการใช้งานในครัวเรือนและธุรกิจบริการ
ครั้งแรกในไทยฟิลิปส์ เปิดตัวโคมUVCยับยั้งเชื้อโรคแบบตั้งโต๊ะ รองรับตลาดการใช้งานในครัวเรือนและธุรกิจบริการ

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

@GIM

  • หน้าแรก
  • /
  • ข่าว
  • /
  • อาหารเป็นพิษ ทั้งครอบครัว หลังกินบะหมี่มรณะ พบแช่ค้างทิ้งในตู้แช่มาเกือบปี
แชร์ :
  • อาหารเป็นพิษในเด็ก โรคฮิตช่วงหน้าร้อน เกิดจากอะไร รักษายังไง

    อาหารเป็นพิษในเด็ก โรคฮิตช่วงหน้าร้อน เกิดจากอะไร รักษายังไง

  • เมื่อมีอาการ อาหารเป็นพิษ แม่ท้อง ควรดูแลตัวเองอย่างไร ?

    เมื่อมีอาการ อาหารเป็นพิษ แม่ท้อง ควรดูแลตัวเองอย่างไร ?

  • เล่าทั้งน้ำตา! ลูกชายวัย 4 ขวบ ตาบอดเฉียบพลัน โดยไม่มีสัญญาณเตือน!

    เล่าทั้งน้ำตา! ลูกชายวัย 4 ขวบ ตาบอดเฉียบพลัน โดยไม่มีสัญญาณเตือน!

  • สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

    สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

  • อาหารเป็นพิษในเด็ก โรคฮิตช่วงหน้าร้อน เกิดจากอะไร รักษายังไง

    อาหารเป็นพิษในเด็ก โรคฮิตช่วงหน้าร้อน เกิดจากอะไร รักษายังไง

  • เมื่อมีอาการ อาหารเป็นพิษ แม่ท้อง ควรดูแลตัวเองอย่างไร ?

    เมื่อมีอาการ อาหารเป็นพิษ แม่ท้อง ควรดูแลตัวเองอย่างไร ?

  • เล่าทั้งน้ำตา! ลูกชายวัย 4 ขวบ ตาบอดเฉียบพลัน โดยไม่มีสัญญาณเตือน!

    เล่าทั้งน้ำตา! ลูกชายวัย 4 ขวบ ตาบอดเฉียบพลัน โดยไม่มีสัญญาณเตือน!

  • สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

    สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ