อาหารเด็ก 2 ขวบ อาหารเส้น อาหารเด็ก รสชาติอร่อย เพิ่มพัฒนาการ!

อาหารของลูกนั้นจะส่งผล การพัฒนาสมองของลูกน้อยมากๆ วันนี้ theAsianparent นำเมนูอาหารสุดอร่อย โดยเฉพาะเมนูอาหารเส้น ที่ช่วยพัฒนาการสมอง อาหารเด็ก 2 ขวบ อาหารเส้น อาหารเด็ก รสชาติอร่อย เพิ่มพัฒนาการ! เมนูอาหารต่างๆ 

อาหารเด็ก 2 ขวบ เมนูเส้น

สำหรับลูกน้อยในขวบปีแรก ถ้าอยากให้ลูกน้อยฉลาดต้องอย่าลืมบำรุงลูกด้วยสารอาหารอย่างครบถ้วน แต่แท้จริงแล้วทาง American Academy of Pediatrics (AAP) ได้แนะนำ เด็กควรได้รับสารอาหารจำพวก โปรตีน สังกะสี เหล็ก โฟเลต วิตามินบางชนิด และกรดไขมันไม่อิ่มตัว ใน 1,000 วัน แรกของชีวิต ซึ่งล้วนเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยพัฒนาสมองของลูกน้อยให้แข็งแรงได้ หากเด็กขาดสารอาหารพวกนี้จะทำให้เกิดปัญหาการทำงานของสมอง รวม อาหารเด็ก 2 ขวบ อาหารเส้น อาหารเด็ก รสชาติอร่อย เพิ่มพัฒนาการ!

สปาเก็ตตี้ซูกินี

ส่วนผสม

• สปาเก็ตตี้ 12 ออนซ์
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปัง 2 แผ่น
• กระเทียม 1/8 ถ้วย
• ซูกินี 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• 1/4 ถ้วย
• ผักชี 1/8 ถ้วย สำหรับตกแต่ง
• ผิวมะนาว 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

• อุ่นเตาอบเตรียมไว้ที่ 425 °F เตรียมหม้อต้มน้ำ ใส่พาสต้าลงไป แล้วใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เตรียมขนมปังหั่นเป็นชิ้น และกระเทียมทำกระเทียมสับ
• หยิบชามขนาดใหญ่ใส่ซูกินีลงไป ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ เพิ่มพาเมซานชีส และเศษขนมปังลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• นำชูกินีที่ที่ปรุงรสแล้ววางไว้บนถาดอบ แล้วนำไปเข้าเตาอบประมาณ 10 ถึง 12 นาที หรือจนกว่าจะสุก
• จากนั้นวางซูกินีและพาสต้าไว้ในจาน โรยผักชีและผิวมะนาว

พาสต้าไข่ข้น

อาหารเด็ก 2 ขวบ เมนูเส้น

ส่วนผสม

• เส้นพาสต้า 1
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• มะเขือเทศ 1 ถ้วย
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
• พาสลีย์ ตามชอบ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนชา
• มอสซาเรล่าชีส 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

• ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วนำพาสต้าลงไปลวกจนสุกนิ่ม ตักขึ้นมาพักไว้
• นำกระเทียมสับ หอมใหญ่สับ ไปผัดจนหอม สีใส
• นำมะเขือเทศลงไปผัดจนสุก แล้วใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด และชีส ค่อย ๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
• ใส่เส้นพาสต้าลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนไข่สุกนิ่มพอดี
• ตักใส่จาน โรยด้วยพาสลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

สลัดมักกะโรนี

ส่วนผสม

• มักกะโรนีต้มสุก 100 กรัม
• มะเขือเทศราชินี หั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 ลูก
• ปูอัด 2 แท่ง ฉีกเป็นชิ้นเล็ก
• มายองเนสไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

• นำมายองเนส น้ำมะนาว เกลือ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ใส่มักกะโรนีต้มสุก มะเขือเทศราชินี ปูอัด คลุกส่วนผสมให้เข้ากับน้ำสลัด พร้อมเสิร์ฟ

ซุปมักกะโรนีไก่ฉีก

อาหารเด็ก 2 ขวบ เมนูเส้น

ส่วนผสม

• มักกะโรนีต้มสุก 1 ถ้วย
• ไก่ฉีก 1/4 ถ้วย
• มะเขือเทศ 1/4 ถ้วย หั่นเต๋า
• แครอท 3-5 ชิ้น กดพิมพ์ดอกไม้
• หอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย หั่นเต๋า
• ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
• น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร

ขั้นตอน

• นำแครอทไปต้มจนสุก แล้วใส่ซุปไก่ก้อนลงไป
• ใส่ไก่ฉีกลงไป หมั่นช้อนฟองออกเพื่อให้น้ำซุปใส
• ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และมักกะโรนีลงไป ตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง แล้วจึงยกลง พร้อมเสิร์ฟ

สปาเก็ตตี้ผัดแฮม

ส่วนผสม

• เส้นสปาเก็ตตี้ 1/2 ถ้วย ต้มสุก
• แฮม 2 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้นเล็ก
• แครอท 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• บรอกโคลี 1/2 ถ้วย หั่นลวก
• ซอสมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
• เกลือป่น
• เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

• ผัดแฮมกับเนยให้ร้อน
• ใส่เส้นสปาเกตตี ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และเกลือผัดให้เข้ากันดี
• ใส่ผักทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ :

เด็กอายุ 18 วาดรูปหารายได้เสริม ส่งตัวเองเรียนป.ตรี แบ่งเบาภาระที่บ้าน

อาหารบำรุงคุณแม่ตั้งครรภ์ เดือนที่ 1 ท้อง 1 เดือน กินอะไรแล้วดี

สลด เด็กจมน้ำตาย จากการไปพายเรือเล่น กับเพื่อน ๆ พ่อแม่ต้องดูแลลูกให้ดี!