theAsianparent Thailand ขอนำ สูตรอาหารเมนูไข่ สำหรับเด็ก 1 ขวบ ประโยชน์เน้น ๆ จากไข่ เสริมสร้างร่างกายลูกแข็งแรง วันหยุดนี้มาเข้าครัวทำกับข้าวอร่อย ๆ ให้ครอบครัวทานกันดีกว่าค่ะ
พาสต้าไข่ข้น
สูตรอาหารเมนูไข่ สำหรับเด็ก 1 ขวบ
ส่วนผสม
-
เส้นพาสต้า 1
-
ไข่ไก่ 1 ฟอง
-
มะเขือเทศ 1 ถ้วย
-
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
-
พาสลีย์ ตามชอบ
-
เกลือ 1/2 ช้อนชา
-
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนชา
-
มอสซาเรล่าชีส 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
-
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วนำพาสต้าลงไปลวกจนสุกนิ่ม ตักขึ้นมาพักไว้
-
นำกระเทียมสับ หอมใหญ่สับ ไปผัดจนหอม สีใส
-
นำมะเขือเทศลงไปผัดจนสุก แล้วใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด และชีส ค่อย ๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
-
ใส่เส้นพาสต้าลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนไข่สุกนิ่มพอดี
-
ตักใส่จาน โรยด้วยพาสลีย์ พร้อมเสิร์ฟ
ไข่ตุ๋นกุ้งสับ
สูตร อาหารเมนูไข่ สำหรับเด็ก 1 ขวบ
ส่วนผสม
ขั้นตอน
-
ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีเบา ๆ ให้เข้ากัน
-
ใช้กระชอนกรองไข่ให้ได้เนื้อเนียน ๆ
-
ใส่น้ำเปล่าลงไป 1.5 เท่าของปริมาณไข่ 1 ฟอง
-
ใส่กุ้งสับและแครอทลงไป คนเบาๆ
-
ใช้แผ่นฟิล์มถนอมอาหารปิดไว้
-
นึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
ไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม
สูตร อาหารเมนูไข่ สำหรับเด็ก 1 ขวบ
ส่วนผสม
ขั้นตอน
-
ตอกไข่ ใส่นม และเกลือ ตีให้เข้ากัน
-
ใส่แครอท ต้นหอม และหอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากัน
-
ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ๆ ทาเนย แล้วตักส่วนผสมไข่เทลงไปให้เต็มกระทะ รอจนไข่เซตตัว ค่อย ๆ ม้วนไข่ ทำไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมไข่หมด
-
นำมาหั่นขนาดพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ
ข้าวไข่กวนนมสด
สูตรอาหาร เมนูไข่ สำหรับ เด็ก 1 ขวบ
ส่วนผสม
-
ไข่ไก่ 1 ฟอง
-
ถั่วฝักยาว 1/2 ช้อนโต๊ะ หั่นฝอย
-
มะเขือเทศสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช 1/2 ช้อนชา
-
ข้าวสวย 5 ช้อนโต๊ะ หุงนิ่ม
-
เกลือ
ขั้นตอน
-
ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเทนมตามลงไป ใส่ถั่วฝักยาวหั่นฝอย มะเขือเทศสับและเกลือ คนให้เข้ากัน
-
ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะ ตั้งไฟอ่อน ๆ พอร้อนแล้วใส่ไข่ลงไป ใช้พายคนเบา ๆ
-
กวนไข่ให้สุกทั่ว จากนั้นตักขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับข้าวนุ่ม ๆ
แซนวิชไข่
สูตร อาหาร เมนูไข่ สำหรับ เด็ก 1 ขวบ
ส่วนผสม
-
ไข่ไก่
-
ผักสลัด
-
หัวหอม
-
มะเขือเทศ
-
ขนมปัง
-
ชีส
ขั้นตอน
-
นำกระทะมาตั้งไฟให้ร้อน เทไข่ลงไปกวนให้สุก แล้วพักไว้
-
นำขนมปังไปอุ่นเล็กน้อย
-
นำผักสลัด หัวหอม มะเขือเทศ ไข่กวน จัดวางลงไป
-
โรยชีส แล้วนำไปอุ่นให้ชีสละลาย
ข้าวผัดไข่ม้วน
สูตรอาหารเมนูไข่ สำหรับเด็ก 1 ขวบ
ส่วนผสม
ขั้นตอน
-
เตรียมชามผสม ใส่ไข่ไก่ลงไป ปรุงรสตามต้องการ
-
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟอ่อน เทไข่ลงไป ม้วนไข่ให้แน่น แล้วพักไว้
-
ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ใส่หอมใหญ่ ไก่ แครอท ข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน
-
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น ผัดคลุกเคล้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน
-
นำสาหร่ายมาวางบนไข่ แล้วตักข้าวผัดใส่ลงไปพอประมาณ วางไข่ม้วนลงไป ราดด้วยซอสมะเขือเทศ โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
Source : 1
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
อาหารเด็ก 2 ขวบ ของหวาน เมนูเด็ก รสชาติอร่อย เพิ่มพัฒนาการ!
สูตรอาหารจีนคนท้อง คนท้องอยากกินอาหารจีน กินอะไรได้บ้าง?
เครื่องดื่มคุณแม่อยู่ไฟ สูตรเมนูอาหารเครื่องดื่มคุณแม่อยู่ไฟ ทำง่าย ๆ อร่อยด้วย
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
