สูตรอาหารคนท้องไตรมาส 3 แจกฟรี! สูตรอาหารสำหรับแม่ท้อง
วันนี้ theAsianaparent Thailand ขอนำ สูตรอาหารคนท้องไตรมาส 3 มาแจกแม่ ๆ ที่กำลังหาเมนูเด็ด ๆ ทานอยู่ แม่ ๆ คนไหนยังคิดไม่ออกวันนี้เรามีไอเดียมาแบ่งปันค่ะ คุณแม่คนไหนชอบเมนูไหนก็ลงมือเข้าครัวทำอาหารได้เลยค่ะ หรือคุณพ่อบ้านไหนอยากเอาใจคุณภรรยาก็จดสูตรแล้วเข้าครัวโชว์ฝีมือได้เลยค่ะ
แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ
สูตรอาหาร คนท้องไตรมาส 3
ส่วนผสม
ขั้นตอน
-
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรง ใส่ปลาแซลมอนลงย่าง โดยวางส่วนที่เป็นหนังปลาลงไปก่อน จนหนังปลากรอบจึงพลิกกลับด้าน
-
รอเนื้อปลาเปลี่ยนสีไปจนใกล้ถึงจุดกึ่งกลางแล้วให้ปิดไฟ ยกลงจากเตา
-
นำซอสเทอริยากิและน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยใส่กระทะ นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวจนเหนียวเล็กน้อย ยกลงจากเตา พักไว้
-
นำ
บรอกโคลีไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาที และนำไปผัดกับเนย ตักวางลงบนจานข้าว
-
วางปลาแซลมอนย่างบนข้าว ราดด้วย
ซอสเทอริยากิตามชอบ โรยหน้าด้วยงาคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
น้ำพริกกากหมู
สูตรอาหาร คนท้องไตรมาส 3
ส่วนผสม
ขั้นตอน
-
เจียวมันหมูจนเหลืองกรอบ นำมาใส่ครกตำเบา ๆ พอแตก แต่ไม่ต้องละเอียด
-
ซอยหอมแดง ซอยกระเทียม ทอดจนกรอบ แล้วพักไว้รอให้เย็น
-
ใส่หอมเจียว กระเทียมเจียว ลงใน
กากหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่
น้ำตาลทราย พริกป่น กับเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
ยำผักบุ้งกรอบ
สูตรอาหารคนท้อง ไตรมาส 3
ส่วนผสม
-
ใบผักบุ้งจีน 1 ถ้วย
-
ก้านผักบุ้งจีนหั่นท่อน 1 ถ้วย
-
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
-
น้ำโซดา
-
เกลือและพริกไทยป่น เล็กน้อย
-
กุ้งสดลวก 3 ต้ว
-
กุ้งสด 1/2 ถ้วย สับละเอียดรวนสุก
-
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
-
พริกขี้หนูบุบ 8 เม็ด
-
หอมซอย 1/2 ถ้วย
-
ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วย
-
มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
-
ผสมแป้งทอดกรอบกับโซดา คนให้แป้งละลายดีและเหลวพอดี
-
ใส่ผักบุ้ง ลงเคล้ากับแป้ง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนกรอบดี ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานไว้
-
ผสมน้ำตาลทั้งสองชนิด น้ำปลา น้ำมะนาว คนรวมกันให้ละลาย ใส่พริกขี้หนูบุบ ใส่เครื่องต่าง ๆ ลงเคล้าตักใส่ถ้วย
-
จัดเสิร์ฟเคียงพร้อมผักบุ้ง
ขนมจีนเส้นสดน้ำยาป่า
สูตรอาหาร คนท้อง ไตรมาส 3
ส่วนผสม
ขั้นตอน
-
ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแห้ง กระเทียม ตะไคร้ ข่า กระชาย เนื้อปลา ต้มจนสุก และตักขึ้นพักไว้
-
ใส่รากผักชีและส่วนผสมข้อ 1 ลงในเครื่องปั่น ปั่นพอหยาบ เทน้ำลงไปปั่นทีละน้อยจนหมด ให้ส่วนผสมทั้งหมดละเอียดเข้ากันดี
-
เทใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าสุก น้ำปลา เกลือ รอจนเดือดอีกครั้ง ใส่ต้นหอม ผักชีลาว และใบมะกรูด
-
ตักน้ำยาราดบนเส้นขนมจีน ทานคู่ผักและพริกแห้งทอด พร้อมเสิร์ฟ
ผักโขมอบชีส
สูตรอาหาร คนท้อง ไตรมาส 3
ส่วนผสม
ขั้นตอน
-
เปิดเตาอบ 220 องศาเซลเซียส
-
นำผักโขมมาละลายบีบน้ำออก
-
ผัดเนยกับหอมใหญ่หั่นเต๋า ปรุงรสด้วยเกลือ
-
ใส่แป้งตามลงไป ผัดจนแป้งสุก แล้วค่อย ๆ ใส่นม คนให้ส่วนผสมข้นขึ้น ตามด้วยครีม
-
ใส่ผักโขมตามลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ชีสพาร์มิซานบางส่วน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
-
ตักใส่ถ้วยอบ โรยด้วยแฮมหั่นเต๋า ชีสกรูแยร์ และชีสพาร์เมซานที่เหลือ อบ 15 นาที หรือจนกว่าผิวด้านบนจะมีสีน้ำตาล พร้อมเสิร์ฟ
Source : 1
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
สูตรเมนู อาหารว่างคนท้อง ไตรมาสแรก สำหรับคุณแม่ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว
7 อาหารคนท้องไตรมาส 2 สูตรเมนูยำแซ่บสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
เมนูผักแม่ให้นม แม่ให้นมต้องกินอะไรบ้าง เมนูอาหารสุดอร่อย
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
