สูตรอาหารคนท้องไตรมาส 3 แจกฟรี! สูตรอาหารสำหรับแม่ท้อง

สูตรอาหารคนท้องไตรมาส 3 มาแจกแม่ ๆ ที่กำลังหาเมนูเด็ด ๆ ทานอยู่ แม่ ๆ คนไหนยังคิดไม่ออกวันนี้เรามีไอเดียมาแบ่งปันค่ะ อย่ารอช้าเข้าครัวโชว์ฝีมือกันเลยค่ะ

สูตรอาหารคนท้องไตรมาส 3 แจกฟรี! สูตรอาหารสำหรับแม่ท้อง

วันนี้ theAsianaparent Thailand ขอนำ สูตรอาหารคนท้องไตรมาส 3 มาแจกแม่ ๆ ที่กำลังหาเมนูเด็ด ๆ ทานอยู่ แม่ ๆ คนไหนยังคิดไม่ออกวันนี้เรามีไอเดียมาแบ่งปันค่ะ คุณแม่คนไหนชอบเมนูไหนก็ลงมือเข้าครัวทำอาหารได้เลยค่ะ หรือคุณพ่อบ้านไหนอยากเอาใจคุณภรรยาก็จดสูตรแล้วเข้าครัวโชว์ฝีมือได้เลยค่ะ

แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ

สูตรอาหาร คนท้องไตรมาส 3

ส่วนผสม

เนื้อปลาแซลมอนสด 1 ชิ้น
น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
งาขาว
เนยสด 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรง ใส่ปลาแซลมอนลงย่าง โดยวางส่วนที่เป็นหนังปลาลงไปก่อน จนหนังปลากรอบจึงพลิกกลับด้าน
รอเนื้อปลาเปลี่ยนสีไปจนใกล้ถึงจุดกึ่งกลางแล้วให้ปิดไฟ ยกลงจากเตา
นำซอสเทอริยากิและน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยใส่กระทะ นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวจนเหนียวเล็กน้อย ยกลงจากเตา พักไว้
นำบรอกโคลีไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาที และนำไปผัดกับเนย ตักวางลงบนจานข้าว
วางปลาแซลมอนย่างบนข้าว ราดด้วยซอสเทอริยากิตามชอบ โรยหน้าด้วยงาคั่ว พร้อมเสิร์ฟ

น้ำพริกกากหมู

สูตรอาหาร คนท้องไตรมาส 3

ส่วนผสม

มันหมู 500 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
หอมแดงซอย 150 กรัม
กระเทียมไทย 75 กรัม
พริกแห้งคั่วแล้วตำเป็นพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

เจียวมันหมูจนเหลืองกรอบ นำมาใส่ครกตำเบา ๆ พอแตก แต่ไม่ต้องละเอียด
ซอยหอมแดง ซอยกระเทียม ทอดจนกรอบ แล้วพักไว้รอให้เย็น
ใส่หอมเจียว กระเทียมเจียว ลงในกากหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลทราย พริกป่น กับเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

ยำผักบุ้งกรอบ

สูตรอาหารคนท้อง ไตรมาส 3

ส่วนผสม

ใบผักบุ้งจีน 1 ถ้วย
ก้านผักบุ้งจีนหั่นท่อน 1 ถ้วย
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
น้ำโซดา
เกลือและพริกไทยป่น เล็กน้อย
กุ้งสดลวก 3 ต้ว
กุ้งสด 1/2 ถ้วย สับละเอียดรวนสุก
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูบุบ 8 เม็ด
หอมซอย 1/2 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

ผสมแป้งทอดกรอบกับโซดา คนให้แป้งละลายดีและเหลวพอดี
ใส่ผักบุ้ง ลงเคล้ากับแป้ง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนกรอบดี ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานไว้
ผสมน้ำตาลทั้งสองชนิด น้ำปลา น้ำมะนาว คนรวมกันให้ละลาย ใส่พริกขี้หนูบุบ ใส่เครื่องต่าง ๆ ลงเคล้าตักใส่ถ้วย
จัดเสิร์ฟเคียงพร้อมผักบุ้ง

ขนมจีนเส้นสดน้ำยาป่า

สูตรอาหาร คนท้อง ไตรมาส 3

ส่วนผสม

ปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ 2 ถ้วย
ต้นหอมหั่นท่อน
ผักชีลาวหั่นท่อน
ใบมะกรูดฉีก
พริกแห้ง 10 เม็ด
กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ข่าซอย 2 ช้อนโต๊ะ
กระชายหั่นท่อน 1/2 ถ้วย
รากผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้าต้มสุก 1/4 ถ้วย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
ขนมจีนเส้นสด

ขั้นตอน

ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแห้ง กระเทียม ตะไคร้ ข่า กระชาย เนื้อปลา ต้มจนสุก และตักขึ้นพักไว้
ใส่รากผักชีและส่วนผสมข้อ 1 ลงในเครื่องปั่น ปั่นพอหยาบ เทน้ำลงไปปั่นทีละน้อยจนหมด ให้ส่วนผสมทั้งหมดละเอียดเข้ากันดี
เทใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าสุก น้ำปลา เกลือ รอจนเดือดอีกครั้ง ใส่ต้นหอม ผักชีลาว และใบมะกรูด
ตักน้ำยาราดบนเส้นขนมจีน ทานคู่ผักและพริกแห้งทอด พร้อมเสิร์ฟ

ผักโขมอบชีส

สูตรอาหาร คนท้อง ไตรมาส 3

ส่วนผสม

ผักโขมแช่แข็ง 700 กรัม
ครีม 125 มิลลิลิตร
นมสด 300 มิลลิลิตร
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ 150 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนชา
ชีสพาร์เมซาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
แฮม 45 กรัม
ชีสกรูแยร์ 1/2 ถ้วย
เกลือ
พริกไทย

ขั้นตอน

เปิดเตาอบ 220 องศาเซลเซียส
นำผักโขมมาละลายบีบน้ำออก
ผัดเนยกับหอมใหญ่หั่นเต๋า ปรุงรสด้วยเกลือ
ใส่แป้งตามลงไป ผัดจนแป้งสุก แล้วค่อย ๆ ใส่นม คนให้ส่วนผสมข้นขึ้น ตามด้วยครีม
ใส่ผักโขมตามลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ชีสพาร์มิซานบางส่วน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
ตักใส่ถ้วยอบ โรยด้วยแฮมหั่นเต๋า ชีสกรูแยร์ และชีสพาร์เมซานที่เหลือ อบ 15 นาที หรือจนกว่าผิวด้านบนจะมีสีน้ำตาล พร้อมเสิร์ฟ

Source : theasianparent

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

สูตรเมนู อาหารว่างคนท้อง ไตรมาสแรก สำหรับคุณแม่ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

7 อาหารคนท้องไตรมาส 2 สูตรเมนูยำแซ่บสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

เมนูผักแม่ให้นม แม่ให้นมต้องกินอะไรบ้าง เมนูอาหารสุดอร่อย

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!