วิธีทำเค้กกล้วยหอมโฮมเมดแบบง้ายง่าย

วิธีทำเค้กกล้วยหอมโฮมเมดแบบง้ายง่าย

คุณแม่ยุคใหม่ เรื่องเวลานี่สำคัญไปหมด ไหนจะทำงาน ไหนจะดูแลลูก ไหนจะงานบ้าน ทำอาหาร เพราะทุกสิ่งเป็นสิ่งที่ละเลยไม่ได้ เราเลยมีวิธีทำเค้กกล้วยหอมที่ทำได้ง่าย ไม่วุ่นวาย และเป็นสูตรเค้กกล้วยหอมที่หาส่วนผสมได้ง่าย คุณแม่สามารถทำให้ลูกทานหรือจะชวนหนูน้อยมาช่วยกันทำกันเองที่บ้าน เป็นกิจกรรมเสริมดี๊ดีสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัว มาลองทำกันคะ

สูตรเค้กกล้วยหอม   

 

ส่วนผสมเค้กกล้วยหอมโฮมเมด

  • กล้วยหอม 3 ลูก
  • น้ำตาล ¾ ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
  • เนยละลายแล้ว 1/3 ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำเค้กกล้วยหอมด้วยวิธีง้ายง่าย สูตรเค้กกล้วยหอม

  • บดกล้วยหอมให้ละเอียดพอประมาณ จากนั้นผสมกับน้ำตาล ไข่ เนยที่ละลายแล้ว และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
  • แยกทำส่วนผสมแห้งอีกชามหนึ่ง คือ น้ำแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ คลุกเคล้ากัน
  • นำส่วนผสมทั้งสองอย่างเทคลุกเคล้าและคนให้เนื้อทั้งสองส่วนเข้ากัน
  • นำเนื้อเค้กกล้วยหอมที่ได้ เทใส่แม่พิมพ์กระดาษ
  • นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส

โฮมเมดเค้กกล้วยหอม ที่ทำง่าย น่ารับประทานพร้อมเสิร์ฟให้ลูกรักแล้ว

อาหารเสริมที่ลูกจะเริ่มกิน คุณแม่ควรเลือกจากผักหรือผลไม้อย่างละชนิดทานร่วมกับนมแม่หรือนมที่ลูกกินประจำก่อนนะคะ เช่น กล้วยน้ำหว้า + นม, บล็อคโคลี่ + นม เพราะลูกวัยนี้ยังคงทานนมเป็นอาหารหลักอยู่ค่ะ คุณแม่อาจจะเสริมอาหารครั้งแรกวันละ 1 เมนู / 2 มื้อ / 3 วัน สลับกันไป เพื่อจะได้สังเกตว่า 3 วันนี้ลูกชอบทานเมนูอะไร และอาจสังเกตอาการแพ้ของอาหารของลูกด้วย หลังจากนั้นก็อาจเปลี่ยนเมนูอื่น ๆ ทำแบบนี้เรื่อย ๆ จนครบ 2 อาทิตย์ จากนั้นค่อยเพิ่มผักหรือผลไม้ 2-3 อย่างผสมกับนมแม่ หรือเปลี่ยนมาเป็นผสมกับน้ำต้มกระดูกหมูเพื่อให้ลูกได้ลองรสชาติใหม่ ๆ ดูบ้างค่ะ

10 เมนูผสมนมแม่ อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน จัดมาให้คุณหนูได้หม่ำ ๆ

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#1 กล้วยน้ำหว้าบด+ข้าวกล้องสุก+น้ำนมแม่

กล้องสุก 8 ช้อนโต๊ะบดให้ละเอียด และกล้วยน้ำหว้าหั่นชิ้นเรียบร้อย ปั่นรวมกันกับข้าวกล้องสุก น้ำต้มสุก 6 ออนซ์ หลังปั่นเสร็จผสมด้วยนมแม่อุ่น ๆ 3 ออนซ์

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#2 แครอทบด+นมแม่

แครอทปอกเปลือก ล้างให้สะอาด นำไปหั่นชิ้นเล็ก ๆ นึ่งให้สุก จากนั้นนำมาบดกับนมแม่ให้ละเอียดที่สุด ก็จะได้อาหารจานเด็ดที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานและบำรุงสายตาลูกน้อยให้แข็งแรงอีกหนึ่งชาม

อีกหลากเมนูบดผสมนมแม่ สำหรับลูกน้อยวัย 6+ เดือน หน้าถัดไปนะคะ >>

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#3 แอปเปิ้ลบด+นมแม่

แอปเปิลล้างให้สะอาด แล้วนำมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นึ่งประมาณ 8-10 นาที ทิ้งให้หายร้อน แล้วนำมาบดละเอียดผสมนมแม่หรือน้ำอุ่น เสริฟ์ให้เจ้าตัวน้อยได้กินกันค่า เมนูชามนี้จะช่วยป้องกันหวัด และช่วยในเรื่องการขับถ่ายให้คุณหนูได้

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#4 บล็อกโคลี่+มันเทศบด+นมแม่

ปอกเปลือกมันเทศแล้วนำมาล้างให้สะอาด หั่นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้ หั่นบล็อกโคลี่ตรงยอดอ่อนหัวฟูเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำทั้งสองอย่างไปนึ่ง 10-15 นาที ให้แน่ใจว่านิ่มดีแล้วนำมาบดให้ละเอียด ผสมเข้ากับนมแม่บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#5 ฟักทอง+นมแม่

นำฟักทองมาปอกเปลือกออกให้หมด และล้างให้สะอาด เลือกส่วนที่อ่อนของฟักทองมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนึ่งประมาณ 8-10 นาที จากนั้นนำมาผสมกับนมแม่บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เมนูจานนี้ได้รสชาติละมุนลิ้นราวกับเจ้าตัวน้อยได้กินฟักทองแกงบวด ที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงตับ และไตให้แข็งแรงด้วย

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#6 มันฝรั่ง+ไข่แดง+นมแม่

ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด แล้วนำมาหั่นชิ้นเล็ก ๆ นำไปนึ่ง และนำมาบดละเอียดด้วยตะแกรง พักไว้ นำมาผสมกับไข่แดงต้มสุกที่บดละเอียดให้เข้ากัน นำนมแม่ราดลงไปแล้วป้อนให้เจ้าตัวน้อยได้กินกันเลย

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#7 ตับบด+นมแม่

ใช้ตับไก่ล้างสะอาด นำมาต้มกับน้ำซุปหัวหอม เพื่อจะได้รสชาติหอมหวาน เมื่อต้มสุกแล้วจะได้ตับที่เนื้อนิ่ม ๆ นำมาบดผ่านกระชอน ผสมกับนมแม่ เมนูจานนี้เหมาะเป็นอาหารเสริมเพิ่มพลังกล้ามเนื้อลูกให้แข็งแรงได้ดีนะคะ

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#8 ข้าวโอ๊ต+นมแม่

นำข้าวโอ๊ตผสมกับนมแม่และนำไปนึ่ง 5 นาที คนให้เข้ากัน ก็จะได้อาหารเสริมที่ทำง่ายมาก ถูกใจคนทำ เอาใจคนกิน มาเสริฟ์ให้ลูกน้อยได้ทานกันแล้วค่ะ

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#9 มะเขือเทศ+นมแม่

นำมะเขือเทศที่ล้างแล้วมาสับให้ละเอียด นำมาคั้นและกรองเอาแต่น้ำมะเขือเทศมาตั้งไฟ ใส่หอมหัวใหญ่สับ เคี่ยวจนสุก ให้นิ่ม และละเอียด ก่อนที่จะมาผสมกับนมแม่บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เมนูนี้ช่วยเสริมให้หนูน้อยผิวพรรณดี แก้มแดงเป็นลูกมะเขือได้ทั้งวัน

อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน

#10 ตำลึง+ ข้าวกล้องต้มสุก

นำข้าวกล้องต้มสุก 4 ช้อนโต๊ะ และตำลึงสุกมาบดละเอียด 1 ½ ช้อนโต๊ะ มาผสมให้เข้ากับน้ำซุปต้มกระดูกหมู บดละเอียดก่อนที่จะเสริฟ์เข้าปากเจ้าตัวน้อยนะคะ เมนูนี้เปลี่ยนจากการใช้นมแม่มาเป็นน้ำซุปบ้าง เพื่อให้ลูกได้ลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่ขึ้นค่ะ

Tips : ก่อนนำเข้าเตาอบสามารถเพิ่มประโยชน์ครบครัน ด้วยการโรยหน้าท็อปปิ้งอย่างเช่น ถั่ว อัลมอนด์ แมคคาเดเมีย แอพพริคอท ผลไม้แห้งต่างๆ ช็อกโกแลตชิพ ลูกเกด ธัญพืช ที่เป็นของโปรดของหนูๆ ลงไปได้นะคะ

ที่มาจาก : https://food.mthai.com/dessert/88958.html

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

โฮมเมดพิซซ่า ทำง่ายแค่ 15 นาที
เมนูดับร้อน : คุกกี้แอนด์ครีมมิลค์เชค

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

Napatsakorn .R

app info
get app banner