วิธีทําเค้กกล้วยหอม ที่คุณแม่สามารถทำให้คุณลูกกินง่าย ๆ ได้ที่บ้านแถมอร่อยอีกด้วย เชิญไปอ่านเลยค่ะ
ส่วนผสมเค้กกล้วยหอมโฮมเมด วิธีทําเค้กกล้วยหอม
- กล้วยหอม 3 ลูก
- น้ำตาล ¾ ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
- เนยละลายแล้ว 1/3 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำเค้กกล้วยหอมด้วยวิธีง้ายง่าย สูตรเค้กกล้วยหอม
- บดกล้วยหอมให้ละเอียดพอประมาณ จากนั้นผสมกับน้ำตาล ไข่ เนยที่ละลายแล้ว และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
- แยกทำส่วนผสมแห้งอีกชามหนึ่ง คือ น้ำแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ คลุกเคล้ากัน
- นำส่วนผสมทั้งสองอย่างเทคลุกเคล้า และคนให้เนื้อทั้งสองส่วนเข้ากัน
- นำเนื้อเค้กกล้วยหอมที่ได้ เทใส่แม่พิมพ์กระดาษ
- นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส
โฮมเมดเค้กกล้วยหอม วิธีทําเค้กกล้วยหอม ที่ทำง่าย น่ารับประทานพร้อมเสิร์ฟให้ลูกรักแล้ว
อาหารเสริมที่ลูกจะเริ่มกิน คุณแม่ควรเลือกจากผักหรือผลไม้อย่างละชนิดทานร่วมกับนมแม่ หรือนมที่ลูกกินประจำก่อนนะคะ เช่น กล้วยน้ำหว้า + นม, บล็อคโคลี่ + นม เพราะ ลูกวัยนี้ยังคงทานนมเป็นอาหารหลักอยู่ค่ะ คุณแม่อาจจะเสริมอาหารครั้งแรกวันละ 1 เมนู / 2 มื้อ / 3 วัน สลับกันไป เพื่อจะได้สังเกตว่า 3 วันนี้ลูกชอบทานเมนูอะไร และอาจสังเกตอาการแพ้ของอาหารของลูกด้วย หลังจากนั้นก็อาจเปลี่ยนเมนูอื่น ๆ ทำแบบนี้เรื่อย ๆ จนครบ 2 อาทิตย์ จากนั้นค่อยเพิ่มผักหรือผลไม้ 2-3 อย่างผสมกับนมแม่ หรือเปลี่ยนมาเป็นผสมกับน้ำต้มกระดูกหมู เพื่อให้ลูกได้ลองรสชาติใหม่ ๆ ดูบ้างค่ะ
10 เมนูผสมนมแม่ อาหารเสริมลูกน้อยวัย 6 เดือน จัดมาให้คุณหนูได้หม่ำ ๆ
วิธีทําเค้กกล้วยหอม
#1 กล้วยน้ำหว้าบด+ข้าวกล้องสุก+น้ำนมแม่
กล้องสุก 8 ช้อนโต๊ะบดให้ละเอียด และกล้วยน้ำหว้าหั่นชิ้นเรียบร้อย ปั่นรวมกันกับข้าวกล้องสุก น้ำต้มสุก 6 ออนซ์ หลังปั่นเสร็จผสมด้วยนมแม่อุ่น ๆ 3 ออนซ์
#2 แครอทบด+นมแม่
แครอทปอกเปลือก ล้างให้สะอาด นำไปหั่นชิ้นเล็ก ๆ นึ่งให้สุก จากนั้นนำมาบดกับนมแม่ให้ละเอียดที่สุด ก็จะได้อาหารจานเด็ดที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานและบำรุงสายตาลูกน้อยให้แข็งแรงอีกหนึ่งชาม
อีกหลากเมนูบดผสมนมแม่ สำหรับลูกน้อยวัย 6+ เดือน หน้าถัดไปนะคะ >>
วิธีทําเค้กกล้วยหอม
#3 แอปเปิ้ลบด+นมแม่
แอปเปิลล้างให้สะอาด แล้วนำมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นึ่งประมาณ 8-10 นาที ทิ้งให้หายร้อน แล้วนำมาบดละเอียดผสมนมแม่หรือน้ำอุ่น เสริฟ์ให้เจ้าตัวน้อยได้กินกันค่า เมนูชามนี้จะช่วยป้องกันหวัด และช่วยในเรื่องการขับถ่ายให้คุณหนูได้
วิธีทําเค้กกล้วยหอมทำเค้กง่าย ๆ
#4 บล็อกโคลี่+มันเทศบด+นมแม่
ปอกเปลือกมันเทศแล้วนำมาล้างให้สะอาด หั่นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้ หั่นบล็อกโคลี่ตรงยอดอ่อนหัวฟูเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำทั้งสองอย่างไปนึ่ง 10-15 นาที ให้แน่ใจว่านิ่มดีแล้วนำมาบดให้ละเอียด ผสมเข้ากับนมแม่บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
วิธีทําเค้กกล้วยหอมทำเค้กง่าย ๆ
#5 ฟักทอง+นมแม่
นำฟักทองมาปอกเปลือกออกให้หมด และล้างให้สะอาด เลือกส่วนที่อ่อนของฟักทองมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนึ่งประมาณ 8-10 นาที จากนั้นนำมาผสมกับนมแม่บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เมนูจานนี้ได้รสชาติละมุนลิ้นราวกับเจ้าตัวน้อยได้กินฟักทองแกงบวด ที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงตับ และไตให้แข็งแรงด้วย
บทความที่เกี่ยวข้อง เมนูฟักทอง สูตรอาหารคุณแม่ให้นมบุตร เมนูฟักทองแสนอร่อย ประโยชน์เน้น ๆ
วิธีทําเค้กกล้วยหอมทำเค้กง่าย ๆ
#6 มันฝรั่ง+ไข่แดง+นมแม่
ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด แล้วนำมาหั่นชิ้นเล็ก ๆ นำไปนึ่ง และนำมาบดละเอียดด้วยตะแกรง พักไว้ นำมาผสมกับไข่แดงต้มสุกที่บดละเอียดให้เข้ากัน นำนมแม่ราดลงไปแล้วป้อนให้เจ้าตัวน้อยได้กินกันเลย
#7 ตับบด+นมแม่
ใช้ตับไก่ล้างสะอาด นำมาต้มกับน้ำซุปหัวหอม เพื่อจะได้รสชาติหอมหวาน เมื่อต้มสุกแล้วจะได้ตับที่เนื้อนิ่ม ๆ นำมาบดผ่านกระชอน ผสมกับนมแม่ เมนูจานนี้เหมาะเป็นอาหารเสริมเพิ่มพลังกล้ามเนื้อลูกให้แข็งแรงได้ดีนะคะ
#8 ข้าวโอ๊ต+นมแม่
นำข้าวโอ๊ตผสมกับนมแม่และนำไปนึ่ง 5 นาที คนให้เข้ากัน ก็จะได้อาหารเสริมที่ทำง่ายมาก ถูกใจคนทำ เอาใจคนกิน มาเสิร์ฟให้ลูกน้อยได้ทานกันแล้วค่ะ
#9 มะเขือเทศ+นมแม่
นำมะเขือเทศที่ล้างแล้วมาสับให้ละเอียด นำมาคั้นและกรองเอาแต่น้ำมะเขือเทศมาตั้งไฟ ใส่หอมหัวใหญ่สับ เคี่ยวจนสุก ให้นิ่ม และละเอียด ก่อนที่จะมาผสมกับนมแม่บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เมนูนี้ช่วยเสริมให้หนูน้อยผิวพรรณดี แก้มแดงเป็นลูกมะเขือได้ทั้งวัน
บทความที่เกี่ยวข้อง 10 เหตุผลทำไมแม่ท้องควรกินมะเขือเทศ
วิธีทําเค้กกล้วยหอมทำเค้กง่าย ๆ
#10 ตำลึง+ ข้าวกล้องต้มสุก
นำข้าวกล้องต้มสุก 4 ช้อนโต๊ะ และตำลึงสุกมาบดละเอียด 1 ½ ช้อนโต๊ะ มาผสมให้เข้ากับน้ำซุปต้มกระดูกหมู บดละเอียดก่อนที่จะเสริฟ์เข้าปากเจ้าตัวน้อยนะคะ เมนูนี้เปลี่ยนจากการใช้นมแม่มาเป็นน้ำซุปบ้าง เพื่อให้ลูกได้ลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่ขึ้นค่ะ
Tips : ก่อนนำเข้าเตาอบสามารถเพิ่มประโยชน์ครบครัน ด้วยการโรยหน้าท็อปปิ้งอย่างเช่น ถั่ว อัลมอนด์ แมคคาเดเมีย แอพพริคอท ผลไม้แห้งต่าง ๆ ช็อกโกแลตชิพ ลูกเกด ธัญพืช ที่เป็นของโปรดของหนู ๆ ลงไปได้นะคะ
ที่มา : Food
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
9+ GOLD MOM CLINIC EP.1 สารอาหารสำคัญ & เพื่อ 1,000 วันแรก ที่สมบูรณ์ โดย พญ.นพรัตน์ ไชยบูรณะพันธ์กุล สูตินรีแพทย์ประจำ รพ. พญาไท 3
พีแอนด์จี ร่วมกับ เทสโก้ โลตัส ส่งแคมเปญพิเศษ “Mom to Mom” ชวนเหล่าคุณแม่ ร่วมใจกันช่วยเหลือแม่ ที่ได้รับผลกระทบจาก วิกฤต โควิด-19
ชี้เป้า ของตัวแม่ต้องมี (10 MUST HAVE ITEMS FOR WOMAN & MOM) ช้อปสนุก หยุดไม่อยู่ ในเดือนแห่งแม่ กับ JD CENTRAL ตลอดเดือนสิงหาคม
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
