ผัดซีอิ๊ว / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

ผัดซีอิ๊ว / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

เชื่อว่าหลายคนต้องเคยสั่งเมนู ผัดซีอิ๊ว กินตามร้านอาหารตามสั่ง หรือไม่ก็ร้านราดหน้ากันอย่างแน่นอน เมนูง่าย ๆ ที่จะมาแนะนำวันนี้คือ ผัดซีอิ๊วหมู นั่นเอง

หลายคนอาจจะบอกว่าไปสั่งตามร้าน น่าจะง่ายกว่า แต่อาจจะเจอ ผัดซีอิ๊ว หมูน้ำมันเยิ้ม หรือปัญหาหมูเหนียวจนเคี้ยวไม่ขาด วันนี้เลยอยากชวนเพื่อน ๆ มาหาวิธีผัดกินกันเองดีกว่าค่ะ รับรองสูตรผัดซีอิ๊วหมูสูตรนี้น้ำมันไม่เยิ้ม แถมได้หมูนุ่ม ๆ อัดแน่นเต็มจานอีกด้วย แถมราคาทุกอย่างรวมกันแล้ว ไม่เกิน 100 บาท อย่างแน่นอนค่ะ อยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะ ว่าจะทำง่ายแค่ไหน งั้นก็ตามมาดูวิธีทำผัดซีอิ๊วหมูกันเลยค่ะ

อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100 / ผัดซีอิ๊ว

อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100 / ผัดซีอิ๊ว

ส่วนผสม

  1. เส้นใหญ่ 2 ขีด
  2. คะน้าหั่นท่อน 1 ต้น
  3. หมูหมัก 4-5 ชิ้น
  4. กระเทียมสับ 2 กลีบ
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ้วดำ 2 ช้อนชา
  10. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
  11. พริกไทยป่น
  12. น้ำมันสำหรับผัด

อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100 / ผัดซีอิ๊ว

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟแรง ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่เต้าเจี้ยว ใส่หมูลงผัด
  2. ใส่เส้นใหญ่ ปรุงรส ด้วยน้ำปลา ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย ซีอิ้วดำ ผัดคลุกเคล้า ให้เข้ากัน พักเส้นไว้ข้างกระทะ
  3. ใส่ไข่ลงกระทะ นำเส้นกลบไข่ รอสักพัก ผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่คะน้าผัดจนสุก ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสริฟ ‘เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว’ อิ่มท้องนาน ให้พลังงานเยี่ยม

 

ประโยชน์ที่ได้รับจากผัดซีอิ๊ว

– ได้รับสารอาหารครบถ้วน ผัดซีอิ๊ว เป็นอาหารอีกหนึ่งเมนู ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ทั้งคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน และวิตามิน แร่ธาตุจากผักคะน้า ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกัน โรคกระดูกพรุนได้ และเนื่องจาก เป็นผักที่ให้เส้นใยอาหารสูง ยังสามารถป้องกัน ปัญหาท้องผูก และช่วยป้องกัน โรคมะเร็งต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดีทีเดียว ทานแล้วอิ่มท้องง่าย แถมยังได้คุณค่าครบถ้วน ตามที่ร่างกายกำลังต้องการเลยค่ะ

อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100 / ผัดซีอิ๊ว

อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100 ผัดซีอิ๊ว

– ทานให้ได้สุขภาพ แบบไม่อ้วน แม้ว่าผัดซีอิ๊ว จัดว่าเป็นอาหารที่ให้แคลอรีสูงก็จริง แต่สาว ๆ เราสามารถหันมาทานเมนูนี้ ในมื้อเช้า หรือกลางวัน ได้นะคะ เพราะหากใครที่ทำงาน โดยใช้พลังงานมาก ๆ หรือต้องทำงาน แบบที่ ต้องออกแรงเยอะ ๆ หันมาทานผัดซีอิ๊ว รับรองตอบสนอง เรื่องพลังงานได้เป็นอย่างดี อีกทั้งใครที่มีแผน ไปออกกำลังกายตอนเย็น หากทานในมื้อกลางวัน แล้วตอนเย็น ไปออกกำลังกาย รับรองมันจะช่วยในเรื่อง แรงกำลังได้ดีทีเดียว ทำให้เราสามารถ มีแรงออกกำลังกาย ได้เยอะ แบบไม่มีเหนื่อยเลยค่ะ อีกทั้งมันยังกระตุ้น ให้ระบบเผาผลาญพลังงาน ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้นด้วย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่รักสุขภาพ หากพูดถึงเมนูจานนี้แล้ว บางคนก็เบือนหน้าหนีทันที เพราะกลัวน้ำหนักขึ้น แต่หากเลือกใส่ใจ ทานให้ตรงเวลา คือทานในตอนกลางวัน เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานไปใช้ อย่างเต็มประสิทธิภาพ แล้วงดอาหารที่ให้พลังงานสูงในมื้อเย็นแทน เพียงเท่านี้ ก็ทำให้คุณได้สุขภาพดี และหุ่นสวยจากเมนูนี้ ได้อย่างง่ายดายแล้วล่ะค่ะ

ที่มา :

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

ammy

app info
get app banner