X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ทำไมแม่ท้องต้องกินโฟเลต

บทความ 5 นาที
ทำไมแม่ท้องต้องกินโฟเลต

โฟเลตหรือกรดโฟลิกเป็นวิตามินจำเป็นสำหรับแม่ท้อง เป็นสารตั้งต้นในการสร้างสร้างสายดีเอ็นเอและโปรตีนเพื่อเป็นองค์ประกอบของเซลล์และเนื้อเยื่อของระบบต่างๆ

ดังนั้นแม่ท้องจึงต้องการโฟเลตเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่าของคนปกติ แต่ในขณะที่ร่างกายมีความต้องการโฟเลตมากขึ้น กลับพบว่าในขณะตั้งครรภ์ลำไส้สามารถดูดซึมกรดโฟลิกจากอาหารได้ลดลงและมีการสูญเสียกรดโฟลิกทางปัสสาวะมากกว่าปกติ ซึ่งแม่ที่มีมีระดับกรดโฟลิกในเลือดต่ำอาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดความผิดปกติของพัฒนาการทางสมองและระบบประสาทของทารก

ดังนั้นเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่างๆ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกา (CDC) แม่ท้องต้องกินโฟเลตให้ได้วันละ 400-600ไมโครกรัมต่อวัน ซึ่งคุณหมอจะแนะนำให้คุณแม่กินโฟเลตตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์อย่างน้อย 3 เดือน และนอกจากยาที่ได้รับจากคุณหมอแล้ว แต่ละวันแม่ท้องสามารถเสริมโฟเลตได้จากอาหารแต่ละมื้อได้ โดยเฉพาะในผักใบเขียวนั้นจะมีโฟเลตมากเป็นพิเศษ

 

ผักที่มีโฟเลตสูง

ดอกกุยช่าย 100 กรัม ให้โฟเลต 283 ไมโครกรัม

ผักโขม 100 กรัม มีโฟเลต 160.1 ไมโครกรัม

ผักกาดหอม 100 กรัม ไมโครกรัม 105 ไมโครกรัม

แขนงกะหล่ำ 100 กรัม มีโฟเลต 97 ไมโครกรัม

ผักหางหงส์ 100 กรัม มีโฟเลต 93.8 ไมโครกรัม

ปวยเล้ง 100 กรัม มีโฟเลต 90 ไมโครกรัม

คะน้า 100 กรัม มีโฟเลต 80.1 ไมโครกรัม

บร็อคโคลี 100 กรัม มีโฟเลต 64 ไมโครกรัม
ทั้งนี้คุณหมอแนะนำมาว่าแต่ควรกินผักสดๆ หรือไม่ปรุงนานเกินไป เพราะกรดโฟลิกจะสลายตัวเมื่อถูกความร้อนสูง ที่สำคัญอย่ากินแต่ผักอย่างเดียว แต่ควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อโภชนาการที่สมบูรณ์ของคุณแม่และลูกน้อยด้วย

คนท้องกินอะไรให้ลูกฉลาด

คนเป็นพ่อเป็นแม่ไม่ว่าใครก็อยากให้ลูกได้ดกันทั้งนั้น ถึงแม้บางคนจะเคยพูดว่าแค่ลูกของเราเป็นคนดี ไม่ดื้อ ไม่ซน แค่นั้นก็พอใจแล้ว แต่ถ้าลูกของเราเป็นเด็กที่ฉลาดและเรียนดีด้วยคงจะดีไม่น้อย ซึ่งเด็กฉลาดอาจไม่ได้หมายความว่าเป็นเด็กเรียนดีหรือเรียนเก่งเสมอไป แต่อาจหมายถึงเป็นเด็กที่รู้สึกคิด รู้จักวางแผนหรือรู้จักการพูด

จากงานวิจัยของ Kirsi Laitinen ที่ถูกตีพิมพ์ในวารสาร Springer Nature พบว่า แม่ตั้งครรภ์สามารถช่วยพัฒนาการทำงานของสมองและสายตาของลูกในท้องได้ โดยจะชี้ให้เห็นว่ามีอาหารอะไรบ้างที่ช่วยให้ลูกในท้องฉลาด และมีความสำคัญต่อพัฒนาการของลูกน้อยในครรภ์

อาหารที่ทำให้ลูกในท้องฉลาด

ในงานวิจัยได้บ่งชี้ว่า สารอาหารที่จำเป็นต่อลูกน้อยที่อยู่ในท้องแม่ หรือทารกที่กินนมแม่ คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นสายยาว ที่เรียกว่า long chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFAs) ซึ่งมีความสำคัญกับพัฒนาการทางสมองของลูกน้อยในครรภ์และการเจริญเติบโตของสมองเด็กในขวบปีแรกเป็นอย่างมาก เนื่องจากกรดไขมันชนิดนี้จะเข้าไปช่วยสร้างเซลล์ประสาทที่เกี่ยวกับสายตาและเซลล์ประสาทในสมอง สำหรับส่วนประกอบที่สำคัญ ได้แก่ omega-3 (มี ALA EPA และ DHA) และ omega-6 (มี AA)

omega-3

พบได้ในไขมันปลาทะเล และปลาน้ำจืดบางชนิด จะมี EPA และ DHA เช่น ปลาแซลมอล ปลาทูน่า ปลาโอลาย ปลาทู ปลาช่อน ปลาสวาย  ปลากระป๋องตระกูลแมคเคอเรล รองลงมาจะเป็นพวกปลาดุก ปลาอินทรีย์ ปลาสลิด ปลาจะละเม็ด ปลาสำลี ปลาตะเพียน ปลานิล ปลาไหล ซึ่งจากผลการวิจัย ของ Laitinen พบว่า คนท้องที่กินปลา 3 ครั้งต่อสัปดาห์ขึ้นไปในไตรมาสที่สาม ทารกจะมีพัฒนาการการมองเห็นที่ดีกว่าแม่ท้องที่กินปลาไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์

ส่วน ALA จะได้จากอาหารที่เป็นไขมันจากพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง หรือน้ำมันอีกหลายๆ ชนิด และน้ำมันรำข้าวซึ่งมีเล็กน้อย หรือในอาหารที่เป็นถั่วโดยตรงก็มีอยู่ในธรรมชาติ ถั่วเมล็ดแห้งหลายชนิด และมาจากน้ำมันพวกอื่นๆ ในอาหาร รวมถึงพืชผักต่างๆ ด้วย

อย่างไรก็มีอีกการศึกษาหนึ่งที่ออกมาบอกว่า คนท้องและเด็กเล็กไม่ควรกินมากเกินไป เนื่องจากปลาทะเลน้ำลึกมักจะมีสารปรอทสะสมอยู่ ซึ่งสารปรอทจะผ่านรกไปสะสมในลูก เพราะอาจทำให้ลูกโง่แทน โดยควรกินปลาอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ อาจสลับเป็นอาหารทะเลเพราะอาหารทะเลก็มี omega-3 เช่นกัน เช่น กุ้ง หอย ปลาหมึก ฯลฯ และได้รับ omega-3 ที่ปริมาณวันละ 200 มิลลิกรัม เพื่อเสริมสร้างในสมองลูกน้อยเกิดการเรียนรู้และพัฒนาการทางพฤติกรรม รวมถึงสมองด้วย

คนท้องกินอะไรให้ลูกฉลาด

คนท้องกินอะไรให้ลูกฉลาด

omega-6

กรดไขมันกลุ่มนี้พบได้จากน้ำมันพืช เช่น ถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน รำข้าว จมูกข้าว น้ำมันรำข้าว น้ำมันข้าวโพด น้ำมันงา น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันคาโนลา นอกจากนี้ยังพบในผลวอลนัท ถั่วต่างๆ ปลาทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเล

วิตามินดี

จริงๆ แล้วร่างกายสามารถสังเคราะห์วิตามินดีเองได้ใต้ชั้นผิวหนังผ่านการกระตุ้นจากรังสียูวีบี  (Ultraviolet B ray) โดยเฉพาะแสงแดดตอนเช้าแค่วันละปรมาณ 5-30 นาทีเท่านั้น 2 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว สำหรับอาหารที่พบวิตามินดีมาก ได้แก่ ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาทู ปลาซาร์ดีน แฮม ไข่ เนื้อหมูสับ เนื้อไก่ เนื้อไก่งวง เห็ด ชีส และนม

วิตามินอี

วิตามินอีพบมากในพืชมากกว่าในสัตว์ รวมถึงผักหรือผลไม้สดด้วย อีกทั้งยังพบในน้ำนมแม่โดยเฉพาะคุณแม่หลังคลอด (colostrum)ค่ะ อาหารที่พบวิตามินอีมาก ได้แก่ เมล็ดอัลมอลด์ ถั่วลิสง ผักปวยเล้ง มันหวาน อะโวคาโด จมูกข้าวสาลี เมล็ดทานตะวัน น้ำมันปาล์ม ฟักทอง ปลาเทราท์ กีวี่ กุ้ง นม ไข่ ถั่ว ปลา ไข่ ขนมปังโฮลวีต และบลอคโคลี่

นอกจากนี้ ความฉลาดของลูกน้อยยังขึ้นอยู่กับยีน กรรมพันธ์ทางครอบครัว และองค์ประกอบอื่นๆ ด้วย เพียงแต่สารอาหารเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองลูกน้อยให้ดีมากเท่านั้นเองค่ะ

โฟเลต คืออะไร ทำไมคนท้องถึงควรกิน อาหารที่มีโฟเลตสูง มีอะไรบ้าง

 

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการและการเรียนรู้อย่างเป็นธรรมชาติ
  • /
  • ทำไมแม่ท้องต้องกินโฟเลต
แชร์ :
  • นมแรกสำหรับลูกสำคัญที่สุด วิธีเลือกนมผงแรกให้ลูก ต่อจากนมแม่ ต้องเลือกอย่างไรให้ดีกับลูกน้อยที่สุด
    บทความจากพันธมิตร

    นมแรกสำหรับลูกสำคัญที่สุด วิธีเลือกนมผงแรกให้ลูก ต่อจากนมแม่ ต้องเลือกอย่างไรให้ดีกับลูกน้อยที่สุด

  • ดื่มนมแพะดีอย่างไร? รวมประโยชน์จากธรรมชาติของนมแพะที่อยากให้คุณแม่รู้ เพื่อสุขภาพที่ดีของลูก
    บทความจากพันธมิตร

    ดื่มนมแพะดีอย่างไร? รวมประโยชน์จากธรรมชาติของนมแพะที่อยากให้คุณแม่รู้ เพื่อสุขภาพที่ดีของลูก

  • อะโพไครน์ จุดเริ่มต้นความพิเศษโดยธรรมชาติของนมแม่ อาหารที่ดีที่สุดของลูก
    บทความจากพันธมิตร

    อะโพไครน์ จุดเริ่มต้นความพิเศษโดยธรรมชาติของนมแม่ อาหารที่ดีที่สุดของลูก

  • นมแรกสำหรับลูกสำคัญที่สุด วิธีเลือกนมผงแรกให้ลูก ต่อจากนมแม่ ต้องเลือกอย่างไรให้ดีกับลูกน้อยที่สุด
    บทความจากพันธมิตร

    นมแรกสำหรับลูกสำคัญที่สุด วิธีเลือกนมผงแรกให้ลูก ต่อจากนมแม่ ต้องเลือกอย่างไรให้ดีกับลูกน้อยที่สุด

  • ดื่มนมแพะดีอย่างไร? รวมประโยชน์จากธรรมชาติของนมแพะที่อยากให้คุณแม่รู้ เพื่อสุขภาพที่ดีของลูก
    บทความจากพันธมิตร

    ดื่มนมแพะดีอย่างไร? รวมประโยชน์จากธรรมชาติของนมแพะที่อยากให้คุณแม่รู้ เพื่อสุขภาพที่ดีของลูก

  • อะโพไครน์ จุดเริ่มต้นความพิเศษโดยธรรมชาติของนมแม่ อาหารที่ดีที่สุดของลูก
    บทความจากพันธมิตร

    อะโพไครน์ จุดเริ่มต้นความพิเศษโดยธรรมชาติของนมแม่ อาหารที่ดีที่สุดของลูก

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว