เมนูเด็กวัยหย่านม เมนูผักวัยหย่านม เด็กกินผักอะไรได้บ้าง

ซุปข้นผักรวม

ส่วนผสม

• ฟักทอง 1/2 ถ้วย หั่นเล็ก
• แครอท 1/4 ถ้วย หั่นลูกเต๋า
• ผักโขมลวก 1/4 ถ้วย
• ผักกาดขาว 1/4 ถ้วย หั่นฝอย
• แอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย ปอกเปลือกหั่นเล็ก
• เนื้ออกไก่ 200 กรัม
• น้ำสต็อกไก่ 2 ถ้วย

ขั้นตอน

• เทน้ำสต็อกใส่หม้อ ใส่ฟักทอง แครอท ผักโขม ผักกาดขาว แอปเปิ้ล และเนื้อไก่ ต้มให้สุก
• นำไปใส่โถปั่นให้ละเอียด แล้วกรองผ่านกระชอน
• เทซุปผักที่กรองแล้ว ใส่หม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ พอให้ฟองอากาศลอยออกมา ใช้ทัพพีตักฟองออก พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวต้มหลากสี

ส่วนผสม

• ข้าวกล้องหอมมะลิ 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวกล้องหอมนิล 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 1 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นลูกเต๋า
• เนื้อไก่หรือเนื้อหมู 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด

ขั้นตอน

• นำข้าวทั้งหมด ผสมรวมกัน แล้วต้มจนข้าวสุก
• ใส่แครอทลงไป เคี่ยวจนข้าวและแครอทเปื่อยเป็นเนื้อเดียวกัน
• เติมเนื้อไก่หรือหมูสับละเอียดลงไป
• คนให้ทั่ว แล้วต้มจนสุก พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวบดซุปไก่ใส่มะเขือเทศ

ส่วนผสม

• เนื้อไก่ 2 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
• มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นเล็ก
• มันฝรั่ง 1/2 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นเล็กๆ
• หอมหัวใหญ่ 1/2 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นเล็กๆ
• น้ำซุปกระดูกหมูหรือไก่ 10 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวสวยหุงนิ่ม 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

• ต้มเนื้อไก่กับน้ำซุปให้สุก
• ใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และเกลือ ต้มจนสุกแล้วยกลง
• บดข้าวให้ละเอียด ตักซุปไก่ใส่ลงไป พร้อมเสิร์ฟ

กล้วยบดผสมนมแม่

ส่วนผสม

• กล้วยน้ำว้าสุก 1/2 ถ้วย
• นมแม่ 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

• ปอกเปลือกกล้วย ใช้ช้อนขูดไปตามแนวยาวของกล้วย เว้นส่วนที่เป็นแกนกลางไว้
• นำเนื้อกล้วยที่ขูด ไปบดอีกครั้งผ่านกระชอน ให้เนื้อเนียนละเอียดยิ่งขึ้น
• เติมนมแม่เล็กน้อย ให้ได้ระดับความข้นตามต้องการ

ข้าวกล้องผักไข่แดง

ส่วนผสม

• ฟักทอง ต้มจนนิ่ม
• แครอท ต้มจนนิ่ม
• ข้าวกล้องหุงนิ่ม
• ไข่แดงต้มสุก
• น้ำซุป

ขั้นตอน

1. หั่นฟักทอง และแครอทเป็นชิ้นพอดีคำ
2. ยีไข่แดง แล้วนำไปคลุกกับข้าวกล้องให้เข้ากัน
3. ใส่ผักและน้ำซุปลงไป ผสมให้เข้ากัน

theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว

การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง

เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เมนูแม่ให้นม แม่ให้นมกินอะไรดี? กินอะไรได้บ้าง ที่จะดีต่อลูก

เมนูปลาพัฒนาสมอง เมนูอาหารเด็ก 1 ขวบเพิ่มพัฒนาการสมอง ฉลาดยิ่งขึ้น

ชวนทำเมนู ขนมปังหน้าหมู เมนูของว่างทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน

ที่มา : community.theasianparent.com