เมนูผักแม่ให้นม แม่ให้นมต้องกินอะไรบ้าง เมนูอาหารสุดอร่อย

theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก จะพาคุณแม่ ไปดู เมนูผักแม่ให้นม ที่เราคัดสรรมาให้คุณแม่กัน

เมนูผักแม่ให้นม แม่ให้นมต้องกินอะไรบ้าง เมนูอาหารสุดอร่อย

ตอนช่วงให้นม เป็นอีกช่วงหนึ่งของการตั้งครรภ์ ที่คุณแม่จะต้องระวัง และ พิถีพิถัน กับ สิ่งที่คุณแม่จะทานเข้าไป เพราะไม่ว่าคุณแม่จะทานอะไรเข้าไปในร่างกายก็ตาม สารอาหารเหล่านี้ อาจจะลงไปผสมรวมกับ นมแม่ ส่งผลกับลูกน้อยโดยตรง theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก จะพาคุณแม่ ไปดู เมนูผักแม่ให้นม ที่เราคัดสรรมาให้คุณแม่กัน

สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ

เมนูผักแม่ให้นม

ส่วนผสม

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
กระเทียมบด 1/2 ช้อนชา
ใบโหระพาสับ 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศ 3 ถ้วย หั่นเต๋า
เส้นสปาเกตตี้ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

ต้มเส้นสปาเกตตี้ตามคำแนะนำข้างซองและพักไว้
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วนำกระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดกับน้ำมันมะกอกจนหัวหอมสุก
ใส่มะเขือเทศและใบโหระพาลงไป พร้อมปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ และผัดจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะสุกและเข้ากันดี
ราดซอสลงบนเส้นสปาเกตตี้แล้วเสิร์ฟ

แกงเห็ดรวม

เมนู ผักแม่ให้นม

ส่วนผสม

เห็ดเข็มทอง 150 กรัม
เห็ดนางฟ้า 150 กรัม
เห็ดชิเมจิขาว 100 กรัม
น้ำย่านาง 2 ถ้วย
ฟักทอง 250 กรัม หั่นชิ้น
โคนตะไคร้หั่น 1/4 ถ้วย ส่วนแก่ทุบใส่หม้อ
พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
หอมแดง 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ใบแมงลัก 1 ถ้วย
ชะอม 1 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

นำตะไคร้ พริกแห้ง หอมแดง มาโขลกหยาบ ๆ
หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอดีคำ และหั่นเห็ดเอาส่วนที่แก่ทิ้ง ล้างให้สะอาด
เทน้ำย่านางใส่หม้อ ตั้งไฟ พอร้อนให้ใส่พริกที่โขลกไว้ ตามด้วยตะไตร้ทุบ
พอเดือดแล้วใส่ฟักทอง ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา น้ำปลาร้า
รอจนฟักทองเริ่มสุกให้ใส่เห็ดทั้งหมด และพริกสดลงไป
ปรุงรสตามชอบ แต่อย่าให้เค็มเกินไป
ใส่ชะอม แมงลัก ต้นหอม คนเบา ๆ พร้อมเสิร์ฟ

ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน

เมนู ผักแม่ให้นม

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นอ่อนทานตะวัน 1/3 ถ้วย
น้ำปลา
น้ำมัน

ขั้นตอน

ตั้งกระทะ แล้วใส่น้ำมันลงไป
ตอกไข่ลงในชาม แล้วใส่ต้อนอ่อนทานตะวันลงไป พร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลา
นำไข่ลงไปทอดในกระทะให้เหลืองกรอบ เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ

เห็ดเข็มทองทอด

เมนูผักแม่ ให้นม

ส่วนผสม

เห็ดเข็มทอง
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
น้ำเย็นจัด 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัดให้ละลายเข้ากัน
นำเห็ดเข็มทองลงไปชุบกับส่วนผสมแป้งให้ทั่ว
รีดแป้งออกจากเห็ดให้พอหมาด ๆ แล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนจัด
ทอดจนสุกเหลืองกรอบ
ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟคู่กับซอสที่ชอบ

ยำหัวปลีกุ้งสด

เมนูผั กแม่ให้นม

ส่วนผสม

หัวปลี 1 หัว
กุ้งสด 1 ถ้วย
หมูสับ 100 กรัม
หอมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
ใบสะระแหน่

ขั้นตอน

ซอยหัวปลี ลวกกุ้ง และลวกหมูสับ เตรียมไว้ นำหัวปลีที่ซอยแล้วแช่น้ำเปล่าที่ผสมมะนาว เพื่อไม่ให้หัวปลีดำ
ใส่น้ำปลาลงในชามผสม ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนูซอย น้ำพริกเผา และหัวกะทิ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
ใส่หัวปลีซอย กุ้ง และหมูสับ ที่เตรียมไว้ลงไป โรยใบสะระแหน่ จากนั้นคนให้เข้ากัน
โรยหอมเจียว และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพ และ สังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว

การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง

เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

Source : ommunity.theasianparent

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

5 โรงแรมหรูในพัทยา ที่มาพร้อมกับ Kids Zone สำหรับเด็ก

10 หนัง การ์ตูน Netflix Kids สนุก ๆ ที่คุณพ่อคุณแม่สามารถดูร่วมกับลูกได้

Youtube Kids เปิดบริการในไทย ชูฟีเจอร์เด่น พ่อแม่คุมเนื้อหา และจํากัดเวลาดูได้

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!