11 คุณประโยชน์ของ ขมิ้นชัน สรรพคุณของขมิ้นชัน ที่คุณรู้แล้วต้องอึ้ง ใครที่อยากสวยอยากหล่อสงสัยใช่ไหมว่าจริง ๆ แล้วขมิ้นชันสามารถเอาไปทำอะไรได้นอกจากพอกผิว แล้วถ้าเอาขมิ้นชันมาพอกผิวจริง ๆ สามารถขาวได้หรือไม่ มาหาคำตอบกัน
10 คุณประโยชน์และสรรพคุณของขมิ้นชัน
ขมิ้นชัน มีสารที่เรียกว่าสารเคอร์มินอยด์ ( Curcuminoid ) ที่สามารถพบได้ในพืชมีเหง้า และพืชวงศ์ขิง ขมิ้นชันนั้มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดในเรื่องการของอักเสบ และลดคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้มีการนำขมิ้นชันมาประยุกต์ใช้ในอาหาร และยาอย่างแพร่หลาย ซึ่งมีประโยชน์ และสรรพคุณมากมาย ดังนี้
1. ล้างพิษตับ
ขมิ้นชันมีสรรพคุณช่วยขับพิษที่สะสมในตับ เนื่องจากมีฤทธิ์ป้องกันตับอักเสบ ช่วยบำรุงตับ และฟื้นฟูตับ โดยมีการใช้ขมิ้นชันทดลองรักษาโรคตับแข็งในหนู ผลปรากฏว่าอาการไม่ลุกลามเพิ่ม ทำให้นิยมใช้เป็นสมุนไพรยาที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพและล้างพิษออกจากตับ
2. รักษาโรคผิวหนังเรื้อรัง
ขมิ้นชันสามารถใช้รักษาโรคที่เกี่ยวกับผิวหนังได้ เช่น โรคผื่นคัน กลาก เกลื้อน ผิวหนังอักเสบจากอาการแพ้ คนไทยสมัยก่อนใช้เหง้าสดของขมิ้นชันมาฝนและบดให้ละเอียด ก่อนจะนำไปทาบริเวณที่มีอาการคัน แต่ปัจจุบันสามารถใช้ผงขมิ้นชันสำเร็จรูปผสมน้ำเปล่าหรือน้ำมันมะพร้าว นำไปทาบริเวณที่อักเสบหรือคันได้
3. แก้อาการท้องร่วง
ใครที่กินของผิดสำแดงเข้าไปแล้วเกิดอาการท้องร่วง สามารถหาขมิ้นชันในครัวมาใช้เป็นยาได้ โดยนำมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปตำพร้อมผสมน้ำเปล่า หลังจากนั้นคั้นเฉพาะน้ำให้ได้สัก 1 ถ้วยตวง แบ่งกินคราวละ 2 ช้อนโต๊ะ จะช่วยสร้างสมดุลให้ระบบขับถ่ายและระบบย่อยอาหาร
4. รักษาแผลในกระเพาะอาหาร
ขมิ้นชันมีฤทธิ์ในการรักษาอาการอักเสบ จึงสามารถช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารให้หายเร็วขึ้น นอกจากนี้หากหั่นขมิ้นชันผสมกับน้ำผึ้ง จะช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และจุกเสียดแน่น เรียกว่าเป็นสมุนไพรที่มอบประโยชน์ให้คนกินอย่างครบสูตร ทั้งในรูปแบบอาหารและรูปแบบยา
5. ชะลอการแก่ก่อนวัย
เนื่องจากขมิ้นชันออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จึงถูกนำมาสกัดเป็นยาเสริมอาหารที่ใช้บำรุงร่างกาย ป้องกันโรค ป้องกันการเสื่อมโทรมของเซลล์ และป้องกันร่างกายไม่ให้เสื่อมไปตามวัย ถือเป็นสรรพคุณด้านความงามที่น่าจะถูกใจใครหลายคน
6. รักษาริดสีดวง
สำหรับผู้ที่เป็นริดสีดวงทวารและมีแผลบริเวณทวารหนัก ให้ใช้ผงขมิ้นทาหัวริดสีดวง จะช่วยสมานแผลให้แห้งและหายเร็วขึ้น เพราะขมิ้นชันจะช่วยลดการอักเสบ ช่วยฆ่าเชื้อโรค และทำให้เนื้อเยื่อบริเวณแผลกระชับเร็วขึ้น
7. แก้พิษแมลงกัดต่อย
หากถูกแมลงกัดจนเป็นแผล มีอาการบวมแดง สามารถบรรเทาได้ด้วยการใช้ผงขมิ้นชันผสมกับน้ำมันมะพร้าว แล้วนำไปเคี่ยวบนไฟ จะได้น้ำมันนวดสำหรับทาแก้พิษแมลงกัดต่อย หรือจะนำผงขมิ้นชันไปผสมกับน้ำปูนใสเพื่อนำมาพอกแผลก็ได้เช่นกัน
8. ป้องกันโรคข้อเข่าอักเสบ
ในผู้สูงอายุนิยมใช้ขมิ้นชันรักษาอาการข้อตึง ปวดเมื่อยตามข้อเข่า ซึ่งอาจจะเป็นไปตามวัยหรือพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน แต่ขมิ้นชันสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดในโรคข้อเข่าเสื่อมได้ โดยมีการนำมาใช้ทดแทนยาแผนปัจจุบันอย่างแพร่หลาย
9. ลดระดับไขมันในเส้นเลือด
สารไฟโตสเตอรอล (Phytosterols) ที่อยู่ในพืชธรรมชาติอย่างขมิ้นชันจะช่วยยับยั้งคอเลสเตอรอล มีฤทธิ์ในการลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตันและโรคหัวใจ
10. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ขมิ้นชันสามารถช่วยปรับสมดุลและสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย โดยเฉพาะในปัจจุบันมีปัญหามลพิษฝุ่นละออง PM 2.5 ที่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย ทำให้เป็นภูมิแพ้ได้ง่าย จึงนิยมกินขมิ้นชันเพื่อเป็นตัวช่วยเสริมร่างกายให้แข็งแรงต่อมลพิษ
นอกจากนี้แล้ว ยังเอาขมิ้นชันมาเพิ่มความสวยให้หับต้วเองได้ด้วยนะ
ขมิ้นสมุนไพรพื้นบ้านกับเรื่องความสวยความงาม
นอกจากจะเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีคุณสมบัติในการรักษาโรคที่หลากหลายอย่างที่กล่าวไปแล้วข้างต้น ขมิ้น ก็ยังมีอิทธิพลต่อประเด็นของความสวยความงามอีกด้วย มีการใช้งานกับผิวพรรณมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว โดยที่ยังไม่ได้มีผลการทดลองหรืองานวิจัยใดๆ แต่พิสูจน์กันด้วยผลลัพธ์ที่มองเห็นได้อย่างชัดเจน ต่อไปนี้คือตัวอย่างของการใช้ขมิ้นชันกับวงการความงาม
บำรุงผิวให้นวลเนียนและดูผุดผ่อง : ด้วยสีเหลืองนวลของขมิ้นโดยเฉพาะขมิ้นสดและสารออกฤทธิ์บางอย่าง เมื่อนำมาพอกและขัดผิวเป็นประจำจึงช่วยผลัดเซลล์ผิวและขับผิวให้ดูผ่องขึ้น สมัยก่อนจะมีการเอาหัวขมิ้นสดมาฝนจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด ผสมกับมะขามเปียกแล้วใช้ขัดผิว แต่เดี๋ยวนี้มีแบบที่เป็นผงขมิ้นสำเร็จรูปให้เลือกใช้กันแล้ว ขมิ้นถือเป็นสมุนไพรอันดับต้นๆ ที่คนจะนึกถึงหากอยากได้ผิวสวยใส เพราะผิวดีขึ้นแน่นอนและถาวร แม้จะใช้ระยะเวลานานกว่าจะเห็นผลชัด แต่ก็ปลอดภัยร้อยเปอร์เซ็นต์
ช่วยรักษาสิวหัวเล็ก : จุดเด่นข้อหนึ่งของ ขมิ้น ก็คือช่วยลดอาการอักเสบต่างๆ ดังนั้นเมื่อนำขมิ้นสมุนไพรพื้นบ้านมาพอกที่หัวสิวทิ้งไว้ด้วยระยะเวลาที่เหมาะสม จึงช่วยลดการอักเสบและเร่งให้สิวหายเร็วขึ้นได้ นอกจากนี้ก็ยังใช้พอกหน้าเพื่อขับสิวเสี้ยนได้ด้วย
ลดความมันบนใบหน้า : กลไกการลดความมันบนใบหน้าของขมิ้นก็คือ มีสารออกฤทธิ์ที่ไปลดการผลิตน้ำมันจากต่อมไขมันบริเวณผิวชั้นนอกให้น้อยลง หน้าที่เคยมันเยิ้มระหว่างวันจึงหายไป แต่ต้องระวังในการใช้ต่อเนื่องเป็นเวลานานเพราะผิวหน้าอาจจะแห้งเกินไป และสำหรับใครที่มีผิวหน้าแห้งอยู่แล้ว คงต้องใช้ส่วนประกอบอื่นๆ ร่วมด้วยในเรื่องของความชุ่มชื้น เช่น น้ำผึ้ง น้ำนม น้ำมันบำรุงผิวบางชนิด เป็นต้น
ช่วยลดริ้วรอยตื้นๆ : ขมิ้น สมุนไพรพื้นบ้านมีคุณสมบัติในการผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยน และขึ้นชื่อในเรื่องการลดเลือนริ้วรอยด้วยเหมือนกัน ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวขึ้นมาใหม่ ริ้วรอยที่เคยมีจึงแลดูจางลง
สูตรขัดผิวด้วยขมิ้น
ขมิ้นกับการบำรุงผิว
ในสมัยโบราณนิยมใช้ ขมิ้นขัดผิว โดยใช่รวมกับดินสอพองและมะขามเปียก นำส่วนผสมทั้งสามอย่างผสมกับน้ำเปล่า คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำมาขัดผิวหน้าผิวกาย ทิ้งไว้ 10-20 นาที แล้วอาบน้ำ ทำให้ผิวขาวขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ สูตร ขมิ้นขัดผิว นี้ก็ยังนิยมใช้กันมาถึงปัจจุบัน แต่อาจปรับเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างออกบ้าง
ขมิ้นช่วยกระชับรูขุมขน
นำผงขมิ้นชันที่บดละเอียดแล้วมาผสมกับนมสด และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน จากนั้นนำมาสครับผิวและนวดหน้าเบา ๆ เสร็จแล้วพอกทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น สูตรนี้จะช่วยทำให้หน้าสะอาด กระชับรูขุมขนให้เล็กลง แถมยังช่วยให้หน้าเนียมนุ่มขึ้นอีกด้วย
ขมิ้นช่วยรักษาสิว
เพียงนำขมิ้นชันบดละเอียดผสมกับน้ำมะนาวและนมสด คนให้เข้ากัน นำมาแต้มหัวสิว หรือพอกหน้า สูตรนี้สามารถทำบ่อยได้เท่าที่ต้องการ จะช่วยทำให้ผิวหน้าสะอาด สิวยุบ และช่วยลดรอยแดงจากสิวได้ด้วย แถมผิวยังมีกลิ่นหอมของนมอ่อนๆ อีกด้วย
ขมิ้นช่วยลดริ้วรอย
ใช้ผงขมิ้นชันที่บดละเอียดผสมกับถั่วเขียวบด นมสด และน้ำผึ้ง คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำมาพอกหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด สูตรนี้สามารถทำได้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง จะทำให้ริ้วรอยบนใบค่อยๆ จางลง ดูอ่อนวัยอีกด้วยค่ะ
ขมิ้นช่วยลดปัญหาหน้ามัน
สำหรับคนที่มีผิวมัน ขมิ้นสามารถช่วยรักษาอาการมันของผิว ช่วยขับผิวให้แลดูสว่าง กระจ่างใสได้ เป็นเพราะว่า ขมิ้นสามารถช่วยควบคุมการผลิตของ sebum ซึ่งเป็นสารให้ความมันจากการผลิตของต่อม sebaceous เพียงใช้ผงขมิ้นชันบดละเอียดผสมกับน้ำส้มคั้น และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน และนำมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด สามารถทำได้ทุกวัน จะช่วยลดปัญหาหน้ามัน และปรับสภาพผิวให้ผิวค่อยๆ ขาวสว่างกระจ่างใสขึ้น
ขมิ้นช่วยปรับสภาพผิว
สำหรับคนผิวแห้ง ขมิ้นจะช่วยปรับสภาพผิวให้นุ่มชุ่มชื่นขึ้น ใช้ไข่ขาว 1 ฟอง กับน้ำมันมะกอก 2 หยด น้ำมะนาวเล็กน้อย และผงขมิ้น 1 ช้อนชา ผสมจนได้เป็นเนื้อครีมข้น ใช้ทาได้ทุกบริเวณที่แห้ง ไม่ว่าจะเป็นหน้า คอ ข้อศอก หรือเข่า ทิ้งไว้จนมาสก์แห้งสนิทไปกับผิว แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำอุ่น มาสก์ตัวนี้มีส่วนช่วยในการทำให้ผิวขาวขึ้น จึงสามารถช่วยแก้ปัญหาข้อศอก และเข่าดำได้ด้วย
ขมิ้นรักษาสิว วิธีรักษาสิวแถมหน้าใส ด้วยขมิ้นชัน สมุนไพรก้นครัวสารพัดประโยชน์
กินขมิ้นชันตอนท้องดีหรือไม่อย่างไร
7 สูตรสครับริมฝีปาก ด้วยวัตถุดิบง่าย ๆ คืนริมฝีปากอมชมพูสดใส ในงบประหยัด
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : 1 , 2 , 3
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
