น้ำจิ้มสุกี้ สูตรน้ำจิ้มสุกี้ วิธีทําน้ําจิ้มสุกี้ รสเด็ดแบบ MK นี้ ทำน้ำจิ้มสุกี้ แบ่งปันโดยคุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งอธิบายขั้นตอนการทำไว้อย่างละเอียดยิบ ไม่ว่ามือใหม่แค่ไหนก็อร่อยแน่นอน เริ่มหิวกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ งั้นเรามาดูวัตถุดิบที่ใช้และขั้นตอนการทำได้ดังนี้ค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ น้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK ทำน้ำจิ้มสุกี้ วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ มีอะไรบ้าง
- กระเทียมดอง
- ผักชีฝรั่ง
- กระเทียม
- ซอสหอยนางรม ซอสพริก ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันงา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ยี้
- ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล พริกแดง
- ผักชี และ งาขาว
วิธี ทำ น้ำจิ้ม สุ กี้ สูตรน้ำจิ้มสุกี้ ตามแบบฉบับ MK สูตรน้ำจิ้มสุกี้ น้ําจิ้มสุกี้อร่อย ๆ ทำง่าย สูตรน้ำจิ้มสุกี้ pantip ทํา น้ํา จิ้ม สุ กี้ วิธีทําน้ําจิ้มสุกี้ วิธี ทํา น้ํา จิ้ม สุ กี้ สูตร กวางตุ้ง
วิธี ทําน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มสุกี้ ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสุกี้ MK
- เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือหม้อ
- ใส่น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี
- ใส่ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี
- ใส่ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี
- เติมซอสหอยนางรม 1 ทัพพี
- เติมน้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี
- เติมน้ำตาลทราย 3 ทัพพี
- นำพริกแดง 9 ลูก และกระเทียม 6 กลีบ มาโขลกให้เข้ากันจนแหลก
- จากนั้นใส่เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้นพร้อมน้ำของมันลงไป ตามภาพ
- บดขยี้ทุกอย่างจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่ในกระทะ แล้วตั้งทิ้งไว้
- คั่วงาขาวประมาณ 1 กำมือด้วยไฟอ่อนๆ จะได้กลิ่นหอม และสีดังภาพ
- ซอยผักชีและผักชีฝรั่งเตรียมไว้ ดังภาพ จากนั้นพักไว้ก่อน
- กลับมาที่ส่วนผสมบนกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟอ่อนๆ
- คนไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือดแบบนี้แล้วปิดไฟได้เลย
- บดงาขาวพอแหลก ใส่ลงไปในครก
- ใส่น้ำมันงา 2 ทัพพี
- เมื่อทุกอย่างอยู่รวมกันแล้วก็ค่อยๆ คน ทุกอย่างจะเข้ากันเป็นอย่างดีไม่แยกชั้นแน่นอน แม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นก็ตาม
- จะได้เนื้อน้ำจิ้มเนียนวาว ตามภาพ
- ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ แล้วคนให้เข้ากัน
- เมื่อเสร็จแล้วเราก็จะได้น้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อย เอาไว้ทำให้คนที่บ้านทานได้บ่อยเท่าที่ต้องการเลยค่ะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ : เมนูอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันหลังคลอด 6 สูตร ประโยชน์ครบสำหรับคุณแม่ในช่วงอยู่ไฟ
น้ำจิ้มสุกี้
น้ําจิ้มสุกี้อร่อย ๆ ทำง่าย สูตรน้ำจิ้มสุกี้ pantip ทํา น้ํา จิ้ม สุ กี้ วิธีทําน้ําจิ้มสุกี้ วิธี ทํา น้ํา จิ้ม สุ กี้ สูตร กวางตุ้ง
วิธี ทํา น้ํา จิ้ม สุ กี้ สูตร กวางตุ้ง
สูตรน้ำจิ้มสุกี้ pantip วิธี ทำ น้ำจิ้ม สุ กี้ น้ําจิ้มสุกี้อร่อย ๆ ทำง่าย วิธีทําน้ําจิ้มสุกี้
วิธี ทํา น้ํา จิ้ม สุ กี้ สูตร กวางตุ้ง
สูตรน้ำจิ้มสุกี้ pantip น้ำจิ้มสุกี้ วิธีทําน้ําจิ้มสุกี้
น้ำจิ้มสุกี้
เห็นแล้วน่ากินกันเลยใช่ไหมล่ะคะ คุณแม่บ้านไหน นำสูตรนี้ไปลองทำ อย่าลืมส่งภาพความอร่อยมาอวดกันบ้างนะคะ หลาย ๆ คนอาจสงสัยว่า MK คืออะไร มาทำความรู้จัก MK ที่มีสูตรน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดกันเถอะ
ทำความรู้จัก น้ำจิ้มสุกี้ MK จุดเริ่มต้นของ น้ำจิ้มสุกี้
น้ำจิ้มสุกี้ MK เติบโตมาจากธุรกิจครอบครัว เป็นร้านอาหารไทยเล็ก ๆ ย่านสยามสแควร์ ดำเนินกิจการ โดยคุณป้า ทองคำ เมฆโต ซื้อกิจการมาจากคุณมาคอง คิงยี (Makong King Yee) ซึ่งย้ายครอบครัวไปอยู่บอสตัน ประเทศสหรัฐอเมริกาเมื่อปี 2505 คุณป้าทำกิจการด้วยใจรักงานบริการ จนลูกค้าที่มาอุดหนุนติดใจ กลับมารับประทานอีก และกลายเป็นลูกค้าประจำในที่สุด นั่นก็เป็นเพราะความใจดีของคุณป้านั่นเอง อาหารขึ้นชื่อในสมัยนั้นมีหลายอย่าง เช่น ข้าวมันไก่ เนื้อตุ๋น ผัดไทย ผัดขี้เมา เนื้อย่างเกาหลี (เตาถ่าน) ยำแซบๆ อีกทั้งมีเค้กแสนอร่อยขายตอนปีใหม่อีกด้วย
กิจการเริ่มก้าวหน้ามาเป็นลำดับ จวบจนในปี 2527 ห้างสรรพสินค้าเริ่มผุดขึ้นหลาย ๆ แห่ง คุณป้าได้รับการชักชวนให้ไปเปิดร้านในเซ็นทรัล ลาดพร้าว ของคุณสัมฤทธิ์ จิราธิวัฒน์ และ ให้ชื่อร้านใหม่ว่า ร้านกรีน เอ็มเค ซึ่งยังคงเป็นร้านอาหารไทยอยู่เช่นเดิม มีลูกค้ากลุ่มครอบครัว และ ออฟฟิศเข้ามาอุดหนุนกันอย่างคับคั่ง และในปี 2529 คุณสัมฤทธิ์ก็ได้ชักชวนให้เปิดร้านสุกี้ MK สาขาแรกในห้างเซ็นทรัล ลาดพร้าว มีสุกี้เป็นเมนูเด็ดที่เรียกลูกค้ามาเข้าร้านอย่างต่อเนื่อง จนในที่สุดก็ขยายสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนปัจจุบัน เอ็มเคมีสาขาทั่วประเทศ กว่า 429 สาขา ดังนี้
- ภาคเหนือ 24 สาขา
- ภาคตะวันออก 47 สาขา
- ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 53 สาขา
- ภาคตะวันตก 18 สาขา
- ภาคใต้ 46 สาขา
- ภาคกลาง 37 สาขา
- กรุงเทพฯและปริมณฑล 204 สาขา
จะแบ่งเป็น MK Suki, MK Gold, MK Buffet และ MK Gold Buffet
โดย MK Buffet มีทั้งหมด 12 สาขา
- อินเดีย เอ็มโพเรียม
- เมเจอร์ สาขา ปิ่นเกล้า
- เมเจอร์สาขา รังสิต
- เมเจอร์ รัชโยธิน
- เมเจอร์ สาขาเอกมัย
- บางกอกโดม
- บิ๊กซี ราษฎร์บูรณะ
- โลตัสหางดง เชียงใหม่
- ห้วยแก้ว เชียงใหม่
- ท็อปแลนด์ เพชรบูรณ์
MK Gold Buffet มีทั้งหมด 4 สาขา
- เซ็นทรัลเวิลด์
- ศาลาแดง
- เอสพลานาด รัชดาภิเษก
- เอกมัย
นอกจากนั้นก็เป็น MK Suki และMK Gold และยังมีสาขาในต่างประเทศ เช่น ญี่ปุ่น เวียดนาม สิงคโปร์ และ อินโดนีเซีย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
สุกี้น้ำ / เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100
20 ร้านชาบูเดลิเวอรี่ เสิร์ฟความอร่อยถึงที่ สายกินไม่ควรพลาด
ร้านหมูกระทะ เดลิเวอรี่ ร้านไหนอร่อย ? ในราคาหลักร้อย
ที่มา : pantip , mkrestaurant , marketingoops