ใครเป็นสาวกทุเรียนยกมือขึ้น รวม ประโยชน์ของทุเรียน กินแล้วดียังไงบ้าง?
ทุเรียน เป็นผลไม้ที่ได้ชื่อว่าเป็น ราชาแห่งผลไม้ เพราะทั้งรสชาติ และกลิ่นที่เย้ายวน อีกทั้งยังมีสารอาหารที่ประโยชน์มากมายซ่อนอยู่ วันนี้เราจะมาเจาะประเด็นกันเถอะ เจ้าทุเรียนนี้กินได้เยอะแค่ไหน แล้วมันมีประโยชน์อย่างไร? ใครเป็นสาวกทุเรียนยกมือขึ้น รวม ประโยชน์ของทุเรียน กินแล้วดียังไงบ้าง?
ใครเป็นสาวกทุเรียนยกมือขึ้น รวม ประโยชน์ ของทุเรียน กินแล้วดียังไงบ้าง?
ทุเรียน เป็นสุดยอดผลไม้ ที่มีรสชาติหมอหวาน มีขนาดใหญ่ และเปลือกห่อหุ้มไปด้วยหนาม ส่วนตัวผลก็มีรสชาติที่อร่อยหวานหอม มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับคัสตาร์ด หรือ ครีม โดยมีเม็ดขนาดใหญ่ ทุเรียนหนึ่งผลมีน้ำหนักราวๆ 1 กิโลกรัม และ เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานได้ดีมาก
ข้อมูลโภชนาการของทุเรียน
ผลทุเรียน นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจมาก จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (the United States Department of Agriculture) พบว่าทุเรียน 100 กรัม ประกอบไปด้วย
- พลังงาน – 147 kcal
- โปรตีน – 1.47 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต – 27.09 กรัม
- ไฟเบอร์ – 3.8 กรัม
- แคลเซียม – 6 มก
- โพแทสเซียม – 436 มก
- วิตามินซี – 19.7 มก
- วิตามินบี 2- 0.2 มก
- โฟเลต – 36 ไมโครกรัม
นอกจากนี้ในทุเรียนยังมี วิตามิน B6 และ A ไนอาซิน สารประกอบเช่น ฟลาโวนอยด์,แคโรทีนอยด์,โพลีฟีน และ แคลเซียม ซึ่งเป็นวิตามินที่ดีต่อร่างกาย
กินทุเรียนแล้วดียังไง? มาดูประโยชน์ของทุเรียนกันดีกว่า!
ใคร เป็นสาวก ทุเรียนยกมือขึ้น รวม ประ โยชน์ของ ทุเรียน กิน แล้ว ดียังไงบ้าง?
- ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง สามารถช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลได้ เพราะ พันธุ์หมอนทองมีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) และ มีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้
- ทุเรียน มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (โดยเฉพาะพันธุ์หมอนทอง) เพราฉะนั้นการทารทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ได้
- ถึงแม้ว่าทุเรียนจะมีไขมันเยอเะ แต่เป็นไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย
- ไฟเบอร์ในทุเรียนมีส่วนช่วยให้การขับถ่ายสะดวกขึ้น
กินทุเรียนตอนท้องได้ไหม
พอเข้าหน้าทุเรียนทีไร ก็มักจะมีคำถามตามมาเสมอว่า กินทุเรียนตอนท้องได้ไหม เพราะทุเรียน เป็นผลไม้โปรดของใครหลายคน แต่ด้วยความที่อยู่ในระหว่างตั้งครรภ์ การจะกินทุเรียนตอนท้องจึงเป็นเรื่องที่ทำให้คุณแม่เป็นกังวล กลัวว่าจะส่งผลเสียต่อลูกในท้อง
แต่จริง ๆ แล้ว ในระหว่างที่ตั้งครรภ์นั้น สามารถกินทุเรียนได้ แต่ควรกินอย่างพอดี เพราะทุเรียน เป็นผลไม้ที่มีวิตามิน และแร่ธาตุที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม และโฟเลตที่มีอยู่ในปริมาณที่สูงมาก ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีความจำเป็นต่อร่างกายทั้งสิ้น
กินทุเรียนตอนท้อง แค่ไหนถึงจะพอดี
คนท้องไม่ได้ถูกห้ามไม่ให้กินทุเรียน เพียงแต่มีข้อจำกัดในเรื่องของปริมาณที่พอเหมาะ และสภาพร่างกายของคุณแม่ท้อง ซึ่งข้อแนะนำสำหรับคุณแม่ท้องที่อยากกินทุเรียนก็คือ ให้เลือกรับประทานทุเรียนพันธุ์หมอนทองและชะนีไข่ เพราะมีโฟเลตสูง เพื่อสุขภาพของคุณแม่และทารกในครรภ์ และที่สำคัญ คุณแม่ควรเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ และหลากหลาย ไม่ควรกินผลไม้แทนอาหารหลักในแต่ละมื้อ
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ทุเรียนจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณแม่ท้องและทารกในครรภ์มากมาย แต่ก็มีข้อแนะนำว่า คนท้องควรกินทุเรียนปริมาณวันละไม่เกิน 1 พู หรือประมาณวันละ 2 เม็ด เพราะหากกินทุเรียนในปริมาณมากไป แทนที่จะได้รับประโยชน์ ก็จะกลับกลายเป็นโทษต่อร่างกายของแม่ท้องและทารกในครรภ์แทน เพราะในทุเรียนจะมีธาตุโพแทสเซียมและน้ำตาลสูง ซึ่งจะส่งผลให้น้ำหนักตัวคุณแม่ท้องเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หรือหากคุณแม่ท่านใดมีภาวะเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง ก็อาจจะต้องงด ๆ การกินทุเรียนไปก่อน
ประโยชน์ของทุเรียนสําหรับคนท้อง
เนื้อทุเรียนพันธุ์หมอนทองและเนื้อทุเรียนพันธุ์ชะนีไข่ มีโฟเลตอยู่สูง ดีต่อร่างกายของทารกในครรภ์ ช่วยป้องกันทารกพิการ ทั้งยังช่วยป้องกันความผิดปกติที่อาจเกิดขึ้นกับระบบประสาท ช่วยพัฒนาเซลล์สมองทารก อธิบายง่าย ๆ ว่า ถ้าแม่ท้องทานทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสม ทารกก็จะฉลาด ลดความพิการทารกได้ นอกจากนี้ ทุเรียนยังอุดมไปด้วย วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 วิตามินซี ธาตุเหล็ก และสังกะสี ดีต่อร่างกายแม่ท้องและทารกในครรภ์
Source : stylecraze.com
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ :
เหตุผลที่ว่าทำไม คนท้องต้องกินกล้วย ประโยชน์ของกล้วยกับคนท้อง
อยากกินแตงโมก็โดนดุ จะดื่มน้ำมะพร้าวก็สั่งห้าม ทำไมใครๆ ก็ห้ามแม่ท้องกิน 2 อย่างนี้
คนท้องกินน้ำมะพร้าวได้มั้ย เนื้อมะพร้าว มะพร้าวปั่นนม อะไรที่กินได้บ้าง