X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • พัฒนาการลูก
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • การศึกษา
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เคล็ด(ไม่)ลับ เปลือกส้มทำอะไรได้บ้าง ?? มีประโยชน์มากกว่าที่คิด

บทความ 5 นาที
เคล็ด(ไม่)ลับ เปลือกส้มทำอะไรได้บ้าง ?? มีประโยชน์มากกว่าที่คิดเคล็ด(ไม่)ลับ เปลือกส้มทำอะไรได้บ้าง ?? มีประโยชน์มากกว่าที่คิด

วันนี้เรามีเคล็ด(ไม่)ลับ เปลือกส้มทำอะไรได้บ้าง มาฝากคุณแม่บ้านยุคใหม่กันค่ะ บอกเลยมีประโยชน์มากกว่าที่คิด สำหรับใครที่ชอบกินส้ม แกะเปลือกแล้วอย่าพึ่งทิ้งเปลือกกันนะคะ มาฟังประโยชน์กันก่อน

ประโยชน์ของเปลือกส้ม

  • เปลือกส้มมีวิตามินซีสูงกว่าเนื้อส้มถึงเกือบ 50%
  • ช่วยให้ผ่อนคลาย นอนหลับสบาย เพราะกลิ่นซิตรัส เป็นน้ำมันหอมระเหยช่วยให้หลับสบายขึ้น และช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้น
  • สรรพคุณจากชาเปลือกส้มนั้นจะช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงต่อการท้องอืด

ทราบถึงประโยชน์แบบนี้แล้วมาดูกันเลยดีกว่าว่า เปลือกส้มทำอะไรได้บ้าง

 

เปลือกส้มทำอะไรได้บ้าง

 

เปลือกส้มแก้ว

  • ส่วนผสมเปลือกส้มแก้ว
    • เปลือกส้ม (จากส้มลูกขนาดใหญ่ 6 ลูก) 500 กรัม
    • น้ำตาลทราย(ที่ใช้เชื่อม) 500 กรัม (2 ถ้วยตวง)
    • น้ำเปล่าที่ใช้ผสมทำน้ำเชื่อม 2 ถ้วยตวง
    • น้ำตาลที่ใช้เคลือบผิวส้มเชื่อม 1/3 ถ้วยตวง
  • วิธีทำเปลือกส้มแก้ว
    • นำเปลือกส้ม มาล้างทำความสะอาด และสะเด็ดน้ำให้แห้ง
    • นำเปลือกส้มใส่หม้อ ใส่น้ำให้ท่วม จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือด ประมาณ 5 นาที
    • นำ เปลือกส้มที่ต้มแล้วมารินน้ำทิ้ง และล้างด้วยน้ำเปล่า นำใส่หม้อเดิม ใส่น้ำให้ท่วม และนำขึ้นตั้งไฟต้มอีก 5 นาที ( ทำประมาณ 3-4 ครั้ง เพื่อให้ผิวส้มนิ่ม และขจัดความขมที่ติดอยู่เปลือกด้วย )
    • จากนั้นนำมาสะเด็ดน้ำรอให้เย็นพอที่เราจะนำไปตัดส่วนที่เป็นสีขาวออก และตัดให้เป็นชิ้น ความหนาบางแล้วแต่ความชอบ
    • นำน้ำตาล 2 ถ้วยตวงใส่หม้อ ตามด้วยน้ำ 2 ถ้วยตวง นำขึ้นตั้งไฟกลางค่อนอ่อน
    • ใส่เปลือกส้มที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อม เคี่ยวให้เดือดโดยใช้ไฟกลาง จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน คนเป็นระยะ เมื่อผิวส้มเริ่มเป็นสีใส ๆ ให้ปิดไฟแช่ทิ้งไว้ในน้ำเชื่อมต่อสักระยะจนคลายความร้อน (ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 2 – 2 ชั่วโมงครึ่ง
    • นำผิวส้มวางเรียงบนตะแกรง (วางห่างกันนิดหน่อยอย่าให้ติดกัน ) ผึ่งไว้ประมาณ 30 นาที หรือจนแห้งพอประมาณ
    • นำผิวส้มเชื่อม มาคลุกกับน้ำตาล 1/3 ถ้วยที่เตรียมไว้
    • สามารถเสิร์ฟได้ทันที และเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิดสนิท เก็บในอุณหภูมิห้อง แต่ให้ดีควรเก็บไว้ในตู้เย็น

 

วิดีโอจาก Youtube : Amorn Thomson

 

แยมผิวส้ม

  • ส่วนผสมแยมผิวส้ม
    • ส้มเชื่อม 300 กรัม
    • น้ำส้ม 200 มิลลิลิตร
    • แป้งกวนไส้ 30 กรัม
    • น้ำตาลทราย 80 กรัม
    • น้ำเปล่า 70 มิลลิลิตร
  • วิธีทำแยมผิวส้ม
    • นำน้ำส้ม น้ำตาล และน้ำ เทลงในหม้อ
    • ต้มส่วนผสมทั้งหมดจนน้ำตาลละลาย (ปิดแก๊ส) ยกลงจากเตา
    • ค่อย ๆ ใส่แป้งกวนไส้ พร้อมกับคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
    • ใส่ส้มเชื่อม นำหม้อไปตั้งไฟ
    • คนเรื่อย ๆ จนแป้งที่ใส่ลงไปสุก (จากขาวขุ่นเป็นสีใส)
    • ปิดแก๊ส พักให้ Marmalade เย็นสนิท และเก็บใส่ภาชนะ ปิดสนิท

วิดีโอจาก Youtube : FoodTravelTVChannel

 

ชาเปลือกส้ม

วิธีทำชาเปลือกส้ม

  • นำเปลือกส้มไปล้างน้ำให้สะอาด ด้วยเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา + น้ำ 10 ลิตร แช่ไว้ 15 นาที ล้างน้ำสะอาด 2-3 รอบ จะช่วยลดสารพิษบนผิวส้มได้ถึง 90%
  • หั่นเปลือกส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปตากแดดให้แห้ง จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อลดความขม ที่ความร้อนอุณหภูมิ 140 องศา 4 นาที
  • นำใส่ถุงชา และนำไปชงดื่มด้วยน้ำร้อน โดยเทน้ำครั้งแรกออกก่อน

วิดีโอจาก Youtube : Chill Days by mam

 

ทำน้ำยาปรับผ้านุ่ม

ทราบหรือไม่ว่าเปลือกส้มสามารถนำมาทำน้ำยาปรับผ้านุ่มได้ง่าย ๆ ที่บ้าน หอมกลิ่นส้ม สดชื่น เปลือกส้ม

  • ส่วนผสมน้ำยาปรับผ้านุ่มเปลือกส้ม
    • น้ำส้มสายชูกลั่น 5 %
    • เปลือกส้ม 5-9 ลูก
  • วิธีทำน้ำยาปรับผ้านุ่มเปลือกส้ม
    • ล้างส้มด้วยน้ำให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปใส่ในโถแก้ว
    • เทน้ำส้มสายชูลงไปให้ท่วมเปลือกส้มแล้วใช้ช้อนกดเปลือกส้มให้โดนน้ำส้มสายชูทั่วถึง ปิดฝาให้สนิท ดองไว้  1 คืน
    • ก่อนนำไปใช้ให้กรองเปลือกส้มออกก่อน

วิดีโอจาก Youtube : kumtoto channel

 

บทความจากพันธมิตร
อัปเดต แอปพลิเคชันดูแลสุขภาพ  ALive Powered by AIA ใคร ๆ ก็มีไว้ในสมาร์ตโฟน
อัปเดต แอปพลิเคชันดูแลสุขภาพ ALive Powered by AIA ใคร ๆ ก็มีไว้ในสมาร์ตโฟน
5 เคล็ดลับการเลือก รถยนต์อเนกประสงค์สำหรับครอบครัว ปลอดภัย พร้อมไปทุกที่ได้อย่างมั่นใจ
5 เคล็ดลับการเลือก รถยนต์อเนกประสงค์สำหรับครอบครัว ปลอดภัย พร้อมไปทุกที่ได้อย่างมั่นใจ
วันเด็กแห่งชาติ ปี 2565 กระทรวง อว. ชวนเจ้าตัวเล็ก ร่วมกิจกรรม Online “ถนนสายวิทยาศาสตร์” ลุ้นเปิด “กล่องสุ่มของเล่น” กระจายความสนุกพร้อมกันทั่วประเทศ
วันเด็กแห่งชาติ ปี 2565 กระทรวง อว. ชวนเจ้าตัวเล็ก ร่วมกิจกรรม Online “ถนนสายวิทยาศาสตร์” ลุ้นเปิด “กล่องสุ่มของเล่น” กระจายความสนุกพร้อมกันทั่วประเทศ
เนรมิตทริปฮ่องกงสุดปัง ปักหมุดจุดหมายยอดฮิต เช็กอินร้านอาหาร พร้อมทิปส์น่ารู้มากมายสไตล์คนท้องถิ่น
เนรมิตทริปฮ่องกงสุดปัง ปักหมุดจุดหมายยอดฮิต เช็กอินร้านอาหาร พร้อมทิปส์น่ารู้มากมายสไตล์คนท้องถิ่น

บทความที่น่าสนใจ :

ไอเดียการกำจัดเศษอาหาร และใช้ประโยชน์ได้คุ้มค่า 14 วิธีอย่างสร้างสรรค์

12 เทคนิคทำความสะอาดบ้าน เคล็ดลับง่าย ๆ ในบ้าน ที่แม่ ๆ ต้องรู้!

ทำความสะอาดปอดของคุณด้วยวิธีธรรมชาติ ปอดที่แข็งแรงห่างไกลโรค

ที่มาข้อมูล : 1 

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

  • หน้าแรก
  • /
  • ไลฟ์สไตล์
  • /
  • เคล็ด(ไม่)ลับ เปลือกส้มทำอะไรได้บ้าง ?? มีประโยชน์มากกว่าที่คิด
แชร์ :
  • 100 คำคมบ้าๆ แคปชั่นบ้าๆ รวมคำคมแคปชั่นบ้าๆบอๆ ฮาๆ ใครไม่บ้าแต่เราบ้า

    100 คำคมบ้าๆ แคปชั่นบ้าๆ รวมคำคมแคปชั่นบ้าๆบอๆ ฮาๆ ใครไม่บ้าแต่เราบ้า

  • เกินไปหรือเปล่า ? คลิปครูกล้อนผมนักเรียนจนแหว่ง ยากเกินจะแก้ทรงได้

    เกินไปหรือเปล่า ? คลิปครูกล้อนผมนักเรียนจนแหว่ง ยากเกินจะแก้ทรงได้

  • แนะนำ 7 ยี่ห้อ หม้อทอดไร้น้ำมัน คุณภาพดี ราคาไม่แพง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

    แนะนำ 7 ยี่ห้อ หม้อทอดไร้น้ำมัน คุณภาพดี ราคาไม่แพง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

app info
get app banner
  • 100 คำคมบ้าๆ แคปชั่นบ้าๆ รวมคำคมแคปชั่นบ้าๆบอๆ ฮาๆ ใครไม่บ้าแต่เราบ้า

    100 คำคมบ้าๆ แคปชั่นบ้าๆ รวมคำคมแคปชั่นบ้าๆบอๆ ฮาๆ ใครไม่บ้าแต่เราบ้า

  • เกินไปหรือเปล่า ? คลิปครูกล้อนผมนักเรียนจนแหว่ง ยากเกินจะแก้ทรงได้

    เกินไปหรือเปล่า ? คลิปครูกล้อนผมนักเรียนจนแหว่ง ยากเกินจะแก้ทรงได้

  • แนะนำ 7 ยี่ห้อ หม้อทอดไร้น้ำมัน คุณภาพดี ราคาไม่แพง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

    แนะนำ 7 ยี่ห้อ หม้อทอดไร้น้ำมัน คุณภาพดี ราคาไม่แพง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ