เคยสงสัยไหมว่าทำไมเด็กที่กินนมแม่ถึงดูแข็งแรงและมีสุขภาพดีกว่า? คำตอบอาจไม่ใช่แค่ “นมแม่มีสารอาหารครบถ้วน” แต่ยังรวมถึงสารสำคัญอย่าง แลคตาเดริน (Lactadherin) ที่เปรียบเสมือนผู้พิทักษ์ตัวจิ๋วที่คอยดูแลลำไส้ของลูกน้อยให้แข็งแรง บอกเลยว่าเจ้าแลคตาเดรินนี้ไม่ได้มาเล่น ๆ นะคะ แต่มาพร้อมภารกิจสำคัญที่จะช่วยให้ลูกน้อยของคุณแม่มีระบบย่อยอาหารที่ดีและมีภูมิคุ้มกันที่พร้อมสู้กับเชื้อก่อโรคต่างๆ theAsianparent จะชวนมาดูความน่าสนใจของสารอาหารสำคัญนี้กันค่ะ
ในนมแม่มีองค์ประกอบอะไรบ้าง?
น้ำนมแม่คือของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติที่สรรสร้างมาเพื่อลูกน้อยอย่างแท้จริง เพราะในทุกหยดของน้ำนมแม่นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่ามากกว่า 200 ชนิด ซึ่งพร้อมจะดูแลลูกน้อยให้เติบโตอย่างแข็งแรงและสมบูรณ์ค่ะ
- โปรตีน: ในน้ำนมแม่มีโปรตีนมากกว่า 1,000 ชนิด โดยกว่า 60% เป็นโปรตีนชนิดที่เรียกว่า “เวย์โปรตีน” ซึ่งมีคุณสมบัติที่โดดเด่นคือย่อยง่ายและดูดซึมได้ดีเยี่ยม ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและยังเป็นเกราะป้องกันการติดเชื้อให้ลูกน้อยได้อย่างดี
- ไขมัน: ไขมันในน้ำนมแม่เป็นแหล่งพลังงานสำคัญสำหรับลูกน้อย โดยเฉพาะ กรดไขมันสายยาวและไม่อิ่มตัว ที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองและระบบประสาท ทั้งยังช่วยให้ร่างกายของลูกดูดซึมวิตามินที่จำเป็นและกระตุ้นการเผาผลาญให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- วิตามินและแร่ธาตุ: น้ำนมแม่มีวิตามินหลากหลายชนิด เช่น วิตามินบี วิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินอี ที่มีส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตของลูก ซึ่งปริมาณวิตามินในน้ำนมจะสัมพันธ์กับสารอาหารที่คุณแม่ได้รับจากการกินอาหารในแต่ละวัน ดังนั้น การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่จึงสำคัญมาก นอกจากนี้ ในน้ำนมแม่ยังมี ธาตุเหล็ก และ แคลเซียม ที่เพียงพอต่อความต้องการของลูกน้อยตั้งแต่แรกเกิดถึง 6 เดือนค่ะ
ทำไมเด็กที่กินนมแม่ถึงแข็งแรง ไม่ค่อยเจ็บป่วยง่าย?
การให้ลูกดื่มนมแม่นั้นเป็นเหมือนการมอบวัคซีนแรกให้กับลูกตั้งแต่คลอดเลยค่ะ เพราะในน้ำนมแม่มีสารอาหารและภูมิคุ้มกันที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของลูกน้อยให้แข็งแรงและไม่เจ็บป่วยง่าย
-
น้ำนมเหลือง วัคซีนหยดแรกของลูก
ในช่วง 2-3 วันแรกหลังคลอด น้ำนมเหลือง (Colostrum) มีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นน้ำนมที่มีปริมาณสารภูมิคุ้มกันสูงมาก โดยเฉพาะ อิมมิวโนโกลบูลิน ชนิด secretory IgA ที่ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการติดเชื้อจากแบคทีเรียและไวรัสต่าง ๆ ให้กับลูกน้อย นอกจากนี้ ในน้ำนมเหลืองยังมี เม็ดเลือดขาว จำนวนมหาศาล และ เอนไซม์ไลโซไซม์ ที่มีฤทธิ์ทำลายผนังเซลล์ของแบคทีเรียได้ดีกว่านมทั่วไปถึง 5,000 เท่า จึงเปรียบเสมือนเป็นวัคซีนหยดแรกที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกได้อย่างดีเยี่ยม
-
โอลิโกแซ็กคาไรด์ เกราะป้องกันในลำไส้
ในน้ำนมแม่ยังมีน้ำตาลเชิงซ้อนที่เรียกว่า โอลิโกแซ็กคาไรด์ (Oligosaccharide) กว่า 200 ชนิด ซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารชั้นดีของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ของลูกน้อย หรือที่เรียกว่า พรีไบโอติก (Prebiotics) นั่นเองค่ะ การมีจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้จะช่วยป้องกันการติดเชื้อในพื้นที่ลำไส้ได้ดี และยังช่วยให้พัฒนาการด้านต่าง ๆ ของลูกน้อยเป็นไปอย่างปกติ รวมถึงสมองและระบบประสาทอีกด้วย
แลคตาเดริน (Lactadherin) ในน้ำนมแม่คืออะไร? ทำไมถึงมีประโยชน์กับลูก?
น้ำนมแม่ไม่ได้เป็นเพียงแค่แหล่งอาหาร แต่ยังเป็นเหมือน “เกราะป้องกัน” ที่ธรรมชาติสร้างมาเพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ และหนึ่งในคุณสมบัติอันน่าทึ่งนั้นก็คือการดูแลสุขภาพลำไส้ ซึ่งเปรียบเสมือน “สมองที่สอง” ของร่างกายเลยค่ะ เมื่อลำไส้แข็งแรง ลูกน้อยก็จะเจ็บป่วยน้อยลง เติบโตได้เต็มที่ และมีพัฒนาการที่ดีรอบด้าน
-
แลคตาเดริน ผู้พิทักษ์ลำไส้น้อยๆ ของลูก
ในน้ำนมแม่มีสารภูมิต้านทานชนิดหนึ่งที่เรียกว่า แลคตาเดริน (Lactadherin) ซึ่งเป็นไกลโคโปรตีน ที่มีบทบาทสำคัญในการปกป้องสุขภาพลำไส้ของลูกค่ะ สารมหัศจรรย์นี้ทำหน้าที่คล้าย “ยามเฝ้าประตู” ที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสโรต้า ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคท้องเสียในเด็กเล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-
ไวรัสโรต้า วายร้ายตัวจิ๋วที่สร้างปัญหาใหญ่
ไวรัสโรต้า (Rotavirus) เป็นสาเหตุหลักของโรคอุจจาระร่วงที่รุนแรงในเด็กเล็ก โดยเฉพาะเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 5 ปี จากสถิติพบว่าเด็กที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการท้องเสียนั้น เกือบครึ่งหนึ่งมีสาเหตุมาจากไวรัสชนิดนี้เลยทีเดียวค่ะ
ความน่ากลัวของไวรัสโรต้า คือ มันมีอยู่หลายสายพันธุ์ ทำให้แม้ลูกเคยป่วยด้วยไวรัสนี้แล้วก็ยังมีโอกาสติดเชื้อซ้ำได้อีก ดังนั้นการป้องกันลูกน้อยจากไวรัสตัวนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณพ่อคุณแม่ไม่ควรมองข้ามเลยนะคะ
นอกจากนี้ แลคตาเดรินยังช่วย ลดการอักเสบ และ ฟื้นฟูสภาพของลำไส้ให้กลับมาแข็งแรง เมื่อลำไส้ของลูกมีสุขภาพดี ก็จะสามารถดูดซึมสารอาหารได้เต็มที่ ทำให้ร่างกายของลูกเติบโตและพัฒนาได้สมบูรณ์ พร้อมที่จะเรียนรู้และสำรวจโลกกว้างได้อย่างเต็มที่ค่ะ
คุณแม่คะ นมแม่คือของขวัญที่ล้ำค่าและมหัศจรรย์อย่างแท้จริง เพราะทุกหยดเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสารภูมิคุ้มกันที่ธรรมชาติสรรสร้างมาเพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ การให้นมแม่จึงไม่ใช่แค่การให้อาหาร แต่เป็นการมอบเกราะป้องกันที่แข็งแกร่งที่สุดให้กับลูกน้อยของคุณค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้คุณแม่ทุกคนที่กำลังทุ่มเทให้กับภารกิจอันยิ่งใหญ่นี้ ขอให้เชื่อมั่นว่าทุกหยาดเหงื่อและความอดทนของคุณนั้น จะกลายเป็นรากฐานที่แข็งแกร่งที่สุดสำหรับอนาคตของลูกรักค่ะ
มารู้จักสารอาหารสำคัญแลคตาเดริน และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับลูกวัยขวบเพิ่มเติม คลิก
เครดิต
- ส่วนประกอบและคุณค่าของน้ำแม่, มูลนิธิศูนย์นมแม่แห่งประเทศไทย
- เปิดส่วนประกอบ “นมแม่” ใน 1 หยดมีสารอาหารอะไรบ้างนะ, โรงพยาบาลพญาไท
- อุจจาระร่วงจากไวรัสโรต้า (Rotavirus), สมาคมโรคติดเชื้อในเด็กแห่งประเทศไทย
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
