ให้นมลูกกินเผ็ดได้ไหม? แม่กินเผ็ด น้ำนมจะเผ็ดด้วยไหม จะส่งผลต่อลูกน้อยหรือเปล่า ?

คุณแม่ให้นมลูกกินเผ็ดได้ไหม ปกติชอบกินเผ็ด รสชาติยิ่งเผ็ดร้อน คุณแม่ยิ่งชอบ แต่ตอนนี้เป็นกังวล เพราะคิดว่าการที่ แม่กินเผ็ด น้ำนมจะเผ็ดด้วยไหม จะส่งผลต่อนมแม่ที่ทารกน้อยกินหรือไม่ การกินเผ็ดในตอนนี้จะทำให้น้ำนมแม่เผ็ดไหม ปัจจัยที่จะส่งผลให้ลูกน้อยได้รับผลกระทบ ขึ้นอยู่กับทารกน้อยแต่ละคนด้วย เกี่ยวข้องอย่างไร คุณแม่ให้นมลองอ่านบทความนี้ดู

แม่กินเผ็ด น้ำนมจะเผ็ดด้วยไหม

แม่กินเผ็ด น้ำนมจะเผ็ดด้วยไหม เป็นคำถามที่แม่หลายคนอยากรู้ ซึ่งโดยปกติแล้วน้ำนมแม่นั้น อาจมีรสชาติเปลี่ยนไปเหมือนกับอาหารที่คุณแม่กินเข้าไปในแต่ละวัน ยกตัวอย่างเช่น หากคุณแม่กินอาหารที่มีกระเทียม น้ำนมก็อาจมีรสของกระเทียมเล็กน้อย แต่ลูกของคุณก็อาจชอบ และกินนมแม่ได้มากขึ้น เพราะรสชาติของนมที่เปลี่ยนไปครับ แต่จริง ๆ แล้วความเผ็ดไม่มีผลทำให้น้ำนมแม่เผ็ดตามไปด้วยครับ แต่กลิ่นจากเครื่องเทศซึ่งมักจะมาพร้อมกับความเผ็ด จะทำให้น้ำนมมีกลิ่นและรสเปลี่ยนไป ซึ่งอาจจะมีผลทางอ้อมต่อลูกน้อยได้

Emma Pickett คณะกรรมการระหว่างประเทศผู้เชี่ยวชาญการให้น้ำนมกล่าวว่า “รสชาติของอาหารที่คุณแม่กินเข้าไปอาจถูกกลบด้วยความหวานตามธรรมชาติจากน้ำนมของแม่” Julie Mennella และ Gary Beauchamp ผู้เคยทำการวิจัยเปิดเผยว่า แม่ที่กินกระเทียมก่อนให้นมลูก เมื่อให้นมลูกก็จะมีกลิ่นกระเทียมผสมอยู่ในน้ำนม ลูกก็จะคุ้นเคยกับกลิ่นกระเทียม ซึ่งผลของกระเทียมก็จะทำให้ลูกน้อยกินนมได้นานขึ้น ดูดแรงขึ้นมากกว่าคุณแม่ที่ไม่กินกระเทียม

นอกจากนี้ หากคุณแม่กินอาหารรสชาติอื่น ๆ ในช่วงให้นม เมื่อลูกโตขึ้น ก็จะชอบรสชาตินั้นตามไปด้วยอย่างไรก็ตาม หากคุณพบว่าลูกน้อยของคุณมีอาการหงุดหงิด ฉุนเฉียว หรือหากตัวคุณเองมีอาการแสบร้อนกลางอก ให้ลองเปลี่ยนมาทานอาหารที่เผ็ดน้อยลง เพื่อให้เวลาลูกน้อยได้ปรับตัว และเพื่อเป็นการสังเกตดูว่าลูกน้อยของคุณมีอาการอย่างไร

บทความที่เกี่ยวข้อง : ท่าให้นมลูก อุ้มลูกให้นม เอาลูกเข้าเต้าอย่างถูกวิธี ดูดจ๊วบ ๆ น้ำนมไหลดี

วิดีโอจาก : Nurse Kids

กินเผ็ดปลอดภัยไหมถ้าต้องให้นมลูก ?

คุณแม่หลายท่านที่กินเผ็ดอยู่เป็นประจำ ตั้งแต่ก่อนท้อง ขณะตั้งครรภ์ หรือแม้แต่ตอนให้นมลูก ก็อาจไม่ส่งผลใด ๆ ต่อลูกน้อย แต่สำหรับบางท่านก็อาจมีผลทำให้ลูกน้อยมีอาการต่าง ๆ เนื่องจากภูมิต้านทานของแต่ละคนนั้นไม่เหมือนกันครับ เนื่องจากสาร Capsaicin ที่ทำให้เรารู้สึกเผ็ดจะไปละลายอยู่ภายในไขมันของน้ำนมแม่ สารดังกล่าวนี้ จึงไม่ได้ไปเกาะที่ปลายประสาทลิ้นของทารกน้อยแต่อย่างใด ทำให้ทารกก็จะไม่ได้รับรสเผ็ดจากน้ำนม

ที่สำคัญ คุณแม่ควรรับประทานอาหารที่หลากหลาย เน้นอาหารครบ 5 หมู่ และมีคุณภาพ เลี่ยงอาหารที่ส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณแม่เอง เพื่อให้ลูกน้อยได้รับสารอาหาร และรสชาติที่หลากหลาย เพื่อเตรียมพร้อมรับการพัฒนาการของลูกน้อยที่จะเกิดขึ้นตามมา

แม่ให้นมลูกกินเผ็ดได้…แล้วทำไมยังควรเลี่ยงอาหารรสจัด?

คำแนะนำที่ให้คุณแม่ให้นมบุตรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัดจ้านเกินไป ไม่ว่าจะเป็นเผ็ดจัด เปรี้ยวจัด รวมถึงอาหารหมักดองนั้น มีเหตุผลอื่น ๆ ที่ลึกซึ้งกว่าเรื่องของรสชาติเผ็ดร้อนโดยตรง ดังนี้ครับ

1. การเปลี่ยนแปลงของ “กลิ่นและรสชาติ” ในน้ำนม

แม้ว่าน้ำนมจะไม่เผ็ด แต่สารประกอบและกลิ่นจากอาหารที่แม่รับประทาน สามารถส่งผ่านไปยังน้ำนมได้ ทำให้น้ำนมมีกลิ่นหรือรสชาติที่เปลี่ยนไปจากเดิมได้

• อาหารเผ็ดจัด: เครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นแรง เช่น กระเทียม หัวหอม เครื่องแกงต่างๆ สามารถทำให้น้ำนมมีกลิ่นฉุนขึ้นได้
• อาหารเปรี้ยวจัด: ความเป็นกรดจากอาหารอาจส่งผลต่อรสชาติของน้ำนมได้เล็กน้อย

ทารกบางคนมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ เมื่อน้ำนมมีรสชาติหรือกลิ่นที่ไม่คุ้นเคย อาจทำให้เกิดอาการหงุดหงิด ไม่ยอมเข้าเต้า หรือดูดนมน้อยลงได้

2. ผลกระทบต่อระบบย่อยอาหารของทารก

ระบบย่อยอาหารของทารกแรกเกิดยังบอบบางและอยู่ในช่วงพัฒนาให้สมบูรณ์ สารบางชนิดจากอาหารรสจัดอาจส่งผลกระทบได้

• เผ็ดจัด/เปรี้ยวจัด: อาหารที่มีรสจัดจ้านมากเกินไป อาจกระตุ้นให้ทารกบางคนมีอาการไม่สบายท้อง ท้องอืด มีแก๊สเยอะ หรือร้องกวนโยเยผิดปกติได้ แม้จะไม่ได้เกิดกับทารกทุกคน แต่ก็เป็นความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้
• อาหารหมักดอง: เช่น แหนม ปลาส้ม ผักดอง ผลไม้ดอง นอกจากจะมีรสจัดแล้ว ยังอาจมีส่วนประกอบของแอลกอฮอล์หรือสารเคมีจากการหมักดอง รวมถึงมีความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ที่อาจทำให้คุณแม่ท้องเสีย และส่งผลกระทบทางอ้อมถึงลูกได้

3. ความเสี่ยงด้านความสะอาดและปลอดภัย (โดยเฉพาะอาหารหมักดอง)

เหตุผลสำคัญที่แนะนำให้เลี่ยงอาหารหมักดอง หรืออาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ เช่น แหนม ปลาส้ม คือ ความเสี่ยงจากเชื้อโรคและพยาธิ หากกระบวนการผลิตไม่สะอาดพอ อาจทำให้คุณแม่เกิดอาการอาหารเป็นพิษหรือท้องเสียรุนแรงได้ ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของคุณแม่ ทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย ขาดน้ำ และอาจกระทบต่อปริมาณน้ำนมได้

จะรู้ได้อย่างไร หากลูกน้อยของคุณไม่ชอบอาหารเผ็ด

อย่างที่เราบอกไปแล้วว่าทารกแต่ละคนจะมีภูมิคุ้มกัน หรือร่างกายที่แตกต่างกัน บางคนอาจไม่แสดงอาการ ไม่ได้รับผลกระทบใด ๆ แต่ถ้าหากลูกน้อยของคุณไม่ชอบอาหารเผ็ด ทารกน้อยมักจะแสดงอาการไม่พอใจต่าง ๆ ออกมา ที่คุณแม่ให้นมสามารถสังเกตได้ เช่น

• หงุดหงิดหลังดื่มนม
• นอนน้อยลง
• ร้องไห้นานขึ้น
• ดูไม่สบายตัว
• สะดุ้งตื่นบ่อย

หากทารกแสดงอาการเหล่านี้ คุณแม่ไม่ควรนิ่งนอนใจ เพราะการที่ทารกไม่ชอบ อาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดอันตรายต่อตัวของทารกได้ คุณแม่ควรสอบถามแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อรับคำแนะนำในการทานอาหารเมนูโปรด โดยไม่ส่งผลกระทบต่อทารกได้

ให้นมลูกกินเผ็ด ลูกจะท้องเสียจริงไหม?

ไม่จริงครับ เนื่องจาก ไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่ชัดเจนมายืนยัน แม้ว่าในทารกบางคนที่ระบบย่อยอาหารยังบอบบางมากๆ การเปลี่ยนแปลงของส่วนประกอบในน้ำนมอาจกระตุ้นให้เกิดอาการไม่สบายท้อง ท้องอืด มีแก๊ส หรือร้องกวน ได้ แต่อาการเหล่านี้แตกต่างจาก “อาการท้องเสีย” อย่างชัดเจน

อาการท้องเสียในทารก คือการถ่ายอุจจาระเหลวเป็นน้ำ มีจำนวนครั้งมากกว่าปกติอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจาก การติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรีย มากกว่าอาหารที่คุณแม่รับประทาน

บทความที่เกี่ยวข้อง : อาหารสำหรับแม่ลูกอ่อน ควรกิน & ไม่ควรกินอะไรในระยะให้นมลูก

อาการอื่น ๆ ที่อาจเป็นสัญญาณอันตรายจากแม่กินเผ็ด

ทารกบางคนอาจมีปฏิกิริยาโต้ตอบที่รุนแรง ซึ่งเป็นกลุ่มอาการว่าการกินเผ็ดของคุณแม่ อาจอยู่ในกลุ่มที่ทำให้ทารกได้รับผลกระทบ หรืออาจเกิดจากวัตถุดิบในการปรุงอาหารก็ได้เช่นกัน หากมีอาการอันตราย ควรรีบพาทารกไปพบแพทย์เพื่อรับการตรวจให้เร็วที่สุด โดยผู้ปกครองสามารถสังเกตอาการรุนแรงได้ ดังนี้

• หายใจดัง
• ผิวเริ่มมีผื่น
• อุจจาระเป็นมูกสีเขียว

อย่างไรก็ตาม อาการเหล่านี้อาจไม่ได้เป็นการบ่งบอกว่าการกินอาหารรสจัดจะส่งผลต่อลูกน้อยเสมอไป แต่ยังอาจเป็นอาการของการแพ้อาหารชนิดอื่นเช่น แป้งสาลี ข้าวโพด ถั่ว ได้อีกด้วย หากคุณกินอาหารเผ็ดแล้วเกิดอาการดังกล่าวขึ้นกับลูกน้อย ลองงดอาหารเผ็ดดูซัก 1 อาทิตย์ เพื่อสังเกตอาการของลูกน้อย หากลูกยังมีอาการหงุดหงิดหรืออาการแพ้อยู่ ให้รีบไปพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุที่แน่ชัดครับ

ถึงจะปลอดภัย แต่ยังต้องกังวลเรื่องมื้ออาหารอยู่

ถึงแม้การทานอาหารรสเผ็ดจะไม่ได้ส่งผลต่อทารกเสมอไป และไม่ได้ทำให้รสชาติของนมแม่เปลี่ยนแปลง แต่เครื่องเทศ หรือเครื่องปรุงบางชนิดในหลายเมนูอาหารที่คุณแม่ทาน อาจส่งผลต่อน้ำนมของคุณแม่ได้ ไม่ว่าจะทำให้สารอาหารเปลี่ยนไป ซึ่งจะทำให้เกิดผลกระทบต่อลูกน้อยได้โดยตรง ดังนั้นเมื่อเป็นเช่นนี้ คุณแม่ที่ให้นมลูกอาจต้องใส่ใจมื้ออาหารมากกว่าที่เคยในช่วงให้นมบุตร 6 เดือนแรก ที่มีความสำคัญมาก หรือจนกว่าลูกน้อยจะกินนมผงได้  ในช่วงนี้หากคุณแม่ทานอาหารที่มีประโยชน์ เรื่องอาหารที่ส่งผลเสียต่อลูกน้อย จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกน้อยให้ดีขึ้นตามมาตรฐานอย่างแน่นอน ให้ถือว่าคุณแม่ยอมอดของโปรดก่อนเพื่อสุขภาพของลูกน้อย

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

ให้นมลูกอย่างไร คุณแม่มือใหม่ควรให้นมยังไงในครั้งแรก เข้าเต้าแบบไหนดี ?

นมแม่ปั๊มเก็บไว้ได้กี่วัน ถ้าจะเก็บให้ได้นานขึ้นต้องเก็บอย่างไร

วิธีเก็บรักษานมแม่ เก็บนมแม่อย่างไรให้อยู่ได้นาน ลูกกินแล้วท้องไม่เสีย

ที่มา : momjunction, thairath

อัพเดทล่าสุด วันที่ 25 สิงหาคม​2568