X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้

บทความ 5 นาที
ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้

เมนูไอศกรีมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่เห็นแล้วเป็นต้องชอบ

ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ เมนูไอศกรีมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่เห็นแล้วเป็นต้องชอบ เพราะด้วยรสชาติที่อร่อย หอม หวาน แถมยังทำให้สดชื่นทุกครั้งเวลาที่ได้ลิ้มลองรสชาติ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ทุกคนจะนิยมทานกัน วันนี้แอดเลยจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับไอศกรีมมากขึ้นว่า การกินไอศกรีมนั้นดีและมีประโยชน์ยังไงบ้าง อย่ารอช้าตามมาดูกันเลยดีกว่า

ที่มาของ “ไอศกรีม”

 

ไอศกรีม-1

(รูปโดย Lucie Liz จาก Pexels)

 

เชื่อว่าหลายคนอาจจะพอรู้จักไอศกรีมกันมาในระดับหนึ่งแล้ว แต่ก็อาจจะยังไม่รู้ว่าไอศกรีมที่เราชอบกินอยู่เป็นประจำนั้นมีที่มายังไง และมาจากไหน ซึ่งว่ากันว่าเริ่มแรกในประวัติศาสตร์อันยาวนานนั้น ได้มีการนำเอาหิมะมาผสมเข้าด้วยกันกับน้ำผึ้งและผลไม้ พร้อมกับเอานมสดที่เหลือภายในบ้านมาฝังไว้ใต้กองหิมะจนเกิดกลายเป็นเมนูไอศกรีมขึ้นมา และหลังจากนั้นก็ได้มีการพัฒนาสูตรไอศกรีมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ หลายรสชาติ และเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนให้ความสนใจกันเป็นอย่างมากในปัจจุบัน

 

ประโยชน์ใกล้ตัวที่อาจจะยังไม่รู้

 

ไอศกรีม-2

(รูปโดย ROMAN ODINTSOV จาก Pexels)

 

  • เป็นเมนูที่มากด้วยสารอาหารสำคัญ ได้แก่ วิตามิน B จะช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เส้นประสาท และหัวใจให้แข็งแรง โปรตีน ช่วยในเรื่องการควบคุมระบบการทำงานต่าง ๆ ของร่างกายให้สามารถทำงานได้ตามปกติ แคลเซียม จะช่วยให้การทำงานของระบบประสาท ลดการเกิดตระคริว ปรับความสมดุล ป้องกันกระดูกพรุน อีกทั้งยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ด้วย และฟอสฟอรัส จะช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายได้ดี ช่วยทำให้เหงือกและฟันแข็งแรง และที่สำคัญยังช่วยเผาผลาญแป้งและไขมันในร่างกาย ทำให้ร่างกายเราได้รับพลังงานและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้ดีอีกด้วย

 

  • สิ่งนี้ก็เป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองให้ค่อย ๆ ลดระดับความเครียดลง ส่งผลทำให้เราไม่เครียดและช่วยป้องกันภาวะเครียดเรื้อรังให้กับเราได้

 

  • สำหรับใครที่นอนไม่ค่อยหลับการกินไอศกรีมก็อาจจะตอบโจทย์คุณได้เช่นกัน เพราะจะช่วยทำให้เรารู้สึกสดชื่นและนอนหลับได้ง่ายขึ้น

 

  • ไอศกรีมมีฤทธิ์ที่สามารถกระตุ้นให้ระบบประสาทและสมองของเรารู้สึกผ่อนคลายได้ ดังนั้นเมื่อเรากินไอศกรีมเข้าไปก็อาจจะช่วยในเรื่องของลดอาการปวดศรีษะ ทำให้ร่างกายเรารู้สึกอารมณ์ดี ผ่อนคลาย และสดชื่นได้นั่นเอง

 

  • เนื่องจากส่วนประกอบของไอศกรีมจะมีสารแลคโตเฟอริน (lactoferrin) และสารไซโตไคน์ (cytokines) รวมอยู่ด้วย โดยสารเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ให้สามารถต่อต้านเชื้อไวรัส เชื้อโรค และไข้หวัดใหญ่ได้

 

  • อีกหนึ่งประโยชน์ที่สำคัญของไอศกรีม นั่นคือ จะช่วยกระตุ้นให้เรามีบุตรได้ง่ายขึ้น เพราะจากการศึกษาพบว่า การกินไอศกรีมจะช่วยลดความเสี่ยงของการมีบุตรยากได้ถึง 38 เปอร์เซนต์ เลยทีเดียว และโดยเฉพาะใครที่มีบุตรยาก ไอศกรีมก็อาจจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยทำให้เราสามารถมีบุตรได้ง่ายขึ้นเช่นกัน

 

เมนูไอศกรีมสามารถทำตามได้ง่ายๆ

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนู ไอศกรีม บอกเลยว่าเราได้นำมาฝากทุกคนให้ได้ลองทำกันแล้ว เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ ยกตัวอย่างเมนูได้ดังนี้

 

ไอศกรีม “รสมะพร้าวนมสด”

 

ไอศกรีม-3

(รูปจาก Cheechongruay.smartsme.co.th)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • นมสด 250 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 250 กรัม
  • น้ำมะพร้าว 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย 185 กรัม
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน

 

ขั้นตอนการทำ

1. นำภาชนะตั้งไฟอ่อน ๆ จากนั้นใส่นมสด น้ำมะพร้าว น้ำตาล เกลือและวิปปิ้งครีม ลงไปค้นให้เข้ากันต้มจนเดือดได้ที่ แล้วใส่เนื้อมะพร้าวลงไปพร้อมต้มใหม่อีกครั้ง

2. ขั้นตอนต่อมาทิ้งส่วนผสมไว้สักพัก พร้อมเทลงภาชนะต่าง ๆ หรืออาจจะเป็นกล่องพลาสติกก็ได้ แล้วค่อยนำไปแช่ช่องฟรีช โดยขั้นตอนที่เรานำไปแช่ช่องฟรีชนั้น เราจะต้องนำออกมากวนทุก ๆ 1 ชั่วโมง เพื่อที่จะทำให้เนื้อไอศครีมเนียนนุ่มเข้ากันได้ดีนั่นเอง

บทความจากพันธมิตร
เลือกเป้อุ้มเด็ก ยี่ห้อไหนดี ให้ปลอดภัยสะโพกเด็กไม่หลุด
เลือกเป้อุ้มเด็ก ยี่ห้อไหนดี ให้ปลอดภัยสะโพกเด็กไม่หลุด
วิธีเลือก ทิชชู่เปียกเด็ก ที่ปลอดภัย ไม่แพ้ ไม่คันผิว
วิธีเลือก ทิชชู่เปียกเด็ก ที่ปลอดภัย ไม่แพ้ ไม่คันผิว
Unique Ideas To Make Your Kitchen Look Elegant, Stylish and Appealing
Unique Ideas To Make Your Kitchen Look Elegant, Stylish and Appealing
สร้างความแข็งแกร่งของฮีโร่ตัวน้อย ด้วย LPR โพรไบโอติก ตัวดัง
สร้างความแข็งแกร่งของฮีโร่ตัวน้อย ด้วย LPR โพรไบโอติก ตัวดัง

ไอศกรีม “รสมะนาว”

 

ไอศกรีม-4

(รูปจาก เมนู.net)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • มะนาวหรือเลมอน 2 ผล
  • นมสด 3 ถ้วยตวง
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
  • วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง

 

ขั้นตอนการทำ

1. สิ่งแรกที่ทำคือการคั้นน้ำมะนาวใส่ภาชนะที่เตรียมไว้

2. จากนั้นนำน้ำตาลและนมสดมาปั่นในเครื่องปั่นให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกันก่อน ต่อด้วยการใส่น้ำมะนาว วิปปิ้งครีม และไข่แดงลงไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อมปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง

3. ขั้นตอนต่อมานำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน ๆ แล้วคนไปเรื่อย ๆ จนเดือด เมื่อส่วนผสมเดือดแล้วให้ปิดไฟ ทิ้งส่วนผสมไว้สักพัก แล้วเทลงในกล่องพลาสติกที่เตรียมไว้

4. มาที่ขั้นตอนสุดท้ายให้นำส่วนผสมเหล่านี้ไปแช่ช่องฟรีช แล้วนำออกมากวนทุก ๆ 2 หรือ 5 ชั่วโมง แล้วนำมาปั่นอีกรอบแค่นี้ก็จะได้ไอศกรีมรสมะนาวแล้ว

 

ไอศกรีม “รสกล้วย”

 

ไอศกรีม-5

(รูปจาก sistacafe.com)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • กล้วยหอมเพียงอย่างเดียว

 

ขั้นตอนการทำ

1. เป็นเมนูไอศกรีมที่สามารถทำได้ง่าย ๆ เพราะส่วนผสมจะมีแค่กล้วยเพียงอย่างเดียว ซึ่งกล้วยที่นิยมนำมาทำเป็นไอศกรีมจะเป็นกล้วยหอมสุกประมาณ 2-3 ลูก โดยอันดับแรกหั่นกล้วยเป็นแว่น ๆ แล้วนำไปแช่ช่องฟรีชทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง หรือถ้าใครที่ไม่อยากคนบ่อยก็สามารถแช่ไว้ข้ามคืนได้เลย

2. ต่อมาเมื่อกล้วยกลายเป็นน้ำแข็งแล้ว เราก็จะนำไปปั่นในเครื่องปั่น ปั่นไปเรื่อย ๆ จนเกิดกลายเป็นเนื้อไอศกรีมนั่นเอง

 

ไอศกรีม “รสส้ม”

 

ไอศกรีม-6

(รูปจาก MThai Food)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • น้ำส้มคั้น 2 1/2 ถ้วยตวง
  • วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 360 กรัม
  • น้ำมะนาว 1/3 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

 

ขั้นตอนการทำ

1. นำน้ำตาลทรายและน้ำ ต้มให้เดือดจนน้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเติมน้ำส้ม น้ำมะนาว และวิปปิ้งครีมลงไป แล้วคนไปเรื่อย ๆ ให้เข้ากัน หรือสำหรับใครที่อยากให้เข้ากันได้ดีมากยิ่งขึ้นก็สามารถใช้เครื่องปั่นปั่นได้เช่นเดียวกัน

2. จากนั้นเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ช่องฟรีช ซึ่งในขณะที่นำไปแช่นั้นอาจจะต้องนำออกมากวนทุก ๆ 2 ชั่วโมง เพื่อที่จะเนื้อไอศกรีมจะได้ไม่เป็นเกร็ดน้ำแข็ง และได้เนื้อไอศครีมที่อร่อยเนียนนุ่มแน่นอน

 

ไอศกรีม “รสสับปะรด”

 

ไอศกรีม-7

(รูปจาก Soodded.com)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • เนื้อสับปะรด 8 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 1 ถ้วย

 

ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มต้นด้วยการนำน้ำตาลและน้ำลงไปต้มในหม้อให้เดือด จากนั้นทิ้งไว้สักพักปล่อยให้เย็น

2. จากนั้นนำหั่นสับประรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่น พร้อมเทน้ำเชื่อมลงไป ปั่นไปเรื่อย ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน หรือถ้าใครที่อยากจะเพิ่มความเปรี้ยวขึ้นมาหน่อยก็อาจจะเติมน้ำมะนาวลงไปในปริมาณที่พอเหมาะได้เช่นกัน

3. เมื่อปั่นส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว ก็สามารถเทลงในกล่องภาชนะที่เตรียมไว้ได้เลย จากนั้นก็นำไปแช่ช่องฟรีช โดยจะนำออกมาคนทุก ๆ ชั่วโมง เพื่อเนื้อไอศครีมจะได้เนียนมากขึ้น

 

ไอศกรีม-8

(รูปโดย Markus Spiske จาก Pexels)

 

เป็นยังไงกันบ้างกับประโยชน์ของไอศกรีมที่แอดได้นำมาฝากทุกคนให้ได้รู้กัน อาจจะมีบางคนที่ยังคงสงสัยแหละว่า ไอศกรีมมีประโยชน์ต่อร่างกายเราจริงหรอ บอกเลยว่าจริง แต่คุณประโยชนต่าง ๆ จะมากหรือน้อยนั้นก็ต้องขึ้นอยู่กับไอศกรีมแต่ละรสชาติ แต่ละเมนูที่เลือกกินด้วยนะ ดังนั้น เราอาจจะต้องเลือกกินเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ไม่กินมากและบ่อยจนเกินไป แถมยังเป็นเมนูที่เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ อีกด้วย คุณแม่คนไหนที่อยู่บ้านว่าง ๆ อยากลองหากิจกรรมใหม่ ๆ ทำดูบ้างก็สามารถทำไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ ให้ลูกกินได้เลย เพราะแอดได้นำมาฝากคุณแม่ทุกคนแล้ว

 

บทความที่น่าสนใจ : ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

สูตรทำแซนวิชแครกเกอร์กับไอศกรีมวานิลลา-ได้ใจลูกเต็มๆ

 

ที่มา : 1, 2, 3

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Tidaluk Sripuga

  • หน้าแรก
  • /
  • ไลฟ์สไตล์
  • /
  • ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้
แชร์ :
  • ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

    ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

  • นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

    นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

  • โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

    โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

  • อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

    อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

  • ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

    ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

  • นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

    นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

  • โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

    โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

  • อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

    อันตราย! ตอนท้องควรหลีกเลี่ยงทำงานบ้าน 8 อย่างนี้นะ

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ