X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้

บทความ 5 นาที
ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้

เมนูไอศกรีมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่เห็นแล้วเป็นต้องชอบ

ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ เมนูไอศกรีมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่เห็นแล้วเป็นต้องชอบ เพราะด้วยรสชาติที่อร่อย หอม หวาน แถมยังทำให้สดชื่นทุกครั้งเวลาที่ได้ลิ้มลองรสชาติ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ทุกคนจะนิยมทานกัน วันนี้แอดเลยจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับไอศกรีมมากขึ้นว่า การกินไอศกรีมนั้นดีและมีประโยชน์ยังไงบ้าง อย่ารอช้าตามมาดูกันเลยดีกว่า

ที่มาของ “ไอศกรีม”

 

ไอศกรีม-1

(รูปโดย Lucie Liz จาก Pexels)

 

เชื่อว่าหลายคนอาจจะพอรู้จักไอศกรีมกันมาในระดับหนึ่งแล้ว แต่ก็อาจจะยังไม่รู้ว่าไอศกรีมที่เราชอบกินอยู่เป็นประจำนั้นมีที่มายังไง และมาจากไหน ซึ่งว่ากันว่าเริ่มแรกในประวัติศาสตร์อันยาวนานนั้น ได้มีการนำเอาหิมะมาผสมเข้าด้วยกันกับน้ำผึ้งและผลไม้ พร้อมกับเอานมสดที่เหลือภายในบ้านมาฝังไว้ใต้กองหิมะจนเกิดกลายเป็นเมนูไอศกรีมขึ้นมา และหลังจากนั้นก็ได้มีการพัฒนาสูตรไอศกรีมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ หลายรสชาติ และเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนให้ความสนใจกันเป็นอย่างมากในปัจจุบัน

 

ประโยชน์ใกล้ตัวที่อาจจะยังไม่รู้

 

ไอศกรีม-2

(รูปโดย ROMAN ODINTSOV จาก Pexels)

 

  • เป็นเมนูที่มากด้วยสารอาหารสำคัญ ได้แก่ วิตามิน B จะช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เส้นประสาท และหัวใจให้แข็งแรง โปรตีน ช่วยในเรื่องการควบคุมระบบการทำงานต่าง ๆ ของร่างกายให้สามารถทำงานได้ตามปกติ แคลเซียม จะช่วยให้การทำงานของระบบประสาท ลดการเกิดตระคริว ปรับความสมดุล ป้องกันกระดูกพรุน อีกทั้งยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ด้วย และฟอสฟอรัส จะช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายได้ดี ช่วยทำให้เหงือกและฟันแข็งแรง และที่สำคัญยังช่วยเผาผลาญแป้งและไขมันในร่างกาย ทำให้ร่างกายเราได้รับพลังงานและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้ดีอีกด้วย

 

  • สิ่งนี้ก็เป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองให้ค่อย ๆ ลดระดับความเครียดลง ส่งผลทำให้เราไม่เครียดและช่วยป้องกันภาวะเครียดเรื้อรังให้กับเราได้

 

  • สำหรับใครที่นอนไม่ค่อยหลับการกินไอศกรีมก็อาจจะตอบโจทย์คุณได้เช่นกัน เพราะจะช่วยทำให้เรารู้สึกสดชื่นและนอนหลับได้ง่ายขึ้น

 

  • ไอศกรีมมีฤทธิ์ที่สามารถกระตุ้นให้ระบบประสาทและสมองของเรารู้สึกผ่อนคลายได้ ดังนั้นเมื่อเรากินไอศกรีมเข้าไปก็อาจจะช่วยในเรื่องของลดอาการปวดศรีษะ ทำให้ร่างกายเรารู้สึกอารมณ์ดี ผ่อนคลาย และสดชื่นได้นั่นเอง

 

  • เนื่องจากส่วนประกอบของไอศกรีมจะมีสารแลคโตเฟอริน (lactoferrin) และสารไซโตไคน์ (cytokines) รวมอยู่ด้วย โดยสารเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ให้สามารถต่อต้านเชื้อไวรัส เชื้อโรค และไข้หวัดใหญ่ได้

 

  • อีกหนึ่งประโยชน์ที่สำคัญของไอศกรีม นั่นคือ จะช่วยกระตุ้นให้เรามีบุตรได้ง่ายขึ้น เพราะจากการศึกษาพบว่า การกินไอศกรีมจะช่วยลดความเสี่ยงของการมีบุตรยากได้ถึง 38 เปอร์เซนต์ เลยทีเดียว และโดยเฉพาะใครที่มีบุตรยาก ไอศกรีมก็อาจจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยทำให้เราสามารถมีบุตรได้ง่ายขึ้นเช่นกัน

 

เมนูไอศกรีมสามารถทำตามได้ง่ายๆ

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนู ไอศกรีม บอกเลยว่าเราได้นำมาฝากทุกคนให้ได้ลองทำกันแล้ว เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ ยกตัวอย่างเมนูได้ดังนี้

 

ไอศกรีม “รสมะพร้าวนมสด”

 

ไอศกรีม-3

(รูปจาก Cheechongruay.smartsme.co.th)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • นมสด 250 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 250 กรัม
  • น้ำมะพร้าว 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย 185 กรัม
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน

 

ขั้นตอนการทำ

1. นำภาชนะตั้งไฟอ่อน ๆ จากนั้นใส่นมสด น้ำมะพร้าว น้ำตาล เกลือและวิปปิ้งครีม ลงไปค้นให้เข้ากันต้มจนเดือดได้ที่ แล้วใส่เนื้อมะพร้าวลงไปพร้อมต้มใหม่อีกครั้ง

2. ขั้นตอนต่อมาทิ้งส่วนผสมไว้สักพัก พร้อมเทลงภาชนะต่าง ๆ หรืออาจจะเป็นกล่องพลาสติกก็ได้ แล้วค่อยนำไปแช่ช่องฟรีช โดยขั้นตอนที่เรานำไปแช่ช่องฟรีชนั้น เราจะต้องนำออกมากวนทุก ๆ 1 ชั่วโมง เพื่อที่จะทำให้เนื้อไอศครีมเนียนนุ่มเข้ากันได้ดีนั่นเอง

บทความจากพันธมิตร
เคล็ดลับเนรมิตห้องครัวให้เรียบหรู ทันสมัย และถูกใจคนใช้งานจริง
เคล็ดลับเนรมิตห้องครัวให้เรียบหรู ทันสมัย และถูกใจคนใช้งานจริง
กระเป๋าแม่ลูกอ่อน สำคัญอย่างไร เลือกกระเป๋าแบบไหนให้สะดวกต่อการใช้งานมากที่สุด
กระเป๋าแม่ลูกอ่อน สำคัญอย่างไร เลือกกระเป๋าแบบไหนให้สะดวกต่อการใช้งานมากที่สุด
อัปเดต แอปพลิเคชันดูแลสุขภาพ  ALive Powered by AIA ใคร ๆ ก็มีไว้ในสมาร์ตโฟน
อัปเดต แอปพลิเคชันดูแลสุขภาพ ALive Powered by AIA ใคร ๆ ก็มีไว้ในสมาร์ตโฟน
5 เคล็ดลับการเลือก รถยนต์อเนกประสงค์สำหรับครอบครัว ปลอดภัย พร้อมไปทุกที่ได้อย่างมั่นใจ
5 เคล็ดลับการเลือก รถยนต์อเนกประสงค์สำหรับครอบครัว ปลอดภัย พร้อมไปทุกที่ได้อย่างมั่นใจ

ไอศกรีม “รสมะนาว”

 

ไอศกรีม-4

(รูปจาก เมนู.net)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • มะนาวหรือเลมอน 2 ผล
  • นมสด 3 ถ้วยตวง
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
  • วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง

 

ขั้นตอนการทำ

1. สิ่งแรกที่ทำคือการคั้นน้ำมะนาวใส่ภาชนะที่เตรียมไว้

2. จากนั้นนำน้ำตาลและนมสดมาปั่นในเครื่องปั่นให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกันก่อน ต่อด้วยการใส่น้ำมะนาว วิปปิ้งครีม และไข่แดงลงไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อมปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง

3. ขั้นตอนต่อมานำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน ๆ แล้วคนไปเรื่อย ๆ จนเดือด เมื่อส่วนผสมเดือดแล้วให้ปิดไฟ ทิ้งส่วนผสมไว้สักพัก แล้วเทลงในกล่องพลาสติกที่เตรียมไว้

4. มาที่ขั้นตอนสุดท้ายให้นำส่วนผสมเหล่านี้ไปแช่ช่องฟรีช แล้วนำออกมากวนทุก ๆ 2 หรือ 5 ชั่วโมง แล้วนำมาปั่นอีกรอบแค่นี้ก็จะได้ไอศกรีมรสมะนาวแล้ว

 

ไอศกรีม “รสกล้วย”

 

ไอศกรีม-5

(รูปจาก sistacafe.com)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • กล้วยหอมเพียงอย่างเดียว

 

ขั้นตอนการทำ

1. เป็นเมนูไอศกรีมที่สามารถทำได้ง่าย ๆ เพราะส่วนผสมจะมีแค่กล้วยเพียงอย่างเดียว ซึ่งกล้วยที่นิยมนำมาทำเป็นไอศกรีมจะเป็นกล้วยหอมสุกประมาณ 2-3 ลูก โดยอันดับแรกหั่นกล้วยเป็นแว่น ๆ แล้วนำไปแช่ช่องฟรีชทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง หรือถ้าใครที่ไม่อยากคนบ่อยก็สามารถแช่ไว้ข้ามคืนได้เลย

2. ต่อมาเมื่อกล้วยกลายเป็นน้ำแข็งแล้ว เราก็จะนำไปปั่นในเครื่องปั่น ปั่นไปเรื่อย ๆ จนเกิดกลายเป็นเนื้อไอศกรีมนั่นเอง

 

ไอศกรีม “รสส้ม”

 

ไอศกรีม-6

(รูปจาก MThai Food)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • น้ำส้มคั้น 2 1/2 ถ้วยตวง
  • วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 360 กรัม
  • น้ำมะนาว 1/3 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

 

ขั้นตอนการทำ

1. นำน้ำตาลทรายและน้ำ ต้มให้เดือดจนน้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเติมน้ำส้ม น้ำมะนาว และวิปปิ้งครีมลงไป แล้วคนไปเรื่อย ๆ ให้เข้ากัน หรือสำหรับใครที่อยากให้เข้ากันได้ดีมากยิ่งขึ้นก็สามารถใช้เครื่องปั่นปั่นได้เช่นเดียวกัน

2. จากนั้นเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ช่องฟรีช ซึ่งในขณะที่นำไปแช่นั้นอาจจะต้องนำออกมากวนทุก ๆ 2 ชั่วโมง เพื่อที่จะเนื้อไอศกรีมจะได้ไม่เป็นเกร็ดน้ำแข็ง และได้เนื้อไอศครีมที่อร่อยเนียนนุ่มแน่นอน

 

ไอศกรีม “รสสับปะรด”

 

ไอศกรีม-7

(รูปจาก Soodded.com)

 

ส่วนประกอบดังนี้

  • เนื้อสับปะรด 8 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 1 ถ้วย

 

ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มต้นด้วยการนำน้ำตาลและน้ำลงไปต้มในหม้อให้เดือด จากนั้นทิ้งไว้สักพักปล่อยให้เย็น

2. จากนั้นนำหั่นสับประรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่น พร้อมเทน้ำเชื่อมลงไป ปั่นไปเรื่อย ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน หรือถ้าใครที่อยากจะเพิ่มความเปรี้ยวขึ้นมาหน่อยก็อาจจะเติมน้ำมะนาวลงไปในปริมาณที่พอเหมาะได้เช่นกัน

3. เมื่อปั่นส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว ก็สามารถเทลงในกล่องภาชนะที่เตรียมไว้ได้เลย จากนั้นก็นำไปแช่ช่องฟรีช โดยจะนำออกมาคนทุก ๆ ชั่วโมง เพื่อเนื้อไอศครีมจะได้เนียนมากขึ้น

 

ไอศกรีม-8

(รูปโดย Markus Spiske จาก Pexels)

 

เป็นยังไงกันบ้างกับประโยชน์ของไอศกรีมที่แอดได้นำมาฝากทุกคนให้ได้รู้กัน อาจจะมีบางคนที่ยังคงสงสัยแหละว่า ไอศกรีมมีประโยชน์ต่อร่างกายเราจริงหรอ บอกเลยว่าจริง แต่คุณประโยชนต่าง ๆ จะมากหรือน้อยนั้นก็ต้องขึ้นอยู่กับไอศกรีมแต่ละรสชาติ แต่ละเมนูที่เลือกกินด้วยนะ ดังนั้น เราอาจจะต้องเลือกกินเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ไม่กินมากและบ่อยจนเกินไป แถมยังเป็นเมนูที่เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ อีกด้วย คุณแม่คนไหนที่อยู่บ้านว่าง ๆ อยากลองหากิจกรรมใหม่ ๆ ทำดูบ้างก็สามารถทำไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ ให้ลูกกินได้เลย เพราะแอดได้นำมาฝากคุณแม่ทุกคนแล้ว

 

บทความที่น่าสนใจ : ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

สูตรทำแซนวิชแครกเกอร์กับไอศกรีมวานิลลา-ได้ใจลูกเต็มๆ

 

ที่มา : 1, 2, 3

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Tidaluk Sripuga

  • หน้าแรก
  • /
  • ไลฟ์สไตล์
  • /
  • ไอศกรีม กินแล้วดียังไง? ประโยชน์ใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้
แชร์ :
  • ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

    ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

  • นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

    นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

  • ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

    ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

  • ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

    ไอศกรีม ช่วยบรรเทาปวดแผลหลังคลอดได้ยังไงนะ

  • นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

    นอน ทำไมคนเราต้องนอน สิ่งสำคัญที่หลาย ๆ คนมองข้าม

  • ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

    ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ