กินน้อยหรือมากเกินไปลูกไม่โต วิกฤติหนักเด็กไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

กินน้อยหรือมากเกินไปลูกไม่โต วิกฤติหนักเด็กไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

UNITED NATIONS หรือ องค์กรสหประชาชาติรายงานเมื่อวันอังคารที่ 16 ตุลาคมว่า เด็กหนึ่งในสามคนทั่วโลกที่มีอายุ ต่ำกว่า 5 ขวบ เทียบเป็นจำนวนประมาณ 200 ล้านคน ครึ่งมีอาการขาดอาหาร อีกครึ่งทานทานเยอะเกินไปนี้ จะขัดขวางพัฒนาการและการเจริญเติบโตของพวกเขา กินน้อยหรือมากเกินไปลูกไม่โต

การกินน้อยส่งผลมากกว่าที่คิด

องค์กร UNICEF รายงาน รายงานว่าเด็ก สองในสาม ของเด็กอายุ 6 เดือน จนถึง  2 ปี ไม่ได้รับสารอาหารที่มีเพียงพอ และ มันจะส่งผลต่อการพัฒนาของร่างกายและสมอง ในการรายงานประจำปี ของ UNICEF รายงานว่าเรื่องวิธีการกินจะเริ่มตั้งแต่ชีวิตของลูก ยังมีข้อมูลเพิ่มเติมไปอีกว่า แม้ว่าเทคโนโลยี สภาพสังคม และ วัฒนธรรม จะเปลี่ยนแปลงไปมากมาย ในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมา คนจะลืมไปว่า ถ้าเด็กขาดสารอาหาร ชีวิตเขาก็จะแย่ตามลงไปด้วย Henrietta Fore ผู้บริหารระดับสูงของ UNICEF กล่าว สิ่งที่ยังเป็นปัญหา อยู่มีก็คือ การไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ความโหยหาอาหาร และ การได้รับอาหารที่ไม่มีประโยชน์

เด็กไม่โตและมีพัฒนาการต่ำ

UNICEF พบว่าเด็กกว่า 149 ล้านคน บนโลกที่มีอายุต่ำกว่า 5 อายุ มีความสูงต่ำกว่ามาตรฐาน และอีกกว่า 50 ล้านคน มีอาการผอมแห้งติดกระดูก และ เด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบ กว่า 340 ล้านคน ที่ไม่ได้รับสารอาหาร วิตามิน A ธาตุเหล็ก เด็กอีก  40 ล้านคน มีน้ำหนักมากกว่าเกณฑ์

เกือบ 45 เปอร์เซ็นต์ ของเด็กอายุประมาณ 6 เดือน ถึง สองปี ไม่ได้กิน ผัก หรือ ผลไม้ และกว่าถึง 60 เปอร์เซ็นต์ ไม่ได้กิน ไข่ อาหารที่ทำจากนม ปลา และ เนื้อ เลยแม่แต่น้อย เมื่อเด็กมีอายุเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ร่างกายของเขาก็จะยิ่งไม่แข็งแรง

การโฆษณาชวนเชื่อเป็นสาเหตุหลัก

UNICEF กล่าวว่าโฆษณาชวนเชื่อเป็นเรื่องใหญ่อีกอย่าง ที่ทำให้เด็กรับประทานอาหารที่มีประโยชน์น้อยลง พวกเขาบอกว่า ทั้งในเมืองใหญ่ และ ชนบท มีอาหารฟาสฟู้ด และ อาหารที่มีความหวานมากขึ้น เข้าถึงได้มากขึ้น ถ้าเทียบดูสถิติจากปี 2000 ถึง 2016 ปริมาณของเด็กที่มีน้ำหนักเกิน อายุ 5 ถึง 19 ปี เพิ่มขึ้นจาก 1 ใน 10 เป็น หนึ่งใน 5 เทียบแล้วขึ้นมาถึง ครึ่งนึงเลยทีเดียว และยังมีท่าทีว่าตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นอีก

UNICEF ยังกล่าวอีกว่าเด็กกว่าล้านคน ทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ เพราะพวกเขาไม่มีทางเลือก Henrietta Fore แนะนำว่า กาที่จะให้เด็กกินอิ่มอย่างเดียวไม่พออีกต่อไป เราควรจะให้เด็กทานอิ่ม และทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการร่วมกันไปด้วย เขายอมรับว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องที่ยากพอสมควรที่จะทำให้สำเร็จ

อาหารที่ทำให้ลูกสูง ไม่เตี้ย มีอะไรบ้าง

อาหารที่ทำให้ลูกสูง ลูกต้องกินอะไรเพิ่มความสูงตั้งแต่ยังเล็ก เรื่องของความสูงเป็นเรื่องที่มองข้ามไม่ได้เหมือนกัน เพราะความสูงจะช่วยเสริมบุคคลิกภาพในคนเราดูโดดเด่ดกว่าคนอื่น ยิ่งพ่อแม่บางคนรู้สึกว่าตัวเองตัวเล็กไม่สูงเท่าไหร่ก็อยากให้ลูกตัวสูงเหมือนคนอื่นบ้าง เรามาดู 10 อาหารเพิ่มความสูงกัน

นมอุดมไปด้วยแคลเซียมที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของลูกน้อย ช่วยให้ลูกน้อยมีกระดูกที่แข็งแรง ไม่เปราะบางแตกหักง่าย ทั้งยังมีวิตามินเอที่ช่วยในเรื่องของการดูดซึมแคลเซียมได้ดี มีโปรตีนที่ช่วยให้เซลล์เจริญเติบโตได้ดีเช่นกัน แนะนำให้พ่อแม่ให้ลุกดื่มนมได้วันละ 2-3 แก้วถึงจะดีที่สุด

เมื่อกินนมแล้วจะไม่กินผักและผลไม้ได้ยังไง เพราะปริมาณของผักและผลไม้ก็มีส่วนที่ช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กเช่นกัน เพราะในผักและผลไม้มีเส้นใยมากมาย มีวิตามิน โพแทสเซียม โฟเลต วิตามินเอ ที่ช่วยในเรื่องของกระดูกและเนื้อเยื่อในเด็ก มีวิตามินดี โดยเฉพาะมะละกอ แครอท ผักโขม ฝรั่งหวาน มะม่วง แตงโม และแอปริค็อต ส่วนมะนาวก็จะช่วยในเรืองของปัญหาการเจริญเติบโตของลูกได้ดีอีกด้วย

ธัญพืชเป็นแหล่งพลังงานที่ดีที่เต็มไปด้วยเส้นใย วิตามิน ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และซีลีเนียม ที่สำคัญยังอุดมไปด้วยแคลอรี่ที่มีความสำคัญในช่วงอายุที่มากขึ้นของลูก อาหารที่อยากแนะนำ เช่น ข้าวกล้อง พาสต้า ธัญพืช และข้าวสาลี ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยให้ลูกของคุณสามารถเพิ่มความสูงได้

ข้าวโอ๊ตเปรียบเสมือนอาหารที่มหัศจรรย์มากๆ สำรับเด็กที่อยากจะเพิ่มความสูง เพราะข้าวโอ๊ตเต็มไปด้วยแหล่งโปรตีนชี้นยอด ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และลดไขมันได้อีกด้วย ช่วงเช้าคุณพ่อคุณแม่ลองเสริมเมนูที่ทำจากข้าวโอ๊ตให้ลูกกินสิ

ไข่มีประโยชน์มากมายอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินบี 12 หากลุกน้อยของคุณกินไข่ทุกวัน อย่างน้อยวันละฟอง หรือจะกินมากถึง 3 ฟองก็ได้นะ เพื่อช่วยในเรื่องความสูงของลูกน้อย

วิธีช่วยเพิ่มความสูงให้ลูกน้อย

1. ให้ลูกน้อยเข้านอนเร็วๆ ถ้าพ่อแม่อยากให้ลูกน้อยเติบโตได้ดีควรให้ลูกนอนประมาณ 10-12 ชั่วโมงต่อวัน
2. เตรียมอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่เพิ่มความสูงให้ลูก และควรเสิร์ฟอาหารให้ครบ 5 หมู่ พยายามให้ลูกได้รับสารอาหารให้ครบถ้วนในแต่ละมื้อ
3. พยายามให้ลุกออกกำลังกายทุกวัน อาจจะเริ่มจากการวิ่งเล่น ปั่นจักรยาน แตะฟุตบอล ว่ายน้ำ เป็นต้น แต่ต้องไม่น้อยกว่า 30 นาที
4. พบแพทย์ทางด้านต่อมไร้ท่อ เมื่อต้องการเพิ่มความสูงโดยใช้หลักทางการแพทย์
   • ถ้าขาดโกร๊ธฮอร์โมน ใช้วิธีการฉีดโกร๊ธฮอร์โมน ส่วนใหญ่จะฉีดไปจนถึงอายุที่หยุดการเจริญเติบโตของความสูง เช่นเด็กผู้หญิงจะฉีดโกร๊ธฮอร์โมนไปจนอายุ 15 ปี ส่วนผู้ชายจะอยู่ที่อายุ 17 ปี
   • ส่วนคนที่ขาดฮอร์โมนไทรอยด์ ให้รับประทานยาไทรอยด์ โดยลักษณะของเด็กที่ขาดออร์โมนไทรอยด์สามารถสังเกตได้จาก ตัวเตี้ย ผิวหยาบแห้ง ผมแห้งเส้นเล็กสีจาง เฉื่อยชา ท้องผูก และมีภาวะซีดร่วมด้วย

Source : yahoo

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ :

ลูกเทวดา ไม่รู้จักโต ทำอะไรไม่เป็น พฤติกรรมที่พ่อแม่ทำให้ลูกเป็นโดยไม่รู้ตัว!

ฝึกให้ลูกคนโตรักน้องตั้งแต่อยู่ในท้อง วิธีทำให้พี่รักน้องต้องทำอย่างไร?

ลูกในท้อง หัวโต ขนาดรอบศีรษะ ทารกในครรภ์ บอกโรคได้ แบบไหนอันตราย