เช็กลิสต์อาหารเพิ่ม 'โคลีน คนท้อง' ที่จำเป็นต้องกินอย่าให้ขาด

ทำไม โคลีน คนท้อง ถึงขาดไม่ได้? เปิดเช็กลิสต์อาหารที่มีโคลีนสูง ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทลูกรักตั้งแต่ในครรภ์

สำหรับคุณแม่ที่กำลังวางแผนตั้งครรภ์หรือเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางมหัศจรรย์นี้ เชื่อว่าต้องกำลังมองหาสารพัดวิธีบำรุงเจ้าตัวเล็กในท้องอย่างเต็มที่แน่นอนค่ะ แต่ท่ามกลางสารอาหารมากมายที่ต้องใส่ใจ มีสารอาหารหนึ่งอย่างที่คุณแม่อาจมองข้ามไป นั่นคือ “โคลีน” หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อนี้ผ่านหู แต่อาจยังไม่รู้ว่าความสำคัญของ โคลีน คนท้อง นั้นมีมากแค่ไหน? และที่สำคัญกว่านั้นคือ ถ้าคุณแม่ขาดสารอาหารชนิดนี้ไป จะส่งผลกระทบอย่างไรต่อพัฒนาการของลูกรักในครรภ์บ้าง?

บอกเลยว่าการได้รับอย่างเพียงพอนั้นเป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลยอย่างยิ่งค่ะ วันนี้ theAsianparent จึงได้รวบรวมข้อมูลดีๆ มาให้คุณแม่ได้เข้าใจอย่างง่ายๆ พร้อมเช็กลิสต์อาหารที่มีโคลีนสูงและหาได้ไม่ยาก รวมถึงเครื่องดื่มสุขภาพที่อยากแนะนำอย่าง แอนมัมโกลด์ ยูเอชที เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยในท้องจะได้รับโคลีนอย่างเต็มที่ เพื่อสร้างพัฒนาการสมองที่สมบูรณ์ตั้งแต่วันแรกค่ะ

โคลีน คนท้อง คืออะไร? ทำไมถึงเป็นหัวใจสำคัญของพัฒนาการสมองลูกรัก

ถ้าจะพูดถึงสารอาหารบำรุงสมอง คุณแม่อาจจะนึกถึง DHA เป็นอันดับต้นๆ ใช่ไหมคะ? แต่ความจริงแล้ว โคลีน คนท้อง (Choline) คือจิ๊กซอว์ชิ้นสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยค่ะ เพราะโคลีนทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ และเป็นส่วนประกอบหลักของ “อะซิติลโคลีน” (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ดูแลเรื่อง ความจำและการเรียนรู้ โดยเฉพาะ

ทำไมคุณแม่ต้องทานโคลีนให้เพียงพอ? มีผลการศึกษาที่น่าสนใจระบุว่า หากทารกได้รับโคลีนในปริมาณที่เหมาะสมตั้งแต่ในครรภ์จนถึงช่วงให้นมบุตร จะส่งผลดีต่อลูกน้อยในระยะยาว ดังนี้ค่ะ

เสริมสร้างความจำดีเยี่ยม: ช่วยให้ลูกเติบโตมาเป็นเด็กที่มีการเรียนรู้ไวและจดจำได้ดี
เกราะป้องกันสุขภาพจิตในอนาคต: การได้รับโคลีนที่เพียงพอช่วยลดโอกาสการเกิดโรคสมาธิสั้น (ADHD) โรคไบโพลาร์ โรคออทิสติก รวมถึงลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์เมื่อเติบโตขึ้นด้วยค่ะ
สร้างระบบประสาทที่สมบูรณ์: มีส่วนช่วยโดยตรงในการพัฒนาโครงสร้างสมองและระบบประสาทส่วนกลางของทารกให้แข็งแรง

ปริมาณ “โคลีน คนท้อง” ที่คุณแม่ควรได้รับต่อวัน แม้ร่างกายจะสร้างโคลีนเองได้บ้าง แต่ก็น้อยมากจนไม่เพียงพอต่อความต้องการในช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตรค่ะ คุณแม่จึงต้องได้รับเสริมจากอาหารในปริมาณดังนี้

คุณแม่ตั้งครรภ์: ต้องการโคลีน 450 มิลลิกรัมต่อวัน
คุณแม่ให้นมบุตร: ต้องการโคลีนเพิ่มขึ้นเป็น 550 มิลลิกรัมต่อวัน

ดังนั้น นอกจากการเลือกทานอาหารที่มีโคลีนสูงในมื้อหลักแล้ว การดื่มนมที่มีการเสริมโคลีนและสารอาหารสำคัญอื่นๆ ควบคู่ไปด้วย จึงเป็นวิธีที่ช่วยให้คุณแม่มั่นใจได้ว่าลูกรักจะได้รับสารอาหารบำรุงสมองอย่างครบถ้วนและเพียงพอในทุกๆ วันค่ะ

จะเกิดอะไรขึ้น? หากคุณแม่ขาดโคลีนขณะตั้งครรภ์

แม้ว่าสารอาหารอย่าง “โคลีน” จะดูเป็นเรื่องใหม่สำหรับคุณแม่หลายท่าน แต่ผลกระทบจากการขาดสารอาหารชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ เลยค่ะ เพราะมีงานวิจัยหลายชิ้นระบุว่า การที่ร่างกายได้รับโคลีนไม่เพียงพอในช่วงตั้งครรภ์ อาจส่งผลเสียต่อทั้งคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ได้ ดังนี้

ความเสี่ยงต่อความพิการแต่กำเนิด: การศึกษาพบว่าคุณแม่ที่มีระดับโคลีนต่ำ มีความเสี่ยงที่ทารกจะเกิด ภาวะความผิดปกติของหลอดประสาท (Neural Tube Defects) ได้สูงกว่าปกติ ซึ่งเป็นภาวะที่ส่งผลต่อการพัฒนาไขสันหลังและสมองของลูกน้อยตั้งแต่เริ่มปฏิสนธิ
ภาวะแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์: การขาดโคลีนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค ครรภ์เป็นพิษ (Preeclampsia) ซึ่งเป็นอันตรายต่อทั้งคุณแม่และลูกในครรภ์ รวมถึงอาจส่งผลให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูงขณะตั้งครรภ์ได้ด้วยค่ะ
ส่งผลต่อการคลอดและน้ำหนักตัวทารก: งานวิจัยระบุว่าคุณแม่ที่ได้รับโคลีนน้อยเกินไป มีโอกาสเสี่ยงที่จะเกิดการ คลอดก่อนกำหนด และอาจส่งผลให้ทารกที่คลอดออกมามี น้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ มาตรฐานค่ะ

ดังนั้น การใส่ใจเรื่องอาหารการกินและตรวจเช็กให้มั่นใจว่าเราได้รับโคลีนอย่างเพียงพอตั้งแต่วันแรกที่รู้ว่าตั้งครรภ์ หรือตั้งแต่ช่วงเตรียมตัวก่อนตั้งครรภ์ จึงเป็นเกราะป้องกันที่ดีที่สุด เพื่อให้เส้นทางการเติบโตของลูกรักเริ่มต้นได้อย่างแข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุดค่ะ

แอนมัม โกลด์ ยูเอชที รสจืด

ทำไมต้องดื่ม แอนมัมโกลด์ ยูเอชที? ตัวช่วยสำคัญเพื่อสมองและร่างกายที่แข็งแรง

คุณแม่ทราบไหมคะว่า “80% ของสมองลูกรัก พัฒนาตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์” ดังนั้นช่วงเวลานี้จึงเป็นโอกาสสำคัญที่สุดในการเติมสารอาหารเพื่อสร้างรากฐานที่ดีให้กับลูกน้อยค่ะ และนี่คือเหตุผลที่ แอนมัมโกลด์ ยูเอชที คือคำตอบที่คุณแม่ไว้วางใจ

สูตรอัพเกรดเพื่อสมองโดยเฉพาะ: ด้วยการพัฒนาไปอีกขั้น เพิ่ม โคลีนสูงถึง 4 เท่า พร้อมด้วย โอเมก้า 3, 6, 9 ซึ่งทำงานร่วมกันในการบำรุงระบบประสาทและสมองของลูกน้อยให้พัฒนาได้อย่างเต็มศักยภาพ
สารอาหารครบ จบในกล่องเดียว: นอกจากเรื่องสมองแล้ว ยังมีสารอาหารที่คุณแม่ท้องต้องการอย่างมาก ทั้ง แคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูก และ โฟเลตสูง ที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงและป้องกันความผิดปกติของทารก
ดูแลยาวนานตั้งแต่ตั้งครรภ์จนถึงให้นม: สูตรนี้คิดค้นมาอย่างดีเพื่อให้เหมาะสมกับโภชนาการของคุณแม่ตั้งครรภ์ต่อเนื่องไปจนถึงระยะให้นมบุตร เพื่อส่งต่อสารอาหารผ่านน้ำนมแม่สู่ลูกรักอย่างมีคุณภาพ

แอนมัมโกลด์ ยูเอชที จึงไม่ใช่แค่เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น แต่คือความใส่ใจที่คุณแม่มอบให้ลูกน้อยเพื่อการเริ่มต้นชีวิตที่สมบูรณ์ที่สุดค่ะ

โคลีน คนท้อง

เช็กลิสต์อาหารเพิ่ม โคลีน คนท้อง กินได้ทุกวัน

การกินอาหารให้ครบ 5 หมู่เป็นเรื่องดี แต่ถ้าอยากเน้นบำรุงสมองลูกรักให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด คุณแม่ต้องไม่ลืมเช็กลิสต์อาหารที่มีโคลีนสูงเหล่านี้ค่ะ โดยในหนึ่งวันคุณแม่ตั้งครรภ์ควรได้รับโคลีนประมาณ 450 มิลลิกรัม และเพิ่มเป็น 550 มิลลิกรัม ในช่วงให้นมบุตร เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของทั้งแม่และลูกนะคะ

ไข่ไก่: ซูเปอร์ฟู้ดบำรุงสมอง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมโคลีนคือการทาน “ไข่ไก่” ค่ะ โดยเฉพาะใน ไข่แดง นั้นอุดมไปด้วยโคลีนสูงมาก โดยไข่ไก่ 1 ฟอง ให้โคลีนสูงถึง 147 มิลลิกรัม

กลุ่มเนื้อสัตว์และโปรตีน (ปริมาณสารอาหารต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

ตับวัว: แหล่งโคลีนที่เข้มข้นที่สุด (356 มิลลิกรัม)
เนื้อวัว: ให้พลังงานและโคลีนสูง (117 มิลลิกรัม)
เนื้อหมู: หาซื้อง่าย นำมาทำเมนูไหนก็อร่อย (83 มิลลิกรัม)
เนื้อปลาแซลมอน: ได้ทั้งโคลีนและโอเมก้า (77 มิลลิกรัม)
อกไก่: โปรตีนไขมันต่ำสำหรับแม่ท้องสายเฮลตี้ (65 มิลลิกรัม)

กลุ่มพืชผักและธัญพืช (สำหรับคุณแม่สายผัก) คุณแม่ที่ชอบทานผักหรืออยากเปลี่ยนบรรยากาศมาทานโปรตีนจากพืชบ้าง ก็มีตัวเลือกเพียบเลยค่ะ

เห็ดหอม (Shiitake): (58 มิลลิกรัม)
ถั่วเหลือง: (53 มิลลิกรัม)
บรอกโคลี: ผักใบเขียวที่แม่ท้องต้องรัก (51 มิลลิกรัม)
ถั่วแดง: (45 มิลลิกรัม)
ควินัว: ซูเปอร์ฟู้ดเทรนด์ใหม่ (43 มิลลิกรัม)

แม้เราจะหาโคลีนได้จากอาหารหลากหลายประเภท แต่อาจจะเป็นเรื่องยากที่คุณแม่จะคำนวณปริมาณให้เป๊ะในทุกมื้อ การเสริมด้วยเครื่องดื่มอย่าง แอนมัมโกลด์ ยูเอชที นมสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ที่มีโคลีนสูงถึง 100 มิลลิกรัมต่อกล่อง จึงเป็นตัวช่วยที่ง่ายและมั่นใจได้ว่าร่างกายจะได้รับโคลีนอย่างครบถ้วนในทุกๆ วันค่ะ

นอกจากจะได้สารอาหารบำรุงสมองแบบจัดเต็มแล้ว คุณแม่ยังดื่มได้อย่างสบายใจเพราะเป็นสูตร ไม่เติมน้ำตาลทราย และยังเป็นสูตร Lactose Free ปราศจากน้ำตาลแลคโตส หมดกังวลเรื่องน้ำตาลพุ่งหรืออาการท้องอืดหลังดื่มนม บอกเลยว่าตอบโจทย์คุณแม่ที่รักสุขภาพและใส่ใจพัฒนาการลูกน้อยที่สุดเลยค่ะ

รายละเอียดเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์นมสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร Anmum GOLD UHT คลิก

เครดิต

What Is Choline? An Essential Nutrient With Many Benefits, Healthline

Choline in Pregnancy Supports Baby’s Brain Development, University Hospital

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!