คนท้องดื่มไวน์ แค่ได้ยินชื่อของเครื่องดื่ม พ่อแม่หลายๆ คนต้องเกิดคำถามว่า คนท้องสามารถดื่มไวน์ได้จริงๆ หรือ ไม่เป็นอันตรายต่อลูกในท้องหรืออย่างไร แม้ว่าไวน์จะมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์น้อยกว่าเครื่องดื่มมึนเมาชนิดอื่นๆ แต่ก็ยังถือเป็นของต้องห้ามสำหรับหญิงตั้งครรภ์ เพราะอาจให้โทษต่อตัวคุณแม่เอง และเสี่ยงต่อการแท้งบุตรไปจนถึงสร้างปัญหาต่อพัฒนาการของลูกน้อยอีกด้วย
คนท้องดื่มไวน์ ได้จริงหรือ?
คุณแม่ตั้งครรภ์อย่าเพิ่งดีใจ เพราะนี่เป็นเพียงงานวิจัยส่วนหนึ่ง จากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ระบุว่า หากคุณแม่ดื่มเพียงเล็กน้อยระหว่างตั้งครรภ์ เช่น จิบไวน์สัปดาห์ 1 แก้วจะช่วยให้เด็กสามารถปรับตัวได้ดี ทั้งนี้ได้มีการร่วมกันศึกษาของว่าที่คนท้องดื่มไวน์ในเดนมาร์กปริมาณที่ทำการทดลองอย่างเคร่งครัดในระหว่างตั้งครรภ์ ผลปรากฏว่า ลูกที่คลอดออกมาสามารถปรับตัวทางด้านพฤติกรรมและควบคมอารมณ์ได้ดีกว่า แต่ทั้งนี้นักวิจัยย้ำแล้วย้ำอีกว่า การดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อเด็กทารกในครรภ์ แต่การจิบไวน์เบาๆ นั้นอาจส่งผลดีด้านสุขภาพเหมือนผู้ใหญ่ปกติทั่วไป แต่ต้องเป็นการ “จิบ” เท่านั้น ไม่ใช่ดื่มกันเป็นประจำเสมือนเครื่องดื่มหลัก
คนท้องดื่มไวน์ ส่งผลร้ายต่อคุณแม่ตั้งครรภ์และลูกน้อยอย่างไรบ้าง
จริงอยู่ว่า การดื่มไวน์นั่นมีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่บ้าง แต่ในขณะตั้งครรภ์ แอลกอฮอล์นั้นแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดรวมไปถึงเด็กทารก หลายๆ ครั้งที่พบว่าคุณแม่ตั้งครรภ์ดื่มไวน์นั้นจะให้กำเนิดลูกทารกน้อยมีลักษณะที่น่ากังวลดังต่อไปนี้
- ทารกมีน้ำหนักน้อย รูปร่างเล็กไม่ได้มาตรฐานของเด็กทารกทั่วไป
- ร่างกายของทารกเกิดภาวะ ไซยาโนซิส เป็นภาวะที่เลือดขาดออกซิเจน ทำให้การทำงานของหัวใจและปอดผิดปกติ มีอาการตัวเขียว หน้าเขียว เล็บเขียว
- ส่งผลถึงอวัยวะภายใน ไม่ว่าจะเป็น ปอด หัวใจ อาจทำให้ทารกเกิดมาไม่แข็งแรง
- ทารกมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เด็กเกิดใหม่ค่อนข้างมีภูมิคุ้มกันต่ำอยู่แล้ว แต่เมื่อได้รับแอลกอฮอล์สู่กระแสเลือด ยิ่งเป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของเด็ก
- โครงหน้าผิดรูป ทารกเกิดใหม่อาจมัรูปหน้าบิดเบี้ยว หน้าผากแคบ จมูกกว้างกว่าปกติ โหนกแก้มขยายใหญ่
บทความที่เกี่ยวข้อง: 14 โซจู ที่ทุกคนต้องลอง แม่ท้องกินโซจูได้ไหม เปรี้ยวปากอยากดื่มทำไงดี
อันตรายของคนท้องดื่มไวน์ ที่อาจทำให้ลูกหยุดหายใจได้
ในเดนมาร์กมีการวิจัยในด้านดีสำหรับคนท้องดื่มไวน์ได้ แต่ทางฝั่งอังกฤษผู้เชี่ยวชาญได้เตือนผู้หญิงตั้งครรภ์ว่าไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ใดๆ ไม่ว่าจะเป็นเหล้าหรือไวน์ หลังจากการศึกษาพบว่าไวน์เพียงครึ่งแก้วก็สามารถทำให้ทารกในครรภ์หยุดหายใจและการเคลื่อนไหวนานถึง 2 ชั่วโมง
“ศาสตราจารย์ปีเตอร์ เฮปเปอร์” (Peter Hepper) เผยว่า ถ้าคนท้องดื่มแอลกอฮอล์แม้เพียงเล็กน้อย การหายใจและการเคลื่อนไหวของเด็กในครรภ์จะหยุดนาน 2 ชั่วโมง ซึ่งเป็นความผิดปกติของทารกในครรภ์ที่ต้องมีการเคลื่อไหวตลอดเวลาใรท้องมารดา นอกจากนี้การดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้สมองทารกไม่พัฒนาหรือพัฒนาช้ามาก ทางที่ดีสำหรับคุณแม่ควรหยุดดื่มแอลกอฮอล์เสีย
ด้าน “ดร. แมรี่ มาเธอร์” (Mary Mather) ที่ปรึกษาด้านกุมารแพทย์ กล่าวว่า มีหญิงตั้งครรภ์ชาวอังกฤษจำนวนมากที่ไม่เคยรับทราบข้อมูลเกี่ยวกับการดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างตั้งครรภ์นั้นอันตราย ต่างจากในสหรัฐ แคนนาดา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สเปน สวิตเซอร์แลนด์ ฮอลแลนด์ ที่หญิงตั้งครรภ์จะบอกว่าไม่ดื่มของมึนเมาทุกชนิด
ผลกระทบในภาพรวมในเครื่องดื่มประเภท ไวน์ สุรา และอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อทารกในครรภ์ พบเมื่อแม่ดื่มแอลกอฮอล์ช่วงปฏิสนธิหรือในช่วง 3 เดือนแรก
1. ปริมาณและความรุนแรง
หากคนท้องดื่มไวน์ หรือสุรา ในปริมาณมากและบ่อยครั้ง จะส่งผลให้ทารกคลออดออกมาแล้วมีลักษณะของโรคกลุ่มอาการทารกที่เกิดจากมารดาติดแอลกอฮอล์ โดยเด็กที่ออกมาจะปรากฏลักษณะภายนอกชัดเจนว่า เกิดมาผิดปกติจากพฤติกรรมของมารดาตั้งแต่ตั้งครรภ์
2. ริมฝีปากทารกมีความผิดปกติ
เด็กทารกที่เกิดมาจากคนท้องดื่มไวน์ และดื่มสุรา จะปรากฏชัดเจนว่า เด็กที่เกิดมาจะมีช่องตาสั้น หมายถึงดวงตาชิดกันเกินไป ตรงร่องริมฝีปากบนจะเรียบไม่เป็นกระจับ จะบางและยาวกว่าทารกทั่วไป
3. จมูกมีลักษณะด้อยชัดเจน
จมูกของทารกที่เกิดมาจากฤทธิของแอลกอฮอล์ จะปรากฏรูปจมูกที่แบนแต่มีปลายจมูกเชิดขึ้น ตรงส่วนกลางบริเวณใบหน้าจะแบน กว้าง คล้ายทารกน้อยไม่มีดั้งจมูกเลย ทั้งนี้เกิดจากแอลกอฮอล์ทำให้เกิดการทำลายของเซลล์ประสาท
4. มีการเจริญเติบโตบกพร่องทางร่างกาย
เมื่อเวลาผ่านไปเราจะเห็นว่า น้ำหนักแรกเกิดน้อยแล้ว ยังมีอัตราการเพิ่มน้ำหนักหลังเกิดน้อยลงๆ ศีรษะเล็กกว่าปกติ เนื่องจากมีความผิดปกติของโครงสร้างสมอง เช่น ไม่มีสมองใหญ่ และสมองนั้นเกิดร่องผิดปกติ เยื่อหุ้มสมองและเนื้อสมองเคลื่อนที่จากจุดปกติ
5. มีความบกพร่องทางสติปัญญา
หากคนท้องดื่มไวน์บ่อยๆ ผลกระทบที่เกิดกับทารกคือ เด็กจะมีสติปัญญาบกพร่อง มีปัญหาด้านความจำ อีกทั้งการเคลื่อนไหวผิดปกติ นอกจากนี้ยังมีมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางจิตเวช เช่น ภาวะวิตกกังวล ภาวะซึมเศร้า พฤติกรรมอันธพาลควบคุมอารมณ์ไม่อยู่ หรือเป็นเด็กสมาธิสั้น อาการซุกซนไม่อยู่นิ่ง
อีกด้านของผู้หญิงรักการดื่มไวน์ ทำให้ตั้งครรภ์ได้ไว
มาดูงานวิจัยนี้ สาวๆ ที่รักการดื่มไวน์และอยากจะเป้นคุณแม่ต้องแอบยิ้ม เมื่อมีการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยวอชิงตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา พบว่าการดื่มไวน์แดงจะช่วยให้สาวๆ มีภาวะเจริญพันธุ์ที่ดีขึ้น อีกทั้งสามารถเพิ่มโอกาสการตั้งครรภ์ได้ ทั้งนี้ในงานวิจัยเชื่อว่า น่าจะเป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระ “เรสเวอราทรอล” (Resveratrol) ที่พบมากในไวน์แดงซึ่งเป็นโมเลกุลองค์ประกอบหลักใน องุ่นแดง โกโก้ และบลูเบอร์รี ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดได้
ซึ่งการสำรวจผู้หญิงจำนวน 135 คน ที่มีอายุระหว่าง 18 – 44 ปี แต่ละคนจะจดบันทึกการดื่มไวน์ 5 แก้วต่อเดือน จากนั้นนักวิทยาศาสตร์จะทำอัลตราซาวน์ร่างกายและประเมินจำนวนของไข่ที่สมบูรณ์ และพบว่าผู้หญิงที่ดื่มไวน์แดงเป็นประจำจะมีปริมาณไข่สำรองในรังไข่มากกว่า
อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษานี้ไม่ได้หมายความว่าสาวๆ ที่อยากเป็นคุณแม่จะต้องดื่มไวน์แดงทุกวัน เพราะการดื่มไวน์เพียงอย่างเดียวอาจไม่ได้ช่วยเสริมสร้างภาวะสืบพันธุ์ แต่ต้องมีปัจจัยอื่นร่วมด้วย เช่นการรับประทานอาหารอื่นๆ การออกกำลังกาย การมีสุขภาพตจิตที่ดี
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องดื่มเหล้าได้ไหม ลูกคลอดมาจะพิการ หรือตายไหม
ประโยชน์ของไวน์ ที่คุณอาจไม่เคยทราบมาก่อน
ว่ากันว่า การดื่มไวน์วันละ 1 แก้วจะดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับหญิงตั้งครรภ์อาจจะอนุโลมให้จิบเพียงสัปดาห์ละ 1 แก้วเท่านั้น แต่อย่างไรก็ตาม คนปกติ ที่ไม่มีภาวะเสี่ยงใดๆ หรือไม่ได้ตั้งครรภ์ การดื่มไวน์ในปริมาณที่เหมาะสมอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจนอกจากนี้ไวน์ยังมีคุณประโยชน์ที่เราอาจนึกไม่ถึง
1. ไวน์ช่วยลดสิว
สาวๆ ที่มีปัญหาเรื่องสิว อย่าเพิ่งไปหยิบไวน์มาดื่ม แต่มาดูก่อนไวน์มีประโยชน์อย่างไร เช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระเรสเวอราทรอล (Resveratrol) ซึ่งพบในองุ่น ซึ่งอาจช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเปรียบเทียบกับยาทารักษาสิวเบนโซอิลเพอร์ออกไซด์ แต่หากใช้คู่กันก็ยิ่งเห็นผลมากขึ้น
2. ไวน์อาจช่วยให้ฟันแข็งแรง
นักวิจัยพบว่า ไวน์แดงมีสารต้านแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคเหงือกและฟัน โดยนักวิจัยนำเชื้อแบคทีเรียในช่องปากทดลองใส่ลงในสารต่างๆ รวมทั้งน้ำองุ่นพันธุ์ปิโน นัวร์ (Pinot Noir) ที่ผสมแอลกอฮอล์และไม่ผสมแอลกอฮอล์ พบว่าน้ำองุ่นที่ผสมแอลกอฮอล์และไม่ผสมแอลกอฮอล์มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดีกว่าสารละลายน้ำเปล่ากับแอลกอฮอล์
3. ไวน์อาจช่วยเพิ่มปริมาณไขมันดี
เคยได้ยินว่าดื่มแอลกอฮอล์แล้วทำให้อ้วน ซึ่งไวน์แดงอาจช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) ในเลือด ซึ่งงานวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มไวน์แดง 1-2 แก้วต่อวัน เป็นเวลาติดต่อกันนาน 4 สัปดาห์มีระดับไขมันดีในเลือดเพิ่มขึ้นถึง 11-16 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มแค่น้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้ธรรมดา
4. ไวน์แดงช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
เลือดลมดีขึ้น เหมือนคำโบราณแต่นักวิจัยยืนยันว่าไวน์แดงชะลอความเสี่ยงโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดในสมองตีบ ลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ถึง 30% เนื่องจากไวน์ประกอบด้วยสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงเชื่อว่าสารฟีนอลที่พบในไวน์อาจช่วยยับยั้งการเกิดสารอนุมูลอิสระของไขมันเลว ทำให้ผนังหลอดเลือดถูกทำลายน้อยลง
5. ไวน์แดงชะลอภาวะสมองเสื่อม
ดื่มไวน์แล้วฉลดขึ้น ตรงนี้อาจเป็นไปได้ยาก แต่มีงานวิจัยปรากฏหลายต่อหลายครั้งพบว่า การดื่มไวน์แดงอาจช่วยชะลอภาวะสมองเสื่อมลงได้ เนื่องจากสารเรสเวอราทรอลในไวน์แดงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบภายใน ซึ่งอาจช่วยป้องกันการสะสมของโปรตีนเบตาอะไมลอยด์ (Beta-Amyloid) ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ที่พบมากในผู้สูงอายุ
ดื่มไวน์มากไปส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร ?
แม้ว่าการดื่มไวน์อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่การดื่มในปริมาณที่มากเกินไปก็อาจส่งผลกระทบในทางลบต่อสุขภาพได้ ดังนี้
1. เมื่อคนเราติดแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อสติและการควบคุม
ไม่ว่าจะติดสุรา ติดไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นๆ การดื่มในปริมาณมากๆ โดยไม่ยับยั้ง อาจทำให้เราขาดสติไม่สามารถควบคุมตัวเองได้ สามารถทำร้ายผู้อื่น ที่สำคัญ การติดแอลกอฮล์นั้น จะส่งผลเสียต่อสุขภาพแน่นอน ทั้งโรคหัวใจ โรคตับแข็ง สูญเสียสมรรถภาพของร่างกายไปในที่สุด
2. ดื่มไวน์มากๆ จะน้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้น
อย่าลืมว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีปริมาณแคลอรี่สูงมาก ซึ่งไวน์มีแคลอรี่มากถึง 2 เท่าเมื่อเทียบกับเบียร์และน้ำอัดลม ทั้งนี้การดื่มไวน์มากเกินไปจึงอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ เราจะสังเกตว่าคนที่ติดสุรา ติดไวน์ จะมีรูปร่างบวมๆ ผิดปกติทั้งที่รับประทานอาหารน้อย
3. แอลกอฮอล์ทุกประเภทนั้นเสี่ยงเกิดโรค
การบริโภคอะไรก็ตาม สิ่งที่ควรนึกถึงคือ “ความพอดี” ไม่ว่าจะอาหารดี อาหารขยะ อาหารคลีน การกินสิ่งหนึ่งสิ่งใดมากไปนั้นไม่ก่อผลดีต่อสุขภาพอ่างแน่นอน เช่นเดียวกับการดื่มไวน์ หากคุณดื่มประมาณ 2-3 แก้วต่อวัน จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคตับประเภทต่างๆ ทำให้เป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ส่วนผู้ที่ดื่มไวน์ลดลง 1-3 ครั้งต่อสัปดาห์ หรือดื่มในปริมาณมากเกินไป ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคเบาหวาน โรคซึมเศร้า และนำไปสู่ความเจ็บป่วยต่อโรคต่างๆ จำไว้ว่า การดื่มไวน์นั้น จะให้ดีก็แค่ “จิบไวน์”
บทความที่น่าสนใจ :
จิบเหล้าตอนท้องได้หรือไม่? ดื่มนิดเดียวอันตรายมากมั๊ย? แค่จิบได้รึเปล่า?
แม่ท้องดื่มเหล้าสูบบุหรี ลูกเสี่ยงเป็น SIDS ภัยจาก แอลกอฮอล์ต่อหญิงตั้งครรภ์
วิจัยเผย แม่ท้องสูบบุหรี่มีผลเสียต่อลูกน้อยในครรภ์ ควันบุหรี่มีผลต่อทารกในครรภ์
ที่มา: thespiritsbusiness , mahidol ,independent