ชานมไข่มุกในไต้หวัน ถ้าพูดถึงไทเป หรือ ไต้หวัน เชื่อว่าใครหลาย ๆ คนก็คงจะต้องนึกถึงชานมรสชาติต้นตำรับ ที่มีรสชาติหวานหอม ยิ่งได้กินคู่กับไข่มุกรับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่ วันนี้เราได้นำร้าน ชานมไข่มุกในไต้หวัน มาฝากกัน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย
1. ร้าน Xing Fu Tang
ร้านชานมไข่มุก ที่เป็นที่นิยมมาก ๆ ในไต้หวัน โดยเป็นร้านที่มีสาขาแฟรนไชส์อยู่มากมายในไต้หวัน สำหรับเมนูยอดฮิตประจำร้านก็คือ Brown Sugar Boba Milk นมสดที่เพิ่มรสชาติด้วยน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว ที่มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น พร้อมทั้งไข่มุกที่ให้สัมผัสหนึบหนับ รับรองว่าฟินสุด ๆ อีกทั้งที่ร้านนี้ยังมีไข่มุกสีชมพูอีกด้วย
พิกัด : ตลาด Ximen
ร้าน Xing Fu Tang ( ภาพจาก unsplash.com )
2. ร้าน TIGER SUGAR
อีกหนึ่งร้านชานมไข่มุกยอดนิยม ร้านนี้ดังมาไกลถึงประเทศไทยเลยทีเดียว โดยเมนูเด็ดของร้านคือ Brown Sugar Boba with Cream Mousse เมนูนมสดที่เพิ่มรสชาติด้วยน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว Top ด้วยครีมมูส ทั้งรสสัมผัสของขามุกที่หนึบหนับ โดยเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ก่อนกินต้องเขย่าแก้ว 15 ครั้ง เพื่อให้น้ำตาลทรายแดงเคี่ยวเข้ากันกับนม เป็นชานมไข่มุกที่ไม่ควรพลาดมาก ๆ
พิกัด : Shilin Night Market
3. ร้าน Chun Shui Tang
ร้านชานมไข่มุกที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1983 ที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับชานมไข่มุกเจ้าแรกของโลก ด้วยรสชาติของชานมที่หวานกำลังดี เข้ากันได้ดีกับไข่มุกที่ต้มด้วยอุณหภูมิต่ำ และขนาดก็กำลังพอดีไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป โดยชานมของที่นี่มีทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ซึ่งชานมขามุกร้านนี้ก็มีหลายสาขาเช่นกัน ใครสะดวกสาขาไหนก็แวะเลย
พิกัด : Chiang Kai-Shek
4. ร้าน The Alley
อีกหนึ่งร้านชานมไข่มุก ที่ได้ข้ามน้ำข้ามทะเลมาเปิดตัวที่ไทยแล้วเช่นกัน ด้วยโลโก้รูปกวางที่จดจำได้ง่าย ร้านนี้มีเครื่องดื่มหลากหลายแบบทั้งชานม ชาเขียว และช็อกโกแลตนม โดยเมนูยอดฮิตของร้านก็หนีไม่พ้น Brown Sugar Deerioca Milk นมสดที่เพิ่มรสชาติด้วยน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว ที่เข้ากันได้ดีกับไข่มุก รับรองว่าคนรักชานมต้องไม่พลาด
พิกัด : Section 1, Neihu Road
บทความที่น่าสนใจ : รวม 9 ร้านชาไทยเดลิเวอรี่ ส่งความอร่อยให้เราถึงที่ สาวกชาไทยต้องสั่ง
5. ร้าน CHATIME
ร้านชานมไข่มุกที่เอาใจคนรักสุขภาพ โดยเมนูของทางร้านแต่ละเมนู จะมีบอกจำนวนแคลเลอรี และรสชาติของชานมไข่มุกของที่นี่จะไม่หวานมากเกินไป เรียกว่ารสชาติกำลังพอดี โดยเมนูที่เป็นที่นิยมของทางร้านคือ Tai Chi tea latte ที่มีรสชาติและความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งทางร้านยังมี Topping ให้เลือกมากมาย สาวกชานมไข่มุกไม่ควรพลาด
พิกัด : Section 1, Xinsheng South Road
ภาพจาก freepik.com
6. ร้าน Jen Ju Dan
ร้านชานมไข่มุกร้านดัง ดังขนาดที่คนไต้หวันยังต้องต่อแถวเข้าคิวรอซื้อกันยาวมาก ๆ โดยไข่มุกของทางร้านก็เรียกว่าหอม หวานเป็นเอกลักษณ์สุด ๆ เพราะทางร้านนำไข่มุกไปเชื่อมกับน้ำตาลทรายแดง ทั้งรสชาติยังเข้ากันได้ดีกับตัวชานมรสละมุนลิ้น ใครที่อยากทานอาจจะต้องรอนานหน่อย แต่รับประกันความคุ้มค่าของร้านนี้อย่างแน่นอน
พิกัด : Section 1, Roosevelt Road
7. ร้าน Chen San Ding
อีกหนึ่งร้านชานมไข่มุกชื่อดังของไต้หวัน เป็นร้านที่ใครหลาย ๆ คนโปรดปราน และต้องซื้อทุกครั้งเมื่อไปไต้หวัน ด้วยชานมของทางร้านที่มีความหวานกำลังดี กับรสหอมอ่อน ๆ ที่เข้ากันได้อย่างดีกับไข่มุกหนึบหนับ โดยเมนูเด็ดของทางร้านอยู่ที่ Brown Sugar Milk ที่ทั้งหสนและหอม เรียกได้ว่า สาวกชานมไข่มุกไม่ควรพลาดมาก ๆ
พิกัด : บริเวณสถานี Gongguan ทางออก4
8. ร้าน JLD Dragon
ร้านชานมไข่มุก ที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่โลโก้รูปมังกร ชานมของทางร้านเรียกได้ว่าหอมมาก ๆ รสชาติก็หวานกำลังดี ไม่หวานจนเกินไป ตัวไข่มุกก็มีความหนึบหนับเคี้ยวเพลินสุด ๆ ส่วนเมนูเด็ดของทางร้านก็ไม่พ้น Brown Sugar ซึ่งแยกได้อีก 2แบบ คือ Brown sugar bubble Thick Milk ที่จะมีวิปครีมรสชาติหวานมัน Top อยู่ด้านบน และ Brown sugar bubble Milk ที่ไม่มีวิปครีม แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน และราคายังเท่ากันอีกด้วย เรียกได้ว่าไม่ควรพลาด
พิกัด : บริเวณสถานี Zhongxiao Dunhua Station ทางออก10
9. ร้าน TEA TOP
ร้านชานมไข่มุกที่น่ารักมาก ๆ ตั้งแต่ลายแก้วไปยันถุงกระดาษสำหรับหิ้ว ซึ่งรสชาติชานมของที่นี่ก็ไม่แพ้ร้านอื่นเหมือนกัน โดยรสชาติจะชานมของทางร้านนั้นจะหวานน้อย แต่กลับหอมกลิ่นชามาก ๆ ไข่มุกของทางร้านก็เรียกว่าหนึบหนับสุด ๆ อีกทั้งยังให้ไข่มุกเยอะชนิดที่ว่าไม่หวงอีกด้วย ใครที่ชอบเคี้ยวไข่มุก ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด
พิกัด : บริเวณสถานี Gongguan ทางออก4
10. ร้าน KEBUKE
ร้านชานมที่มีตัวชามีความหอมมาก ๆ รสชาติก็เรียกได้ว่าอร่อยละมุนลิ้นสุด ๆ ถึงแม้ร้านนี้จะไม่มีไข่มุกก็ไม่ทำให้ด้อยกว่าร้านอื่นเลย ร้านนี้เป็นที่นิยมมาก ๆ สำหรับคนไต้หวันเอง โดยเมนูยอดนิยมก็คือ Signature black tea with milk ที่หอทชาแบบสุด ๆ ใครที่ชอบทานชาหอม ๆ ร้านนี้ไม่ควรพลาดมาก ๆ
พิกัด : Shilin Night Market
ร้าน KEBUKE ( ภาพจาก unsplash.com )
11. ร้าน Kenting Dan Dan Milk Tea
อีกหนึ่งร้านชานมไข่มุกชื่อดัง ด้วยเอกลักษณ์อันโดดเด่นของทางร้านอย่างโลโก้รูปกบ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่เปิดมาอย่างยาวนาน โดยเมนูเด่น ๆ ของทางร้านก็มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ชานมไข่มุก ที่หอมชาและไข่มุกก็หนึบหนับเคี้ยวเพลินสุด ๆ หรือจะเป็น ชานมถั่วแดง รสชาติหวานมัน อีกหนึ่งความพิเศษของทางร้านคือ เราสามารถเลือกได้ว่าจะใส่หรือไม่ใส่นมก็ได้ เป็นอีกหนึ่งรานที่ไม่ควรพลาด
พิกัด : Section 3, Tingzhou Road
12. ร้าน 50 Lan
ร้านชานมไข่มุกที่มีสาขาเยอะมาก ๆ ด้วยสีเหลืองสดใส พบได้ตามย่านชอปปิ้งทั่วไปในไต้หวัน ร้านนี้เราสามารถเลือกประเภทของชา และความหวานได้อีกด้วย ไข่มุกของทางร้านจะเป็นแบบเม็ดเล็กที่ทำให้เคี้ยวได้อย่างเพลิดเพลินยิ่งขึ้น โดยเมนูขึ้นชื่อของทางร้านนอกจาก ชานมไข่มุกแล้ว ชานมเฮเซลนัท ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด
พิกัด : ตลาด Ximending
บทความที่เกี่ยวข้อง :
ชานม ดีต่อใจ แล้วดีต่อสุขภาพด้วยไหม กินเยอะเป็นอันตรายหรือเปล่า
ท้องกินชานมไข่มุกได้ไหม คนท้องกินชานมไข่มุกได้ไหม คนท้องกินชานม ชาเย็น กาแฟ ได้แค่ไหน ใจไม่สั่น?
ที่มา :