นมเปรี้ยว เป็นนมอีกรสชาติหนึ่งที่มีหลายรสชาติ เช่น รสส้ม รสสตอเบอร์รี่ รสผลไม้รวม ปัจจุบันมีหลายยี่ห้อในท้องตลาดให้เลือก แม้ว่าจะเป็นนมกล่องยูเอชทีเหมือนกัน มีการแต่งสีแต่งรสที่เหมือนกัน แต่อาจจะมีรสชาติ และสารประกอบที่ต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับว่าแต่ละยี่ห้อจะเติมสารหรือคุณประโยชน์อะไรเพิ่มเติมหรือไม่ สำหรับใครที่กำลังหาซื้อนมเปรี้ยวไปทานเอง หรือให้คนอื่นทานแต่ไม่รู้ควรเลือกแบบไหนดีน้า เรามีคำแนะนำดี ๆ เพื่อประกอบการตัดสินใจในการเลือกซื้อด้วยค่ะ
นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์จากน้ำนมสัตว์ที่ผ่านการหมักด้วยจุลินทรีย์เพื่อเพิ่มค่ากรดให้เพิ่มขึ้น โดยอาจมีการเติมกลิ่น รส สี หรือวัตถุเจือปนต่าง ๆ รวมถึงสารอาหารเพิ่มเติม หากนมมีการผ่านการฆ่าเชื้อเราจะเรียกนมเหล่านี้ว่า “นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์" หรือ “นมเปรี้ยวยูเอชที" ค่ะ
นมเปรี้ยวยูเอชที กับ พาสเจอร์ไรส์ ต่างกันอย่างไร?
นมทั้งสองล้วนผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อทั้งสิ้น แต่มีความต่างกันที่ความร้อนที่นำมาใช้ โดยปกติแล้วนมพาสเจอร์ไรส์ จะใช้ความร้อนอยู่ที่ 2°C (161.6°F) เป็นเวลาอย่างน้อย 15 วินาที ส่วนกระบวนการ UHT จะใช้ความร้อนในการฆ่าเชื้อถึง 135 องศาเซลเซียส (275 องศาฟาเรนไฮต์) ในเวลาเพียง 2 วินาที ซึ่งเป็นความร้อนสูงที่ช่วยในการฆ่าเชื้อได้แทบจะทันที เมื่อนำไปบรรจุกล่องจึงทำให้สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า (6 เดือนขึ้นไป) และสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ โดยไม่จำเป็นต้องแช่เย็น
ข้อควรรู้ก่อนจะดื่ม นมเปรี้ยว
1.ถ้าไม่ถูกกับนมวัวกินนมเปรี้ยวไม่ได้นะ
บางคนอาจคิดว่านมเปรี้ยวคือนมคนละชนิดกับนมวัว ความจริงแล้วนมเปรี้ยวยังทำจากนมวัวเช่นกัน หากใครมีอาการไม่ถูกกับนมวัวกินแล้วท้องเสีย ปวดท้อง เพราะร่างกายของคุณมีปัญหาเรื่องภาวะแลกโตสบกพร่อง ทำให้ร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลในนมวัวได้ เมื่อคุณกินนมเปรี้ยวก็จะพบอาการแบบนี้เช่นกัน เพราะฉะนั้นควรหลีกเลี่ยงนะคะ
2.ควรกินนมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลน้อย
ความจริงแล้วไม่ใช่นมเปรี้ยวนะ แต่เครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ด้วย ควรเลือกที่มีน้ำตาลน้อย เพราะการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมาก ๆ เป็นประจำจะส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวมากกว่า โดยเฉพาะเด็กเล็กในวัยที่ต้องการเจริญการเติบโต หากลูกทานนมจืดไม่ได้ หรือชอบทานนมเปรี้ยวควรเลือกแบบหวานน้อยจะดีกว่าค่ะ
3.นมเปรี้ยว ไขมันต่ำเป็นตัวเลือกที่ดี
ไขมันในเครื่องดื่มเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม ในแต่ละมื้อเราจะได้รับปริมาณไขมันจากอาหารมากมาย หากคุณต้องการดื่มนมแนะนำให้เลือกแบบไขมันต่ำจะดีกว่า เพราะการรับไขมันอิ่มตัวที่มากเกินไปอาจเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคหัวใจในระยะยาวได้
1. หนองโพ สไมล์ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม
กลิ่นกระเจี๊ยบและเบอร์รี่รวม
ผลิตภัณฑ์นมหนองโพทุกกล่องต้องผ่านมาตรฐาน การคัดสรรคุณภาพ นมหนองโพ นมโคแท้ 100% จากแม่โคที่สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง และมีความสุข เพื่อให้คนไทยได้ดื่มนมที่ดี มีคุณภาพ ตามพระราชประสงค์ของในหลวงรัชกาลที่ ๙ ผลิตโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์ โยเกิร์ต สเตรปโทค็อกคัส เทอร์โมฟีลัส และแล็กโต มีใยอาหาร สามารถช่วยเพิ่มกากในระบบทางเดินอาหาร ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายบาซิลลัส บัลแกริคัส ทั้งยังอุดมด้วยสารอาหารมากมายที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกายอย่าง แคลเซียม วิตามินบี 1 บี 12 ฟอสฟอรัส และโปรตีน ซึ่งสามารถให้ประโยชน์กับร่างกายได้
รสชาติ : กลิ่นกระเจี๊ยบและเบอร์รี่รวม
ปริมาณ : 180 มล.
จำนวน : 36 กล่อง
2. COUNTRY FRESH นมเปรี้ยวยูเอชที
รสผลไม้รวม หอม อร่อย ชื่นใจ
นมเปรี้ยวโยเกิร์ตพร้อมดื่มยูเอชที ผลิตจากน้ำนมโคแท้ รสอร่อย เข้มข้น ถึงรสชาติผลไม้ มีแคลเซียม มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง ไขมันต่ำ, มีกรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิด ผลิตจากจุลินทรีย์ที่คัดสรรอย่างดี ย่อยง่าย สบายท้อง สามารถเก็บรักษาได้ 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต
รสชาติ : ผลไม้รวม
ปริมาณ : 180 มล.
จำนวน : 48 กล่อง
3. โฟร์โมสต์ โอเมก้า โยเกิร์ตพร้อมดื่มไขมันต่ำ
นมเปรี้ยวไขมันต่ำ รสส้ม หอม อร่อย
โฟร์โมสต์ โอเมก้า นมเปรี้ยวพร้อมดื่มไขมันต่ำ แสนอร่อย มิติใหม่ของโยเกิร์ตพร้อมดื่มน้ำตาลน้อย อร่อยไปกับรสผลไม้อันหอมหวาน สดชื่น ผ่านการผลิตโดยใช้จุลินทรีย์ธรรมชาติและน้ำผลไม้แท้ ที่ให้ทั้งคุณประโยชน์จากโยเกิร์ต และยังอัดแน่นไปด้วยสารอาหารพัฒนาสมอง มีโอเมก้า 3 6 9 สารอาหารสำคัญ ที่ช่วยการทำงานของระบบประสาทและสมอง และวิตามินบี 1, บี 6, บี 12 สูงอีกด้วย จึงช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ร้างสารที่จำเป็นในการทำงานของระบบประสาท และช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมองได้เป็นอย่างดี
รสชาติ : ส้ม
ปริมาณ : 85 มล.
จำนวน : แพ็ก 4 กล่อง
4. ไอวี่ นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม ยูเอชที
โยเกิร์ตพร้อมดื่มรสทับทิม
โยเกิร์ตพร้อมดื่ม ยูเอชทีที่ผลิตด้วยกระบวนการผลิตระบบยูเอชที ที่ได้มาตรฐาน บรรจุอยู่ในกล่องพร้อมดื่มได้ทุกที่ที่ต้องการด้วยความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบในการผลิต โดยผลิตจากนมที่มีคุณภาพสูงจากประเทศนิวซีแลนด์ และสาธารณรัฐเชค และเลือกจุลินทรีย์แลคโตบาซิลัสที่มีคุณภาพ จึงทำให้นมเปรี้ยวไอวี่ มีประโยชน์ต่อร่างกาย อีกทั้งยังผสมรสผลไม้เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น อร่อย เปรี้ยว หวาน กำลังดี จึงทำให้ทุกครั้งที่ดื่มนมเปรี้ยวไอวี่จะได้คุณค่าที่มาพร้อมกับความอร่อย
รสชาติ : ทับทิม
ปริมาณ : 180 มล.
จำนวน : แพ็ก 4 กล่อง
5. ดัชมิลล์คิดส์ นมเปรี้ยวกล่องเล็ก
นมเปรี้ยวสำหรับเด็ก
โยเกิร์ตพร้อมดื่มยูเอชที ดัชมิลล์ คิดส์ ทำจากน้ำนมโคและน้ำผลไม้แท้ ประโยชน์สดชื่น พร้อมสนุก ผลิตจากนมโคและน้ำผลไม้แท้ ใช้จุลินทรีย์โยเกิร์ต ผสานคุณค่า แคลเซียม, อะมิโน และ โอเมก้า 9 มีส่วนช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของความจำและการเรียนรู้ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายแข็งแรง มีส่วนช่วยในกระบวนการ สร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง ช่วยเพิ่มพลังงานและความสดชื่น และช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย
รสชาติ : มีให้เลือก 5 รส ได้แก่ รสส้ม รสผลไม้รวม รสสตรอเบอร์รี่ รสเบอร์รีรวม รสบลูเบอร์รี
ปริมาณ : 90 มล.
จำนวน : แพ็ก 4 กล่อง
6. แอนลีน โบนซ์แอคทีฟ นมเปรี้ยวพร้อมดื่มยูเอชที
รสผลไม้รวม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
แอนลีน โบนซ์แอคทีฟ นมเปรี้ยวโยเกิร์ตพร้อมดื่มแสนอร่อย ผลิตจากนมโคแท้ มีส่วนประกอบของแคลเซียมเข้มข้นมากกว่านมทั่วไป ที่ช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง พร้อมทั้งผสมผสานด้วยน้ำผลไม้รวม รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว มีคุณค่าจากวิตามินอีกหลากหลายชนิดอุดมไปด้วยวิตามิน A และวิตามิน B1 ปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล
รสชาติ : ผลไม้รวม
ปริมาณ : 180 มล.
จำนวน : แพ็ก 4 ชิ้น
7. DUTCHMILL นมเปรี้ยวยูเอชที ไขมัน 0%
นมเปรี้ยวไขมัน 0% รสผลไม้รวม
ดัชมิลล์ 0%ไขมัน (Dutch Mill 0%Fat) โยเกิร์ตพร้อมดื่ม ไม่มีไขมัน สูตรน้ำตาลน้อยกว่า เพิ่มประโยชน์ด้วยไฟเบอร์และแอลคาร์นิทีน คอเลสเตอรอลต่ำ ให้พลังงานเพียง 60กิโลแคลอรี เหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจตัวเอง ดูแลสุขภาพ ทั้งยังมีส่วนผสมของวิตามินบี 1 มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ วิตามินบี 2 มีส่วนช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันตามปกติ และวิตามินดีมีส่วนช่วยในการดูดซึมตามปกติของแคลเซียมและฟอสฟอรัสด้วย
รสชาติ : ผลไม้รวม
ปริมาณ : 180 มล.
จำนวน : แพ็ก 4 กล่อง
นมเปรี้ยว เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีรสชาติและประโยชน์ต่าง ๆ แตกต่างกันไปตามแต่ละแบรนด์และแต่ละรุ่น นมเปรี้ยวในรูปแบบ UHT นับเป็นอีกแบบนึงที่เรียกได้ว่าหลาย ๆ บ้านนิยมดื่ม เพราะสามารถเก็บได้นาน และยังมีรสชาติที่หอม อร่อย ไม่แตกต่างไปจากนมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์เลย ใครที่กำลังมองหานมเปรี้ยวพร้อมดื่ม แถมเก็บได้นาน ลองนำไอเดียจากบทความเราไปซื้อตามกันได้นะคะ
ตารางการเปรียบเทียบราคาล่าสุด
|
|---|
| ยี่ห้อ |
ขนาด |
ปริมาณ |
ราคา |
ราคาสินค้าต่อชิ้น |
| หนองโพ สไมล์ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม |
180 มิลลิลิตร |
36 กล่อง |
324 บาท |
9 บาท |
| COUNTRY FRESH นมเปรี้ยวยูเอชที |
180 มิลลิลิตร |
48 กล่อง (แพ็ก 4 x 12) |
405 บาท |
8.44 บาท |
| โฟร์โมสต์ โอเมก้า โยเกิร์ตพร้อมดื่มไขมันต่ำ |
85 มิลลิลิตร |
4 กล่อง |
19 บาท |
4.75 บาท |
| ไอวี่ นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม ยูเอชที |
180 มิลลิลิตร |
4 กล่อง |
18 บาท |
4.5 บาท |
| ดัชมิลล์คิดส์ นมเปรี้ยวกล่องเล็ก |
90 มิลลิลิตร |
4 กล่อง |
19 บาท |
4.75 บาท |
| แอนลีน โบนซ์แอคทีฟ นมเปรี้ยวพร้อมดื่มยูเอชที |
180 มิลลิลิตร |
4 กล่อง |
48 บาท |
12 บาท |
| DUTCHMILLนมเปรี้ยวยูเอชที ไขมัน 0% |
180 มิลลิลิตร |
4 กล่อง |
35 บาท |
9 บาท |
ที่มา 1
บทความอื่น ๆ
แนะนำ 7 นมอัลมอนด์ ยี่ห้อไหนดี อร่อยดื่มง่าย ปี 2023
6 สารอาหารใน นมกล่องยูเอชที ที่แม่ต้องอ่านก่อนซื้อให้ลูกดื่ม
นมสำหรับคนท้อง 2023 เลือกซื้อ “นมแม่ตั้งครรภ์" ยี่ห้อไหนดี
